0468 主食
徐毅本以為這得像人家在花盆里栽種,得清理掉冠芽上的果肉。雖說空間里面沒有細(xì)菌,不會導(dǎo)致腐爛,卻也不知道留下太多果肉會不會影響冠芽生根。既要把果肉清理干凈又不能對冠芽損傷太嚴(yán)重,那樣只怕就是在空間里面,也可能栽不活。要是栽種菠蘿就得花上那么一天兩天的時間,再回到沿江就不知道幾點了。
如果沒有肖璃,出不出去倒沒太大區(qū)別,回不回沿江也根本沒什么必要。可是現(xiàn)在就只能從村子里再坐車回去,折騰太久的話,搞不好回去就得晚上了。
栽菠蘿當(dāng)然不費什么事兒,不過就是挖個坑填點土,數(shù)個一二三四五……
總有人說做菜麻煩,平心而論做菜麻煩么?其實一點兒也不麻煩,麻煩的是選料、清洗、切菜這些備料的過程。至于真的下了鍋,不管是出于味道還是火候,做什么菜,需要時間都是固定的,甚至有的菜連翻炒、看著都沒多少必要,能有多麻煩?當(dāng)然,你要非說那種雕刻擺盤就得幾個小時的……你不知道養(yǎng)魚還是種菜都是按月算時間的?更何況,做個菜都幾個小時,那菜不真的像電影里說的——都臭了呀。
結(jié)果還是讓徐毅感到高興,冠芽只需要挖下來,完全用不到清理。耗時最久的工作省去了,剩下的就完全花不多少時間,菠蘿全栽完都只用了不到兩個小時。肖璃也沒在沿江,自己只要在她回去前直接從空間回去就好,也省去了路上周轉(zhuǎn)的折騰。
徐毅大致算計了一下時間,定了個鬧鐘,也就安心在空間里忙活起來。
徐毅四下打量一番,空間里面種得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模瑳]剩多少空地了。他也想著,干脆就趁著這點時間在這些空地上種一批玉米。這樣最晚后天晚上也就差不多能收獲了,估摸著到時候現(xiàn)在這批菠蘿都還未必能收呢。
打定主意,他就拿個竹匾去裝了些玉米棒子端回來,蹲下身子搓起玉米來。
這次種的玉米主要還是想著自己在空間的時候拿來吃的,每天差不多一半的時間都花費在空間里。別的不說,這光是吃飯,一天就差不多得有外面的十天半個月的量了,一袋大米根本吃不了幾天就見底了。全靠買來吃,不止是麻煩,就算自己也挑著實惠的大米來買了,一袋子也一百多塊接近兩百塊錢,開銷著實有點大。
反正自己馬上就動手弄曬場,正好在曬場的邊上留出一塊地方把各種碾米、磨面的機(jī)器裝起來。趁著現(xiàn)在這個空當(dāng)種些玉米,等機(jī)器安裝完,正好這些玉米也熟了,加工些玉米碴子和玉米面代替大米,這樣也能省下不少錢來。
空間里面蔬菜不缺,不過能當(dāng)主食的真沒什么東西。
雖然老話說“有菜半年糧,無菜半年荒”,可也不能頓頓光靠吃土豆、地瓜這些東西吶。就算空間出產(chǎn)的味道好,很可能營養(yǎng)也更高些,那也不能完全代替了米面的功能。
作為傳統(tǒng)的農(nóng)耕大國,國人對于米面的追求,或許早就印在基因里面了,對于米面的渴望遠(yuǎn)勝過對營養(yǎng)和熱量的需求。真的沒菜又實在餓了,弄點兒醬油拌飯都能吃下去幾碗;但是沒飯光吃菜,那就算大魚大肉吃撐了,回頭也還會覺得缺了點什么。
徐毅倒是想過種些別的東西,不過手邊的種子基本上都是老人家留下來的,林林種種幾十種,大半都是各種蔬菜,真正能當(dāng)主食的,可也就只有糯玉米勉強(qiáng)能用了。
他倒是有心去買點普通玉米什么的,不過省城總歸是座城市,除了去專門的食品批發(fā)市場或者農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,多半也只能找到些成品,真正能種的,或者也就是用來發(fā)芽苗菜、或者做豆沙餡料的各種豆子。這些東西不能拿來當(dāng)主食,最多也就是煮飯時候加點兒調(diào)劑之用,自己也真的不缺這些東西,老人家留下的各種豆子,自己到現(xiàn)在也沒全種下去過。
而且市面上能看到的,哪兒會告訴你這是什么品種,超市的雜糧區(qū)最多也就能看到產(chǎn)地,根本也搞不清楚是什么品種,甚至連什么時候產(chǎn)的都不知道呢。而且不用想也知道那些東西看起來個大飽滿光鮮亮麗,想來也都是些雜交品種。就像貨架上那些所謂的“草雞蛋”,曾經(jīng)不都統(tǒng)稱的“洋雞蛋”,又哪兒來的散養(yǎng)雞能下這么多蛋?
更何況自己還真沒在那里看到過帶殼的稻子,除了玉米碴子玉米面和玉米片,根本就沒見到過完整的玉米粒。
去買雜交種子徐毅自然是不肯的,不考慮成本因素,還得考慮每次都得重新買種子,太麻煩了。自己留種肯定會出現(xiàn)性狀分離的情況,再長出來的肯定也是亂七八糟的。不到被逼無奈的份兒上,徐毅實在沒興趣再去玩什么選育的事兒。
糯玉米就糯玉米吧,反正也就是加工麻煩點兒,如果機(jī)器過熱就容易粘機(jī)器,甚至燒糊了,煮飯什么的也容易糊鍋,至少還能填飽肚子。
至于別的,可能最多也就是弄點豆粉,炒些芝麻什么的配合著吃就是了。
徐毅也不由得想著,自己還是盡快回家一趟才好,當(dāng)初那個卷軸自己慌亂中沒拿出來,或者也能找到解決自己上次昏倒問題的癥狀吧,更何況常規(guī)的普通玉米種子自己還是可以回村里找到的。
村里不少人家大田可能種的還都是雜交玉米,雖然說很多自留種有著味道好等等諸多優(yōu)點,但是大田農(nóng)作物總歸是大半都要賣掉的,最終還得靠產(chǎn)量來說話。在大量使用化肥的前提下,雜交種比自留種的優(yōu)勢大太多了。自留種的話,一畝地伺候好了,風(fēng)調(diào)雨順最多也就能產(chǎn)個八九百斤玉米,可是換成雜交玉米,一畝地輕松地上千斤,誰還會跟錢過不去呢。
如果雜交種能留種的話,可能想找點常規(guī)種的玉米還有難度。不過這不能留種的特點,也使得有些旱田少的人家,又或者在自留地和菜地種點玉米自家吃的,往往都是種的自留種的玉米。
畢竟這樣的,多也就是種那么幾分地,少的甚至也就種那么幾十上百棵。為了這點地年年買種子太麻煩了,反正自己也只是種點自己吃外加著夠養(yǎng)點雞鴨就是了,根本就不看產(chǎn)量了,而且常規(guī)種的玉米味道也更好。所以這些人家多少都會留點常規(guī)玉米種子,自己回去跟他們要點就行了。
至于水稻、小麥?zhǔn)裁吹模煲憔蜎]辦法了。
早些年村里水田本來就沒多少,種的倒都是自留種。隨著這些年水稻價格提升,村前那片地基本都改成水田了。而常規(guī)稻同樣也是產(chǎn)量不行,所以一點點地都換成了雜交品種。
而且不像各家的自留地大半都是自家山邊開出來的,雖然玉米是風(fēng)媒花,可是各家地塊不在一起,天然地存在著隔離帶,所以自留種的玉米種子還能保持著純凈。
水稻同樣是風(fēng)媒花,可是村里的水田都集中一片,這么多年下來,哪怕有誰還是自家留種的,也都一點點雜化著,就算真的沒換種子的,這么多年下來肯定也不能再用了。
現(xiàn)在,除了有些人家為了釀酒、再加上還要做些年糕什么的,還會自己留些粘稻子的種子以外,自留種的常規(guī)水稻早都沒有了。
至于麥子,聯(lián)產(chǎn)承包以后多少年都沒人種了,想吃面粉買點就是,田里冬天還是種油菜賺得更多。村里到縣城路邊大半也都是農(nóng)田,徐毅都好多年也沒看到有種過小麥了,冬天即便不是種的油菜,往往也是種的棉花。至于夏天,早些年還能看到有晃動,這些年玉米價格漲了,一眼看過去,齊刷刷看不到頭的全是玉米。
所以,徐毅也不知道哪兒能搞到常規(guī)種的這些東西,省城這里沒什么路子,自己買機(jī)器的時候倒是看到那里有些籽種商店什么的,不過想也知道肯定都是些雜交品種,外帶著也肯定是蔬菜種子是大頭,不大可能有這些常規(guī)種賣。
網(wǎng)上倒是真的隨便找找就是大把的自留種,不過徐毅倒是真的沒動過在網(wǎng)上買的念頭。畢竟自己在花鳥市場買的紫椴種子發(fā)芽率都那么低,網(wǎng)店就更不用說了。自己也看到不管是草莓種子還是玫瑰種子都有得賣,搞不好買點水稻種子,收到一包稗子什么的都不奇怪。自己也看到論壇說了,買種子即便是特意避開,你也躲不過大宿遷的劫!
當(dāng)然如果不急,倒不是完全沒什么希望。
自己秋天要去農(nóng)大,這么大的學(xué)校,肯定會有育種基地。不管是當(dāng)成親本或者實驗材料,甚至僅僅是保種的任務(wù)也應(yīng)該不缺這樣的地方品種,想必以后還是能有機(jī)會搞到這些。
他甚至還想著,以后有錢了,再買個榨油機(jī)。反正不管是花生、芝麻和黃豆這些油料作物空間多少都有種,想吃什么榨什么。這樣空間里面大半的東西都能自產(chǎn),剩下或者也就只需要買點調(diào)料以及肉類什么的,那樣這空間里還算得上不愁吃喝了。
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