第二百七十四章 面
世界上最早的面條究竟是哪國發明的,一直爭論不休,眾說紛紜。
其中以意大利和阿拉伯爭論得最為激烈,這兩大國都說面條是他們國家發明的。
然而,其實華國,早在四千多年前,夏朝時,就已經有了面條這種食物。
當年,大禹發明了面條,并將面條的制作方法傳授給了部落,面條也因為美味,而備受追捧。
不過,隨著時間的推移,大禹研發的面條制作方法,也漸漸失傳,那種最為純粹的美味,也消失在了歷史長河中。
當初大禹飛升仙界,與楊凡徹夜長嘆之時,大禹曾親自在楊凡面前展示過廚藝,為楊凡下了一碗面條。
那種美味,即便是楊凡現在都記憶尤新。
大禹見楊凡喜歡他下的面,最后,也將他研發的面條制作方法,告訴了楊凡。
楊凡深吸一口氣,從回憶中回過了神來,大禹制作的面條其實不算太難,只是材料有些難找。
至少,現在這個廚房中的東西,根本制作不了大禹研發的那種面條。
楊凡搖了搖頭,低喝一聲:“隔空取物之術!”
楊凡瞳孔微縮,手上朝空一抓,頓時,幾塊濕漉漉,紋理清晰的鵝卵石便出現在了楊凡的手中。
“再取!”楊凡雙手再次朝天一抓,這次他的左手出現了滿滿當當的一桶水,右手出現了一桶白粉粉的粉狀物。
楊凡放下手中的東西,喃喃自語道:“珠江市外青山林里的清泉水和鵝卵石,再加上制作面粉用的小米,面條,倒是可以做了。”
楊凡要制作的面,不是用小麥研磨而成的面粉來制作,楊凡需要的是小米研磨成的米粉來制作。
米粉因為容易斷裂,成糊狀,不能被拉成面條,所以面粉才會用小麥來制作,不過,當初大禹可是告訴過楊凡,讓小米粉在不斷裂的情況下,拉成面條的方法!
這種方法,更加準確的來說,是一種手法,不過這種拉面的手法早已失傳。
楊凡搖頭一笑,直接在小米粉中加了一些水,然后就在小米粉中畫起了圓圈,這種圓圈,有些像是太極,但卻又有所不同。
然而,奇怪的是,在楊凡的劃動下,小米粉竟然是在水中形成了一條條細長的物體,纏繞在楊凡的手上。
“成了。”楊凡看著雙手纏滿的小米面,嘴角勾起笑意,將小米面放到了一邊。
“沒想到這么大一桶米粉,才弄出了這么一點小米面。”楊凡看著桌子上兩坨拳頭大小的小米面條,苦笑著搖了搖頭。
“該燒水了。”楊凡單手一拉,直接提起了旁邊那桶滿滿當當的山泉水,然后一股腦的將山泉水全部倒入了大鍋中。
同時,楊凡取來的兩塊鵝卵石也放入了大鍋中,一起煮。
“鵝卵石中富含礦物質,和小米面一起煮,倒是能夠增加小米面的勁道。”楊凡當初見大禹將小米面和鵝卵石一起煮時也很好奇,后來在楊凡的詢問下,大禹才告訴了楊凡這一切。
撲通撲通!
楊凡燒的一鍋山泉水,很快就好了,而楊凡則是不慌不忙的將小米面丟入到了山泉水中。
小米面在山泉水中歡快的跳動了起來,然后迅速定型。
楊凡見差不多了,就直接將小米面從鍋中撈了出來,然后分成分量不同的兩碗,端了出去。
“佳音,趁熱吃吧。”楊凡把大的一碗小米面給了林佳音,小的一碗直接放到了美食主播娜娜的身前。
然而,當娜娜看見身前的小米面后,她的黛眉卻是緊蹙了起來。
因為娜娜發現,小米面清澈見底,整個碗里邊也就零星幾條面條漂浮在上面。
最關鍵的是,整碗面,竟然還沒有放作料!
就算是清湯面,也會放一些醬油什么的,可是這個面,連醬油都沒有,就是一碗水,和幾根面條。
“我曹!這是什么面啊?這小老板不會是忘記放作料了吧?”
“這面的分量也太少了一點吧。”
“我去,這小老板會不會下面啊?”
……
人群搖頭冷笑,嗤之以鼻,就連白池都差點沒忍住,笑出了聲來,他可是做餐飲的,他自然能夠看出來,楊凡端出來的兩碗面,就是兩碗熱水加面條,根本連作料都沒有放,這樣的面能好吃?
然而,林佳音卻是早已端起面條,興奮的吃了起來。
林佳音坐在一張椅子上,天真的晃動著兩條白白的長腿,手上卻是拿起筷子,夾起面條,放入了口中。
一開始,林佳音吃的還比較斯文,可是很快,林佳音就狼吞虎咽了起來,甚至,林佳音還用手遮住碗,生怕有人和她槍一樣,十分可愛。
“真有那么好吃嗎?”娜娜看了看林佳音,又看了看自己身前的面條,一咬牙,娜娜終于是拿起筷子,夾了兩條面條放入口中。
砰砰砰!
苗條絲滑柔順,幾乎是直接滑入了娜娜口中,面條入口,小米的天然清香,山泉水的純粹香氣,充斥在娜娜的口鼻間。
娜娜貝齒輕咬面條,整個面條如同皮筋般晃動了起來,然后轟然爆炸,轟炸著娜娜的味蕾。
娜娜渾身一顫,愣在原地。
“主播,怎么了?是不是面條很難吃啊?”
“主播!那小老板一看就是忘了放作料!你別吃他的下面了,我下面給你吃啊。”
“主播,我下面給你吃!”
……
娜娜的直播間早已被彈幕刷屏,然而,娜娜卻美眸滾圓,根本沒有看直播間一眼,反倒是死死的盯著擺在身前的小米面,情不自禁的說了一句:“太好吃了……”
說著,娜娜又急忙夾了一大口小米面,放入口中,形象全無。
這小米面什么作料也沒有放,但是它卻仿佛有著一股無形的魔性,牽引著娜娜,不斷的轟擊著娜娜的味蕾,讓娜娜不顧形象,狼吞虎咽。
“好吃!真好吃啊!”娜娜是斗魚的美食主播,吃過無數美食,可是當她吃到這碗小米面時,卻把眼淚都吃出來了。
然而,當娜娜低頭一看,她才發現,一碗小米面已經被她吃完了。
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