第九十八章 小當家的天賦
在小當家嘗過自己所做的菜之后，他瞬間明白了眾人為什么會不去夾他做的炒青菜了。
菜的味道不對，雖然很淡，卻依然能聞出一點土腥味。
為什么會有股土腥味！
小當家不明白，自己完全是按照母親的手藝做的，不可能會出現這樣的情況，明明是很好吃的炒青菜，為什么會有這么重的土腥味。
“小當家，一個優秀的廚師是會根據不同地方，不同人群的口味，甚至不同人的體質要做出適當改變，只有能做出讓各式各樣人群滿意的菜肴，才算是一個好廚師噢！”
“這里是廣州和你的老家四川，無論氣候環境，土壤水質都不同！你在老家可以用那種方式做的菜，在這里未必就行！”葉奇適時地開口解釋道。
水質土壤？小當家對廚藝的天賦早就點到了滿級，隨便一個提示，他就知道了自己犯了什么樣的錯誤。
這里是沿海城市，水里混雜著黃泥，所以川燙青菜時，這些泥里的土腥味就滲進了菜里，所以才有這么重的土腥味。
“我明白了，謝謝你的指點，葉大哥�！�
葉奇微微一笑，他知道就算自己不說，及第也會提醒小當家，不只是及第，其實連十全大師也非常關注小當家，暗中指點他如何做出一盤出色的炒青菜！
他們都非常重視小當家，卻不是看在李提督的介紹信，而是因為他是阿貝仙女的兒子，就憑這一點，他們相信小當家遲早能成為中國有名的大廚。
雖然知道了自己的失誤在哪里，但如何彌補這一缺點，小當家暫時還沒有頭緒。
葉奇當然知道該怎么做，但是他沒說，剛才的提點已經增加了很多好感度，過猶不及，太過熱心會讓人感覺有一種無事獻殷勤，非奸即盜的感覺。
小當家想了很久，可惜依然還是沒有想到解決的辦法。
這時，十全大師適時的出現給予小當家指點，用酒漂浮在水面的場景給了他啟迪和提示。
“請大家再品嘗一次我做的菜！”
第二天中午，小當家再一次自信滿滿地攔住了及第，又一次做了一盤炒青菜給眾人品嘗。
“看樣子和昨天一樣�！弊焐想m然這么說，但及第還是將菜吃到了嘴里。
“嗯！��！你們也嘗一下�！奔暗趯χ娙苏f道，他嘗到這個菜后，一種亦如觸電的感覺在及第味蕾散開。
小當家想要在陽泉酒家立足，只有得到所有人的認可才行，很顯然他今天做到了。
“真不賴�。 �
“不錯！”
這次小當家的表現得到了及第和眾人的肯定，葉奇也品嘗了一下，確實鮮嫩多汁，清脆爽口。
真不愧是天才級廚師，明明只是一個新手，連最基本的常識都會搞錯，就能夠做出這樣的美味。葉奇心里暗暗道。
說實話，這種味道的炒青菜，葉奇自己也做得出來，而且還可以做得更好，只是他憑借的是格斗家那無與倫比的身體，做到常人難以做到的事，強行將食物的味道激發出來而已，與小當家這種事完全不同的概念。
“小鬼！我問你，你是怎么消除青菜的土腥味！”及第問了一個最關鍵的問題。
“沒錯，這里的水質與我們四川不同，所以在川燙之前，我在水里加入了油，這樣菜就可以不用與水接觸，也就沒有了土腥味！”
“我知道是油，不過，那應該不是普通的油。”
“是的，這是用雞油和花生油按照一定比例調和而成，這種清爽的油，也正是祛除這土腥味的關鍵�！�
就在及第準備答應收下小當家之時，陽泉酒家真正的掌門人，十全大師從外面回來了。
“咦！你不是昨天那個老爺爺嗎！”小當家驚呼道。
“真是沒禮貌，什么老爺爺，這位可是我們的主廚十全大師！”
啊q立刻制止了小當家的大呼小叫，讓他不要再出丑了，你來陽泉酒家，竟然連真正的掌門人都不知道。
小當家是他帶來的，他出丑就等于自己沒面子，啊q可不想在眾人面前丟人。
就這樣，小當家順利的留在陽泉酒家，當上一個洗菜做菜的四等廚師。
能順利的留在這里，小當家最感謝的人當然是十全大師，沒有他的指點，就無法完成那盤炒青菜，而第二個感謝的人則就是葉奇。
“謝謝你的指點，葉大哥！”
在所有人都沒有理會自己的情況下，只有葉奇一人過來跟他說了菜肴的缺點，這讓小當家十分感動。
“沒事，就算我不說你也會自己想到，不是嗎！�！比~奇擺了擺手說道。
“但還是要謝謝你�！�
“我以后就是同事了，不用為這點事情說謝謝。”
。。。
就這樣，小當家順利地留在了陽泉酒家，開始了新的生活。
他的年紀在這里算是最小的之一，與其他成年人沒有多少共同的語言，所以小當家在這里只有幾個朋友，除了同齡人的啊q和嘟嘟外，就只有當初幫助過他的葉奇。
而在這些人里，他也最尊敬的也是葉奇，因為他懂得最多，年紀最大，平時也最關照自己。
日子一天天過去，小當家依然還是四等的洗菜廚師，而葉奇則是二等廚師。
小當家認為葉奇應該會很多料理的知識，有事沒事他就來向葉奇請教問題。
事實也沒錯，葉奇有原世界超前的知識，再加上在這里從大廚那里學到的知識，一般的問題還真難不倒葉奇。
葉奇也只是嘴炮行，論真正對料理的執著和天賦，他遠遠不如小當家。
。。。
葉奇在陽泉酒家過著瑣碎而充實的日子，革命軍也沒有停下自己的腳步，這次他們將目標放在了北方，因為那里有最需要的馬匹和牛羊。
在時代還沒有到達電力時代之前，那些都是最重要的資源。
革命軍一路破關斬將，很快就打下了北方一大片的土地，尤其是牧馬草原，那里可以為他們提供重要的戰馬和肉食。
革命軍的活躍引起了朝廷的重視，可是他們更重視自己的利益，征討革命軍這種費力不討好的事情，沒有人愿意去做。
以前有幾個將軍想要征討革命軍，現在他們的墳頭草都三米高了。
沒有人愿意征討革命軍，于是朝廷決定不予理會。
他們認為革命軍也和其他反賊一樣，搶到足夠的好處，然后他們一個封賞的招安命令，就可以完美解決事情。
顯然，清廷這幾百年的統治，使用的愚民之策，不但麻木了百姓，也麻痹了自己，一個個都變成了自私自利的蠢貨，他們根本想不到革命軍究竟是什么樣的組織。
就算有一小部分預見了革命軍的危險，在大環境下，他們的聲音也只能是杯水車薪，無濟于事。
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