第14章 鐵板魷魚
上午老太太坐在地上找葉久久退錢的事被人拍到了網上,拍攝的人小有名氣,加上文案極具引導性,數間引起眾多網友激憤。
【188?我在海城吃一份蛤蜊蒸蛋不到30,這老板怎么敢賣這么貴?】
【鹿城不靠海,價格再貴也不應該這么貴,這老板真他媽黑心,舉報了,不用謝!】
【連老年人都不放過,這個老太太哭得這么慘都不退回去?還那么冷漠的說她不是搞慈善的,真的越看越火大,真是氣死我了!做人先有德,沒有德行開什么店?遲早倒閉!】
【你們別這么說,她明明可以直接搶錢,卻還送了你一份蛤蜊蒸蛋呢!】
【別陰陽怪氣了,你們沒有去過高端私廚嗎?品質好、服務好、環境好價格貴一些也很正常。】
【明碼標價,愛吃不吃,吃了拉了還跑來鬧著要退錢就有點訛人了,這個世界不是按鬧分配的。】
視頻剪得虎頭蛇尾的,太多不明真相的人沖了進來,什么言論都有,葉久久隨意的翻了一下就關了,臉色有一點點難看。
關系最好的朋友江江這時候發來消息詢問,視頻里的葉久久雖然帶著口罩,但熟悉她的人還是能一眼認出來,“久久,我看視頻里那個老太婆兇得很,你沒事吧?”
葉久久回答:“我沒事。”
江江:“她們真的有病,明碼標價,吃不起就別吃,吃了還來找你麻煩,真的不要臉。我看很多人不滿你的定價要去舉報你,你小心一點。”
葉久久回了一句:“好。”
“沒事吧?”劉奶奶看葉久久一直盯著手機,以為她難過了,“你別放在心上,你家的飯菜好吃定價貴一點也很正常,又不關他們的事兒。”
“沒事的,我不搭理他們就行。”葉久久收起手機,“這事本來就是那個老太太摳門,把婆媳矛盾的火發到我這兒,壓根不占理的。”
劉奶奶還是很擔憂,“可我聽我孫子說還有人說要去舉報你,這真的沒有影響嗎?”
“舉報來了再說吧。”葉久久頓了頓,“反正我手續齊全、明碼標價,說破天去也是我占理的。”
劉奶奶松了口氣,“那就好。”
“劉奶奶你別擔心,沒事的。”葉久久去廚房將剛做好的章魚燒端出來,“劉奶奶,我做了一些章魚燒,你嘗嘗。”
劉奶奶接過一個嘗了嘗,皮薄餡多,里面的章魚特別q彈脆嫩,還有一點點沙拉醬的甜味兒,“還挺好吃的。”
“我以為章魚長得丑不好吃,沒想到還不錯。”劉奶奶又拿起一個嘗了一口,“你晚上做這個賣嗎?”
“如果有客人的話就做。”葉久久每天接待的客人不多,大多數都是熟客介紹過來的,今天這么一鬧不知道還有沒有人來。
“這么好吃肯定有客人的。”劉奶奶想著梨花巷里其他鋪子老板討論的價格,猶豫著說道:“久久啊,你看你每天接待的客人也不多,其實如果價格便宜一點,肯定每天大家都排隊來吃。”
葉久久知道劉奶奶是好心,但海鮮數量少,而且吃著對身體也好,她不漲價已經是良心了,“劉奶奶,每天海鮮數量不多,客人太多過來也吃不上的。”
“不能多進點貨嗎?”劉奶奶覺得這些海鮮這么好,多準備一些肯定能賺個盆滿缽滿的。
葉久久搖頭:“每天看心情給貨,我也沒辦法。”
劉奶奶嘆了一聲氣,“這供貨老板也太任性了,多供一點多賺一點錢不好嗎?”
葉久久看向大冰箱,誰說不是呢?
劉奶奶吃了兩個章魚燒就準備回家,葉久久另外裝了兩盒讓她帶回家給她那三個在這里過暑假的孫子吃。
剛送走劉奶奶回屋,葉久久就聽到前面餐廳傳來敲門聲,她匆匆跑出去開門,發現是穿著制服的工商管理人員,她心底咯噔一下,來得這么快?
“你們好。”葉久久確認證件沒問題后將人放進來。
工作人員:“你好,接到舉報”
葉久久點了點頭,按照工作人員的要求將有關手續拿出來供他們檢查,確認沒問題后查看餐廳,然后又去了廚房,廚房里的設備、用具都是合規的。
工作人員檢查后點了點頭,“設備、物件擺放沒有問題,食材也都用保鮮膜封好并分門別類的冷藏放置,海鮮食材也用冰塊保鮮,很好。”
那當然了。
葉久久作為遵紀守法的公民,肯定會嚴格按照規定來執行的。
工作人員走到餐廳坐下,“能讓我們看看價格表嗎?”
“可以。”葉久久給幾人倒了新泡的龍井,然后將之前的菜單打開遞給幾人查看,“今天是以魷魚為主,價格都在這里。”
工作人員翻了翻,魷魚是288一份,“分量多大?”
葉久久將中午拍的圖片點開給工作人員查看,是餐廳常見的大分量,同時非常的精致。
工作人員又翻了翻,“咸蛋黃焗皮皮蝦,988?”
葉久久拿出照片,“手臂這么長。”
工作人員覺得也合理,“但是這個涼拌海帶絲、文蛤蒸蛋是不是太貴了?”
“我們走私廚路線的,祖傳廚藝,味道很好的。”葉久久將剛才做好的章魚燒放到餐桌上,“你們可以試試。”
工作人員本想拒絕,但聞著特別香,猶豫過后試了試味道,待嘗到皮薄餡多、q彈脆嫩的章魚燒后,全都被驚艷到了。
路邊攤隨處可見章魚燒,工作人員們都吃過,厚重的醬料也藏不住腥,他們吃過后發現完全不一樣,咬下去的第一口就能吃出特別新鮮,而且腥味很淡,回味的時候還有一點點甜。
這應該只有在很純凈的海水里才能養出這么新鮮的海鮮,難怪老板說主打精致和新鮮,“的確很新鮮。”
葉久久朝著連吃兩個的工作人員的笑了笑,“吃過的顧客都這么說。”
她頓了頓,“我在保證食材新鮮、廚藝精湛、環境私密雅致等多方情況下,設定這個價格應該是合情合理的對吧?”
工作人員表示:“但定價不能太夸張。”
“我這里是私房餐廳,并且明碼標價,點餐的顧客也都能接受。”葉久久頓了頓,“舉報我的人應該都沒有來店里消費過,如果嘗過我這里的菜品,應該都是能接受的。”
工作人員也知道這里是私廚,環境服務廚藝都很好,在沒有任何違規的情況下,他們只能友善提醒,并不能強制修改價格,所以確認沒有問題后,他們起身離開,“謝謝你的配合。”
在他們離開之前,葉久久送了一盒章魚燒給他們,“謝謝你們大熱天專門過來這一趟。”
工作人員本想拒絕,但架不住味道真的很好:“我們付錢。”
葉久久擺手說不用。
“一定要的。”工作人員也擔心被人質疑,所以按照規矩付了付了288,拿回去給辦公室的同事一起吃,順道測驗一下里面用料是否有問題。
送走工作人員后,葉久久長長的舒了一口氣,應該沒事了吧?
她以為此事到此為止,結果等天氣稍稍涼快后,又有幾個人拿著手機走到店外拍拍拍,還不停的指指點點,“這里就是一份蒸蛋都要188的天價餐廳。”
“餐廳名字叫九九,從外面看風格古色古香,倒是很有韻味,但這也不是一份蒸蛋賣188的理由,我們好好拍一拍,等會兒再采訪一下其他人,說不定能踩個熱點。”
餐廳里的葉久久聽到外面的對話,覺得這幾個人腦子有病,她帶好口罩走出去,“這條巷子比較狹窄,請不要在這里停留,不要影響其他人經過。”
幾個蹭熱度拍視頻的人不肯走,“這條巷子是你家的嗎?我們為什么不能站在這兒?”
“就是,我們又沒有堵你家門口,為什么不能站這兒?你是不是管得太寬了?”
葉久久深吸了口氣,有點想抽人:“餐廳外兩米的范圍屬于餐廳的范圍,請往后退一點,另外請別拍到餐廳以及進出的顧客,謝謝。”
“我們為什么不能拍?你有什么權利阻止我們?”
“你這里又沒有人,根本沒有生意,我們拍拍又怎么了?”
“忘了,你這里賣出天價,怎么可能有人吃?一晚上可能都賣不出什么幾桌吧?”
“你這種黑心老板也害怕被拍?我們今天就要替天行道,揭露社會的不公。”
“”葉久久覺得自己遇到奇葩杠精了,“你們這么閑嗎?沒有工作嗎?”
“你別以為和我們拉關系我們就揭露你了。”其中一個人拿著手機對準街道:“現在是下午四點半,看看到晚上能有多好冤大頭這里吃飯。”
葉久久看著對方一副‘你能拿我怎么辦’的表情,頓時無言以對:“”
簡直絕了!
外面太熱,葉久久沒有在這兒和他們耗著,轉身就回了餐廳,等了一會兒發現他們還沒離開,既然你惡心我,那我也就不客氣了。
葉久久轉身回到廚房,將冰桶里的魷魚、摸魚、八爪魚全部拿出來處理干凈,然后加入配料撒鹽調料腌制上。
然后聯系了劉奶奶和樂樂媽媽,“我用魷魚做了點小吃,五點多的時候帶家里的小朋友過來吃。”
通知完后,葉久久從后門去超市買了一包竹簽,又買了一些工具,回來后就將腌制好的魷魚全都串好,之后再炒了一些調味辣醬。
準備就緒后,葉久久將家里做鐵板燒的架子搬出來,洗干凈后就搬到了餐廳外面。
幾個打算拍素材的人愣了愣,這是要干什么?
葉久久沒理會大家異樣的目光,直接當眾生起火,等鐵板燒制九成熱后倒入一點油,油熱后灑上一些切碎的洋蔥,炒香后把串好的魷魚放到上面,瞬間燙得滋滋響。
以前沒少出去烤串的葉久久熟練的翻烤著魷魚,不停的刷油、翻面、加調料等,一會兒工夫鐵板魷魚就冒出陣陣香氣。
幾個人聞到香氣后,下意識咽了下口水,想吃。
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