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　　很快餐飲班就迎來了開學(xué)日，四十多個(gè)廚師在一間小課室里面濟(jì)濟(jì)一堂，天南地北的瞎聊著，有的在討論怎么短斤缺兩還讓顧客看不出來，有的在爭(zhēng)論魚骨頭究竟是單獨(dú)做菜還是熬湯比較賺錢。

　　在隔壁的老師辦公室，黃文斌正在安慰肖蕾：“你別緊張啊，不過都是一幫廚子而已，你照本宣科，把準(zhǔn)備好的ppt照本宣科讀一遍不就好了。”

　　“這些全都是大廚啊！不緊張才怪呢，我只是個(gè)半路出家的，應(yīng)該他們給我授課才對(duì)。”肖蕾一遍一遍的看著ppt，這是她和王如山一起弄出來的，“上面很多數(shù)據(jù)都未經(jīng)驗(yàn)證的呢，萬一要是被人發(fā)現(xiàn)是假的怎么辦！”

　　大學(xué)課堂上未經(jīng)驗(yàn)證的東西可就多了，黃文斌上毛鄧三，老師經(jīng)常就是各種網(wǎng)絡(luò)段子，什么常凱申衛(wèi)隊(duì)大戰(zhàn)第四師團(tuán)啊，什么北疆核彈滅蘇聯(lián)一個(gè)師啊，都是一套一套的，初聽的時(shí)候覺得這老師怎么這么有見識(shí)，后來自己上網(wǎng)了多了發(fā)現(xiàn)他全是抄的，抄還抄錯(cuò)了。

　　“放心好了，隨便講。”黃文斌說，“這幫都是廚師，很容易糊弄的。”這可不是黃文斌其實(shí)廚師，實(shí)在是大多數(shù)廚師沒什么文化，干的活又很辛苦，偏偏錢多，于是養(yǎng)成了粗手大腳亂花錢的習(xí)慣，很是粗魯……當(dāng)然收了人家一人一學(xué)期一萬學(xué)費(fèi)的黃文斌沒資格抱怨就是了。

　　“這怎么能行呢，人家一人交了一萬學(xué)費(fèi)啊。”肖蕾越說越緊張了，“要是講得不好，人家要退錢怎么辦呢？一個(gè)人一萬，十個(gè)人就是十萬，四十個(gè)人那是四十萬，我要賠好幾年的工資呢。”

　　“那就退唄，一班四十多人，也就是四十多萬而已”黃文斌說。弄到這么大塊地，他已經(jīng)心滿意足了，以后一畝地起碼能賺幾十萬，這么些人他完全不放在眼里，“你就放心大膽的說。”

　　“我還是沒什么信心啊！”肖蕾說。

　　“那正好，我先宣布一個(gè)消息，讓他們先討論半節(jié)課，剩下半節(jié)課你隨便發(fā)揮一下就行。”黃文斌說。

　　“什么消息？”肖蕾說。

　　黃文斌要宣布的消息，自然就是教育中心要建酒店，“同學(xué)們，告訴大家一個(gè)好消息！為了更加方便大家體會(huì)課堂內(nèi)容，所以教育中心決定，要在不遠(yuǎn)處建一個(gè)酒店，大家可以在酒店里面練手！”

　　下面嗡嗡嗡響成一片，羅志強(qiáng)和黃文斌最熟悉，舉手問：“黃校長(zhǎng)，怎么練手啊？”

　　“你們可以全程參與這個(gè)酒店的建設(shè)過程。”黃文斌拿出地圖來，上面已經(jīng)圈起了黃文斌這次拿到的八百畝地，“在這個(gè)范圍內(nèi)，我們應(yīng)該興建怎么樣的酒店，建多少層，每層面積多少，里面應(yīng)該怎么布置，廚房放哪里，采購(gòu)什么設(shè)備，要多少包房，多少服務(wù)員，多少?gòu)N師，多少部長(zhǎng)，做什么菜，怎么采購(gòu)原材料，怎么設(shè)置菜單，都讓你們練手！”

　　開酒店黃文斌是一竅不通，丁詩(shī)詩(shī)是七竅通了六竅。西施包子鋪說來也是飲食業(yè)，不過是連鎖的快餐，和這種正經(jīng)的大酒店，壓根就是兩回事。正好有這么多在酒店做過的廚師在，當(dāng)然要廣泛吸收他們的經(jīng)驗(yàn)。

　　不過學(xué)員們并不知道黃文斌的目的，只覺得匪夷所思，居然讓他們誰急一家酒店？這話一出，下面頓時(shí)一片寂靜，所有人都被驚呆了。好一會(huì)兒才鬧起來，有些心急的直接沖上前仔細(xì)觀摩地圖。

　　“是不是真的啊！”有人問。

　　“我操，這么大的地方，建個(gè)五星級(jí)都?jí)蛄耍　庇械娜酥活欀�感嘆。

　　“誰說全讓你用了，黃校長(zhǎng)明明說選一個(gè)地方建。再說五星級(jí)那是賓館，酒店餐廳哪里有這種評(píng)級(jí)啊。”

　　“我這是比喻！比喻懂不懂！真是沒文化。”

　　“老子畢業(yè)了也是個(gè)大學(xué)生，你說誰沒文化呢！”

　　“我看啊，要間酒店，最重要的就是原料，這地方這么大，不如畫個(gè)地方養(yǎng)豬，再畫個(gè)地方養(yǎng)雞，再挖個(gè)池塘，豬糞和雞糞拿去養(yǎng)魚，魚塘旁邊種菜，這樣雞、豬、魚、菜都可以自給自足，大大降低運(yùn)行成本。”

　　“可是這樣檔次太低了啊，說到底就是個(gè)農(nóng)家樂。”有人反駁說。

　　“圈一起是農(nóng)家樂，分開來就不是了嘛，把養(yǎng)雞養(yǎng)豬的地方放遠(yuǎn)一點(diǎn)，客人看不見就可以了。”那人反駁說，“到時(shí)候還可以號(hào)稱是絕對(duì)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，賣個(gè)高價(jià)，一碟青菜要個(gè)三十塊！”

　　這個(gè)還是算了，現(xiàn)在這里的土地不怎么值錢，可以后就不是這樣了，拿來種菜養(yǎng)雞什么的，實(shí)在是太浪費(fèi)。黃文斌的夢(mèng)想，是在這八百畝土地上建滿大樓，等到合適的時(shí)機(jī)就賣出去。

　　下面議論紛紛，肖蕾也嚇了一跳，把黃文斌拉到一邊問：“文斌哥，我們真的要開酒店？”

　　“那當(dāng)然了，好容易拿到這么大塊地，不開酒店太浪費(fèi)了。”黃文斌說，“我還要建教學(xué)樓，宿舍樓，還要建辦公室，還要開超市。”

　　教學(xué)樓是沒法子，一般也不會(huì)有別人要。不過宿舍樓就不同了，等這兒開發(fā)了，就可以拿去出租。辦公室也是一樣，等建好了，這兒興旺起來，可以出租給各種小公司當(dāng)總部。超市現(xiàn)在做做學(xué)生生意，以后打開門就能做居民的生意了，甚至可以租出去給大潤(rùn)發(fā)什么的，也是一筆財(cái)源。

　　最關(guān)鍵的是，這里是教育用地，不知道要怎么才能轉(zhuǎn)成商業(yè)用地。這好像是規(guī)劃局的活，可是規(guī)劃局的人一向都眼高于頂，黃文斌努力鉆營(yíng)，人家正眼都不瞧他。想要請(qǐng)吃飯，頂過來個(gè)科員。

　　走了丁六根的路子，好容易請(qǐng)到規(guī)劃局的局長(zhǎng)吃飯，結(jié)果人家只待了幾分鐘，連酒都沒喝，扔下幾句凌摸兩可的話就跑了。過后丁六根還埋怨黃文斌，說他不會(huì)做人，規(guī)劃局局長(zhǎng)是這么容易請(qǐng)的嗎，就算還沒辦成事，怎么也得給人三五七萬紅包啊，去吃飯居然連紅包都不給，人家肯定沒好臉色。

　　黃文斌也知道房地產(chǎn)圈錢交易很多，做房地產(chǎn)的傻子都能賺錢，大權(quán)在握的政府官員有什么理由不眼紅呢？規(guī)劃局隨便畫個(gè)圈，農(nóng)業(yè)用地改成住在用地，價(jià)格就能飆升成千上萬倍，從農(nóng)民手里幾千塊一畝拿回來，轉(zhuǎn)頭幾十萬一畝拍賣給房地產(chǎn)商。這種大權(quán)在握，他們肯定想從中撈錢。

　　問題是黃文斌不敢，他不是吝嗇的人，如果是合作伙伴的話，該分給別人多少錢，黃文斌絕對(duì)會(huì)兌現(xiàn)。就好像他的淘寶店，米琪一個(gè)月賺了他好幾十萬的提成，黃文斌一分沒少立即兌現(xiàn)給了。

　　可是給公務(wù)員送錢，這是犯法的！這幾年大房地產(chǎn)紅火沒人動(dòng)，過幾年不行了，國(guó)家開始?xì)⒇i，吃了他的給他吐出來，拿了他的給他送回來，貪污的**的全都抓起來了。特別是交通規(guī)劃國(guó)土的，全都是重災(zāi)區(qū)。

　　黃文斌記得省城交通局是歷任局長(zhǎng)全部被抓，規(guī)劃局也不差，局長(zhǎng)往下一個(gè)個(gè)抓，從上到下一個(gè)都沒跑，最后只剩下幾個(gè)辦事員。國(guó)土局更加奇葩，據(jù)說有個(gè)臨時(shí)工用蘿卜刻了公章死字賣了幾千畝的地，國(guó)土局上下上百號(hào)人，居然號(hào)稱自己一點(diǎn)都沒發(fā)現(xiàn)。把他們?nèi)�打死了，黃文斌都不信。

　　到時(shí)候收錢的被抓了，送錢的能跑嗎？省城很多地產(chǎn)老板都被抓去問話，雖然大多數(shù)只被罰錢，可是抓起來的也不少。就算賺錢少一些，黃文斌也不想去拼這個(gè)概率。就算最后沒坐牢，萬一被羈押期間出了什么事怎么辦。所以黃文斌不想給規(guī)劃局的人送錢，人家自然不待見他。

　　“那規(guī)模不是很大了嗎！”肖蕾說。

　　“當(dāng)然是很大啊。”黃文斌得意洋洋的說，“一共九百畝的面積，省城也沒幾家學(xué)校有這個(gè)面積。”不過省里這個(gè)面積的倒是不少，人家農(nóng)學(xué)院，隨便一個(gè)種植基地就算好幾百畝。

　　“這么大……萬一虧本怎么辦啊？”肖蕾很是擔(dān)心。

　　“不會(huì)虧本的，這土地買過來才兩萬塊錢一畝，很快就會(huì)增值的。”黃文斌說。

　　“這么大的校區(qū)，起碼得一萬多學(xué)生，上哪里招這么多學(xué)生啊！”肖蕾說。

　　“誰說我要從學(xué)生身上賺錢啊。”黃文斌自有計(jì)較。

　　這時(shí)候下面爭(zhēng)論得更加激烈了，有的要走小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自我循環(huán)路線，有的要走高端洋氣上檔次路線，有的想酒店兼營(yíng)卡拉ok洗腳房，有的就要純做飲食，最多賣些啤酒。還有粵菜，川菜，湘菜，本地菜等等各大菜系亂斗，教室里亂得好像一鍋粥。

　　“我覺得，現(xiàn)在說這些都是白費(fèi)。從開始鍵到建成起碼也要一兩年。”羅志強(qiáng)總是有不同意見，“那時(shí)候我們都要畢業(yè)了，我們出的主意都不知道能不能實(shí)行，就算實(shí)行了，也不知道效果好不好，根本就沒用。”

　　“大家先做好設(shè)計(jì)嘛。”黃文斌說，“我先在學(xué)校里面用鋼板房修個(gè)臨時(shí)的酒店，會(huì)使用大家的設(shè)計(jì)，等大樓真的落成了，原樣照搬上去。讓大家真實(shí)體會(huì)創(chuàng)業(yè)路程，以后自己創(chuàng)業(yè)的時(shí)候少走彎路。”


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