第13章 喜宴和大鍋菜
一個(gè)星期很快過去,到了陳家大嫂操辦喜事的日子了。
那天余幸起了個(gè)大早,拾掇立整了就準(zhǔn)備出門,還特意帶了自己用著最順手的鍋鏟,以及全套的圍裙。
臨走摸了摸貓頭,喜滋滋道:“打工打工,給你賺貓糧!”
貓:“”
她走去了陳大嫂家里,那邊張燈結(jié)彩早布置上了,許多人圍觀熱鬧的很,主人家早吩咐了人等著,見她來了,連忙迎接到廚房里。
要不怎么說人家會來事兒呢,一應(yīng)物品早就備齊了。
灶臺里熱著火,三個(gè)婦女正在洗菜切菜,連雞鴨都已經(jīng)斬成了一段一段的,鍋碗都刷洗的锃亮。
余幸看的滿意,擼起袖子,簡單交代了幾下,便開始準(zhǔn)備工作了。
做大鍋菜跟家常小炒又不一樣,分量都得發(fā)生變化,火候掌控更得到位,要不是上輩子余幸也跟著學(xué)校食堂打過雜工,還真不好拿捏。
雞肉在爆炒之前要先潮水和過冷水,這樣肉質(zhì)更鮮嫩,吃起來也更勁道。
鴨肉要硬一些,干脆做成紅燒——在本地鮮少有這樣的吃法,但上次試菜時(shí)候,陳大嫂吃著很好,便拍板了這樣的做法。
魚簡單些,就是清蒸,再澆上調(diào)好的料汁兒,炒青菜還可以讓三個(gè)幫手的女人張羅一下,只是為了保證口味,她自己也不敢掉以輕心。
幾乎是沒什么休息的余地,外面鞭炮轟鳴的熱鬧,余幸脖子上搭著根毛巾,汗水啪嗒啪嗒的往下落。
干這個(gè)活兒很耗費(fèi)體力,一整天下來,累的胳膊酸疼的幾乎都動不了了。
徹底忙活完已經(jīng)是下午了,吃了些東西,然后又歇了一會兒,才拿上主家包的紅包,外加拎著一些特意留出來的飯菜,拖著疲憊的身軀回家了。
這回真的是累慘了。
她推開屋門,將籃子放在桌上,轉(zhuǎn)身就躺在床上了。
也顧不得自己還滿身的油煙味兒,眼睛實(shí)在是睜不開了。
“大花,籃子里有吃的,你自己去吃啊,我睡會兒”
迷迷瞪瞪交代了一句,幾秒鐘便睡了個(gè)結(jié)實(shí)。
這一覺,再醒來的時(shí)候,已經(jīng)是第二天早上了。
還沒睜開眼睛的時(shí)候,就覺得胸口有點(diǎn)發(fā)悶,掙扎著兩只手伸出被子一摸,毛茸茸的軟乎乎的,原來是貓趴在了被子上。
瞬間清醒了。
“哎,你怎么進(jìn)來了呀?還上床睡了?”
要在以前,這貓是很不樂意上床的,怎么叫都沒用,強(qiáng)行抱上來,下一秒便跳走了。
今天這是轉(zhuǎn)性了?
貓瞥了她一眼,輕巧的跳下地,自己開門出去了。
余幸搓搓臉,想起昨天的一些事,又聞著自己頭上身上的油煙味兒,頓時(shí)不能再忍,翻身爬起,要生火燒水洗澡了。
出去一看,桌子上的籃子原樣放著,里面一碟雞一碟魚,還有兩個(gè)大餅,都已經(jīng)涼透了。
余幸看了看,道:“你昨晚沒吃東西啊?”
貓不理人。
余幸蹲下身子,用手指戳戳它:“胃口不好么?是不是生病了?”
貓大叫。
“好好好,不動你不動你,脾氣真大。”
看著這些菜,覺得肚子有些餓了,于是生火之后,先把菜熱了熱,端上桌子。
一回身,貓也跳上來了。
余幸頓時(shí)樂了:“嘿,你不是不吃么?”
但也就把貓碗拿了來,夾了個(gè)大雞腿給它,又挑了些魚肉,還掰了塊餅子。
基本上來說,就是余幸吃什么,貓吃什么。
吃完東西收拾了,正在燒洗澡水呢,突然又聽見敲門,便把手在衣服上隨便一擦,噠噠噠的跑去開門。
是個(gè)高個(gè)子男人,面皮黝黑,面目剛硬,但年紀(jì)看著不大,也就二十幾歲的樣子。
穿著制服,挎著佩刀,一臉嚴(yán)肅。
巡城使?
余幸腦子里一個(gè)激靈:“長官,您有什么吩咐嗎?”
對方卻伸手,遞過來一個(gè)布包:“陳家嫂子給你的。”
余幸:“?”
帶著幾分疑惑的接來看了,見是自己的圍裙,忙不迭的道謝:“是我疏忽了,還勞煩您走這一趟”
巡城使沒再說別的,轉(zhuǎn)身走了。
余幸后知后覺,多少理清了思路。
這就是那個(gè)于三兒吧?跟陳家嫂子認(rèn)識的那個(gè)?
看起來像個(gè)不錯(cuò)的小伙子,就是這渾身的氣勢也太嚇人了。
她搖著頭,將圍裙丟在水盆里,打算洗完澡能剩下熱水的話就順道洗了。
當(dāng)然,在洗圍裙之前,是照例要洗貓的。
就沒見過這么愛干洗澡的貓,洗澡頻率跟她保持著一致,一般都是洗完澡之后,順手把貓洗了。
之前聽說貓不能洗澡太勤,否則會生病,但防不住人自己往水里跳啊。
好在爐火是一直生著,洗完就蹲在旁邊舔毛毛,不多會兒就蓬松回來了。
余幸一邊給它往身上捧水,一邊自言自語:“不知道那個(gè)于三兒知不知道關(guān)于新月旅館的事情,要是跟他打聽的話”
“也沒什么交情,冒冒失失的,哎,得想個(gè)法子。”
貓聽的不太爽。
不過是個(gè)小嘍啰,找他能打聽出什么?白費(fèi)功夫!
抬起爪子,啪的拍打一下水面,頓時(shí)水花四濺。
余幸被濺了一身:“嘿,你干嘛,嚇我一跳!”
貓得意洋洋。
歇了兩天,余幸又不安分了。
她還是想找個(gè)穩(wěn)定點(diǎn)的工作,最好還是在灶臺上忙活的,雖然很難比的上在青雅那邊的待遇,但她也不怕吃苦。
等攢下些錢了,再琢磨個(gè)穩(wěn)定點(diǎn)的營生。
如果有可能的話,她還是想開店。
于是就出去打聽了。
可這下城區(qū),工作機(jī)會本來也不多,那些個(gè)小店也基本都是夫妻店,兩口子足夠忙活的開,根本不需要雇人。
至于其他有開小旅店的,也去問了,結(jié)果人家根本不需要廚子。
她在外忙活了一天,累倒是其次,主要是備受打擊,回家往床上一躺,哀嚎著。
“怎么連勤快人都找不到工作呀。”
“我想發(fā)財(cái)!”
“我想發(fā)大財(cái)!”
貓蹲在門口,歪著腦袋看。
余幸嚎夠了,便下床去,蹲下身子摸摸貓腦袋,認(rèn)真的道:“大花,等我發(fā)財(cái)了,咱天天吃好的!”
貓不解。
以它的視角來看,現(xiàn)在的伙食已經(jīng)很好了。
但是如果有更好吃的東西,那也是很期待的。
余幸還是趕早市,賣點(diǎn)小點(diǎn)心,有時(shí)候還賣水餃,反正天氣冷,凍的硬邦邦的拿出去也算個(gè)新鮮玩意兒。
但意外的是,這餃子行情很不錯(cuò),主要是受到了一些鏢客的歡迎。
他們常年押送著貨物在外面行走,收入上來說算可以,只是吃食上比較緊湊,有的時(shí)候十天半個(gè)月都是在荒郊野外的,只能硬啃干糧。
都是身強(qiáng)力壯的大男人,肚子里素的連點(diǎn)油水都沒有,著實(shí)是折磨人。
走鏢也不是開玩笑的,風(fēng)險(xiǎn)大,吃苦多,帶廚子絕對不現(xiàn)實(shí),所以也只能忍著,大多都是吃熱水泡干糧。
但這餃子絕對算個(gè)好東西。
白白胖胖,下水一煮就能吃,著實(shí)是方便美味。
于是就有人找上門來要訂貨了,說先定五百個(gè)。
余幸大喜。
這可不就是在家等著人上來送錢么!
當(dāng)即便詳細(xì)談了一通,約定了三天后是取貨的日子,緊接著就歡天喜地的剁餡兒包餃子,一時(shí)間院子里晾著十多個(gè)板子,上面擺放的整整齊齊。
“大花,你去看著點(diǎn),別讓麻雀落下來嚯嚯了,等凍得結(jié)實(shí)了才能收在袋子里。”
“”
貓看上去似乎是吃了一驚,很有些不情愿,但還是出去了。
余幸從門縫里看一眼,老師的蹲守在一邊,倒也認(rèn)真負(fù)責(zé)。
便繼續(xù)抓緊時(shí)間干活兒。
她心里很清楚,這生意也只能趁著現(xiàn)在天冷著,等暖和起來,無論儲存還是運(yùn)輸,就都成了大問題。
緊趕慢趕的,三天之后,總算能如期交貨了,看著騾車?yán)淮蟀溩訃}噠的離開了小巷,余幸舒展了攔腰,狠狠松了口氣。
這下總算能放心了。
余幸沒什么夜生活,確切的說,是這下城區(qū)的人們,都沒什么夜生活。
因此大約八點(diǎn)鐘的時(shí)候,便早早的將大門鎖上,如果是第二天打算要趕早市的時(shí)候,就會休息的更早。
她躺在床上,睡的迷迷糊糊的時(shí)候,依稀聽到外頭好像起風(fēng)了,吹的窗戶上的塑料呼呼作響。
起風(fēng)了倒也沒什么,反正菜地里蓋上了稻草,晾衣繩的衣服也收回來了。
近來天氣冷的厲害,白□□服晾不干晚上就得拿到屋里來,否則一晚上就凍的邦邦硬,稍微一碰就折斷。
然后咚的一聲巨響,似乎是有什么東西被吹落在地面。
什么聲音?院子里有放臉盆么?
余幸有點(diǎn)清醒了。
半夜溫度降下來了,她摸了件棉衣披上,去外間找點(diǎn)水喝,然后敞開門往院子里看。
竟然發(fā)現(xiàn)貓?jiān)谕饷妗?
正襟危坐的朝著大門的方向,兩只耳朵豎著像小狗。
“大花!你什么時(shí)候跑到外面去的!”
“天啦,冷不冷呀,快進(jìn)來!”
連聲的呼喚,貓才緩慢的邁著步子走進(jìn)屋里,抖擻抖擻毛。
余幸連忙給抱起來,放在窩里,又扯了個(gè)小毯子給披上。
“你怎么出去的?我記得關(guān)上門了呀?”
貓當(dāng)然不會回答。
余幸重新鎖好門,確認(rèn)貓有好好的趴在窩里,這才回去屋里躺下睡了。
這才剛出來一會兒呢,被窩的溫度就降下去了,這會兒真有點(diǎn)羨慕別人家的貓了,怎么那么乖巧呢,讓抱又給暖床。
相比較起來,自家這個(gè)也太貞烈了,平時(shí)最多給摸個(gè)頭,要順順毛還得心情好的時(shí)候。
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