店里面的各種石磨和電磨種類齊全，款式繁多，徐毅讓老板介紹了下各種型號的姓能之后，相中了一臺功率有兩千多瓦的多功能電動粉漿機。.

　　這種機器的結(jié)構(gòu)很簡單，就是下半截的機箱里面裝著一個直立的電機，然后帶動固定在上面的旋轉(zhuǎn)磨盤，投到喂料口的物料直接被絞盤初步破碎以后，直接餓給送到兩個磨扇中間，把物料給磨成漿粉，之后的渣子則通過上面的出口排出來，濾渣如果不干凈還可以再倒回機器里面重新磨制。

　　調(diào)整兩個磨盤之間的間隙就能夠改變磨制的粉漿粗細程度，艸作非常方便，而且這機器所有跟里面物品接觸的地方，甚至那些螺絲都是直接使用食品級不銹鋼制成的。

　　這機器不止能打漿，同樣能夠用來磨粉，如果拿掉里面的濾網(wǎng)還能夠加工土豆和番薯，絕對能夠滿足徐毅一機多用的目的。

　　另外讓徐毅很滿意的是這機器上面還裝備著可以拆卸，用不銹鋼制成的進料器，這樣大量加工的時候，只要把水流和進料速度調(diào)整好，就完全不會影響自己做別的事情，只要把料上到進料器里面，再用桶接好豆渣和豆?jié){就行了，更加安全和衛(wèi)生。

　　看著徐毅特別看重這臺機器，老板把機器徹底拆開給徐毅看，從不銹鋼的濾網(wǎng)到里面的剛玉磨盤什么的都一一給徐毅講解了下，甚至把機器再組裝好之后，舀了一碗大米給徐毅演示了一下使用效果。

　　機器開動以后，老板往里面倒進去一碗大米，很快從出料口簌簌落下細膩滑潤的雪白米粉，如同飄雪一般。

　　徐毅也發(fā)現(xiàn)這工作時候的聲音不算太大，就點了點頭，跟老板討價還價之后，不止價錢降下來不少，甚至老板還額外送了套濾網(wǎng)。

　　店鋪里面做豆腐的設(shè)備齊全，不管是傳統(tǒng)的豆腐盤、豆腐框還是不銹鋼的豆腐成型機這里也有，木頭的徐毅自然是不會買的，如果買這玩意兒還不如自己做的劃算呢，不過徐毅詢問了下價格，覺得不銹鋼的這種成型機還算是物美價廉，所以干脆選購了一套，也省得自己再做了。

　　豆腐坊往往都是高熱和潮濕的地方，木頭的豆腐盤子和豆腐框使用時間長了，很容易滋生細菌和霉菌。

　　就連豆包布都是如此，如果豆包布清洗不干凈，很容易就會使得做出來的豆腐酸敗，根本無法入口。

　　當(dāng)然自己空間里面沒有細菌，這[]的事兒是不會有的，但是徐毅考慮到自己以后可能越來越忙，所以自然使用的工具和設(shè)備自然越是省心省力越好，這樣自己也可以有效地提高工作效率。

　　這種不銹鋼的模具不容易沾染污物，比木頭的更加容易清洗，而且占地面積更是要比傳統(tǒng)的豆腐盤時間小了許多，還不容易弄得到處都是水。

　　自己空間就這么大，以后可能帶進來的東西越來越多，雖說這里有不下百畝的空間，可是自己畢竟是要用這個來種東西的，自然是越節(jié)省空間越好的。

　　不過不管是那種使用天然氣，又或者用電的煮漿設(shè)備徐毅看了一眼就放棄了。

　　使用液化氣的設(shè)備用起來需要經(jīng)常灌氣，用起來太麻煩，而自己這空間里面電力不夠，支撐不了這種動輒上萬瓦功率的電器，自己也沒那么多錢來配備這么多光伏組呢。

　　過濾用的細包布和制作大豆腐和豆干、干豆腐的豆包布這里同樣一應(yīng)俱全，徐毅看著質(zhì)量不錯，就同樣也買了一套。

　　除了這些東西之外，徐毅還在老板這里買了幾個手搖的小石磨，正好搭配著那些小篩子來處理那些調(diào)料。

　　等著回去的時候，就去買幾張貼紙把它們標(biāo)記區(qū)分出來，以免用混了相互串味兒，反正這些小東西的價錢不貴，而且同樣是“一次投資，終身受益”。

　　有這些的話，以后都省著買調(diào)料了。說來調(diào)料這種東西，隨便找個地兒就能買，更加不像主料配料用得那么多，一方便袋的調(diào)料都夠用很久了，自己隨便扯一下就能說得過去。

　　一次次的累積下來，買石磨和篩子這錢早晚都能省出來，而且再也不怕什么“豆你玩”“蒜你狠”“姜你軍”了，更何況這調(diào)料的味道極佳，自然會使得自己的水餃味道超人一等，只要自己不出幺蛾子，這生意應(yīng)該是不會差的。

　　東西買了這么多，老板也答應(yīng)幫徐毅送貨。問過老板知道他的車是輛小面包之后，就跟他商量著多帶點兒別的東西回去行不行。

　　老板點頭說沒問題，只要自己能拉得下就行。畢竟這東西用得好了，類似包布什么的，人家下次可能還會來買的，反正怎么都要跑這么一趟，就問徐毅還需要拉什么東西。

　　徐毅看了眼這堆東西，算計著還要買些鹽鹵和油腳，就問老板這些東西哪里有賣的，老板問徐毅是買來自己吃還是準(zhǔn)備做豆腐賣。

　　徐毅說是自家吃的，老板就跟他說這樣的話，鹽鹵一定要買食品級的氯化鎂，然后給徐毅解釋了原因。原來現(xiàn)在市場上很多的鹵水豆腐都是用工業(yè)級的鹵水做出來的，鹵水里面的重金屬以及有害鹽類都會進入到豆腐里面，長期使用這樣的豆腐自然就有害無益了。

　　而造成這個結(jié)果的原因其實還是錢鬧的，工業(yè)級的氯化鎂千把塊錢就能買一噸，不過食品級的氯化鎂還得經(jīng)過再加工，將里面的有害物質(zhì)去掉，這樣的話生產(chǎn)成本自然就高起來了，一噸的價錢差不多都要三四千塊，很多小豆腐坊為了貪圖便宜，都是買工業(yè)鹽鹵來點豆腐。

　　徐毅聽了心下有些惻然，這玩意兒還有這種說道呀，原來這看似雪花一樣潔白的豆腐里面照樣是藏污納垢！

　　自己做豆腐自然要吃個放心安全，再省這點錢根本沒必要。

　　老板還說這些東西現(xiàn)在網(wǎng)上賣的很多，但是個人是沒辦法來鑒別的，所以很多網(wǎng)店照樣都是拿著工業(yè)鹽鹵冒充食用鹽鹵來賣，所謂的便宜沒好貨就是這個道理，甚至很多網(wǎng)店都把工業(yè)鹽鹵賣到食用鹽鹵的價格，這更是黑心到了極點。

　　另外他還說，油腳這些東西里面一樣含有對人體有害物質(zhì)，自己吃的東西最好不要用，最多在煮豆?jié){的時候撈一下沫子或者滴上一些豆油就可以了。

　　徐毅按著老板的指點，去到了一家店里面，找了一袋食品級的氯化鎂，果然，人家看到是買鹽鹵，直接就問要貴的要便宜的，徐毅也沒多說，直接就買了一袋貴的。

　　二十五公斤的就要八十塊錢，算起來算起來一噸要三千多塊錢了，不過這倒是無所謂，畢竟這些東西用不了多少，就這么一袋子都不知道夠自己用多少年呢。

　　再回到店鋪，徐毅把氯化鎂也放在這店里面，再去了那家賣鋼桶的店鋪買了幾個小鋼桶，都帶到了石磨店，委托老板幫自己送貨的時候一起帶去，老板也滿口答應(yīng)，一樣也不會少了。。

　　離開石磨店，徐毅朝著專賣各種飯店廚房冷藏冷凍設(shè)備的店鋪走去，直接買了臺六百多升雙溫冷凍冷藏冰柜。

　　再大的冰柜自然還有，不過徐毅沒辦法買，畢竟市場那里的倉庫就那么大一點兒，再大的放不進去。

　　不過讓許毅沒想到的是，自己之前以為冰柜會非常耗電，結(jié)果這么大的家伙也還不到四百瓦的功率，這個即便現(xiàn)在的空間里面都能支撐得了。

　　冰柜自然是免費送貨的，徐毅幫著伙計把冰柜裝上車以后，坐車直接去了倉庫。

　　把冰柜收到空間里面，徐毅給石磨店的老板打了個電話，隨后就朝著市場里面走去。

　　考慮到以后可能有些樹需要修枝，徐毅找了家園藝工具的店鋪除了鐮刀，還買了把長柄的修枝剪，畢竟如果買茶樹，很多品種都要修建樹型，限制其生長的，還是修枝剪方便使用。

　　至于砍樹的工具，他選了把電鏈鋸，是兩千四百瓦的，不過也不超過自己的預(yù)算。

　　當(dāng)然，這個功率的電器再用那種軟線就很危險了，只怕用不一會兒這線就得發(fā)燙甚至起火，所以徐毅還為這個電鋸一個額定配電有十五安培，電纜線有五十米長的電纜盤，這樣同樣想拉到哪兒都方便，而且收起來也容易。

　　買完這些回到倉庫沒多久，石磨什么的就都送到了。

　　送走車子，徐毅撥通了上次跟那家賣光伏組的公司要來的電話，準(zhǔn)備再買兩組光伏組，得知現(xiàn)在光伏組件價格又有上漲，如果買兩組的話，差不多得一萬五，至于徐毅問到的逆變器問題，他們也給出答復(fù)，如果徐毅現(xiàn)在這個沒壞的話，那么可以給他以舊換新，只要再貼上五百塊錢就可以直接幫他換成三千瓦的逆變器。

　　徐毅問他們有沒有現(xiàn)貨，他們說隨時可以送貨，最近光伏組價格變動比較頻繁，具體價格可能有細微變化，讓徐毅隨時關(guān)注他們網(wǎng)站的信息。

　　本想讓他們今天幫自己送貨，這個價錢的話，自己想買別的東西錢還是夠的。

　　不過想了想，徐毅還是跟他們商量好明天讓他們中午時候送兩組光伏組過來，順帶著幫自己帶一個三千瓦的逆變器過來。

　　這小區(qū)的管理很混亂，根本就沒看到小區(qū)門口有什么門衛(wèi)，而住戶很顯然對車庫出租這種事兒都見怪不怪了，而且附近這些車庫很多都在出租，不過這么大點兒的車庫又不是啥物流中轉(zhuǎn)站，這么不停地有車子來來去去的，未免有些太招搖了，這屁大點兒的倉庫能裝多少東西？


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