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第204章 小跟班


  顧行知站在原地,看著吳明:“怎么了?”

  吳明說(shuō)道:“我看這個(gè)小蔡應(yīng)該也算是個(gè)可造之材,就這么讓他被淘汰掉,也是有點(diǎn)可惜了,往后的比賽會(huì)越來(lái)越高階,您不是缺個(gè)助手嗎?就讓他給您當(dāng)助手您看怎么樣?”

  顧行知一皺眉頭:“助手?”

  “是啊,你不看那些其他參賽者,少則一個(gè),多則兩三個(gè),都帶著助手,你是米其林三星大廚,結(jié)果就帶著我們兩個(gè)門外漢過(guò)來(lái)幫忙,是不是太寒磣了!眳敲髡f(shuō)。

  顧行知還在猶豫,吳明湊了過(guò)去:“你總不希望到了總決賽的時(shí)候,讓我們兩個(gè)完全外行的家伙幫你打下手吧,除了這個(gè)之外……這個(gè)小蔡,我看他還算是有點(diǎn)靈氣,更重要的是,他能幫你試味道啊。”

  顧行知眼前一亮:“你是說(shuō)……”

  “行了,心照不宣,心照不宣啊。”吳明笑道。

  顧行知點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我說(shuō)不頂用,就看這小子愿不愿意了。”

  吳明一拍手:“放心,就憑他對(duì)你這個(gè)崇拜勁兒,那不就是一句話的事兒,顧大廚你等著,這種小事兒我去給您辦妥了!

  說(shuō)完,吳明就走到小蔡身邊:“哎哎哎,小蔡,抬起頭來(lái)。”

  小蔡忽然間抬起頭:“吳先生。”

  “我問(wèn)你,還想不想繼續(xù)參加廚王爭(zhēng)霸賽?”吳明問(wèn)道。

  小蔡連連點(diǎn)頭:“當(dāng)然想啦,可是我現(xiàn)在已經(jīng)被淘汰了……”

  “誰(shuí)說(shuō)被淘汰就不能繼續(xù)參加了,顧大廚現(xiàn)在手下缺個(gè)助手,你愿不愿意過(guò)來(lái)干?”吳明問(wèn)道。

  小蔡的眼神直接就亮了:“吳先生,您說(shuō)的是真的?顧大廚愿意讓我當(dāng)他的助手?”

  吳明神神秘秘的拉著小蔡走到一邊:“我跟你說(shuō),你別看這個(gè)顧大廚整天擺一張臭臉,但是他其實(shí)還是很欣賞你的,你不記得你之前做天鵝酥的時(shí)候?”

  小蔡點(diǎn)點(diǎn)頭:“那是我在海選的時(shí)候做的,您怎么知道?”

  “廢話,顧大廚專門讓我去盯著你,說(shuō)要看看你小子水平怎么樣。”吳明說(shuō):“你不知道吧,那天你做的天鵝酥,顧大廚站在后面品評(píng)了老半天呢!

  小蔡頓時(shí)欣喜若狂:“是真的嗎?顧大廚居然這么關(guān)注我?”

  “廢話。”吳明說(shuō)道:“我騙你有好處嗎?行了,你要是愿意,我跟顧大廚去說(shuō),就讓你給他當(dāng)助手,你想啊,助手助手,這到了后面,說(shuō)不定就讓你給他當(dāng)徒弟了,就算他不收你做徒弟,你天天在他身邊給他幫忙,能學(xué)不到一點(diǎn)兒東西嗎?你想好了回答我!

  小蔡根本就沒(méi)思考:“這還用想啊,我干,我當(dāng)然干,沒(méi)工資我也干……但是……”

  “但是?有什么好但是的?你不愿意?”吳明問(wèn)。

  “我當(dāng)然愿意,但是我這次參加廚王爭(zhēng)霸賽,其實(shí)就是孤注一擲,我聽說(shuō)通過(guò)復(fù)賽進(jìn)入半決賽之后,食宿都是組委會(huì)全包的,我身上沒(méi)錢了,現(xiàn)在估計(jì)就剩下一張去魔都的車票錢了。”小蔡有些不好意思的說(shuō)到。

  “哎呀這算是個(gè)什么事兒!眳敲髡f(shuō):“你放心,顧大廚是什么人?會(huì)坑你那塊兒八毛的工資?你告訴我,你原來(lái)在哪家酒店干?他們給你開多少錢?”

  小蔡不好意思的笑了:“我從烹飪學(xué)院畢業(yè)之后,就在酒店后廚給人當(dāng)雜工,每個(gè)月就兩千塊工資!

  “哼,他們太坑人了,你這樣的人才才給你兩千塊的工資。”吳明一拍胸脯:“我是顧大廚這次的贊助商,你聽好了,只要你愿意給顧大廚幫忙,我給你工資翻倍,食宿全包,完事兒之后如果你能得到顧大廚的認(rèn)可,我可以讓你來(lái)盤龍市相問(wèn)館上班,不當(dāng)雜工,直接當(dāng)廚師!

  聽到這個(gè)消息,小蔡登時(shí)有些夢(mèng),幸福來(lái)的太突然,讓他有些接受不了:“我……我太高興了,吳老板,謝謝您,您是我的恩人!”

  “要謝謝就好好謝謝顧大廚好了!眳敲髡f(shuō):“行了,今天就跟我們直接走,在酒店休息一晚上,明天就跟著顧大廚一起去魔都,參加后面的復(fù)賽!

  一行人回到酒店,之前是顧行知和白斌兩個(gè)人睡一個(gè)房間,現(xiàn)在剛好就讓小蔡和吳明睡在一起,晚飯之后,顧行知和吳明在天臺(tái)上抽煙,顧行知就問(wèn)道:“吳明,你怎么會(huì)忽然對(duì)這個(gè)小子這么感興趣?”

  吳明苦笑一聲:“哎,年輕人為了追求自己的夢(mèng)想,孤注一擲,如果不是遇見我,他就會(huì)直接摔到泥地里,往后是什么樣子,還真不好說(shuō)。

  我只是在他摔進(jìn)泥地里之前拉他一把,至于他后面能不能有成就,就看他自己的了。再說(shuō)了……我真正看中的,是這小子對(duì)你的崇拜!

  “對(duì)我的崇拜?”顧行知一皺眉:“這很重要嗎?”

  “當(dāng)然!眳敲髡f(shuō)道:“我有話直說(shuō)啊,相問(wèn)館里面那些人,雖然在你手下看上去一個(gè)個(gè)都是服服帖帖的,但是一旦當(dāng)他們知道,你其實(shí)是一個(gè)味覺(jué)有障礙的人,他們回怎么對(duì)待你?”吳明說(shuō)。

  顧行知楞了一下,沒(méi)有說(shuō)話。

  “那我就直說(shuō)了吧,其實(shí)相問(wèn)館里面有太多水平比小蔡高出一大截的廚子。”吳明說(shuō):“但是我卻不敢把他們帶過(guò)來(lái),讓他們給你當(dāng)助手,畢竟參加廚王爭(zhēng)霸賽,和你當(dāng)行政總廚的事情是兩碼事,一旦給你當(dāng)助手,難免就會(huì)現(xiàn)你在味覺(jué)上存在的問(wèn)題。

  如果是相問(wèn)館里面的廚子現(xiàn)了,很可能就會(huì)把這件事情宣揚(yáng)出去,但是如果是小蔡呢,他對(duì)你,一定會(huì)忠心耿耿,絕對(duì)不會(huì)在背后說(shuō)半句你的壞話,這樣的人用來(lái)當(dāng)助手,是最合適不過(guò)的!

  顧行知深吸一口氣:“吳明,我以前真是小瞧你了,想不到你做事情,居然這么環(huán)環(huán)相扣,我服了。”

  吳明呵呵一笑:“既然如此,那我就當(dāng)你是徹底接受了小蔡給你當(dāng)助手的事情了,明天一早,我們就趕往魔都,到了那里我會(huì)找機(jī)會(huì),把你味覺(jué)有問(wèn)題的事情透露給小蔡,然后徹底把他變成你的一只忠犬!

  顧行知皺眉:“這樣對(duì)小蔡是不是太不公平了!

  “哎,我只是說(shuō)要給你照一個(gè)忠心耿耿的助手,可沒(méi)有說(shuō)讓你一輩子把人家當(dāng)廉價(jià)勞動(dòng)力使喚!眳敲髡f(shuō):“如果你真的認(rèn)為他是個(gè)可造之材,那就找機(jī)會(huì)教他一兩招,要么讓他以后在這方面有所建樹,實(shí)在不行我就幫他出點(diǎn)本錢,也算是讓他真正的有了一技之長(zhǎng),怎么說(shuō)都不算對(duì)不起人家啊!

  顧行知笑了笑,終于認(rèn)可了吳明的說(shuō)法。

  第二天一早,四個(gè)人直接出,至于6菲兒派來(lái)的采編團(tuán)隊(duì),則準(zhǔn)備先在本地吧之前搜集好的素材進(jìn)行整理,然后和策劃部門一起商量如何將這些東西進(jìn)行宣傳推廣。

  這天下午,四個(gè)人重新來(lái)到魔都,一下飛機(jī),吳明伸開雙臂深吸一口魔都溫?zé)岢睗竦目諝猓骸拔椰F(xiàn)我還是挺喜歡這個(gè)地方的,上次來(lái)太匆忙了,這次得趁著你們比賽的時(shí)候,我多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),多玩玩兒!

  顧行知笑了一聲:“多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)多玩玩?那你不陪著我們一起參賽了?”

  吳明哼的一聲:“拜托,顧大廚,現(xiàn)在你已經(jīng)有了小蔡這么好的一個(gè)助手了,還用得著我們這兩個(gè)門外漢嗎?剛好,我覺(jué)得白斌可以和我一起,在魔都做點(diǎn)事情!

  顧行知楞了一下:“在魔都做事情?你們準(zhǔn)備干嗎?”

  吳明笑而不語(yǔ),伸手?jǐn)r下來(lái)一輛出租車,車子載著一行人來(lái)到組委會(huì)指定的酒店,一天之后,就要在這家酒店的后廚,舉行廚王爭(zhēng)霸賽的復(fù)賽了。

  這次廚王爭(zhēng)霸賽,主要針對(duì)大約十個(gè)省份,報(bào)名參加海選的人數(shù)以千計(jì),但是真正能夠通過(guò)海選進(jìn)入到初賽的,其實(shí)只有十分之一,而能夠通過(guò)初賽進(jìn)入復(fù)賽的,則只剩下了不到一百人。

  這一百人現(xiàn)在同時(shí)入住這家酒店,頓時(shí)就讓這家酒店的后廚感受到了壓力,開什么玩笑,一百個(gè)行業(yè)頂尖的同行出現(xiàn)在他們面前,萬(wàn)一飯菜上出現(xiàn)一些什么問(wèn)題,這幫家伙可都是個(gè)頂個(gè)的找茬的好手。

  四個(gè)人就像在省城一樣,還是開了兩個(gè)房間,白斌本來(lái)想要和小蔡一件,讓吳明和顧行知住一個(gè)房間,但是吳明堅(jiān)持要和小蔡住在一起,白斌也不好再說(shuō)什么了。

  這天晚上,吳明就在房間里面調(diào)配藥水,小蔡在旁邊看得好奇,忍不住就問(wèn)道:“老板,你這實(shí)在調(diào)配什么東西?是特殊的調(diào)味料嗎?”

  吳明看了看小蔡,搖了搖頭:“不是,我實(shí)在配藥!

  “配藥?”小蔡一皺眉:“這是什么藥啊?”

  吳明笑道:“用來(lái)讓人的舌頭變得更加敏銳,是專門用來(lái)給顧大廚治病的!

  小蔡吃了一驚:“顧大廚生病了?還是舌頭上的病?那怎么了得,他是要參加廚王爭(zhēng)霸賽的,如果舌頭出了問(wèn)題,影響實(shí)在是太大了?老板,顧大廚到底生了什么病?”

  “心病!眳敲鏖_始胡謅:“顧大廚因?yàn)橐患氖,?dǎo)致失去了味覺(jué),其實(shí)前幾天,他一直都是在憑借感覺(jué)做菜。要不然你什么時(shí)候看見顧大廚嘗菜了?全部都是做好了就直接端給評(píng)委!

  小蔡楞了一下,忽然之間整個(gè)人都站了起來(lái):“真的?!我真是太崇拜顧大廚了,我聽說(shuō)了,三流的廚子,靠菜譜,二流的廚子靠經(jīng)驗(yàn),一流的廚子靠舌頭,真正的大師級(jí)別的廚師,什么都不靠,人家那是用心在做菜!”


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