寧蓁蓁是什么人？

        她打小倔強，回到了房里都一直在思索著自己的步驟，到底哪一步出現了問題。

        加速攪拌提煉表層，再用鹽來除去其中的水分，在最后壓制。

        第一遍是有問題的，第二遍問題已經解決，可是為什么還是沒有成功？

        寧蓁蓁越想越不甘心，直接進了空間，希望能從空間中找到一個答案。

        果然空間里有辦法。

        她看到了一本制作大全。

        這個被寧蓁蓁意外掉落，而沒有再看一眼的制作大全里，有著中西方所有甜品的制作過程，還有原料的制作。

        她果然在其中找到了黃油的做法。

        里面的做法和寧蓁蓁自己的做法沒什么區別，唯一的區別就是書上是可以直接用打蛋器來攪拌的，他們沒有打蛋器，但寧蓁蓁可以自己造呀。

        “青玉，青玉！你過來我吩咐你件事情！”

        寧蓁蓁的叫聲從正房里傳來，小丫鬟立即走了過去。

        不多時以后拿出一張設計圖，草圖上赫然畫著一個打蛋器。

        如果孟亦洲現在在就好了，孟亦洲在的話一定可以當天晚上就給自己做出來，雖然那個打蛋器是鐵制的。

        寧蓁蓁想著他進入了夢鄉，第二天下午，拿到鐵匠連夜趕制的東西就忙了起來。

        按照書上的步驟，鮮牛奶放進了碗里不停的攪拌，不多時就出現了質壁分離的黃油。

        寧蓁蓁又找了個鍋，在里面鋪了一張粗棉布，將大碗里面所有的東西都倒了進去，這時候牛奶已經被完全打發了，幾乎形成了奶油的質地。

        靜置了幾分鐘。

        寧蓁蓁把粗棉布的四周收攏了起來，又將其中的奶油液體擠了出來。

        動作迅速干脆。

        這么長時間一直跟著做活的體力終于顯現了出來，盡可能的擠到了沒有液體滲出，寧蓁蓁才打開了棉布，將它轉移到了自來水管下。

        剩下的固體奶油顆粒數量不大，不過足夠用了。

        放在原先的紗布上鋪平，然后慢慢地倒上了冷水。

        水源滴落下來。

        主要將剩余的固體奶油顆粒重新擠壓了幾遍，一直到最后一遍的時候，水已經澄清了下來，這才松了口氣。

        把水分擠干凈擱在一邊。

        這黃油就算是洗干凈了。

        接下來還有別的步驟，寧蓁蓁默念了一遍，這才將洗過的黃油全都放進了碗里，撒上半勺鹽。

        用勺子將黃油攤開，合一再攤開。

        “有水滲出來了呀！”

        青鸞在一旁驚呼了一聲。

        此時的她，麻利地將那液體倒掉，然后歸攏到一起。

        “送到冰窖。”

        寧蓁蓁擦了把汗，第二天就帶著那黃油去了比賽。

        全場只有一個女選手，寧蓁蓁又將面紗換成了面具，大家看不到那張漂亮臉蛋，惡意更加顯眼。

        “一個女子怕不是第一局就要下去了。”

        “這女人的夫君，怕不是已經虛弱到不成形了，不然怎么會跑來讓自己的老婆來替他出面，還是這酒樓真就是人家女人開的？”

        “這就是人老板娘親自開的酒樓，和她丈夫沒啥關系。”

        “這，那還真是第一場就得出局了。”


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