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第913章


“所以,從今天開始,我來親自掌勺,把我擅長的幾個大菜硬菜,都做一遍。然后你來嘗試做一次。”寧七對寧半夏說道:“比賽越到后面,菜式就會越復雜,需要的技巧就更多。這樣,你們幾個多磨合一下,比賽的時候才不會出亂子。”

        “是,爺爺!”

        “好的,爺爺!”

        “好。”

        “沒問題!”

        大家紛紛表態。

        寧半夏也點點頭。

        既然決定參賽,那自然是要盡力做到最好!

        寧有才這個完全外行,就只能在旁邊陪跑。

        哦,還有一群陪吃的。

        謝雨桐更是簡單直接的,把碗筷都準備好了,就等著飯菜出鍋了。

        因為謝雨桐優秀的表現,苗若英跟花城也默默的掏出了自己的碗筷。

        本來還有些不好意思的秦艽,看到大家都掏出了碗筷,于是決定隨大流,也掏出了自己的碗筷。

        秦之和……

        他就簡單了。

        他把餐桌都搬來了!

        寧七果然是頂級廚神。

        這一出手,馬上就讓人感受到了什么叫做不同。

        寧半夏的廚藝已經是極好了,但是在某些細節的地方,還是跟寧七有著不小的差距的。

        寧七一邊動手做一邊跟寧半夏講解細節。

        寧半夏跟寧承禮寧承義寧承智寧承仁寧承信,一起聽課。

        寧七做完了之后,就讓他們六個將他的過程重復一遍。

        到了這時候,就是比拼天賦的時候了。

        寧半夏果然不愧是繼承了寧七天賦的孫女。

        她的動作幾乎是完整復刻了寧七,而且還加入了自己的理解和擴展。

        成品出鍋的時候,作品跟寧七的菜擺放在一起,讓其他人品嘗。

        謝雨桐吃了兩個盤子里的菜,一邊吃一邊點頭:“好吃好吃好吃,呼嚕呼嚕呼嚕~”

        “你倒是說說區別啊!”寧半夏急了。

        “嗯,好吃!”謝雨桐只有這一句話。

        苗若英總算是比謝雨桐強,她品嘗了兩道菜之后,開口說道:“半夏,你的味道基本上是跟寧爺爺沒什么區別,但是還是有細微的不同的。”

        “哪里不同?”寧半夏問道。

        她已經在極力復刻了。

        竟然還會有不同?

        “爺爺的料更香一點。”苗若英說道:“你的料味道淺了一點點。”

        秦艽放下筷子說道:“我也覺得是。”

        花城問道:“是不是調料不同的原因?”

        秦之和優雅的放下了碗筷,說道:“我也發現了,爺爺用的調料,是自己單獨帶來的。而半夏用到的調料,是放在桌子上早就準備好的。問題,應該就是出在這調料上。”

        寧有才一臉茫然:“是嗎?我怎么沒吃出來?都是一樣的味道啊?”

        寧七轉頭看向自己的五個孫子:“你們怎么看?”

        “妹妹(姐姐)的味道已經無限接近了。”五個人一起點評說道。

        “半夏,你自己怎么看?”寧七問寧半夏。

        寧半夏嘗了兩口,端起茶杯漱口,說道:“我還是欠了點火候。是哪里的問題呢?”

        寧七滿意的點點頭,說道:“有兩點。剛剛他們說的對,我的調料,的確是跟你用的不同。你過來看看,能看出什么來?”

        寧半夏接了過來,放在鼻子下輕輕一聞,馬上說道:“花椒是炒制過的,里面還混入了少量的香葉……”

        做醫生的鼻子就是好。

        僅僅靠聞,她就聞出了很多的不同。

        這個天賦,看的幾個堂哥堂弟一臉羨慕!

        他們可是要靠嘗,才能嘗出些許不同啊!

        “對,我的這些調料都是我親自在不同的地方挑選出來,精心加工淹沒而成的。”寧七解釋說道:“別小看這調味料,它幾乎左右了一道菜的味道是上乘還是平庸。”


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