第八六章 不稀奇,不稀奇
“承蒙周嬸娘吉言。對了,我今天又帶了新的菜過來,周嬸娘幫忙嘗嘗?”
“新菜?什么新菜?來來來,讓嬸娘來幫你試試味道。”自從嘗過顧小娣做過的魚干之后,周嬸娘算是徹底被顧小娣的廚藝給征服了,一聽說顧小娣又做了新菜色立刻雙眼放光地探著頭熱切地盯著顧小娣尚還放在背簍里的手。
也就現在顧小娣背對著周嬸娘沒有瞧見她那副模樣,否則顧小娣定會笑噴出來,因為周嬸娘這幅嘴饞的樣子像極了顧圓滿。
“也不是什么好東西,就是我自己做的腌蘿卜。”說著,顧小娣從背簍里端出了盛放腌蘿卜的小瓷罐,用筷子從中夾了一塊遞到周嬸娘面前。
周嬸娘倒也不講究,直接用手接了蘿卜就往嘴里放。
這才嚼了幾下,周嬸娘就驚嘆起來:“哎呀,小娣,我說你是怎么想到這么一個做法的?這可是比一般的蘿卜帶勁多了。”
說著,周嬸娘又快速嚼了幾嚼——帶著點迫不及待的味道——咽下了最后一口蘿卜,而后繼續興奮地追問道:“你這……腌蘿卜是煮過的嗎,還是生的可以直接吃?這口感和嚼勁感覺不像是煮熟過的蘿卜啊。”
“這蘿卜的確是生的,但是腌制過,所以不用再煮再炒,直接吃就行了。”顧小娣解釋道。
周嬸娘點點頭,“原來是這樣,那……”
“什么什么東西不用煮不用炒就可以直接吃了?”還沒等周嬸娘把話說完身后就傳出一道粗獷的聲音打斷了她的話。
顧小娣聞聲扭頭望去。不出意外又是對面賣豬肉的張屠夫。
原本聽著張屠夫聲音又粗又大再加之他又生得腰粗膀圓有些兇神惡煞的樣子顧小娣還以為他是一個不好相處的人,甚至連金氏都暗地里小聲提醒過顧小娣少與這張屠夫搭話,但來來往往幾次之后。顧小娣發現這“人不可貌相”一說還真是有些道理。因為張屠夫根本就不是什么不好惹的人,他只是天生兇相又嗓門大而已,為人倒是沒什么問題,說話又直又爽,性格也是又直又爽。
顧小娣有些暗自慶幸自己遇了這么兩個好“鄰居”。
有句話叫做“和氣生財”,這要是遇到了不好的“鄰居”,隔三差五的與你吵架。甚至背地里耍手段對付你、擠兌你,那這生意定是做不好的。
“也不是什么稀罕東西,就是一點腌蘿卜。”顧小娣回答道。
“蘿卜?”張屠夫聽到顧小娣的回答先是疑惑地愣了一下。而后仰頭哈哈大笑起來,“我當是一個什么稀罕的東西呢,原來是蘿卜。這蘿卜本來就是能生吃的東西,不用煮不用炒也能吃的蘿卜有個什么稀奇?”
說完。張屠夫還一邊搖頭一邊連連感嘆道:“不稀奇。不稀奇。”
“欸,我說殺豬的,你嘗都沒嘗過又怎么知道‘不稀奇’?”周嬸娘反駁道。
“賣豆腐的,你這是說的什么話?難道你欺我賣豬肉的沒吃過生蘿卜?這蘿卜的味道我還能不知道,不就是辛中帶點甜嗎,還能弄出什么別的味道來?”張屠夫不以為然道。在他看來既然是生蘿卜那不就是那么個蘿卜味兒么,難道還能吃出花兒來?
“看,我說你沒見識你就是沒見識吧?我們小娣做出來的腌蘿卜雖然是沒有煮過、沒有炒過的生蘿卜。可是吃起來卻色香味俱全。不信,你嘗一口試試。”
這張屠夫好像就等著周嬸娘說出這句話呢。一聽就立刻湊了過來,呵呵一笑就自己從顧小娣手中奪了筷子夾了塊腌蘿卜放進自己嘴里,也不想這腌蘿卜是顧小娣帶來的東西怎么單憑周嬸娘一句“嘗一口試試”就能任由他品嘗了呢?
不過顧小娣也心知這就是張屠夫的個性,不會矯揉造作地故作客套,同周嬸娘一樣都是想什么做什么、有話直說的主兒,雖然有些過于直接而難免顯得行為粗鄙了些,但都不是壞心的人,因而顧小娣也不會因為這么點小事就同張屠夫計較,更何況她自己也不是那種守繁文縟節之人。
見張屠夫嚼著嚼著突然眼睛一亮,顧小娣微笑地問道:“張大叔,不知道這腌蘿卜的味道究竟是‘不稀奇’‘不稀奇’還是‘稀奇’‘稀奇’?”
知道顧小娣是在計較他剛才的評價,張屠夫哈哈一笑,道:“小丫頭,怎么,還計較我剛才說的話呢?好吧,這回我承認了,是我錯了,這味道的確是‘稀奇’‘稀奇’。不過,你這……究竟是怎么做到的?”
“這個啊……這個是商業秘密,透露不得。張大叔要是真覺我這腌蘿卜好吃,不如買些些回去,照顧照顧我的生意?”顧小娣笑著道。她自然也不是真的計較張屠夫說的“不稀奇”,不過就是說說笑罷了。
“鬼靈精。”張屠夫笑著說了一句,而后手一揮,痛快道,“買,買。這味道啊,確實不錯,酸得夠勁,辣的也夠勁,買回去正好下酒。我家那個婆娘的手藝可沒有你這般好,上次買回去的魚干是怎么也做不出你做的那個味道,還是這腌蘿卜好啊,不用做就能直接吃。”
“那就謝謝張大叔給我開這個張啦,看在您是我們今天的第一個客人的份兒上,我就給多一些。”顧小娣高興道。
原本她就對這腌蘿卜沒有太大的指望,所以能夠大獲好評并且迅速開張她感到很是開心。
周嬸娘也緊接著買了一份。
不過,這腌蘿卜可沒魚干那么好賺,兩勺子下來正好一碗但也才賣一文錢。這賣兩份出去也不過是兩文錢的事情,再加上成本,實在賺得不多。
不像魚干,這熟魚干一勺就是兩文,一碗下來就是四文,而事實上加上一些佐料同配料,一碗魚干下來根本用不著一整條魚,這樣算來比賣生魚干還要賺。
但顧小娣也不貪,大賺也是賺,小賺也是賺,不管怎么樣能賺就是好的。
在繼張屠夫和周嬸娘之后,這生意倒也做得不錯。雖然不如前幾次那般紅火,倒也斷斷續續一直有客人來,熟魚干也都賣得差不多了。
臨了收攤的時候,顧小娣將最后剩下的一碗魚干送給了周嬸娘,之后才收拾東西同金氏打道回府。(未完待續。。)
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