“我做了多余的份額，你可以先放一份嘗一嘗？”
  “哎？”白葉用眼神掃了一下數量，果然有富余的。
  這就好了嘛！
  白葉當下就拿出了白酒。
  王家有錢，就算是喝得酒也都特別好。
  不光是在客廳有個酒柜，就是在廚房一層的玻璃柜里，都有酒。
  其實這些酒以前也沒有，是白葉住進來之后才被王家倆哥哥搬來的。
  美其名曰，家里酒太多放不下了，拿來讓白葉做菜用。
  當時白葉滿臉的問號。
  什么家庭啊，茅臺、五糧液、國窖1573，讓他做菜用？
  這菜怕不是要上國宴！
  此時白葉拿出來酒，也讓李大廚臉上一呆，“等，等等！你用這個？”
  “實在是沒有別的酒�！卑兹~示意李大廚往后看，李大廚看了片刻，露出了難以言喻的表情。
  行吧，有錢人的世界，他也不懂。
  “算了，湊合用吧�！崩畲髲N搖搖頭說道。
  白葉心里還詫異了一下。這么好的酒，居然還是湊合用？那不湊合的酒得什么樣��？
  白葉小心翼翼地給第一份橙子加酒，加了酒，就嘗一口。覺得不夠，就再來一點。
  一點一點的嘗試，最終覺得味道可以了，然后示意李大廚品嘗一下。
  李大廚也嘗了一口，點點頭，“可以，你還記得之前放了多少嗎？”
  “記得！”白葉點頭，將白酒依次噴灑進了橙子之中。
  李大廚是信任白葉的，年輕人第一次做，味道把控的有些細微失誤也是可以理解的。
  很快這些橙子就送了出去，并且李大廚還建議大家一起品嘗。
  白葉這邊看看最后一道菜就是他的包子了，也就先去品嘗。
  包子的話，一刻鐘足夠。
  他一會兒吃完了再來。
  大家都在等著白葉，菜肴都是淺嘗即止。
  等白葉坐下來之后，大家才紛紛打開自己面前的橙子。
  這噴灑了白酒，又燜了這片刻之后，一打開蓋子頓時香氣四溢。
  那種一種混合了酸甜的橙香、大閘蟹的海鮮香、白酒的酒香。
  酒香的多少，決定了這氣息的尾韻，就像是一把小鉤子，雖然淺但是明顯，狠狠地勾了大家的胃口一番。
  頓時，現場傳來了口水的吞咽聲。
  “各位，別客氣了？別錯過了這最鮮美的幾秒�！�
  白葉這話音還沒落地，在場眾人就像是突然清醒過來一番，紛紛拿起了旁邊的勺子，動作急促可勺子舀起的時候卻又輕緩地送入口中。
  并不是咸的。
  這道菜雖然是在橙子之中蒸出來的，還放了鹽，但是這一撮鹽壓下去的甜，全部轉換為了直沖腦海的鮮。
  而因為橙味的中和，本就極淡的腥氣也都被遮掩，入口只剩下鮮美。
  那是水果的鮮美和蟹的鮮美混合出來的滋味。
  白葉剛才在廚房，只是在嘗味道，此時舀了一大勺入口，忍不住閉上了眼睛。
  原來螃蟹還能這樣吃。
  河鮮加水果，這可真的新奇。
  不過轉念一想，其實好像也不是很新奇。
  水果和海鮮，河鮮的合作，其實早就有。
  不說那些大菜，就是平常百姓家的，撈汁小海鮮什么的，不也是借助檸檬、小番茄甚至百香果等調味。
  水果和肉類的熱菜也是很多，像是什么菠蘿咕咾肉，什么檸檬蝦，什么椰子雞。
  今天有這道橙子入菜的自然也沒有多稀奇。
  白葉一口吃完又吃一口，很快就將里面的蟹肉都吃光，甚至連橙子壁上的果然也都一起吃掉。
  直到全部吃完，白葉才長出一口氣，只覺得滿口清香。
  “老師，這道菜到底叫什么名字��？”
  菜的做法，他都學會了。卻還不知道這菜的名字呢。
  “蟹釀橙。”
  【叮。支線任務（25）復刻十道失傳菜肴。完成（2/10）】
  白葉心中驚喜。
  原來他老師教給他的菜肴，竟然是失傳菜肴。
  “蟹釀橙？不對��？”對面的王功忽然開口說道，“蟹釀橙我曾經吃過一次，并不是蟹肉蟹黃做的，也沒有這樣鮮美好吃�！�


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