第六章 豆芽初長成
接下來的日子楚澤每天早起都會給那六口水缸澆水,一邊澆水一邊碎碎念“豆芽豆芽,快快長,長大之后把錢賺”甚是可愛。
隨后就去院子里耍一遍前世在部隊中練的軍體拳,太平村早起的村民也都會看到一個少年迎著太陽繞著太平村在慢跑。每每碰面,這個少年還會主動打招呼“王大叔早啊。李大爺忙著呢啊,陳大娘,身子骨還是這么硬朗啊。”這一系列的舉動,讓太平村的村民直呼“楚家的二小子轉了性了。”對于此楚澤都是笑一笑就接著跑步去了。前身楚澤是一個悶葫蘆,不要說主動和人打招呼了,哪怕走碰面,別人給他說話,也都是隨口應一聲就走開了。楚澤的這些也漸漸讓太平村的村民改變了對他的看法“這小子,現在懂事咧,不瓜了。”
日子悄然從指間溜走,第六日早上,一早起來的楚澤先是耍了一遍拳,出去跑了一圈,渾身冒著熱氣的跑回家中。招呼起楚慶合力將一口大缸搬到院子里。將里面的石頭木板一一取出,掀起蓋在上面的麻布。只見水缸里的豆芽密密麻麻的,約有三厘米長的樣子,好似穿了一件白色的衣服,摸上去滑滑的,嫩嫩的,就像小姑娘的辮子。心中一喜“哈哈,成了,豆芽長勢喜人啊。”
“二弟,這就是你說的豆芽嗎?看著水靈靈的怪好看咧。”楚慶說著就拿起一個豆芽放在嘴里,吧唧吧唧一嚼“味道也挺甜”。楚慶在一旁咧著大嘴直笑,又是想要抓著豆芽往嘴里塞。
楚澤對楚慶說:“兄長,這就是豆芽,只是不是像你這樣吃的,用豆芽做出菜來吃才是美味,似你這般吃多了對胃不好。”
楚慶嘴里應著“曉得了,曉得了”只是手下的動作卻沒停下,對于一個冬天沒有見到綠色的楚慶來說,眼前的豆芽簡直是美味。
楚澤頓時無奈的嘆了口氣“這大哥,果然還是不靠譜。”
為了不讓楚慶繼續這樣糟踐豆芽,楚澤攔下了不停往嘴里塞豆芽的楚慶“兄長,你去村口的張屠夫家,買些豬肉,今天就由我來給大家做頓飯。”
“好咧”楚慶撒開腿就朝外面跑去,這速度簡直了。
楚母也聽到了院子里的動靜,看著水缸里的豆芽也是喜歡的緊,“澤兒,這就是豆芽啊,看著怪好看滴。”說著也和楚慶一樣抓起豆芽往嘴里送去。
楚澤趕緊攔下了楚母,楚慶年輕生吃點豆芽也就算了,楚母這要是吃了,萬一吃壞了肚子可咋辦“母親,我已經打發兄長去買些豬肉,這些豆芽可不敢生吃會壞肚子的,待孩兒一會兒給母親做成菜來吃。”
楚母收回了伸向水缸的手納悶的看著楚澤“澤兒什么時候會做飯了?”也不怪楚母納悶,前身一直標榜“君子遠庖廚”,對于廚房是從來不會進的,今日卻說要做豆芽吃。
楚澤內心思索著該怎么回答這個問題,知子莫若母,萬一被楚母看出來點什么就事兒大了,趕緊說道“孩兒自打之前醒來,好像突然明白了很多事兒,之前是孩兒愚鈍了。”
楚母還是不放心的看了楚澤一眼,總覺得楚澤自打醒來好像不太一樣,但又說不上來是哪里變了。思來想去也是不明白“算了,不想了,只要澤兒身體沒事兒就好。”想完這些楚母心也就放了下來。
看到楚母不打算再問下去了,楚澤也是暗松一口氣。從水缸里取些豆芽來到廚房,刷鍋準備做飯。
出去買肉的楚慶提著一大塊豬肉回來了,打眼一看足有五斤重,在唐朝人們還不怎么吃豬肉,認為豬比較臟,上層人士是斷不會吃的,只有尋常百姓家偶爾會來點兒解解饞,所以此時的豬肉價格很賤,大概只有六到七錢一斤的樣子。
將豬肉洗干凈,打發楚慶在灶臺燒火,豬肉過水抄一下去掉豬肉的膻味,切成片,放入鍋中將豬肉煎炒出油,豆芽倒入鍋中“呲拉”一聲,油花四濺翻炒幾下,灑入鹽,只是這個時候的鹽怎么看怎么黑,遠比不上后世那潔白如雪的精鹽,“算了將就用吧,醬油此時也是沒有的,以后也是可以做出來的。”作為一個資深吃貨,楚澤的廚藝那自是沒話說,廚房里此時那是一個香啊,燒火的楚慶聞著這從未聞到過香味,一個勁兒的吞口水,恨不得把舌頭吞進肚子里,趴在門口的丫妹兒也算是不停的往里看,楚母自然也是不停吸著鼻子。
一個豆芽炒肉很快出鍋了,楚澤嘗了一下,味道雖說和后世用多種調料做出來的豆芽沒法比,但勝在此時的豆芽純天然無污染,味道中多了一種鮮美,這是后世怎么也無法做出來的。
又在鍋里煮了點面條,大功告成,楚澤招呼著大家來吃飯,此時的眾人早已是急不可耐了,話不多少拿起筷子狼吞虎咽。廚房中只剩下吧唧吧唧的吃飯聲。
此時的唐朝并沒有炒菜,平常做菜基本上以煮為煮,味道和此時炒菜的那可真是沒法比,第一次吃上炒菜的楚家眾人吃的那叫一個歡實啊。
“澤兒,這豆芽真是好吃!”
“哥哥,做的菜真的是太好吃了,丫妹兒第一次吃這么好吃的東西,哥哥以后還給我做可以嗎?”
楚澤笑著答應丫妹兒“好的,以后哥哥給你做很多很多好吃的。”
而楚慶呢,此時哪里顧得上說話,筷子不停夾著豆芽往嘴里塞著,怎一個風卷殘云能夠形容的了。
一大份豆芽很快就被吃光了,丫妹兒手不停的揉著肚子,一看就是剛才吃太多了,楚慶也是不停在院子里晃來晃去,應該也是吃撐了。
在廚房收拾完的楚母,此時再看向院子里那口大缸,眼神里滿是精光。摸一摸,拍一拍,不時還拿出幾根聞一聞“澤兒,這些豆芽你打算怎么辦?”
“孩兒打算把這些豆芽拿到長安市上去賣,相信這個時候長安里的青菜也是不多,咱們家的豆芽肯定能賣上一個好價錢。”
“澤兒真是變了,你也長大了,以后家里的事情,就由你做主。”楚母點了點頭對楚澤說,隨即又好像想起了什么“只是這么多豆芽你可怎么運到長安城啊?”
“孩兒已經想好了,去村正家借一個車來,套上咱們家的老馬,和兄長一起把豆芽運到長安城去。只是今日已經太晚了,走到長安城已經得下午了,只能等到明日起早去了。”
“嗯,聽你的,母親為你準備干糧去,留待明日路上吃。”楚母轉身也就走了。
院子里只剩下玩耍的丫妹兒和發呆曬太陽的楚澤了,至于楚慶則被楚澤打發出去借推車去了。
“長安長安,終于要去了,后世每每夢回大唐,無不心中所想的長安城震撼,明日就要看見了,想想心里還有些小激動呢。
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