第417章 練習
兩個人坐黑車回了南芬，回到店里。
李有菊正一個人沒精打采的坐在店里犯困。
“嗨。”陳得剛喊了一聲，把李有菊嚇了一跳。
“瘟災的，嚇死我了。”
“賣的怎么樣？”
“還行，散蛋糕賣差不多了，塊的就賣了幾個。今天還行，都說好吃，有兩個以前來過的嫌不好吃，我說配方改了讓他們嘗嘗，都買了。”
“這邊別看都是普通人，收入都不錯，見過好東西，消費能力相當強，幾千的衣服說買就買，”張興隆對陳得剛說：“鄭小東是把這邊的人和你們縣城里的人看齊了。”
“你倆去了一趟有什么收穫？”李有菊問。
“還行，得琢磨琢磨。”張興隆進到后面操作間：“得剛你再烤一爐吧，我琢磨琢磨嘴子。”
“我烤我烤，我烤一回。”李有菊笑著擠進來：“我試試。”
“行，那你烤，我正好歇會兒。”陳得剛巴不得的閑著不干活，二話不說出去坐著抽煙去了。
“你不給看著點兒啊？”張興隆扭頭問了陳得剛一句。
“不有你嘛，你們兩口子弄，我不摻合。”陳得剛笑著擺了擺手。
李有菊去打雞蛋，張興隆看了看，扭頭開始琢磨裱花嘴子，一個一個翻看，和今天看到的操作對照，判斷每個嘴子的大概功能和特點。
有想不明白的地方就把嘴子裝上奶油試試，反正奶油這東西只要不弄臟都可以反覆使用，也不存在浪費。
“糖是直接加雞蛋里是吧？”李有菊打好雞蛋把桶裝到機器上，扭頭問。
“嗯，直接加里就行，蛋糕油也加進去，打好以后加面。面一進去馬上停機。”
“這個香草粉加不加？”
“隨便，那就是個味兒，沒別的用處。”
“那加吧，買都買了，不用也是浪費。我還感覺這味兒挺好聞的。”李有菊第一次實操，一場也不怯場，一邊和張興隆說笑一邊麻利的把事兒做了，到是比陳得剛上手快。
“我不太喜
喜歡香草那股味兒。”張興隆低頭在轉檯上用嘴子擠奶油，研究它的花式特點，參照著柜檯里的樣式琢磨使用方法還有力度，左右手配合的速度。
轟隆隆隆，打蛋機轉起來，雞蛋瞬間被攪碎，變成黃澄澄的大半桶黃漿。
“這個直接用鍋烙出來能好吃。”李有菊看著桶里舔了舔嘴唇。
“不喜歡甜的，雞蛋弄成甜的我不行，接受不了。”張興隆把轉檯上的奶油鏟掉丟進垃圾桶，手上換了個嘴子。
“為什么呀？甜的多好吃啊。”
“這哪有什么為什么，習慣唄。雞蛋，花生米，豆腐腦，我都是吃咸的，豆漿要喝甜的。”
“我都行，甜的咸的都好吃，我都吃過。”
“那你厲害，我不行，吃不下去。”
張興隆嘴上和李有菊有一搭沒一搭的說話，眼睛在到處找：“這有筷子吧？”
“沒有，你要啊？我去邊上小吃部要一根。”
“行，順便讓他弄幾個菜吧，餓了，今天在外面吃。”
“吃什么？”
“你看吧，什么都行，你愛吃什么要什么。別弄甜花生米就行。”張興隆笑了一下。
李有菊咬了咬牙，舉手在張興隆身上捶了一下，又抱住他在臉上嘴上親了幾口。
“你說你倆，這光天化日的，我還在這呢，就整這些，至于這么急嗎？”陳得剛笑著打趣。
“愿意。”李有菊擦了擦手出去了。
“你要拿筷了擠花？細了不？”
“試試，我看今天好利來那擠花的師傅拿的花棒就挺細的，擠出來形好看。他用的可能就是根筷子。隔著玻璃也沒看清。”
“我沒注意。”陳得剛想了想搖搖頭。
“哎喲他這家這筷子啊，平時真沒注意，這一挑，一根直溜的都沒有。”李有菊拿著根筷子回來遞給張興隆：“這算是挑出來的好的了。”
“正常，飯店的筷子經常用堿水煮，都有點變形，用方便筷子又捨不得。”張興隆在飯店里待了幾年，對這些到是了/div>
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“我看你弄花。”李有菊貼過來。
“你要學呀？學學也行，萬一我有事兒你就上。”
“我？能不能行啊？”
“試試唄，這東西其實不難，面抹平，嘴子知道擠出來是什么樣的就差不多了，然后就是做花。這個練練應該沒問題。寫字，你字寫的還行，起碼比那小溫寫的好看。”
張興隆一邊說著一邊拿起花嘴子，在筷子頭上擠花。小頭。
失敗了幾次才找到合適的力度和旋轉速度，終于成功了。
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“是比鄭小東擠那個好看不少。”李有菊點點頭。
陳得剛擠過來看了看：“w0‘ka-i，真行啊？還是你能行，我就說你能行嘛。”
張興隆想了想，開始試驗嘴子的不同角度，花瓣的不同長度和瓣數，心里想著今天看到的，一點一點兒找感覺實驗著，很快，含苞欲放的，盛開的，半開的，都掌握了。
玫瑰，康乃馨，雞冠花也都做了出來，再想做別的就不會了。必竟只看了那么一個多小時，技巧上根本不通。
“可以了，這些夠用，你看咱們這些樣品，就兩種花。”
陳得剛相當滿意：“估計鄭小東就會一個玫瑰，他師傅也就是這兩種，我看那個小溫做的蛋糕也全是玫瑰。”
“嗯，一次就買一個，過生日一年一個人也就是一次，當時瞅著好看就行唄，誰還管你做的是什么花呀。”李有菊也點頭表示同意。
“有點單調。你不覺得他給咱們打的這些樣品都有點糊弄嗎？沒有出彩的地方，今天看好利來富利來，你進去是什么感覺？”
“我操，你膽真大，這么比呀？”陳得剛嚇了一跳。
“做了就得做好，咱們現在蛋糕胚不比他差，樣式為什么不能再比比？如果咱們能做出和他們一樣的東西，價格還是現在這個價格，你感覺生意能怎么樣？”
“那肯定好。行，支援你，反正我這方面是肯定白扔，你努力吧，加油。”陳得剛舉起右手比量了幾下。
“靠。”
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