0469 擦子
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想這些,徐毅不由得聳聳肩。這粗茶淡飯真不是國人餐桌上主人客套的的說法,自己這是真的準(zhǔn)備吃粗糧了。不過不管怎樣自己也得對(duì)付這么一段時(shí)間,等到店里有了盈利再想著改善生活的事兒,這段時(shí)間還是能省就省的好些。
說來想買脫粒機(jī)之前徐毅也想過一個(gè)問題,自己要不要?jiǎng)邮肿鰝(gè)手工的玉米脫粒器,畢竟這個(gè)完全不用錢買,自己就能做。不知道別的地方管這東西叫什么,自己村里是管它叫苞米擦子。但凡有旱田要種玉米的,家家戶戶基本都必備這么個(gè)物件兒。
苞米擦子制作的材料只要那么一根兩尺多長(zhǎng),七八公分見方的硬木外加點(diǎn)一點(diǎn)釘子、鐵條就夠了。
木工的工具也齊全,做起來不費(fèi)什么勁兒,畢竟這東西的做法十分簡(jiǎn)單:先在木頭正面沿著長(zhǎng)徑掏出個(gè)半弧形的凹槽,在靠中間的地方鑿穿個(gè)方孔,方孔下面的位置固定根鐵條,讓鐵條的尖頭豎在方孔前面就好了。當(dāng)然,為了日后方便操作,背面也可以再加工成半弧形,方便著抓手。
用的時(shí)候,把苞米擦子杵在地上,一只手扶著,另一只拿根玉米棒靠在正面的凹槽里從上往下滑動(dòng),靠著那根鐵做的擦條把玉米擦下來。這活兒不是太小的小孩子都能干,也比用螺絲批去捅玉米棒子省力,更安全多了。要是家里孩子多的,趕上搓玉米的時(shí)候,個(gè)個(gè)都搶著苞米擦子,沒一個(gè)會(huì)搶著去搓玉米的。
扶著苞米擦子的手要遮住那個(gè)方孔,擋住擦下來的玉米,省得它們?yōu)R得到處都是。不過小孩子往往喜歡故意跟大人擰著干,他們最喜歡的是故意把孔漏出來,濺得玉米到處都是,頑劣一點(diǎn)的甚至把這孔對(duì)著別人,飛濺出來的玉米粒打到身上還算了,不過打在臉上還是有點(diǎn)疼的,自然也難免要惹得大人一頓呵斥……
每擦一行,再轉(zhuǎn)動(dòng)一下玉米再擦。不消幾次,玉米棒上就溝壑密布,用一根玉米軸來搓,很容易就把玉米粒搓干凈了。
徐毅家里就那么幾畝旱田,自然也備著一個(gè)苞米擦子,自打徐毅記事兒以來,就一直用來著那個(gè)擦子。每年冬天農(nóng)閑時(shí)節(jié),他跟老道兩個(gè)人,也是年復(fù)一年地靠著這個(gè)苞米擦子把那些玉米全都搓下來。那個(gè)他也不知道是什么木料的,不過顯然也是有些年頭的東西了。長(zhǎng)年累月用下來,整個(gè)擦子不止正面的凹槽,即便是背面都被手摩挲得油光锃亮,泛著淡黃色的光澤,那根釘在中間,用掰直了的馬蹄鐵做的擦條也是亮閃閃的,半點(diǎn)銹跡都無,頂部更被磨的圓潤光澤。
這幾年倒是真的沒有再搓過玉米了,每年都是村里幫著收了,找了機(jī)器脫好粒,扣除成本給他錢了。這幾年下來,也不知道那苞米擦子變成什么樣子,連能不能用都不知道了。
徐毅也只是想想,最終卻沒有動(dòng)手去做——畢竟這空間里面真跟外面不一樣。畢竟自己動(dòng)手搓玉米的時(shí)候,還真不是拿來吃或者是拿來賣的,基本都拿來做種子了,這顯然不能用苞米擦子。
不是所有東西都是新的就比舊的好用,苞米擦子就是這樣。
苞米擦子的擦條的角度還可以用手工調(diào)整高低,讓它適合自家的玉米品種,不過頂部的尖頭只有長(zhǎng)年累月下來,才能磨去棱角變得足夠圓潤,用起來更加的得心應(yīng)手。
農(nóng)村嘛,只要能自己動(dòng)手做的東西,基本都不會(huì)有人求人去做或者花錢去買。不過畢竟不是哪家都有多稱手的工具,所以只能因地制宜,有什么就將就著用了。有時(shí)候做個(gè)家什把沒有圓刨,干脆就找塊碎玻璃、破碗碴子什么的把外表刮得光滑就算了。像鐮刀什么的,大半挑著合適的櫟樹砍來,把手的位置還會(huì)特意留下一段樹皮增加摩擦力。想要在做好之前徹底打磨好,沒有合適的工具肯定不行,所以多半也都是做得差不多就拿來使用了。
這樣加工好的工具肯定不能稱得上完美,不過總會(huì)在經(jīng)年累月的使用中慢慢變得稱心如意。
可是打磨不好的擦子如果用來擦玉米,就很容易傷到玉米胚芽,拿來吃當(dāng)然無所謂,畢竟胚芽在碾米過程中都會(huì)被去除,變成米糠的一部分,要不然含油含水太高的胚芽混在米面里面,儲(chǔ)藏的時(shí)候就容易生蟲子甚至發(fā)霉。可是拿來當(dāng)種子的話,胚芽傷到就不一定能發(fā)芽了。
徐毅也隱隱懷疑,自己真做個(gè)苞米擦子,除非安裝之前打磨好擦條,安裝的時(shí)候還能調(diào)整好角度什么的,可能結(jié)果還好些。真的只在空間里用這擦子,能不能靠著正常使用來讓擦條變得圓潤光滑都很難講。
之前用過的那些工具,不管是鑿子還是帶鋸、斧子什么的,自己只是最初拿到的時(shí)候認(rèn)真打磨過。可是用了這么久,那些工具仍然鋒利得跟剛磨完一樣,能保持這樣肯定跟空間脫離不了關(guān)系。
在外界,哪怕不是硬雜木,像自己天天砍樹加工木材,這些工具也早該鈍得不成樣子,都不知道該磨過多少回了。比如那個(gè)鏈鋸,壺里的潤滑油早都沒了,自己也沒再加過,可是鋸條除了缺點(diǎn)油,倒也沒覺得有什么變化。
現(xiàn)在不過是少量栽種,要是以后開店這糯米粉真的消耗太多,想著再靠手工解決問題就不行了。手工的話效率太低,空間里面所有的事情都靠著自己,但凡花不多少錢,能用機(jī)器的還是用機(jī)器的才好。每樣事情節(jié)省一點(diǎn)時(shí)間,也省得自己真的整天都被困在這空間里。
至于為什么不用那脫粒機(jī),原因更簡(jiǎn)單了,犯不著。哪怕就是空間外面,除了小片地或者機(jī)器實(shí)在沒辦法進(jìn)去的地方才會(huì)用人工播種,現(xiàn)在都是大壟雙行,用機(jī)器播種,一埯雙行也不過三四顆種子。即便這樣,一畝地有那么四五斤種子都足夠了。等著發(fā)芽定苗了,再人工間苗,當(dāng)然也有缺苗的地方,不過大半間下來的苗也都直接扔在壟溝里慢慢干枯腐敗了。
空間里就這么點(diǎn)地,更是用不到幾斤玉米。不過空間里面也沒機(jī)器,全得靠著手工操作。徐毅也沒必要一味追求產(chǎn)量,圖著操作方便,徐毅都是按著單行來種的。
這樣手工播種的耗種量差不多就比機(jī)器省了一半,外加著為了避免間苗,他每埯都只撒一顆種子就算了,畢竟埋好土只要澆水這種子就會(huì)發(fā)芽長(zhǎng)大,根本就沒多少間苗的時(shí)間。扔兩個(gè)種子的話,緊挨著難免爭(zhēng)奪肥料和光照,即便是空間里面,也未必能夠長(zhǎng)得多好。之前種的時(shí)候已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,雖然總產(chǎn)量肯定是高的,不過玉米籽粒的飽滿度什么的也還是差了點(diǎn),總不可能再施肥什么的吧。
這樣又能節(jié)省不少,外加著這玉米種子也比雜交玉米的種子小得多,一畝地再浪費(fèi),估計(jì)有一斤種子就差不多了,有折騰機(jī)器的時(shí)間玉米早都種完了。
還不知道這脫粒機(jī)會(huì)不會(huì)傷到種胚。要是比例低的話倒是無所謂,就怕傷得比例太高,那樣就算以后再種,種子也照樣只能靠著手工脫粒來完成。
雙手各握住一根玉米棒子,靠在一起,隨后雙手相對(duì)著朝著相反的方向搓動(dòng),相接處的玉米粒就互相摩擦,從玉米軸上脫落下來,嘩嘩地落進(jìn)竹匾里面。不過一會(huì)兒,兩個(gè)玉米棒除了玉米軸尖上那些發(fā)育不是很好的玉米之外就沒剩幾個(gè)玉米粒了。
畢竟是拿來當(dāng)成種子,尖上那些發(fā)育不完全的玉米即便能發(fā)芽,苗勢(shì)也很差。別的玉米桿子能長(zhǎng)到一寸粗細(xì),這個(gè)甚至還不如大拇指粗,要么不能結(jié)出玉米棒,要么就是直到老秋也只能收獲到一個(gè)個(gè)頭不大的玉米棒子。長(zhǎng)得太慢,等著這玉米抽穗的時(shí)候,大田玉米早都灌漿了,這也導(dǎo)致它們授粉很差,整個(gè)玉米棒子上就沒幾粒玉米。村子里管這樣的玉米叫做“秋不老”——顧名思義,秋天還不老的玉米。
自家收玉米的時(shí)候,也偶爾會(huì)有這樣的玉米,大半都被煮了或者燒了進(jìn)了徐毅的肚子——畢竟時(shí)到老秋,嫩玉米也算是稀罕玩意兒,所以每每總是覺得特別的香甜。就連掰了玉米,往往這樣的玉米桿子都砍下來,像甘蔗一樣吃,也是甜甜的……
所以徐毅也不準(zhǔn)備再把它們搓下來,要是養(yǎng)了雞鴨倒是可能搓下來當(dāng)成飼料。不過顯然家里除了自己就剩倆狐貍是活兒物,就算搓下來也沒什么用處。所以他只是把玉米軸上面大小正常的玉米粒搓下來就把玉米軸扔到一邊,從竹匾里重新抓了兩根。
沒用多久,徐毅就把玉米全搓完了,端著竹匾晃了下,差不多二三十斤的樣子。
用篩子和簸箕把里面的雜質(zhì)和不合格的種子簡(jiǎn)單清理一下裝進(jìn)袋子,徐毅直接拎著走到空地那里去。輕車熟路,盡管全靠著手工操作,不過總省略了不少的事兒,兩三畝地的玉米也不過用了不到兩天的時(shí)間就搞定了。全部種完以后提著水壺澆水,又是齊刷刷地長(zhǎng)大,抽穗……
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