第1062章 他們真的吃不出來么?
“什么情況?”
“他們把剛剛做好的醬料都倒了?”
“這不是白白浪費(fèi)了十幾分鐘么?”
“是啊,我剛才搜索了一下,熬這個醬料也是需要一定時間的,還能完成么?”
“我想知道他們?yōu)槭裁吹沟簟!?br /> “加一,我也想知道。”
“反正不是在一個地方,主持人解釋一下吧,反正兩組嘉賓是看不到的。”
這條評論一出來,不少網(wǎng)友都非常贊同,紛紛復(fù)制粘貼這一條,很快彈幕上就被這樣的評論刷屏。
后臺反饋到了主持人那邊,宋明點(diǎn)點(diǎn)頭將話題引到了這上面,“剛才看到葫蘆娃組找到了工作人員,要求更換其中一種醬料。”
宋明一邊說,那邊已經(jīng)有工作人員將那瓶淘汰下來的醬料送了過來,一起送上來的,還有一瓶嶄新沒開封的同款醬料。
一看到這兩瓶醬料,聽到宋明的話,三位大師評委就已經(jīng)笑了出來,笑得頗有些深意。
年紀(jì)最大的那位關(guān)大師拿起了其中一瓶,有些感慨地說道,“其實(shí)看到有人提出醬料有問題,我們?nèi)齻人感到非常的欣慰。”
“這醬料是三位老師帶來的?”
“是我?guī)淼摹!绷硪晃缓壬褪悄俏幻朗臣倚χ_口,“這兩瓶醬料,你們看看有什么區(qū)別。”
“乍一看好像一模一樣,仔細(xì)看看好像一個很精致,另一個略顯粗糙。”宋明仔細(xì)看看說道。
“你可以打開嘗一嘗。”胡先生指著這醬料給現(xiàn)場觀眾解釋道,“這是我家里人之前買到的,因?yàn)槲移綍r很喜歡自己研究一些新菜,所以很多調(diào)料都買的很多。結(jié)果這個醬料一用,發(fā)現(xiàn)味道不太對。拿之前用完的舊瓶子一對比,這才發(fā)現(xiàn)包裝的細(xì)微差別。這東西的來路,我就不細(xì)說了,在這里也提醒大家一句,還是到正規(guī)的店鋪,或者是那種口碑很好的店鋪去購買這些東西。”
“是的是的。”宋明從旁邊接口,“若只是味道差一些還不是大的問題,就怕這東西也不合格,再給咱們的身體吃出來問題,那就有些得不償失了。”
“沒錯沒錯。”其他人也紛紛附和。
此時兩瓶醬料已經(jīng)都被打開,胡先生示意宋明他們?nèi)恢鞒秩似穱L一下。
宋明是真的主持人,主持美食節(jié)目也多年了,懂得不少東西,也吃過不少好料。
但是廚師的舌頭是鍛煉出來的,想要用吃練出來,也得到胡先生這種地步。
所以宋明沒嘗出兩瓶的差異,但是陳老師和孫老師可都嘗出來了。
兩人神色一凝。
“果然是不同的。”
“只是不同的地方也不太明顯,但是做出來可能就會差一些意思。”
“所以說,是葫蘆娃組熬醬汁時候發(fā)現(xiàn)了味道不對,所以將所有醬料過了一遍,這才發(fā)現(xiàn)問題?”
“肯定是這樣了。”
因?yàn)槿淮髱煟有三位主持人的一番解說,現(xiàn)場還有直播間的觀眾才恍然大悟。
“原來如此啊。”
“我就是平白無故的,怎么會將熬著的醬汁都倒掉了。原來是醬料有問題。”
“真厲害啊,這就是廚師們的舌頭么?”
“不過,另一組的調(diào)料是不一樣的么?還是他們沒吃出來?”
彈幕有一瞬間的停頓,隨后有不少人站出來。
“我是本地人。這幾位雖然不能跟作為評委的三位大師相提并論,但在粵省也是小有名氣的。”
“對,他們自己都是有自己的餐廳,或者是擔(dān)任一些餐廳的主廚的。”
“雖然今天的菜肴看起來確實(shí)是葫蘆娃組更厲害,但我覺得葫蘆娃組的厲害主要是展現(xiàn)在刀工上,而不是味道真的碾壓,至少我看到的是這樣。”
“對對對。第一道,第二道,還有第三道,基本上都是和精湛的刀工,尤其是食雕分不開的。味道上,應(yīng)該是不分伯仲,甚至是另一組略勝一籌才對。”
彈幕上有人支持這些說法,畢竟在大家看來,粵省人做粵菜,才更符合三位評委和現(xiàn)場觀眾的口味吧?
“可是……他們?nèi)粽媸沁@樣厲害,還能吃不出來醬料有問題么?”
一句話,把所有人都給問沉默了。
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