第112章
張老頭此時(shí)臉上堆滿笑容。
金孫孫要?dú)⑴#蔷蜌桑活^不夠再加一頭!
“爹!”
張家文委屈巴巴的,他真的懷疑,自己是不是親生的?
“閉嘴,趕緊去準(zhǔn)備殺牛,別磨蹭了!”
張老頭臉一板,對(duì)著大兒子訓(xùn)斥一頓。
這擺明了就是兒子兒媳要求嚴(yán)格,孫子那就是寵!
“阿爺,一頭牛足夠了!”
張安平笑了,其實(shí)是長(zhǎng)這么大,沒吃過牛肉。
有些饞嘴是一方面。
二來這個(gè)牛蹄子潰爛了,冬天草料也不多,也沒田地需要種,養(yǎng)那么多牛干嘛,該殺就要?dú)⒅匀庋剑?br />
殺牛,對(duì)村里人來說是一件大事情。
而且這二天他們風(fēng)散露宿的,一個(gè)個(gè)都沒吃喝睡好,這一回到村里,要?dú)⑴S信H獬裕?jiǎn)直讓人都高興壞了。
特別是胡靈兒,一直好奇這煮熟的牛肉到底什么味道?
殺牛的時(shí)候,張老頭還燒了一炷香,念念有詞!
意思是,牛呀,牛呀,往生極樂,下輩子別再做畜生之類的話語。
這是張老頭曾經(jīng)看到別人殺牛的時(shí)候念的詞語,這會(huì)也記下來給念出來,讓原本只是張安平提議的殺牛。
一下子變的很有儀式感!
這頭牛比張安平還高,而且渾身都是寶。
牛血都用盆子裝著,然后牛骨頭牛肉分開,還有牛的內(nèi)臟,看著堆的像小山一樣。
三娘子用了幾個(gè)牛骨頭熬湯,牛骨熬的湯表面一層牛油,然后又加了不少大米煮粥。
這糊糊粥變得更加濃稠起來。
米粥煮開后,又放了一些小塊的嫩滑的牛血。
這晚飯一端上桌,陣陣香氣誘人,張安平都覺得這牛骨頭米粥可真香呀!
一邊胡靈兒只嘗了一口那糊糊,眼睛就亮起來了。
不住的追問張安平。
“少爺,這烤鴨,是不是就是這種香味?好吃,好吃!”
“烤鴨是另外一種味道,烤熟的更香……”
張家人和大家吃的糊糊差不多,但是額外的炒了幾個(gè)菜,其中有鹽鴨蛋還有一大盆炒雞蛋,一大盤牛肉直接放到張安平的面前。
這是給他開的小灶。
菜雖然不多,但是有葷菜,對(duì)于張家人來說已經(jīng)非常好了。
“姐姐們吃牛肉……”
張安平也就給幾個(gè)姐姐夾牛肉,以前他面前是一碗雞蛋羹,都是十個(gè)姐姐和他分著吃,現(xiàn)在一大盤牛肉,一樣是大家分著吃!
不過最后張安平把剩下的牛肉放到了桌子最中間!
“阿爺阿奶,你們都嘗嘗這牛肉,咱們以后觀念要變一變了,今日拖回來這么多東西,以后大家都要吃飽,吃飽才有力氣訓(xùn)練,吃飽才能長(zhǎng)高長(zhǎng)的壯……”
張家的習(xí)慣是勤儉節(jié)約。
一家人寵著張安平,哪怕大家都吃不飽,還想辦法讓他吃雞蛋。
但是現(xiàn)在不一樣了,就憑著今日拖回來的那些糧食,以后真的可以吃好一點(diǎn)。
“是呀,要吃好點(diǎn),看幾個(gè)丫頭,臉上都在長(zhǎng)肉了,這多虧了安安呀,你們這些當(dāng)姐姐的,可不能忘記弟弟對(duì)你們的好……”
張老太又在日常洗腦般的念叨。
反正她的孫子說啥都對(duì)。
“對(duì),吃飽,那個(gè)牛肉,安安喜歡吃,三娘每頓都要煮一些,安安正在長(zhǎng)身體多吃一些!”
張老頭也叮囑三娘子,以后每頓給孫子煮牛肉吃。
兒子說殺牛不行,但是孫子要吃牛肉,那是每天都得準(zhǔn)備一些。
“大家都要吃一些,因?yàn)槲蚁胱尲依锶硕荚囋嚕茨懿荒艹蔀樾尬湔撸氤蔀樾尬湔撸陨厦娌荒苁。医憬銈円彩且粯印?br />
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