一路馬不停蹄來到程府，一路的顛簸楚澤只感覺好像散了架一樣，緩了好一會兒才緩過來，程處亮則是一點事兒沒有，無他，習慣了！來時的路上楚澤想了很多，既然決定要釀酒了，那么所得的利潤酒得和程大魔王好好談談了，總不能白干啊。

　　院子里的程大魔王此時也是看到了楚澤狼狽的樣子“娃子倒是個好娃子，就是身子太弱咧！”

　　“見過程伯伯。”

　　楚澤走上前施了一禮說道，心里面在思考該如何和程大魔王談條件。

　　“你這小子，可是有什么話要說？吞吞吐吐的像個娘們兒，有什么話趕緊說！”程大魔王不耐煩的說道。

　　“那小子可說了，釀出酒后，這利潤程伯父打算如何處置？”

　　“利潤？如果這酒真像你說的那樣，到時候給你三成的利潤！”

　　“三成？”楚澤自然是知道后世酒廠的利潤，三成那是斷然不會答應的。

　　程大魔王大眼虎軀一震，大眼珠子一瞪“怎么的，嫌少啊？”

　　“呵呵”，楚澤又是呵呵一笑，不說話！三成的利潤，他是不可能答應的，大不了大家都別玩了！

　　“那你要多少？”

　　楚澤伸出手指比了一下。

　　“什么七成？你可真敢要？你小子是不知道我程家的厲害吧？”

　　“呵呵。

　　…….

　　最后經過一番討價還價后，利潤各占五成，程家出原材料，楚澤出技術，酒釀好之后由程家負責經營，每年年底分成。

　　條件談妥之后楚澤開心了看著程大魔王道“程伯父，等我釀出酒之后，你就知道這酒的厲害了！”

　　“呵呵，到時候釀不出來，我先讓你知道知道我的厲害！”

　　不理會楚澤的得意，程大魔王說完就回房去了，安排程處亮和楚澤一起負責釀酒的各項事宜，總之一句話，要人給人要錢給錢，到時候釀不出來酒，要你好看！

　　對于程大魔王的警告，楚澤那是一點也不在意，因為他根本就不相信他會釀不出酒來，此時大唐的酒，受限于釀造工藝，普遍度數不高，就那最受歡迎最烈的酒三勒漿來說，度數也只相當于后世的啤酒。沒辦法，蒸餾釀酒法要在唐以后的宋元之間才發明，而楚澤現在要做的就是讓蒸餾釀酒法提前出現！

　　找來紙筆，楚澤畫出一個簡易的蒸餾設備，原理很簡單就是把酒母的酒精和水分蒸發，熱氣遇到了冷鍋蓋，然后凝成水珠，水珠往鍋蓋兩邊流去，鍋兩邊剛好有個可以收集的溝溝，然后溝溝收集的酒從一個小口里流出來，而此時小口里留出的酒度數，就高了很多，而且還可以二次蒸餾。

　　讓程處亮找來鐵匠，楚澤講解了一番，安排這名鐵匠就去按圖紙打造去了，這名鐵匠之前是程大王部下的府兵，在戰場受個過上之后，就被程大魔王安排到府上做了鐵匠，手藝那自是沒話說，此時有了楚澤的圖紙，更是保證很快就能做來。

　　第一次釀酒楚澤打算先將此時大唐普通的酒進行蒸餾，將度數提高，之后再進行原材料釀酒，一步一步來，防止步子大了扯著蛋！

　　鐵匠的手藝很好，當太陽再次升起的時候，楚澤就見到了那口蒸餾大鍋，大蒸鍋分為兩層，上邊是個凹下去的鐵蓋子，鐵蓋子上還可以加冷水，加速水汽凝結，蓋上之后，整個蒸餾鍋那絕對是密不透風，旁邊插上一根鐵制的管子，管子連接著一個小瓷盆……

　　“程兄，不知此時府上有多少存酒？”

　　指揮眾人將蒸餾鍋安裝好，楚澤問了旁邊像包工頭指揮下人干活一樣的程處亮。

　　“不知道，應該有很多吧”

　　“將酒全部弄來！”

　　“.....，楚澤，全部弄來？”

　　“對，都弄來！”

　　程處亮不知道楚澤要那么多酒是干什么，但是出于對楚澤的信任，還是吩咐兩個下人去搬酒了。

　　酒搬來了，各種三勒漿，果酒，米酒，不要錢似的往作蒸餾鍋里倒了去，連倒酒的下人，都是直心疼！

　　程處亮此刻害怕了，酒都倒進去了，這要是弄不出酒來，自己父親還不得抽死自己啊！很沒底氣的看著楚澤問了一句“楚澤，這樣真能弄出你說的酒來？”

　　“放心吧，肯定能！”

　　蓋上蓋子之后，又在蓋子頂的凹槽中倒了一桶涼水。

　　楚澤拍拍手大喊道：“點火！”

　　一旁的下人很聽話的點起了火，火燒的很旺，一邊燒一邊在心里嘀咕“見過敗家的，沒見過這么敗家的，燒酒玩？”

　　火燒了一個時辰，程處亮擔心了一個時辰，坐立不安，一會兒站起來看看，實在是心里害怕。

　　大約又過了十來分鐘，終于開始滴酒了，當第一滴酒流出來之后，整個院子的人都忍不住吸了吸鼻子，程處亮激動的站起來跑過去使勁的聞了一下激動的抖喊道：“好香啊！”

　　酒香四溢，多么久沒有聞過這種味道了，楚澤閉上眼睛好好享受著這股曾經無比熟悉的味道！楚澤用手指蘸了一點放進嘴里嘗了一下，還不錯，度數大概四十度左右，想要更高度數的話，還可以繼續蒸餾，只是現在暫時沒有蒸餾的必要。

　　“程兄，來，嘗嘗，試試味道如何。”楚澤很熱情地從瓷盆里舀出一小杯遞給程處亮。

　　“小杯不過癮，換大杯子，這一小口能嘗什么來。”

　　程處亮嫌棄看著楚澤遞過來的一小杯酒，自己找來了一個大杯子，從瓷盆里舀了滿滿一大杯！

　　楚澤看著程處亮的舉動沒有拒絕，不作死就不會死，人總是受過傷害后，才知道吸取教訓，你且干杯，我且隨意！

　　舉杯一飲而盡，整個人呆怔，連呼吸都屏住了，黝黑的臉色以肉眼可見的速度迅速泛起紅潮，抿著唇傻傻怔了許久，程處亮長長出了口氣，呼出來的氣息都帶著濃烈的酒味。

　　“好酒！辣，香，真烈…..”

　　一大杯酒下肚的程處亮此刻只感覺到天地都在旋轉，“楚澤，你別晃，晃的我頭暈….”

　　楚澤無奈的笑了一下，程處亮第一喝這種高度數酒，那一大杯足有半斤重，現在肯定是上頭了，安排下人扶著不停搖晃的程處亮，又差人去通報了一下程大魔王。

　　程大魔王剛進到院子，一股濃郁的酒香撲面而來，忍不住加快腳步走了過來，“楚小子，可是你說那酒釀出來了？”

　　楚澤正在小口的喝著酒，見程大魔王過來了趕緊上前舀了一杯道“釀出來了，程伯父嘗嘗？”

　　程大魔王聞著那股濃郁的香氣，早就忍不住了，端著酒杯巴巴的舔了舔舌頭，醞釀了一下大氣的喝了一口，喝完之后吐著舌頭大吼道：“爽快，這酒真他娘的帶勁，又香又烈，，喝完有一種火辣辣的感覺，痛快！”

　　喝完程大魔王砸吧砸吧嘴唇道“楚小子，此酒當真是不錯！”

　　楚澤得意的笑了一下“此酒比那三勒漿如何？”

　　“此酒濃香甘冽比那三勒漿強上百倍”程大魔王果然不愧是品酒的老行家了，一句話就道出了這酒的真諦。

　　過了好大一會兒一旁的程處亮終于緩過來了晃了晃大腦袋不甘的嘟囔道：“好厲害的酒，后勁好大啊！”

　　“哈哈哈….”


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