第210章 麻辣香鍋
第210章 麻辣香鍋
黃豆能做出什么菜式?
桃紅茫然的看著身旁的主子,貌美的小姐微微一笑:“我們去嘗嘗就知道了,若是他們做的好吃,正好去咱們的醉香樓做廚子。”
桃紅眼神也一亮:“若是救你的那位公子做的,姑娘可否要以身相許?”
貌美的小姐嘴角露出神秘微笑:“我爹就我一個女兒,若是不能繼承父業,豈不是要被本家的那些人欺負死,若那位公子真的能做出好的菜式,也未免不可。”
她的腦海中再次浮現出,端午節那日被他搭救的場景,那位公子長相俊美,身姿挺拔,還有一副熱心腸,她簡直對他一見鐘情。只是不巧的是,她被救之后,就沒有見那位公子的身影,憑著記憶畫出公子的畫像,一路打聽過來,才知道在臥虎村,一大早駕著馬車趕來,想碰碰運氣,卻沒想到竟然碰到他家做出菜品來。
村子來的人多,品嘗的人也多,終于輪到了她們,雖然別人沒有認出來她,葉瑤卻是能記得。
“兩位姑娘似乎不是我們村的人?”
桃紅和她的主子都沒說話,兩人四雙眼睛卻齊齊的盯上了葉瑤身后的褚玉,葉瑤順著她們的眼光往后看,無語的翻了個白眼。
“你們是來找人的?”
桃紅激動的拉了拉姑娘的袖子:“小姐,是他,就是他,咱們找到了。”
貌美的姑娘只是看了褚玉一眼,卻被桌子上的菜式給吸引住了。“這些菜都是你們做的?”
葉瑤盡管不認識她們,還是禮貌的點點頭:“若是不嫌棄,可以嘗嘗。”
兩位姑娘沒有帶碗筷,葉瑤體貼的給遞上一副,只見那位姑娘每樣菜只是夾了一小塊,仔細的咀嚼一番,嘗了四個菜后,有些吃驚。
“我聽說這些菜都是用黃豆做的,我怎么沒有見到黃豆的影子,而且這些菜里的東西,除了這個豆腐,其他我都沒見過。”
大豆是古代就有的農作物,豆腐也很早就有了,當然很常見,但是其他的豆制品卻出現的很晚,像腐竹,辣條等等。
“這些確實是用黃豆做的,豆制品,但不是黃豆,是需要一定工藝的,姑娘若是感興趣可以慢慢的品嘗,喜歡那個我也可以跟你說怎么做,只是不是本村的人,是要付銀子的。”
那位姑娘點點頭,又繼續品嘗下去,一邊品嘗一邊細細的問,這是什么,怎么個做法?
葉瑤都耐心的一一回答了。
直到最后一道菜,那位姑娘看到里面有青菜,豆腐,土豆片,剩下的就是各種豆制品放在一起,味道麻麻的辣辣的,只是吃了一口,便辣的含著兩眼淚。
“斯哈,好辣啊,這個菜是什么,我怎么從來沒有見過,不過挺好吃的。”
葉瑤趕緊遞給她一碗涼白開,笑了:“這叫麻辣燙,是用各種素菜煮到一起的,里面有豆腐皮,面筋,豆筋,腐竹,土豆,冬瓜,等等,加上麻辣鮮香等調味料,調制而成,味道獨特,若是不喜辣,可以放點青椒。”
“麻辣燙?”那女子搖搖頭,表示沒有聽說過。
此時丫鬟桃紅也挑了一筷子吃了一口,她喜歡吃辣,入口之后,贊不絕口:“好吃,真的好吃,若是加點肉片就更好吃了。”
葉瑤點點頭:“也可以往里面加點肉片,豬肺,豬雜等,這種菜式雖然不上檔次,味道很好,曾經我們逃難的路上做出來,不但能吃飽,還暖和。”
那女子聽著葉瑤的話,頻頻點頭:“這些菜式我都沒見過,可見人外有人,天外有天,我想問一下,這次菜的主廚是誰?實不相瞞,我們家是開酒樓的,想增加些菜式。”
說著貌美的女子羞答答的看向葉瑤身后的褚玉,褚玉剛把筆記給整理好,正對上女子含情脈脈的眼神,微微一愣,不著痕跡的把眼睛給挪開了。
葉瑤當然主意到女子的眼神,只是聽說她家開酒樓的,嘴角抿著笑,腦瓜轉的飛快。
“主廚啊,倒是沒有,不過這些菜式都很簡單,一學就會,我們家公子可不當廚子,他是軍營中人,若是姑娘想找廚子,那可是找錯人了。”
丫鬟桃紅一聽褚玉是軍營中的人,眼睛更亮了,瘋狂的拉扯那位姑娘的袖子,一臉撿到寶的表情。
好在那位姑娘定力還行,沒有被褚玉迷的顛三倒四,還知道葉瑤說的重點。
“這些該不會都是你做的吧,你說菜式簡單,是說這些菜式都可以賣給我,但是這些黃豆制作的東西,要是賣了想必價格很高吧。”
葉瑤點點頭:“那是自然,姑娘若是真的想合作,我們可以詳細的談一談合作的模式如何?”
別看那位姑娘什么都沒說,可葉瑤已經知道很多了。
眼前的這位姑娘外面雖然穿著普通,可里衣確實精致的細棉,耳墜取掉了,手腕上的鐲子卻價值連城,而且燕關城開酒樓的人家不多。她知道的只有三家,兩家在南城,只有一家在北城,若是葉瑤沒有記錯的話,城北的那家酒樓叫醉香樓,生意不錯,只是聽說東家只有一個女兒,想要招贅入門。
麻辣燙的作法,她可以賣給酒樓,換些銀子,至于這些豆制品,若是能長期供應給酒樓,就更好了。
“好啊,只是想要談合作,這位姑娘怕是不能做主,還是請你們家公子跟我談吧。”
眼瞅著姑娘就是奔著褚玉來的,雖然葉瑤不知道褚玉到底做了什么,卻毫不留情的讓出了位置,并且假裝自己是褚玉的丫鬟,很是卑謙。
“好嘞,姑娘,容小的給你介紹一下,這位便是我們褚家的大公子,褚玉,如今在軍營任百戶長,不過,即便是他跟你談合作,最終要跟姑娘來往的還是在下。”
褚玉被葉瑤這一介紹給嚇住了,睜大眼睛看向來人,腦子里似乎有點印象。“我想起來了,你,你就是……”
褚玉的話還未說完,就看到那位貌美的女子給褚玉深深的行了個禮,含羞帶笑,模樣像是剛剛盛開的桃花,迎風招展。
“奴家正是公子在端午節所救之人,奴家是來謝恩的。”
褚玉又是微微一怔,救助的看向葉瑤。
葉瑤抿著嘴笑了一眼,瞇著眼睛看向褚玉,滿是戲虐。
“褚大公子,人家姑娘是來謝恩的……”
褚玉無語的上前一把攬住了葉瑤的柳腰,微笑的嘴角泛起一抹狡黠:“姑娘,這是我家娘子,夫妻一體,找她就好。”
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