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0422 兩難


  看著兩個(gè)姑娘覺(jué)得滿意,徐毅同樣也讓她們填寫了登記表。自己考核過(guò),比較滿意所以這簡(jiǎn)歷不過(guò)就是用來(lái)參考。

  當(dāng)然,如果這簡(jiǎn)歷存在造假的話,那肯定不能委以重任就是了。

  把自己的名片給了她們兩張,徐毅留下了李夕顏的電話號(hào)碼,說(shuō)這兩天讓她們先忙自己的事情,有事兒好再聯(lián)系她們。

  不過(guò)想到她們這也還沒(méi)畢業(yè),估計(jì)也想回家,就直接跟她們說(shuō)如果想回家最好抓緊畢業(yè)安排好住的地方就趕緊回家,不過(guò)最好也能在十號(hào)以前回來(lái)參加培訓(xùn),外加著還得再買或者定做工作服之類的東西,要不只怕后面開(kāi)業(yè)了一時(shí)半會(huì)兒回不去。

  李夕顏點(diǎn)頭,這人真不錯(cuò)倒是能想得周到,自己還想問(wèn)問(wèn)這段時(shí)間能不能回家,又怕自己說(shuō)了讓人家不大高興。

  自己跟妹妹的工作解決了,她不禁又想到自己的那幫比較能談得來(lái)的同學(xué)了,畢竟相處三年總有些舍不得分開(kāi)的人,而且也都沒(méi)啥著落,所以就問(wèn)徐毅:“老板,那你這里還招人么?”

  徐毅覺(jué)得這個(gè)稱呼真心不大習(xí)慣,只是想想以后總得保持一定的威嚴(yán),卻也只能默認(rèn)了。

  總不能讓她們一個(gè)個(gè)都跟自己稱兄道弟,又或者是徐毅徐毅地叫著吧。

  聽(tīng)到李夕顏問(wèn)自己這個(gè),他也不禁眼前一亮,現(xiàn)在就業(yè)形勢(shì)不那么好。她們的同學(xué)應(yīng)該也會(huì)有些沒(méi)找到工作的,這倒真的是一條路子,還省了自己的中介費(fèi)。

  “當(dāng)然招人了。你還有什么人要介紹么?”至于這工作能力問(wèn)題,徐毅倒是真的不太擔(dān)心。

  自己這里需要的是各種操作實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,那只需要能夠按著規(guī)程操作執(zhí)行的就行了,至于這烹飪水平或者面點(diǎn)技巧到底多高也沒(méi)太大的價(jià)值。

  就算真的有特級(jí)面點(diǎn)師來(lái)應(yīng)聘,這要是做出來(lái)的餃子難以標(biāo)準(zhǔn)化,又或者太復(fù)雜不能讓普通的員工做出這樣的餃子,那也沒(méi)什么意義。

  當(dāng)然自己還是有些原則要把握住的。估計(jì)也會(huì)因此刷掉一部分人,開(kāi)業(yè)這段時(shí)間自己總共先招聘八到十個(gè)人應(yīng)該也差不多了。

  總不能先把人給招聘進(jìn)來(lái)。再過(guò)一段時(shí)間結(jié)果發(fā)現(xiàn)人手實(shí)在太多,沒(méi)事兒找碴開(kāi)除幾個(gè)。

  那樣的事兒,徐毅真做不出來(lái)。

  所以他想著哪怕開(kāi)業(yè)這段時(shí)間人手相對(duì)緊張一些,也等著運(yùn)作一段時(shí)間穩(wěn)定下來(lái)再說(shuō)。這樣既能知道多少人才合適。又不會(huì)對(duì)人手造成浪費(fèi),也造成盈利壓力太大。

  聽(tīng)著徐毅這樣說(shuō),李夕顏笑著說(shuō)到:“那我倒是可以幫你再介紹一些。”

  看來(lái)她果然是準(zhǔn)備介紹她的同學(xué)或者是好朋友了。“說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。”

  “我們學(xué)校烹飪專業(yè)一共三個(gè)班,每個(gè)班級(jí)差不多都有五六十號(hào)人呢。今年到我們學(xué)校招聘的酒店和飯店不多,被招聘走的也就差不多只有十分之一。再去了一些自謀出路的,也還剩下差不多三分之二都沒(méi)找到工作呢。”

  “那你們剩下這些同學(xué)都咋想的?”

  “男生讀這個(gè)的本來(lái)就不算太多,這被招走的人里面倒是占了大半。剩下的男生基本也都有地方去,真沒(méi)地方去的那一兩個(gè)也都看著哪個(gè)飯店貼著招人信息的就去看看。”

  “他們也不太考慮工資什么的,至少混上幾年有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和積蓄也就自己開(kāi)個(gè)小飯店館什么的。”

  “那女生呢?”

  李夕容撇撇嘴。“女生這就得個(gè)頭和長(zhǎng)相啥都不錯(cuò)的才能被酒店招去當(dāng)服務(wù)員和迎賓什么的,像我們這樣要個(gè)頭兒沒(méi)個(gè)頭,要長(zhǎng)相沒(méi)長(zhǎng)相的哪兒有人要我們。”

  李夕顏也嘆氣說(shuō)到:“學(xué)校組織的幾批招聘會(huì)來(lái)的酒店什么的很少。基本上都沒(méi)人正眼看過(guò)我們。倒是有一家不看長(zhǎng)相的,卻因?yàn)槊妹蒙∷麄儾豢险校f(shuō)來(lái)這樣的地方對(duì)員工能好到哪兒去,我也不想去。”

  說(shuō)著話,她的頭也垂了下去。

  “那女生不也可以去找街頭招聘的么?”

  李夕顏嘆了口氣,“哪兒有這么簡(jiǎn)單。女孩子風(fēng)險(xiǎn)總是大很多的。”

  李夕容也點(diǎn)頭。“你這要不是招聘會(huì)上招聘,我們都不敢來(lái)。”

  “為什么。你們這不是沒(méi)工作么?”

  “是呀,可是現(xiàn)在騙子太多。前段時(shí)間我們同年級(jí)的一個(gè)女生就是,看了報(bào)紙上的一個(gè)招聘廣告就去了,結(jié)果那個(gè)男的說(shuō)要特殊照顧她,讓她幫助做招聘工作。不知道怎么稀里糊涂就被人家下了藥給糟蹋了,這事兒在我們學(xué)校鬧得很大呢。”

  “就是,好多報(bào)紙和網(wǎng)上登的廣告都是騙子登的,專門騙人過(guò)去騙押金什么的,甚至還有騙人去傳銷的。”

  “就連街邊的店好多也很壞的,先說(shuō)試用半個(gè)月一分不給,然后一個(gè)月多少錢,不過(guò)干到十天就找個(gè)理由隨便開(kāi)除你,這樣的就更多了,我們班都好幾個(gè)女生都被騙過(guò)。”

  “嗯,男生至少被騙了這多少還能賺個(gè)經(jīng)驗(yàn),女生還怕連人都被騙了,那樣以后怎么見(jiàn)人?”

  徐毅也暗自嘆了口氣,這供求市場(chǎng)的怪圈,她們找不到工作,自己招不到人,這還真是一個(gè)兩難的問(wèn)題。“我這里的條件和待遇也就這樣,你看你們同學(xué)有多少能合適的?”

  “那可多了,要是這樣的條件和待遇,光是我們班我就能幫你找來(lái)二三十個(gè),更何況還有另外兩班的呢。”

  徐毅汗都下來(lái)了,自己這是要招人干活兒,可不是要開(kāi)福利院。

  “我哪兒用得到這么多人,每招一個(gè)人我估計(jì)一個(gè)月至少都得承擔(dān)四五千塊的運(yùn)行成本。招的人越多這開(kāi)店的風(fēng)險(xiǎn)也越高,哪兒能招這么多人。”

  人都有私心,李夕顏也一樣。這要是招的人少,那就可著自己關(guān)系最好的那些介紹,多了才可能介紹到別人嘛。

  “那你還要多少人呢?”

  “算起來(lái)的話,基本上算上你們倆,再有四個(gè)到六個(gè)人就差不多了。這人手可能不夠用,不過(guò)那就得開(kāi)業(yè)以后穩(wěn)定下來(lái)再說(shuō)了。如果你覺(jué)得個(gè)別人看不準(zhǔn)的話,那就幫我找七八個(gè)吧。”

  徐毅計(jì)劃也好好的。這要是能招到的話,算起來(lái)都已經(jīng)有八個(gè)到十個(gè)人了。應(yīng)該熟應(yīng)付開(kāi)業(yè)這段時(shí)間不會(huì)有太大問(wèn)題。

  如果經(jīng)營(yíng)情況不好,趁著人少這調(diào)整經(jīng)營(yíng)也容易點(diǎn)兒。

  收銀的話,胡新光的侄女起來(lái)一個(gè)人應(yīng)該差不多少,真的忙不過(guò)來(lái)還可以再有個(gè)人。這樣就算是忙的時(shí)候也應(yīng)該沒(méi)啥問(wèn)題,而且服務(wù)員相對(duì)的少點(diǎn)兒應(yīng)該差不多,更主要的還是廚房的人要稍微多些才行。

  李夕顏點(diǎn)點(diǎn)頭,暗自記在心里,心想著這至少能把自己關(guān)系不錯(cuò)的同學(xué)找過(guò)來(lái)。

  名額有限,自己也只能幫他們把簡(jiǎn)歷帶過(guò)來(lái),讓老板自己來(lái)決定她們的命運(yùn)。

  她接著追問(wèn):“有什么具體一點(diǎn)的要求嗎?”

  “其實(shí)我這里對(duì)業(yè)務(wù)能力要求并不算高,你也知道這餃子館能高難到什么程度?所以最重要的還是人品,至少得為人誠(chéng)懇老實(shí)。勤勞肯干。”

  想了想,徐毅補(bǔ)充到:“當(dāng)然你要覺(jué)得還有同學(xué)合適的,到時(shí)候你讓他們給你留個(gè)聯(lián)系方式。如果我這里發(fā)展好了。那就這幾個(gè)人也肯定不夠用,如果到時(shí)候要招人,那肯定也可以直接聯(lián)系到人,有愿意過(guò)來(lái)的,我不是也省得再跑中介或者招聘會(huì)了么?”

  李夕顏點(diǎn)點(diǎn)頭。“那行,我回去問(wèn)問(wèn)。什么時(shí)候給你答復(fù)?”

  “這個(gè)當(dāng)然是越快越好,畢竟如果你這里招不到合適的人。我也好再通過(guò)別的門路找。”

  “那我回去就幫你問(wèn),下午或者晚上再聯(lián)系你行么?”

  這樣自然好了,早點(diǎn)招聘好這早安心嘛,而且她們的同學(xué)都要實(shí)習(xí),這樣健康證更是人人一本,這無(wú)疑也節(jié)省了再招人還要等著體檢和培訓(xùn)的時(shí)間。

  抬頭看看大廳里也沒(méi)幾個(gè)人了,徐毅也收拾著東西也準(zhǔn)備走人了“行,那就這么定了吧,這時(shí)間也差不多了,咱們也走吧。”

  倆姑娘都搶著相幫徐毅收拾,不過(guò)徐毅也沒(méi)啥好收拾的,幾份簡(jiǎn)歷裝到包里,他就直接問(wèn)到:“我這要去大學(xué)城,你們也是直接回去么?”

  看著倆姑娘點(diǎn)頭,徐毅就準(zhǔn)備招呼她們一起走了。

  桌子上的盒飯,徐毅自然沒(méi)什么興趣。雖說(shuō)里面葷素搭配的挺好,而且也算豐盛。

  吃慣了空間的東西,徐毅對(duì)外面的東西一點(diǎn)也不感興趣。看看兩個(gè)姑娘,他把盒飯拎過(guò)來(lái)遞給李夕顏。

  “這也到飯點(diǎn)兒了,估計(jì)你們回學(xué)校也沒(méi)啥飯了。要是不嫌棄,這兩份盒飯你們拿回去吧。”

  一路回去,徐毅對(duì)于倆姑娘的身世也有了差不多的了解,對(duì)于李夕容得病的原因,他也知道了原委。

  李夕容這乙肝也不知道什么時(shí)候感染的,這上學(xué)體檢才被發(fā)現(xiàn)。

  一家人尋思了好久也不知道個(gè)所以然,只能猜測(cè)李夕容小時(shí)候村衛(wèi)生院沒(méi)倒閉之前在那里打針,針頭沒(méi)消毒好導(dǎo)致感染的。

  徐毅想想倒是覺(jué)得這個(gè)可能性非常大,小診所為了降低病人開(kāi)銷,重復(fù)使用注射器的情況并不少見(jiàn)——哪怕是現(xiàn)在這種一次性的注射器也被重復(fù)使用的現(xiàn)象。甚至早兩年徐毅在中醫(yī)院實(shí)習(xí)的時(shí)候,那里手術(shù)用的一次性氣管插管都被消毒后重復(fù)使用呢,也就是從去年開(kāi)始,市里整頓了一次以后,這樣的事兒才沒(méi)有再出現(xiàn)了。

  公立醫(yī)院尚且如此,這小診所又或者之前鄉(xiāng)下的衛(wèi)生院又=怎么會(huì)少了這樣的事兒?

  乙肝的途徑就這么幾種,她家里又沒(méi)人得這病。結(jié)合著醫(yī)療管理上的滯后性,這乙肝的確很難排除醫(yī)源性感染的可能。(未完待續(xù))

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