當(dāng)美女主廚陳舒急著問伍玉勝，李牧做的這道胡蘿卜燉羊肉味道怎么樣時(shí)，伍玉勝笑了，臉上露出一絲懷念的表情，說他在菜里嘗到了家的味道！

　　陳舒聽到他這么說，一下子愣住了，作為評(píng)委，他們的點(diǎn)評(píng)要么就是好，要么就是不好，

　　家的味道是怎么一會(huì)事？

　　反而過來后，陳舒也急忙舀起一勺品嘗了起來，其它評(píng)委聽到了伍大師的點(diǎn)評(píng)也很好奇，都紛紛拿起湯勺，盛了胡蘿卜燉羊肉品嘗了起來，就連郭偉佳猶豫了一下，也舀了一勺！

　　“呼！”除了伍玉勝，就是陳舒第一品嘗完，在其它幾個(gè)評(píng)委還愜意的沉浸在美食當(dāng)中時(shí)，她已經(jīng)笑著點(diǎn)評(píng)到，

　　“這道菜，恩，怎么說呢，明明就是很普通的一道菜，可是吃起來卻很舒服，羊肉是羊肉的味道，胡蘿卜是胡蘿卜的味道，伍老說嘗到了家的味道，我很認(rèn)同，我也嘗到了我媽媽的味道！”

　　陳舒的點(diǎn)評(píng)聽起來很奇怪，什么叫羊肉是羊肉的味道，胡蘿卜是胡蘿卜的味道？

　　不過其它四個(gè)評(píng)委聽到后，出奇的卻都沒提出異議！

　　“不錯(cuò)，羊肉的肉皮和肉都已經(jīng)入味軟爛，完全沒有羊肉膻騷味，卻又保留了羊肉的鮮嫩，而胡蘿卜也完全入味，一口咬下去，香糯綿軟卻又不會(huì)一夾就斷，可見火候掌控得很到位！”

　　來自港臺(tái)的蔡藍(lán)出聲應(yīng)和道

　　。

　　“很好吃，本來我剛才已經(jīng)有點(diǎn)飽了，喝了一點(diǎn)湯卻又餓了，這湯入口有種甘甜香濃的感覺，卻又鮮而不膩，我更好奇的是，你連骨頭都放在里面一起燉了？”

　　甄能煮面前的小碗里，很明顯是一塊啃完的羊骨！

　　而郭偉佳品嘗完后，就一直在沉默，等其它人都點(diǎn)評(píng)完過后，他才嘆了一口氣慢悠悠的開口問道，“之前你在麗苑的時(shí)候，我很確定你根本不會(huì)做菜！

　　可是現(xiàn)在這道菜，你怎么會(huì)做得這么好？是你剛好很拿手這道菜，還是你這半年就這么快學(xué)會(huì)了做菜？

　　可是這樣的話也不對(duì)啊，半年時(shí)間，就算再天才，如果是自己學(xué)也很難達(dá)到你現(xiàn)在這個(gè)地步，難道說是你后來又跟了哪位大師學(xué)習(xí)？

　　這樣的話，加上不斷的努力還有點(diǎn)可能，我很好奇，你能不能給我解釋一下？”

　　呃，糟糕，忘記這茬了，別人不知，可是郭偉佳卻清楚的知道，自己半年多以前還是不會(huì)做菜的，現(xiàn)在突然變得這么歷害，這肯定會(huì)引起郭師傅懷疑啊，李牧心里著急，臉上卻不露神色，本來想胡扯一個(gè)廚師界大師的虎皮來當(dāng)大旗，可關(guān)鍵是自己也不知道大師的名字啊！

　　無奈之下，李牧只能胡編亂造，“呃，我爺爺以前就是廚師，他很早就去世了，我上次回家后無意翻他留下來的東西，翻到了一本他留下來的菜譜，上面還有很多做菜經(jīng)驗(yàn)和秘訣，你也知道我本來是想做廚師的，所以自己沒事做就跟著練了……！”

　　這話雖然是李牧胡編亂造的，但其中有一段李牧沒說謊，他爺爺確實(shí)是廚師，也很早就去世了，甚至李牧根本就沒見過他爺爺，所以家里自然也沒有什么秘訣，倒是李爸以前自己說過，他做菜這么好吃，就是因?yàn)榭礌敔斪霾丝炊嗔耍?br />
　　郭偉佳聽了好奇的笑道，“哦？一本菜譜？上面還有經(jīng)驗(yàn)和秘訣？能不能讓我看看？”

　　“不好意思郭師傅，上次我家火災(zāi)，被燒了……！”

　　好吧，李牧說的這話確實(shí)很假，可是郭偉佳聽了卻也一點(diǎn)也不驚訝，因?yàn)樗�根本就連李牧說是從秘訣里學(xué)做菜這段話，也是不信的！

　　說要看看，也只不過是隨口說說而已！

　　做菜這個(gè)東西，說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說難也難，刀功，火候，各種調(diào)料的比例掌握，放入的順序和時(shí)間……，各種各樣影響做菜成敗的因素，都是要經(jīng)過不斷練習(xí)，不斷嘗試才能學(xué)會(huì)和熟練掌握，靠一本秘籍就學(xué)會(huì)了做菜？騙誰呢？

　　而其它幾個(gè)評(píng)委，也是一臉戲謔的表情看著李牧！

　　“你小子不肯說就算了，不過你有沒有心思再回麗苑酒店？以你現(xiàn)在這個(gè)程度，勉強(qiáng)也能給我打下手了！”

　　郭偉佳也沒繼續(xù)追究下去的心思，畢竟后面還有選手要上臺(tái)，在李牧這墨跡下去，天都快黑了，不過雖然不追究，他還是拋出了橄欖枝！

　　其它幾個(gè)評(píng)委一聽，喲嗬，郭師傅這是動(dòng)了收徒的心思啊？要知道在行內(nèi)，一般給大師打下手的，都是他的徒弟或是他認(rèn)可的人，李牧還這么年輕，收個(gè)徒弟完全可以啊！

　　李牧卻沒聽出來，還以為郭師傅是看到自己廚藝不錯(cuò)，要自己回麗苑酒店去當(dāng)廚師呢，李牧還是禮貌的回絕道，“謝謝郭師傅了，不過我現(xiàn)在過得挺好的，不想回麗苑！”

　　就算李牧知道郭偉佳要收自己為徒，也不會(huì)答應(yīng)，畢竟自己現(xiàn)在的生活蠻好的，又悠閑又自在，自己當(dāng)初想當(dāng)廚師，只不過是因?yàn)閺N師工資高，好賺錢而已！

　　聽到李牧拒絕，郭偉佳也沒說什么，畢竟他也知道，李牧是個(gè)有錢人，上次前臺(tái)都說了，卡里有八百多萬！

　　…………

　　李牧下去后，后面的選手又一一上臺(tái)讓評(píng)委點(diǎn)評(píng)，等到點(diǎn)評(píng)完后，主持人又出來宣布了涼菜的比賽規(guī)則，選手們聽了毫不意外，

　　“第二項(xiàng)涼菜的比賽規(guī)則，選手至少選用自家公司的一樣參賽產(chǎn)品當(dāng)主料，制作一道涼菜拼盤，評(píng)委大師們將會(huì)以色澤，造型，口味，刀功，衛(wèi)生這五個(gè)方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)打分，分值前十名者，可晉級(jí)決賽！”

　　其它選手不意外，李牧可就麻爪了，做涼菜拼盤？

　　用羊肉？魚肉？還是西瓜？

　　難不成切幾塊西瓜擺盤里端上去，然后讓評(píng)委們點(diǎn)評(píng)？

　　其它選手都在忙碌的去拿做冷菜拼盤的原料了，只有李牧還在原地傻站著。

　　孫楠急了，“小牧這是怎么了？他是不會(huì)做了嗎？”

　　莫明在旁邊說道，“用咱們公司這三樣?xùn)|西做涼菜拼盤，確實(shí)很難，我也不知道該怎么做，用西瓜雖然簡(jiǎn)單，但卻又顯示不出廚藝！”


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