第一百六十一章那就創造一道菜出來好了!
第二天,廚師大賽決賽現場,這次比賽的場地發生了改變,由美食廣場變為琶洲一號展館門口的廣場,也就是農博會開幕的地方!
今天是農博會進行的第三天,來參加展會的人數也達到了頂峰,農博會外面擠滿排隊的人!
李牧和孫楠莫明三人來到現場的時候,看到展館外面圍滿了人,李牧忍不住吐槽到,“我去,這也太多人了吧?”
孫楠在旁邊翻了個白眼,“你才知道啊,這屆農博會是陽城至今舉辦最大的一屆,當然要多加宣傳啦,而且民以食為天,關于吃這方面的東西都是最吸引人的……!”
…………
廣場前面依舊是評委坐的主席臺,中間已經搭起了十個比賽用的賽臺,上面廚具調料什么都備好了,
看時間差不多了,李牧才進入賽場,
孫楠和莫明則留在外面圍觀!
昨天的主持人又跑了出來,可能由于廚師大賽這邊沒什么人,所以他一開口就賣力的拉觀眾,“各位觀眾朋友們大家好,相信昨天看過我們廚師大賽的都知道,今天將進行的是廚師大賽決賽的比試,那么我們的選手今天會做出什么樣的美食呢,真是讓人期待啊!好了,下面就先讓我們有請五位評委出場……!”
聲音從廣場周圍放置的巨大音響傳出后,頓時吸引了很多人!
等昨天的五位評委出來,主持人又介紹一翻,介紹完評委后,又繼續說道,“由農博會主辦的“尋找最好的食材”廚師烹飪大賽已經在農博會現場拉開了帷幕。
來自參展的四百多個參賽選手,經過初賽復賽層層選拔,脫穎而出的十位廚師,今天將接受五位廚界大咖評委和在場觀眾您的嚴格打分。
菜品從色澤、口感、創意,刀功衛生等各方面計入考核,廚師比拼的不僅是廚藝,
更是對審美和做菜理念的終極大考驗,還在等什么,快來觀看這場精彩絕倫的比賽吧……!”
不得不說,這位主持人的口才真是太好了,本來還有很多人,是準備排隊進去農博會參觀的,被他這么一頓說,頓時跑了很多人過來!
“場下的十位參賽選手聽好了,今天的決賽一局定勝負,不管你是做熱菜,涼菜,糕點還是湯品,這都可以。
而且材料不限,是的,你們沒聽錯,只要你能找得到的材料,你都可以用上!
這么做,當然是為了讓我們的選手盡情發揮他最最拿手的菜式啦,現在是早上九點,比賽時間三個小時,也就是到中午十二點的時候,我們就要決出勝負!
精彩就在轉瞬間,各位觀眾請勿錯過
,要知道廚藝比賽,猶如高手過招,困難重重,這不只是一桌琳瑯滿目的滿漢全席,還是一場沒有硝煙的戰爭,在頂尖廚師們刀光劍影中,讓我們欣賞令你意想不到的美食吧……!
”
在主持人還在啰里啰嗦拉觀眾的時候,場下的十位選手已經開始行動了,他們也沒想到今天的決賽和前兩場都不一樣,竟然不限制食材,頓時都變得興奮了起來,不限制食材的話,能做得菜式就多了啊!
而已這里是那里?是農博會啊,幾乎什么稀罕的食材都能在這里找到,當然,能不能讓人家給你,那就是你的本事了!
而另一邊,李牧卻沒有行動,還有三個小時,時間還充足呢,他就站在賽臺里,看著其它選手發呆!
好吧,其實是因為這個比賽規則打得李牧迫不及防,他還以為今天也是用公司參展產品做菜呢,心里都已經打算好了要做什么菜式,這一下就打亂了他的計劃,別人做了這么久廚師了,都有最擅長的拿手好菜,可他根本就不是專業的廚師,他沒有!
昨天那道胡蘿卜燉羊肉,是《主婦家常菜3000道》里面的,而“夕陽紅”則是李牧一時興起的創意產物!
拋開平時在家做的普通菜不說,光晉級四級廚藝的時候,學到的就有三千道!
要怎么選才能突顯廚藝?
李牧完全不清楚,所以其它九個廚師都去找食材了,只有李牧還在這里發呆,不過一會后,他又跑出了賽場。
…………
孫楠看著跑過來的李牧,“你不去找食材,跑我這里干嘛?”
李牧一攤雙手,“我不知道要做什么菜,你幫我想想!”
“什么?”
孫楠瞪大眼睛,仿佛聽到了什么不可思議的事情,一個參加廚師大賽的選手,說他不知道要做什么菜?
莫明也在旁邊湊熱鬧,“老板,要不你就做烤全羊吧,把我的密制烤醬用上,我再傳授你兩招,保證能得第一!”
李牧無語,這里就一個一人操作的廚臺,你讓我烤全羊?
那有這么多時間?
那有這么大的場地?
那有這么大的烤架?
這不開玩笑呢嗎?
…………
看到李牧著急的樣子,孫楠開口安慰到,“哎呀,都不知道你是怎么想的,不知道做什么菜,那就做你拿手的菜就好啦!”
李牧更無語了,“可是我沒有拿手菜!”
“那就找些最好的食材隨便做道菜好了!”
“什么是最好的食材?”
“當然是野牛湖牧場出產的魚和羊啦,你不知道,就這兩天,我們的羊和魚都收獲了幾十個預約訂單了!”孫楠興奮的說道。
李牧眼前一亮,對啊,羊不管清燉火爆燙涮燒烤均是美味,魚無論蔥酥水煮清蒸紅燒盡為佳肴,
那自己糾結這么多干嘛?
而且那可是牧場出產的羊和魚啊,就算廚藝不好的人做出來都好吃,更別說自己現在廚藝二級的水平了!
“好,那就做魚和羊!”
莫明在旁邊補刀到,“老板,那有魚和羊一起做的,魚又腥,羊又臊,放一起能好吃嗎?”
“哈?是這樣嗎?沒有魚和羊一起的菜?
”李牧一臉懵逼的看著孫楠。
孫楠也一臉懵逼,“好像,還真沒有聽過?”
李牧沉默了,又突然變得精神振奮,也不和兩人打招呼就著急往外走,邊走還邊自信的說到,“沒有嗎?
那我就創造一道菜式出來好了……!”
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