朝秋見(jiàn)爹都驚訝地停了手，趕緊說(shuō)道：“爹，別停下，慢點(diǎn)攪動(dòng)。等沾勺了才可以松手。”

　　楚明泉這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，跟隨朝秋的點(diǎn)漿，放慢了速度，不過(guò)幾眨眼工夫，水缸里就浮出一朵朵白色的花塊，把大木板往上蓋住，楚明泉抹了抹額頭上的汗，這才唏噓道：“我說(shuō)閨女，這東西一團(tuán)一團(tuán)的，真的能吃？要不先給雞吃吃看，你可千萬(wàn)別試吃，吃壞了肚子就麻煩了。”

　　朝秋也忙的一身汗，她力氣小，這些活都是大家一起做的，尤其是爹，光是抗桶，舀漿，這些都費(fèi)了好大的力氣。

　　言璟特別好奇，看著溢出熱汽的水缸，還有那做好的木格，指著問(wèn)道：“這木格子有什么用?”

　　朝秋放好了鹵水碗，把昨天做好的方塊木格拿過(guò)來(lái)，擺在一旁的矮缸上，再細(xì)布袋套在木格上，“這個(gè)自然是用來(lái)包漿的，你看水缸里那些白花花的就是豆腐花，如果把它們舀在這細(xì)布袋里頭，包實(shí)了擠出水，等片刻，這熱騰騰的白豆腐就出爐啦。”

　　看著朝秋意氣風(fēng)發(fā)的樣子，亭玉實(shí)在不忍心打擊她，但是想到存著的那尾魚(yú)，“這東西確定能吃嗎，可別糟蹋了爹捉的這尾鳙魚(yú)，魚(yú)頭湯可是給娘養(yǎng)身子吃的。”

　　楚明泉和言璟同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　朝秋抬起頭，深深感覺(jué)憂傷，拿著勺子說(shuō)道：“不就是怕有毒吃壞了肚子嘛，這黃豆子爹你知道，怎么做都不會(huì)有問(wèn)題，又不是發(fā)霉的豆子，昨天二哥幫我挑了一個(gè)下午呢。再說(shuō)這鹽鹵，爹你不是說(shuō)還能選蠶種嗎，蠶都沒(méi)問(wèn)題，我用二兩的調(diào)成鹵水，這么一大缸，哪里會(huì)吃壞了。放心，爹，這東西不但沒(méi)有問(wèn)題，而且還是個(gè)好東西，可補(bǔ)人了。今天中午的魚(yú)頭豆腐湯，我來(lái)燒，一定讓娘整甕都喝掉。”

　　正說(shuō)著，葉氏從屋里走了出來(lái)，聽(tīng)到朝秋的話，不由笑道：“整甕子都喝掉，娘還不撐壞啊。一家人都寵著你陪你折騰，這是做好了怎么的？”

　　朝秋找到了主心骨，飛跑過(guò)去把娘扶過(guò)來(lái)，“娘，你看你看，豆?jié){糊瀝清的豆?jié){水，燒開(kāi)了用鹽鹵水點(diǎn)漿，現(xiàn)在就是這么一團(tuán)團(tuán)白花花的豆腐花。要不要嘗嘗看，這豆腐花現(xiàn)在就可以吃。剛剛我還留了一壺豆?jié){呢，爹和哥哥姐姐都沒(méi)喝，那個(gè)又沒(méi)點(diǎn)過(guò)漿，怕什么。”

　　葉氏無(wú)奈地笑著，讓亭玉去把豆?jié){端到堂屋里，朝秋一聽(tīng)，立馬去拿了盆子舀了一勺豆腐腦，跟著放到桌上。這水缸里得等溫度稍微低點(diǎn)，豆?jié){全部凝成花，水清了才能開(kāi)始包漿。

　　桌上擺好了小碗，還有一小碟蔥花，醬油，酸菜粒，還有芥菜莖腌制的榨菜。朝秋給每人的碗里都舀上了一勺豆?jié){，“蔥花醬油配料自己加，娘你喝白的，生出來(lái)的弟弟妹妹肯定白白嫩嫩的跟豆腐一樣。”

　　楚明泉對(duì)著碗里看了看，想想這不過(guò)是豆子磨成的豆?jié){水燒開(kāi)的，自然能喝得，剛抬起手，左側(cè)的言璟已經(jīng)捧高了碗喝了一口。

　　一家人都看向了他。

　　言璟差點(diǎn)燙了舌頭，看大家都在看他，臉頰紅了一點(diǎn)，“挺好喝的，再放點(diǎn)醬油和榨菜就會(huì)更好吃。”

　　葉氏笑著，也把碗湊近吹了吹，抿了一口，“嗯，有股濃濃的豆香，咱們之前一直是煮著吃，要么炒著吃，論理也是磨爛了燒漿汁喝，不過(guò)這么個(gè)喝法費(fèi)工夫，不頂飽，應(yīng)該也有人想到過(guò)的，覺(jué)得不劃算，大家才不知曉。”

　　時(shí)瑞看大家已經(jīng)都喝上了，之前大姐還不讓自己喝，現(xiàn)在趕緊讓大姐亭玉給自己拌榨菜蔥花。等把小碗捧住，忙撅著一張小嘴往碗里湊，吸溜一聲，“嘶，燙——”

　　亭玉趕緊幫他吹了吹，時(shí)瑞傻傻笑了一下，“不過(guò)好好吃，三姐真厲害。”

　　朝秋的尾巴立馬翹得老高。看大家都接受了豆?jié){，這才揭開(kāi)另外一個(gè)盆，舀了一勺白嫩的豆腐花，把榨菜蔥粒撒在上面，又舀了一勺醬油，拿起湯匙，“喝過(guò)剛才的豆?jié){，好喝吧，爹。這豆腐花才叫好吃呢，雖然沒(méi)有雞蛋羹好吃，但是這個(gè)又便宜又好吃，加了配菜，一點(diǎn)都不比雞蛋羹差。”

　　眼看著朝秋要開(kāi)吃，楚明泉把朝秋手上的碗接過(guò)來(lái)，“這東西，爹先吃著，論理應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題，可這新奇的吃法，真不知道這小腦袋怎么想出來(lái)的。”

　　楚明泉仔細(xì)看了看碗里白嫩的豆腐花，頂了頂舌頭，舀起一勺往嘴里放。

　　吃完了一勺，一家人還在看著他。楚明泉也沒(méi)說(shuō)話，拿起勺子又兜了一勺往嘴里塞，嚼了兩下，嘴里又滑又嫩，榨菜蔥花的香味在舌蕾上漫開(kāi)，覺(jué)得不夠，直接拿碗往嘴里倒。

　　時(shí)瑞瞪著一雙圓溜溜的大眼睛，撲閃撲閃看著爹，急急地問(wèn)道：“爹，爹，吃的得么，好吃么。”

　　楚明泉抹了下嘴角，把嘴里的豆腐花全吞下去，這才大笑起來(lái)，“真是沒(méi)想到這黃豆子還能這么做著吃。爹也是信了，朝秋這丫頭腦子里怎么會(huì)有這么多主意，怎么知道用鹽鹵水點(diǎn)漿就能得到豆腐花？”

　　主意好自然是前人的功勞，朝秋暗念，嘴上說(shuō)道：“當(dāng)然是你女兒我見(jiàn)多聞廣多才多藝?yán)玻�哈哈。爹，待�?huì)兒還要包漿呢，等豆腐做出來(lái)，中午燒個(gè)魚(yú)頭豆腐湯，保管大家都把舌頭吞到肚子里。”

　　葉氏也盛了一小碗吃了兩口，欣喜不已，“確實(shí)是好吃，這東西又不是那些吃不得的，五谷雜糧做的肯定能吃。這么多，我們盛個(gè)一鍋給你奶奶家?guī)�去嘗嘗。”

　　朝秋正高興呢，聽(tīng)娘這么說(shuō)，立馬停住盛碗的手，“娘，你可千萬(wàn)別這么客氣。我還要靠這個(gè)賺錢(qián)呢，您這么一送，保不齊就被套了話，咱家這豆腐可是獨(dú)一份的，爹你說(shuō)是不是。等咱們賣(mài)出了名聲，娘你想送多少都可以。現(xiàn)在可得保密，哼大伯母要是知道這么個(gè)好主意，非得把我們做豆腐的家伙搬走全放她兜里去。”

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