第23章 私房功夫鮑魚
雨幕里的梨花巷古舊清冷, 幾個打扮富貴的女人明顯和這里格格不入,葉久久疑惑的打開門,“請問有事嗎?”
幾人說:“我們是過來吃飯的。”
葉久久看了看時間, 還差二十分鐘到十一點(diǎn)半, “我們還沒到營業(yè)時間。”
幾人朝里面看了看, “我們可以先進(jìn)去坐著等一會兒嗎?等到點(diǎn)了再開始點(diǎn)餐。”
葉久久看了眼外面,雨越下越大了,她錯身讓大家進(jìn)來:“先進(jìn)來坐吧。”
“謝謝。”幾人跟著走了進(jìn)來,她們一共七個人, 一起坐在靠窗的位置, 然后一起整理著頭發(fā):“在外面的時候還沒下雨, 沒想到進(jìn)來就下雨了。”
“夏天就是這樣,天變得很快。”葉久久拿出剛泡好的茶給幾人倒了一杯, “喝點(diǎn)熱茶會舒服一點(diǎn)。”
“謝謝。”幾人都很有禮貌, “這茶真不錯。”
“雨天里喝著茶, 賞著雨景還挺不錯的。”說話的女人扭頭看向窗外, 隔著干凈的玻璃窗剛好看到濕漉漉的芭蕉葉, 雨水順著芭蕉葉落在地面上, 形成涓涓細(xì)流,順著清幽小巷流入了后方的暗渠里。
“沒白來。”其中一個胖胖的女人笑瞇瞇的看向葉久久,“老板, 昨晚看堆堆的視頻里說你這里的海鮮味道特別鮮, 直接饞得沒睡著, 今早上一起來就拉著朋友過來了, 今天有沒有涼拌海蜇、馬面魚、芝士焗龍蝦?”
葉久久愣了愣, “什么堆堆?”
“就是朱朱關(guān)注的一個小網(wǎng)紅。”旁邊的女人拍了拍胖胖女人的肩膀, “說是互聯(lián)網(wǎng)嘴替, 但昨晚上大改以往風(fēng)格夸了你家的海鮮,所以胖胖大清早的就把我們叫過來嘗鮮。”
胖胖女人叫朱朱,是個貨真價實(shí)的吃貨,喜歡看網(wǎng)紅推薦,但經(jīng)常踩雷后就轉(zhuǎn)而關(guān)注了犀利的堆堆,只去他挑問題少的店家,從此之后再也沒踩過雷。
朱朱看葉久久還是很懵,拿出手機(jī)點(diǎn)開視頻給她看,“這個就是堆堆。”
葉久久看到視頻里的清秀男生瞬間清楚了,難怪昨天看著一直鬼鬼祟祟的,原來偷偷在拍視頻。
她往后看了看,發(fā)現(xiàn)對方說得還挺中肯的,她的廚藝、餐廳裝修、人手確實(shí)需要改進(jìn),其他的都是夸夸夸,最后還為先入為主的想法道歉了。
她忽然覺得這個男生還挺坦蕩的,明明可以不發(fā),但還是發(fā)出去來幫餐廳正名,感覺人還不錯。
對方的視頻播放量不算多,但時間久了肯定會往外傳播,過度曝光對餐廳和葉久久都不是好事,她只想低調(diào)的賺錢,她拿出手機(jī)私信了這個博主,先謝謝的好意,然后請讓他刪掉。
堆堆很快回復(fù):“老板,等視頻推送給更多人可以幫助你增加生意。”
“現(xiàn)在已經(jīng)增加了,太多我這里負(fù)荷不了。”葉久久還是要求他刪掉。
“那好吧。”堆堆只能選擇將視頻隱藏,“老板,我們今天還可以來吃飯嗎?”
“可以,但是不能拍視頻了。”葉久久退出后立即預(yù)訂了木質(zhì)的牌牌,將‘未經(jīng)允許不許拍攝’的字樣印上去,之后放在最顯眼的位置提醒大家。
朱朱看到堆堆已經(jīng)選擇隱藏了視頻,“老板不喜歡營銷推廣?”
葉久久嗯了一聲:“不太想被人指指點(diǎn)點(diǎn),而且這里很小,招待不了更多的人。”更重要的是冰箱也很小,每天送的貨也不多。
朱朱等人也表示理解,誰都不喜歡成為輿論的焦點(diǎn),而且大家來私廚吃飯也是圖個清靜,人多了確實(shí)不好。
葉久久看時間差不多了,將平板拿出來給大家點(diǎn)餐,“可以點(diǎn)餐了。”
今日菜單:
涼拌海帶芽/88
海螺玉米須黃瓜湯/288
白灼海螺明蝦拼盤/388
清蒸花仙魚/388
醬燒紅杉魚/488
香酥小黃魚/488
麻辣水煮魚片/588
清湯魚丸/688
芝士焗琵琶蝦/1488
私房功夫鮑魚/1988
朱朱仔細(xì)看了看,“好多魚。”
“對,今天以魚為主。”葉久久也沒想到今天冰箱會送來這么多魚,好七八個品種,除了菜單上標(biāo)明的花仙魚、紅杉魚、小黃魚以外,還有泥猛魚、紅目魚、甘魚,安康魚。
單獨(dú)放在菜單上的魚數(shù)量都是比較多,其余的魚數(shù)量少,只能合起來使用,另外安康魚學(xué)名應(yīng)該是鮟鱇,只有一條,個頭很大但非常丑,怕嚇著客人,就直接做成手打魚丸了。
朱朱又問:“魚片、魚丸這些都是海魚吧?”
葉久久點(diǎn)頭,“是海魚。”
“那就都要一份。”朱朱抬起她帶著紅寶石鉆戒的手點(diǎn)了點(diǎn)頭,“多吃魚可以美容養(yǎng)顏,我們今天把這一個月的都吃上。”
“哈哈哈,要真有那個效果,美容院都不用去了。”另外幾個各自摸了摸自己昂貴的臉,哎呀笑多了,剛拉的皮兒別崩了。
“那我去后面準(zhǔn)備。”葉久久轉(zhuǎn)身回了后廚,一進(jìn)去就看到小人魚撅著個屁股趴在裝著花仙魚的水桶上,“你在干嘛呢?”
小人魚猛地抬起頭,葉久久就看到她嘴里叼著一只細(xì)長細(xì)長的花仙魚,“你快吐出來。”
小人魚沒吐出,反而像是吸溜面條似的吸溜了進(jìn)去,然后咔嚓咔嚓幾下就將足有十幾厘米長的花仙魚給吞了下去。
“”葉久久一時間不知道該說什么好。
算了,尊重魚的天性。
“少吃點(diǎn),吃完了中午賣什么?”葉久久檢查了一下水桶里的花仙魚,還好只被吃了兩條。
小人魚指著冰箱,“拿。”
“它們出現(xiàn)的時候才能拿,沒有我們拿什么?”葉久久打開冰箱給她看,“你看里面空空的什么都沒有。”
小人魚仰著頭很認(rèn)真的回答:“有個盆盆。”
“里面裝的是我做的魚丸。”葉久久端給她看了看,“不是魚對不對?”
小人魚嗯了一聲,然后拍了拍冰箱,“快點(diǎn)送魚,不然打你。”
“它每天就送一次,你威脅也沒用。”葉久久將她拉開,然后再關(guān)好冰箱,轉(zhuǎn)身開始做菜,今天的菜非常家常,做法也非常的簡單。
她想將花仙魚和像扇子似的琵琶蝦處理干凈,其實(shí)皮皮蝦也叫琵琶蝦,但她今天撿的是九齒扇蝦,身體有點(diǎn)扁平,看著像是大大的扇子。
長得不是很好看,但口感和大龍蝦很相似,但價格卻便宜很多,今天的扇蝦個頭也湊合,一個將近一斤,一份芝士焗琵琶蝦是兩個,足夠幾個客人分食。
將魚和蝦都放進(jìn)烤箱后,葉久久馬不停蹄的又開始做其他的菜,與此同時還不忘提醒一下門口的小人魚:“別碰水,小心弄你腳上。”
“幾道。”站在屋檐下的小人魚應(yīng)了一聲,然后又偷偷伸出手去接屋檐水,水滴答滴答的落在手心里,還挺好玩的。
她又偷偷玩了一會兒,水濺起落在了腳背上,唰的一下出現(xiàn)了掌心大小的魚鱗紋路,嚇得她急急往后退去,“哎呀,好闊怕!”
“什么可怕?”正在煮海帶芽的葉久久回頭看向她。
“jiojio。”小人魚抬起自己的白白嫩嫩的腳,將露出魚鱗的地方遞給她看。
“讓你別去玩水了。”葉久久指著窗邊案臺上的廚房用紙,“自己拿紙擦一擦。”
“哦。”小人魚乖乖的走到案臺旁,踮著腳去拿紙,再慢條斯理的抽,慢吞吞的不知道在搞什么。
葉久久幽幽提醒:“你再晚一點(diǎn),腳背的水都干了。”
小人魚低頭看了看,發(fā)現(xiàn)腳背上的魚鱗真的沒有了,她驚得瞪大眼,“你系腫么知道了?”
葉久久看著她的腳,“猜的。”
小人魚崇拜的蹦起來拍手:“膩害。”
想方法蹭吃的時候挺聰明的呀,怎么現(xiàn)在笨乎乎的呢?葉久久笑著搖了搖頭,轉(zhuǎn)頭繼續(xù)做菜,她現(xiàn)在做海帶芽。
海帶芽清水下鍋煮開兩分鐘撈起來放入冰水里速凍一下,快速降溫,還能保持脆嫩的口感,顏色也會更加鮮綠,和剛出水時一樣綠。
冰水是之前燒開的水,后來放冰箱里冷凍成了冰塊,不用擔(dān)心是生水有細(xì)菌。
煮海帶芽的同時,葉久久各種雜色小海螺和蝦一起混煮,煮熟后擺一個漂亮的海鮮拼盤,中間再放上秘制調(diào)制的醬料,味道絕對好。
得空的時候,葉久久將紅杉魚、小黃魚、泥猛魚都處理干凈,收拾好后就先腌制,等入味后才開始做醬燒紅杉魚、香酥小黃魚以及麻辣水煮魚。
全部做好后和涼拌海帶芽、海鮮拼盤、清蒸花仙魚、芝士焗琵琶蝦一起送上桌,之后再繼續(xù)回來做清湯魚丸和私房功夫鮑魚以及海螺玉米須黃瓜湯。
朱朱幾人看了眼葉久久離去的方向后就拿起了筷子,各自伸向自己面前的菜,“朱朱,我倒是要看看,有沒有你說得那么好。”
幾人經(jīng)常出入高端場所,對美食的標(biāo)準(zhǔn)是很高的,如果是路邊攤的水準(zhǔn)她們肯定不買賬的。
剛撂下話,下一刻就沉浸到海鮮的鮮里面去了,“很鮮。”
“比剛海釣起來的味道還更好。”
“花仙魚好嫩,好適合小朋友來吃。”
“這個海帶芽也不錯,脆嫩爽口,非常下飯。”
“這個香酥小黃魚真不錯,色澤金黃,外酥內(nèi)嫩。”其他人也覺得好,“一般來說炸過之后都不是很鮮了,但老板做的還能吃到魚肉的鮮嫩,又酥又脆又嫩又鮮,好奇怪,但又好好吃。”
朱朱嗯嗯的點(diǎn)頭,“我好像感受到了堆堆說的那種海風(fēng)清風(fēng)拂面的感覺,感覺自己就坐在海邊的沙灘上一樣,吃著最新鮮的海鮮,喝著最好喝的酒。”
朋友也覺得很舒服,浮躁的心都安靜了許多,“確實(shí)好吃,確實(shí)有兩把刷子。”
坐在角落里一手一只香酥小黃魚的小人魚聽到大家夸久久,噠噠噠的跑回廚房,奶聲奶氣的報喜:“久久,她們夸好次。”
“是嗎?”正在刷鮑魚的葉久久笑了笑,“那咱們今天又能賺到錢了。”
小人魚開心的嗯了一聲,“賺錢買好次的。”
“好,給你買好吃的。”葉久久拍拍她的腦袋,“去外面看著,她們有需要就來叫我。”
小人魚糯糯的應(yīng)了一聲,然后又跑了出去,晃晃悠悠的挪到幾個客人身后的餐桌,扶著板凳坐上去,然后定定的盯著幾人,以免自己錯過了。
葉久久還不知道小人魚去盯梢了,她仔細(xì)的刷著鮑魚綠褐色的外殼,待會兒需要用來做擺設(shè),所以得刷洗干凈。
這次夾在海菜里帶過來的鮑魚還挺多,都是五頭鮑,她直接撿了九個鮑魚,刷干凈后去掉內(nèi)臟再把它們切成手指粗細(xì)的小肉丁。
切好后準(zhǔn)備九個藍(lán)色花紋的小盅,先打五個蛋,加一點(diǎn)鹽攪拌均勻過濾泡沫后分別倒入小盅里,然后放入烤箱里蒸七分鐘。
蒸上后再將切碎的五花肉放入鍋里炒一下,炒得微微焦黃后加入香菇翻炒,炒出香味后再放入鮑魚,簡單炒一炒后就舀起來。
先把洗干凈深綠色的鮑魚殼一起插在邊緣處,然后再將鮑魚肉均勻的放入蒸蛋的小盅里,堆了滿滿一層后再入蒸箱里蒸三分鐘。
蒸好好,蒸好后取七個私房功夫鮑放在一個圓托盤里,中間有一個小機(jī)關(guān),放入一塊干冰和一點(diǎn)水,頓時煙霧繚繞。
擺好后和清湯魚丸、海螺玉米須黃瓜湯一起端上去,“你們的菜齊了。”
“這么快。”朱朱期待的望著剩下的三個菜,“我總覺得應(yīng)該還有二十個菜才對。”
“再來二十個?”同行的女人姿態(tài)優(yōu)雅的拿著紙巾擦擦嘴,“我現(xiàn)在已經(jīng)吃不下了。”
朱朱笑瞇瞇的說道:“真的嗎?那太好了,我正好一個人吃完所有的菜。”
朋友笑著看著功夫鮑,“我覺得我還可以再吃一個。”
“我也還能吃幾個魚丸。”
朱朱哼了一聲,“說話不算話,鼻子會長長的。”
小人魚眨了眨眼睛,好奇的看向說話的長裙女人的鼻子,長了嗎?好像是有點(diǎn)長啊。
葉久久看她一直站那兒發(fā)呆,彎腰將人抱走回廚房,“來,我給你留了吃的。”
她剛才特意多做了兩份私房功夫鮑魚和一碗清湯魚丸,“來試一試。”
“好。”小人魚脆生生的應(yīng)著好,跑到她的身邊,踮著腳看著私房功夫鮑魚,“沒有白白的霧?”
葉久久說:“我們自己吃就不加了。”
小人魚眼巴巴的望著她,“加了好看。”
葉久久也知道加了好看,但自己吃就不需要儀式感了吧?“可不可以不加?”
“加了好看。”小人魚固執(zhí)的堅持著。
“行吧,加一個扣你五個棒棒糖。”葉久久取了一小塊干冰出放到圓托盤里,然后再注入一點(diǎn)純凈水,白茫茫的煙霧騰起,將兩個小盅包裹在其中,霧蒙蒙的特有意境。
“好看。”小人魚高興的蹦了起來,一邊蹦一邊拍手,“好好看。”
“行吧。”小小年紀(jì)就這么在意儀式感,等長大了可怎么辦哦?葉久久端起小盅,“現(xiàn)在可以吃了吧。”
小人魚嗯嗯兩聲,“介樣更好吃。”
“有道理。”葉久久先舀了一點(diǎn)上面的餡料嘗嘗,鮑魚蒸的時間不長,吃起來還是非常脆嫩,但是細(xì)細(xì)品嘗時能嘗到五花肉的焦香和香菇特別香氣,下面的蒸蛋非常滑嫩,入口即化的那一種,和預(yù)料中一樣很鮮很香。
她吃完鮑魚后,轉(zhuǎn)頭又去吃魚丸,魚丸個個色澤潔白,安安靜靜的漂浮在湯水上,讓人食欲大開。
這個魚丸是用安康魚做的,安康魚雖然長得丑,但肉質(zhì)非常細(xì)嫩清爽,并且透著甘甜,就算不是冰箱送來的也是清爽甘甜的。
這么清爽的魚丸用清湯水煮最為合適,連帶著湯都微微有點(diǎn)甜,葉久久喝了一口湯,然后又舀了一個魚丸,魚丸很圓很滑很q彈,塞進(jìn)嘴里后她就感覺到魚丸在嘴里撞來撞去。
葉久久也沒想到魚丸這么有彈性,她連忙咬下去,咬下去后滿口的鮮甜,還有汁水爆出,又燙又鮮,讓人吞也不是吐也不是,只能微微張開嘴,等緩一緩再吞下去了。
小人魚也吃了一個,驚得立即捂住嘴巴,生怕它跳了出來:“它會蹦蹦蹦。”
“你慢點(diǎn)咬,小心燙到舌頭。”葉久久連忙告訴她,但已經(jīng)來不及了,小人魚被燙得雙眼水霧朦朧,像是要哭了,她委屈巴巴的吸了吸鼻子:“舌頭被嘣了。”
“張嘴我看看。”葉久久看著小人魚的舌頭,好像被燙紅了,她拿出一個小冰棍塞她嘴里,“含在嘴里冰一下,免得待會兒起泡。”
小人魚歡喜的舔了舔冰棍,原來被嘣了可以吃冰冰凌,真好。
葉久久將魚丸先放在旁邊,轉(zhuǎn)身收拾了餐具,然后出去給客人加了茶水。
無所事事的兩人站到餐廳門口,隔著玻璃望著外面的大雨,“怎么辦?還在下雨。”
吃著冰棍的小人魚歪著頭望著她,很認(rèn)真的說道:“你就不出去玩。”
“我沒想出去玩。”葉久久沒好氣的看著她,“客人不來,我們就賣不出去,就賺不到很多錢。”
小人魚明白了,“然后就買不到糖糖。”
葉久久笑著嗯了一聲,“沒錯。”
以為賣一天只能買幾個棒棒糖的小人魚開始發(fā)愁,唉聲又嘆氣,嘆完氣后趴到玻璃門上往外看,“老天鵝啊,嫑下雨裊,沒錢買棒棒糖裊”
葉久久笑著伸手團(tuán)住她軟乎乎的臉蛋兒,像搓面團(tuán)一樣搓了幾下,“你怎么這么可愛?”
小人魚被揉得嘟起嘴,“窩闊愛。”
葉久久說對,“你知道什么是可愛嗎?”
小人魚想了想,“就系漂亮哇。”
葉久久又問她:“你漂亮還是我漂亮?”
小人魚想也沒想的回答:“窩!!”
葉久久輕輕的呵了一聲,美人魚都這么自戀嗎?
“咦?”小人魚指著外面的街道,“不下裊。”
葉久久詫異的望著外面逐漸放晴的天,一分鐘不到就停了?老天鵝這么聽話的?
小人魚舔了舔冰棍,“闊以賣錢咯是不是?”
葉久久嗯了一聲,真聰明。
唯一的一桌客人看雨停了,也就不再繼續(xù)坐了,朱朱起身走到她面前,毫不掩飾自己的滿意:“老板,你做的海鮮真的太好吃了,我真的太喜歡了,就是如果有更多品種就好了。”
葉久久說:“抱歉,每天送來的品種不多,也不太相同,所以只能有什么做什么了。”
“我明白的。”朱朱笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“我改天再來。”
“對了,你這里有會員制嗎?可以預(yù)約嗎?”
葉久久搖頭,她暫時還沒弄這些,“暫時沒有,海鮮不一定每天都有,沒有就會直接休息,怕讓提前預(yù)約的顧客失望,所以暫時不接受預(yù)約。”
朱朱問道:“那能要個聯(lián)系方式嗎?”
“如果有我們就過來。”
“有個食客建的群,如果不營業(yè)我會提前說,但也暫時不接受預(yù)定、不會透露每天的菜單,可能以后會考慮。”葉久久說完后拿出手機(jī),之前樂樂媽媽將她拉進(jìn)了那個群里,讓位給她當(dāng)了群主,不過她每天很忙,基本不怎么看這個。
朱朱見狀也就不強(qiáng)人所難,反正她時間多,想吃的時候過來就行,“那我們先走了。”
因?yàn)橄掠辏瑤兹穗x開后就沒有客人再過來,等到晚上那個網(wǎng)紅堆堆又來了,過來時又當(dāng)面道了歉:“老板,我們不該偷偷錄,應(yīng)該提前征詢你的意見。”
“征詢了也不會讓你們錄的。”因?yàn)閷Ψ綉B(tài)度挺好,葉久久并不生氣,“不過還是謝謝你正名,但我這里店里小,海鮮數(shù)量不多,人手也不夠,而且私廚也不適合大范圍推廣。”
“我懂我懂。”堆堆頓了頓,“老板,我隱藏之前應(yīng)該已經(jīng)有很多人看過,可能會有人過來,如果給你造成麻煩,我回去解釋清楚。”
“早上已經(jīng)有人來過了。”葉久久對那種顧客還蠻喜歡的,只要不是馬老太或是某些胡攪蠻纏的網(wǎng)友就行,“反正別再拍了就行。”
堆堆點(diǎn)了點(diǎn)頭,“你不生氣就行,我真怕你一生氣我就吃不成了。”
他昨晚吃得很上頭,今兒還想再來吃一次。
葉久久點(diǎn)了點(diǎn)頭,知道他是為了吃海鮮才這么鄭重道歉的,沒有多說什么,只是按規(guī)矩點(diǎn)菜做菜,沒有多說什么。
之后又接待了三桌客人,有劉奶奶介紹來的老太太老大爺們,還有剛生產(chǎn)沒多久的寶媽,反正都是熟客帶過來的。
客人吃完全部離開時還沒八點(diǎn),天還沒黑,葉久久清點(diǎn)了剩下的海鮮,還有十幾個魚丸、幾條黃花魚、幾個鮑魚、幾只小蝦,數(shù)量不多,加起來都不夠小人魚一個人吃。
已經(jīng)沒有米飯了,葉久久也懶得去做,她琢磨了一下,“想不想吃火鍋?”
小人魚一臉茫然,“火鍋?”
“對,好吃的清湯火鍋。”葉久久起身將小黃花魚處理干凈,然后放到鍋里煎成兩面金黃,加入清水大火熬煮十幾分鐘,等到湯汁奶白后倒入吃火鍋的鍋里,再移到餐廳桌上。
然后將洗干凈的鮑魚、蝦、魚丸和切好的泥猛魚片一一擺放上桌,另外還準(zhǔn)備了火腿腸、粉絲、香菇、藕片、西藍(lán)花、豆腐。
這些都是家里剩下的蔬菜,除此之外還特地在手機(jī)超市里訂了一盒毛肚、一盒鴨腸以及一盒牛肉,可能吃不完,但火鍋標(biāo)配必須有。
小人魚還是第一次看到這種陣仗,直接生吃嗎?伸手抓起一只蝦就往嘴里塞。
“等一下,要煮一下再吃。”葉久久按住小人魚的手,“火鍋就是要把菜都往這里面放,煮熟后再蘸著這個調(diào)料吃。”
小人魚似懂非懂的哦了一聲,又是新鮮的吃法,那她就等等吧。
“等一會兒。”葉久久先舀了兩碗香濃奶白的黃花魚湯放到桌上,這個湯防癌、抗衰,營養(yǎng)價值非常高,“先喝一點(diǎn)湯,多喝湯可以長高高。”
小人魚嗯了一聲:“要喝。”
“輕輕吹吹,然后慢慢喝。”葉久久說完將鮑魚、魚丸放下去,這時聽到門外傳來碰撞聲。
她轉(zhuǎn)頭望出去,看到門外拐角的位置上靠著一個女人,她坐在在微微凸出的青石墻面上,一只手扶著肚子,正艱難的喘著粗氣。
葉久久猶豫了下然后去打開門,柔聲詢問道:“你不舒服嗎?”
女人擦了擦臉上的汗,“就是肚子有點(diǎn)疼,歇一下就好。”
她看了看鋪?zhàn)樱B忙說道:“老板,我可以在這兒靠一會兒嗎?我等一下就走。”
葉久久看她臉色蒼白,似乎很不舒服,然后又看了看潮濕的墻壁,然后將門打開一點(diǎn),“進(jìn)來坐一下吧。”
女人猶豫了一下,然后還是走了進(jìn)來:“謝謝老板。”
“我就坐幾分鐘,我老公等一會兒就過來接我。”
女人進(jìn)來后就坐在離門口最近的餐桌旁,她謹(jǐn)慎的環(huán)顧四周打量著餐廳,確認(rèn)只有葉久久和一個小孩后稍稍松了口氣。
葉久久沒有說什么,只是坐下喝湯。
喝著湯的小人魚瞄了女人一眼,敏銳的察覺到女人的防備,她也防備的瞅著她,要是這個人欺負(fù)久久,她就咬她。
葉久久喝完半碗,又再添了半碗,這樣溫度剛剛好,她小口小口的喝著,覺得胃里都暖暖的了。
女人捂著難受的肚子,望著葉久久她們桌上的湯鍋,顏色奶白,而且聞著特香,香得她覺得肚子都不怎么疼了:“老板,你這個是什么湯,怎么聞著這么香?”
葉久久說:“小黃魚湯。”
“小黃魚湯?”女人愣了愣,“我在家里也曾做了兩次,但熬不出來沒有你這里的香,還有一些腥。”
“加點(diǎn)茼蒿菜,可以去腥。”葉久久拿起一個碗給她舀了一小碗魚湯,“喝一點(diǎn)吧,暖暖腸胃。”
“謝謝老板。”女人想說自己不是腸胃的問題,但想想又沒有再說了,她低頭看著香濃的魚湯,被勾得咽了咽口水,端著碗小口小口的喝了起來。
一碗熱乎乎的小黃魚湯下肚,好似有暖流從肺腑肚子里滑過,讓身體瞬間舒服了很多。
給小人魚夾魚丸的葉久久看她喝完了,“還要來一碗嗎?”
“不用了,謝謝老板。”女人說著放下碗,手機(jī)剛好響起來,她看了看后起身:“老板,我老公來接我了,先走了。”
葉久久點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒有挽留。
女人開門往外走去,很快和黑暗中的一個高個子男人匯合了。
“怎么樣?是不是很疼?”高個子男人連忙扶住妻子,焦急的說著:“我們趕緊去醫(yī)院。”
“現(xiàn)在沒疼了。”女人示意丈夫不要那么緊張,“我們慢慢走吧。”
“行,慢慢走,哪里不舒服記得告訴我。”男人還是很緊張,“我們下個月房子到期后還是搬去商業(yè)街區(qū)那邊,那邊很熱鬧,離醫(yī)院也近。”
女人也想,“可那邊的房子很貴。”
“沒事,離醫(yī)院近一些我也放心。”男人攙扶著妻子慢慢悠悠的走去主街上,然后攔了個車去兩公里外的醫(yī)院。
到醫(yī)院掛了個急診,醫(yī)生仔細(xì)檢查后說:“周珊是吧?你孩子沒什么問題啊。”
“真的沒問題?”叫作周珊的女人將自己在家時的癥狀說給醫(yī)生聽,“好像還流血了。”
“腹疼、流血都是流產(chǎn)的征兆,但是現(xiàn)在檢查出來是沒有問題的。”醫(yī)生又認(rèn)真看了看,“你自己感覺怎么樣?”
周珊說:“不疼了,沒有流血了,覺得還行。”
“那應(yīng)該沒問題了。”醫(yī)生檢查不出問題,就沒安排留院觀察,“回去吧。”
“在家時就很明顯,怎么一下就好了?”周珊的丈夫有點(diǎn)擔(dān)心,這個醫(yī)生會不會是庸醫(yī),沒有檢查出病因。
“這個就不清楚了,可能是孩子是來保護(hù)媽媽的?你們先回去吧,仔細(xì)觀察著,有問題立刻來醫(yī)院就行。”醫(yī)生說道。
周珊的丈夫見醫(yī)生也說不清楚,有點(diǎn)火大,猶豫著要不要換一個更好的醫(yī)院。
周珊這時想起在巷尾那間餐廳喝的小黃魚湯,好像喝完就不怎么疼了,她拍拍丈夫的手臂,“先走吧。”
“謝謝醫(yī)生。”周珊道了謝,拉著丈夫先離開。
出了醫(yī)院,丈夫說:“我們換個醫(yī)院再檢查一下。”
周珊:“別浪費(fèi)錢,先回家吧。”
丈夫非常擔(dān)心:“可你在家很不舒服,來了這兒又沒反應(yīng)了,萬一是醫(yī)生檢查錯了呢?”
“我也不是突然沒反應(yīng)的。”周珊挽著丈夫的胳膊,“我跟你說哦,就是我在梨花巷巷尾那兒喝了一碗老板做的小黃魚湯,然后就不怎么疼了。”
“有那么神奇?”丈夫滿臉的不信。
“真的。”周珊揚(yáng)了揚(yáng)手里的檢查報告,這個就是證據(jù):“我猜那個老板肯定是什么厲害的中醫(yī),在湯里放了草藥什么的,讓我一下子就不疼了。”
丈夫笑死了,“你越說越奇幻了,你怎么不說她是神仙?”
“說不準(zhǔn)呢。”周珊覺得世界之大,無奇不有,說不準(zhǔn)老板還是修仙大佬呢。
“我看你是看多了。”丈夫反正是不信的,他就覺得要么是虛驚一場,要么那就是個庸醫(yī),“先回家吧,哪里不舒服立即告訴我。”
周珊點(diǎn)頭應(yīng)好。
回去再經(jīng)過梨花巷里‘九九’餐廳時,周珊忍不住多看幾眼,但店里燈已經(jīng)熄滅,再無老板的身影。
此時葉久久帶著小人魚已經(jīng)睡了,小人魚現(xiàn)在已經(jīng)非常信任她,親昵的趴在她的懷里,一只腿橫搭在她的腿上,像只八爪魚纏著她。
葉久久默默的推開她,但下一刻又纏了上來。
美人魚都這么黏人的嗎?
明天把隔壁房間收拾出來,把小家伙趕過去睡,葉小魚小朋友已經(jīng)是兩三歲的大孩子了,是時候分床睡了。
剛下過雨,天氣很涼爽。
忽略掉小人魚的腿,葉久久睡得還不錯。
小人魚還沒醒,她輕手輕腳的起身走去外面,洗漱一下后就站在枝繁葉茂的梨樹下活動了一下身體,活動了一圈后她仰頭看向梨樹,樹枝上掛滿了小小的青皮梨子,再有一個月左右,梨子逐漸成熟,滿院都會飄滿果香。
豐收后送一些給劉奶奶她們,剩下的可以用來做菜,比如蛤油蓮子梨子糖水、梨子牛奶湯、雪梨蒸鱈魚等,想想都覺得期待呢。
看完梨子后,葉久久轉(zhuǎn)身走去廚房,和往常一樣打開了冰箱,待看到里面堆滿的海鮮后,她笑著說了一句:“今天又是收獲滿滿的一天呢!”
她戴好手套,開始清點(diǎn)海鮮,里面有皮皮蝦,竹節(jié)蝦、明蝦,個頭不算大,就是海鮮市場常見的尺寸,只有三根手指那么寬,另外還有一些小蝦米,這些沒辦法做菜,只能曬干了當(dāng)調(diào)味料。
重頭戲還在后面,里面有五條三十厘米左右的大號沙丁魚,平時市面上見到的都是小沙丁魚,再加上因?yàn)槌鏊腿菀兹毖跛溃芏嚯x大海遠(yuǎn)一點(diǎn)的城市都只能吃到沙丁魚罐頭。
除了沙丁魚這樣,豆腐魚、帶魚、小梅魚、銀鯧、大黃魚等也都是這樣的短命魚,如果死了一定要趁著新鮮時吃,不然會特別腥。
葉久久連忙拿了個簍子將沙丁魚裝好繼續(xù)放在冰箱里,冰箱比較神奇,可以讓這些海鮮活得更久一點(diǎn)點(diǎn)。
除了沙丁魚,里面還有赤鯮魚、虎舌魚、龍膽石斑魚,每一種都有七八條,而且個頭比常見的大很多。
“發(fā)了發(fā)了。”葉久久有點(diǎn)小激動,野生龍膽石斑魚價格挺貴的,今天可以賣個好價格了。
除了魚以外,下面還裹著一些海帶,海帶里夾雜著幾個比手掌還長的大扇貝、還有正在蠕動的海參、小鮑魚,另外還有一些藤壺之類的。
數(shù)量不多,但卻也讓葉久久很激動。
接下來還有更開心的,葉久久揭開海帶后,發(fā)現(xiàn)下面竟然還壓著一只帝王蟹,目測有四五斤左右,發(fā)達(dá)了發(fā)達(dá)了!!
她發(fā)現(xiàn)自從小人魚來了這里后,海鮮的品種越來越多,也越來越珍貴,不錯不錯,真不錯。
葉久久急忙把海帶這些拿開,小心翼翼的避開帝王蟹長長的蟹腿將它拿了出來,拿在手里顛了顛,發(fā)現(xiàn)不止五斤,應(yīng)該有七八斤,這也忒大了吧。
要發(fā)財了。
葉久久小心翼翼的將這個‘祖宗’放到窗邊的臺子上,借著陽光仔細(xì)觀摩一下,這時忽然發(fā)現(xiàn)寬大的蟹殼上有劃痕,仔細(xì)看了看后發(fā)現(xiàn)竟然有四個字。
葉久久認(rèn)真的辨認(rèn)了一下,按照偏旁部首推測寫的是:“尋魚啟示。”
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