第27章 龍井孔雀鮑
葉久久雖然很喜歡用盆接珍珠, 很喜歡聽珍珠砸在盆子里叮叮當當的財源滾滾的聲音,但不至于讓小人魚再被洋蔥刺激一次。
她搶過小家伙手里的洋蔥丟回袋子里,“剛才做菜賺錢了, 不用你哭珍珠。”
“有錢?”小人魚擰起眉心看著葉久久, 巴掌大的漂亮小臉上寫著‘你怎么騙魚’?
“有錢。”葉久久心虛的笑了笑, “家里還有一些章魚,我們還可以做一頓, 然后還要多吃蔬菜,不能整天吃外面的油炸食品,不然長不高。”
冰箱出品的海鮮比較純天然,多吃對身體好, 但外面買的就不一定了,為了小人魚的身體健康著想, 還是少出去吃, “咱們在家吃幾天, 等下周末的時候再去那條街上吃, 怎么樣?”
“到時候我們不吃晚飯去,從街道這一頭到那一頭,直到你吃得飽飽為止, 怎么樣?”
小人魚很是心動, 奶糯的說道:“算話算話。”
“說哈算話, 不騙魚。”葉久久伸出小手指, “拉鉤。”
小人魚歪著腦袋, 茫然的眨眨眼,“拉鉤?”
“對, 拉鉤了就不能變, 否則就會變成小狗狗。”葉久久笑瞇瞇的看著小家伙, “你這幾天不能鬧著要出去吃哦。”
小人魚嗯嗯的點頭,勾住葉久久的手:“我乖乖的。”
“知道小魚最乖了。”葉久久笑著和她蓋了印章,“說話不算數就是小狗狗。”
“我才不是小狗狗。”小人魚開心的晃悠著腦袋,“我是小魚。”
“對,你是美麗的小人魚。”葉久久抱起小家伙,“走,我們去做晚飯。”
晚上葉久久用剩下的章魚做了個微辣口水章魚片,配上一大把香菜,章魚腿上圓圓的吸盤都變得清秀了許多,另外還做了糖醋蒜蓉茄子、黃瓜煎蛋湯。
兩人坐在燈下吃著晚飯,小人魚大口大口的吃著飯,時不時夸一句好吃。
葉久久看著不挑食的小家伙,她一直都覺得這個世界的菜都很稀奇,加上自己手藝好,她每次都能吃不少。
看她吃得津津有味,葉久久食欲也上來了,配著菜吃了一大碗米飯,吃完后再喝了一碗煎蛋湯,舒舒服服的打個飽嗝,完美的一天!
吃飽后兩人洗澡睡覺,臨睡前葉久久再次將漂流瓶放到冰箱里。
聰明的小魚:“它又去不裊。”
“我知道,但該有的態度還是要有的。”葉久久抱起小家伙回到房間,“你說明天冰箱會送什么海鮮來?”
小人魚爬到床里面躺好,然后掰著手指開始數自己想吃的海鮮:“想吃比這個床還大的大螃蟹,想吃可以當床的大貝殼,想吃比被子還寬的海帶”
葉久久挨著躺下:“別做夢了,哪有那么大的。”
小人魚信誓旦旦的說:“有。”
葉久久問她:“你見過?”
小人魚搖頭,她沒有見過,但是她聽哥哥說過。
“沒有見過你還瞎說?”葉久久給她蓋好被子,“趕快睡覺,明天早上一起去冰箱里趕海。”
小人魚笑嘻嘻的應著好,“要撿大螃蟹、大魚兒。”
“嗯,撿你這么大的大美人魚。”葉久久敷衍的應了一聲,然后閉上眼睛輕輕的拍著小家伙的后背,“睡吧睡吧。”
窗外,微涼的夜風吹來了烏云,月亮被藏了起來。
漸漸熟睡的葉久久做了個夢,夢里的她沉入了一片幽深黑暗的海域里,一片黑色的海藻緊緊纏繞著她,作為廚子的她伸手想要摸一下品相,還沒碰到的時黑色海藻瞬間躲開,下一刻拽著她往深淵里去。
她拼命掙脫開海藻的纏繞,奮力的往上游,可是大海太深,她怎么也游不上去,在她胸腔里最后一口氣就要耗盡時,忽然一個大炸雷將她驚醒了。
葉久久滿頭是汗的坐了起來,大口大口的呼吸新鮮空氣,剛才那個夢也太真實了,好像下一秒就要溺亡了,還好這個驚雷來得及時,不然她可能在夢里窒息了。
她吁了一口氣,轉頭看向睡得很香的小人魚,輕輕捏了捏她肉乎乎的臉頰,“都怪你,如果不是你睡前說海帶,我也不會夢見海藻拉我入水。”
小人魚翻了個身,背對著葉久久。
“你還不想聽我說話?”葉久久輕輕戳了下小家伙肉嘟嘟的大腿,“哼,那我也不告訴你好像長胖了一點這個事情。”
葉久久重新躺好,聽著窗外雷雨聲繼續睡覺。
之后沒有再夢見奇奇怪怪的東西,一覺醒來已經天亮了,換好衣服洗漱一下就直接去了廚房,剛進廚房就聽到冰箱里傳來砰砰砰的聲響,像是魚尾重重拍在冰箱上的聲音。
小人魚興奮的跑到冰箱面前,踮著腳去開冰箱門:“有大魚!”
“真被你說中了?”葉久久伸手猛地打開冰箱,一只一米二長的馬鮫魚直接彈了出來,一尾巴拍在她毫無防備的腦門上,拍得她腦袋嗡嗡的響。
“它跑裊。”小人魚看到馬鮫魚順著地面朝廚房外面的院子溜去,連忙追上去抓魚尾,“不要跑!”
葉久久捂著腦門追了上去,“你跑慢點。”
“它要跑裊。”小人魚一下子撲了上去,直接撲在了三十多斤的大馬鮫魚的魚肚上,咬牙切齒的喊著:“你憋跑!”
大馬鮫魚用力掙開,又朝前面竄去,一下子將小人魚給拉翻了,直接讓她摔進了旁邊的積水坑里,而她的雙腿瞬間變成了粉色的魚尾。
跟出來的葉久久捂著額頭看著一藍一粉兩條上下搖晃的魚尾,莫名的覺得很喜感,“都讓你別跑了,現在好了吧。”
“嗚嗚,我的新裙裙。”小人魚委屈的扁起嘴巴,要哭不哭的拍著旁邊的大馬鮫魚,“都怪你,弄臟我的新裙裙,還害我變成介個樣兒。”
“你不追它不就好了嗎?”葉久久扶著小人魚的咯吱窩把她提起來帶去衛生間,放水給她沖了沖身上的泥水,然后重新洗了個澡抱去房間里,“在這兒待著變回來。”
小人魚甩著尾巴上的水,“不泡澡澡呀?”
葉久久擦了擦臉上的水,“不泡!”
“我馬上打電話讓老板送早飯,叫了你就吃不上了。”
“那不泡了。”小人魚拍拍手,“讓他送那個很多水水的包包。”
葉久久:“灌湯包啊?”
小人魚嗯嗯的點頭,“還有那個綠綠的。”
“那是小豬饅頭。”葉久久打電話給小人魚要了兩個灌湯包和一小豬饅頭,她自己則要了一份油條豆漿。
叫了早飯后,她穿好圍裙、帶上手套去試圖逃跑的大馬鮫魚搬回廚房的一個大號洗菜塑料盆里,盆子也裝不下去它,又怕它蹦出去,只能找了個黑塑料桶套住它的腦袋,看不到就不知道往哪跑,應該能老實很多。
葉久久轉身繼續看冰箱,今天里面有很多綠油油的藻類,是她以前沒見過的品種,聞著特別清香,應該也是能吃的品種。
她將面上的藻類海草裝進一個洗菜的簍子里,然后繼續往下翻,翻了兩下就翻出一些個頭很大海螺、扇貝,比之前見過的都更大,一個海螺大約有三斤左右,扇貝也有兩斤左右。
葉久久以為之前一斤重的扇貝已經夠大了,沒想到還有更大的,也不知道以后還會不會有更大的,她將這些海螺、扇貝都放到單獨的一個盆里先放著,然后繼續往外拿海鮮。
她又把一些海藻扒拉開,然后從下面拿出兩只五斤重的大板蟹,之前見過□□斤重的帝王蟹了,再見到這么大的板蟹好像也覺得不是很稀奇。
葉久久將板蟹放進盆里,然后又從里面翻出不少基圍蝦,個頭很大,每一個至少有三根手指那么寬,可見有多肥美。
除了蝦、蟹、貝以外,今天的重頭戲還是魚,除了已經自己提前蹦出來的大馬鮫魚,里面還有十條金昌魚,魚身魚尾都都是淡淡的金色,顏色頗為漂亮。
葉久久徒手拎著顛了顛,一條魚小兩斤的樣子,不大不小,正好拿來做清蒸。
另外還有七條兩斤左右的真鯛,身體呈淡紅色,腹部為白色,看著非常的吉利,所以它們還叫加吉魚、紅加吉,中午到時候用這些真鯛做一個討采頭的菜,倒是賣貴一點。
之后她又從里面拿出一只多寶魚,個頭很大,估計也有十幾斤,還好壓在最底下,要是壓在上面可能把她的金昌魚、真鯛都給壓死了。
拿完魚后,葉久久將裝著海水的底層抽屜搬了出來,準備將海水倒進水缸里方便養著金昌魚和真鯛時,忽然發現底下有兩個泥土色的東西,看著像是石頭。
她搖晃了一下,發現根本不動,反而是緊緊的吸附在隔層上面,她連忙看了看,仔細確認后發現竟然是兩個孔雀鮑。
鮑魚的殼上有盤旋凸起的紋路,看著就像是孔雀開屏一般,就是顏色有點丑,灰撲撲的一點都不漂亮,如果運氣好能撿到另一種藍色的孔雀鮑就好了。
等她嫌棄完后就將海水倒進水缸里,然后將金昌魚和真釣都放了進去,其他的暫時放在外面。
等吃過早飯后,葉久久就開始寫菜單,寫好后就開始定菜,然后開始處理馬鮫魚,她今天打算做一個馬鮫魚魚丸湯,所以需要提前把魚丸打出來。
她先在廚房地面上鋪一層塑料膜,然后艱難的將大馬鮫魚拖到上面,然后再用口袋蓋在它身上,她手腳并用的壓住的馬鮫魚身體,另一只手拿起長長的刀。
小人魚一手拿豆漿一手拿小豬饅頭走進廚房,也伸出一只腳重重的踩在馬鮫魚的尾巴上,奶糯的朝她說:“久久,我幫你呀~”
葉久久余光看向她:“你退開一點點,別又被它甩翻。”
小人魚搖搖頭,“不會~我小心一點點。”
“行,你小心一點點。”葉久久擺好刀的位置,然后趁著大馬鮫不備,用力的切下它的大腦袋。
大馬鮫魚臨死之前還掙扎了一番,直接掙脫了葉久久的壓制,也將小人魚給推得往后一仰,一屁股坐在了地上,“哎喲。”
葉久久重新按住還沒死透的馬鮫魚,然后看向還死死捏著饅頭和豆漿的小家伙:“沒摔疼吧?”
“屁屁痛。”小人魚委屈巴巴的瞪著馬鮫魚,“你差點弄丟我的饅頭,大壞魚!”
馬鮫魚:有本事你被砍頭試試?你能穩住不動彈?
小人魚哪管那么多,扶著旁邊的板凳撅著屁股爬起來,然后慢悠悠的繞回馬鮫魚身邊,小心翼翼的偷踩了幾下它的尾巴,奶兇奶兇的沖著馬鮫魚哼哼著:“讓你摔我。”
葉久久將她夾帶私仇的小動作看在眼里,嘴角壓不住的往上翹,怎么會這么可愛?
等小魚報仇后,葉久久將馬鮫魚抱到窗邊水槽里洗干凈,然后處理干凈內臟后才搬到中間已經空出來的臺面上,擦干凈表面的水后直接切下最適合用來做香煎魚的部分。
切出來后再分成兩厘米厚的魚塊,一共分了十五份,拿保鮮膜將每一塊都包好放進冰箱冷藏。
然后將剩下的部分剔除魚骨魚刺和魚皮,拿不銹鋼勺子將魚肉全部刨下來,最后收集了大概八斤的魚肉。
“是個大工程。”葉久久活動了一下胳膊,然后抽空將魚頭魚骨洗干凈,煎成兩面金黃后放到大號瓦罐里去熬魚湯,熬上后她繼續來收做魚丸。
先在魚肉里加一點鹽,然后順著一個方向攪拌攪拌,然后抓一坨捏著朝盆壁上摔打,摔打一會兒后再加入蛋清繼續攪打,連續加兩次過后再加入剛才榨好的蔥姜水繼續打。
魚肉越打越細膩,打了一個多小時后,魚肉變成了細膩的魚茸,顏色均勻透亮,看著就是一盆好魚茸。
打好后就可以做魚丸了,葉久久先準備一大鍋冷水,然后帶著手套開始擠魚丸,每一個都擠得圓圓溜溜的,看著和機器做的一樣好看。
“魚丸。”小人魚吃著棒棒糖湊近來,“又要吃火鍋了嗎?”
“想吃火鍋?晚上剩得多的話咱們就吃。”葉久久將魚丸全部做完后,就開火開始煮,煮到定型后就撈出放到冰水里,這樣會更加q彈,外表看起來也會更白嫩更細膩,更適合拿去售賣。
魚丸做好后,葉久久的魚骨湯也熬得差不多了,湯汁奶白,香氣濃郁,聞著就特好喝。
她忍不住舀了一點放到小奶鍋里,煮開后放入十個白白嫩嫩的魚丸,煮著浮起來后就可以出鍋。
魚湯和魚丸里都加了鹽,不用再額外放調料,直接分成兩碗放到梨樹下剛擺出的小桌上。
昨夜剛下過一場雨,現在還很涼爽,一人一魚坐在一邊吃著魚丸,手打魚丸非常的滑嫩q彈,比果凍還滑,比跳跳糖還跳,“好不好吃?”
“好次!”小人魚埋頭吃著魚丸,沒空理會葉久久。
“慢慢吃。”葉久久看了看時間,已經十一點了,她自己得加快速度了。
吃完魚丸,葉久久滿血復活,回到廚房開始處理早上送過來的菜,切好后就差不多十一點半了,她簡簡單單的收拾了一下就去開門。
剛走到門邊就看到高遠和朱朱兩個人站在門口起了爭執。
高遠氣急敗壞的看著蠻不講理的朱朱,“明明是我先到的,我先站在這兒的。”
朱朱不甘示弱的回懟:“我的手先碰到的,誰先碰到誰先到。”
高遠叉腰:“你講不講道理?”
朱朱也叉腰:“我怎么不講道理了,你站在旁邊誰知道你是干什么的?我還以為你迎賓的呢。”
高遠氣笑了:“你眼瞎嗎?我是這里老熟客,你才長得像迎賓的。”
“你趕緊撒手,我先到的,我要第一個進去。”
“不讓。”朱朱挺起胸脯,“你有本事從我身上跨過去。”
高遠想伸手推開她像座大山似的身軀,但猶豫過后還是沒有伸手,只是咬著后槽牙說:“好男不和女斗。”
朱朱得意的揚起笑,“給你張長記性,讓你搶我的鰩魚。”
高遠冷笑:“你這人怎么這么小心眼?”
朱朱懟著:“你才小心眼,你全家都是小心眼。”
高遠:“”
葉久久連忙打開門,“外面天熱,進來降降火氣?”
“老板,你可算開門了。”高遠說著就朝餐廳里沖,但還沒沖進去就被朱朱拉住,然后她嗖的一下擠了進去,一屁股坐在最近的餐桌上,“老板點菜。”
差點被甩出去的高遠呆住了,這胖妹子力氣怎么這么大?
葉久久也看呆了:真是個靈活的胖子。
小人魚被一陣風刮得頭發全部糊在了臉上,她默默的扒拉開頭發,奶聲奶氣的對朱朱說:“好膩害,你會發風。”
朱朱:“???”
高遠噗嗤一聲笑了起來,“哈哈哈哈。”
朱朱挑起鳳眼等著他,笑個屁你。
高遠樂不可支,還是小魚會說話。
小人魚茫然的看向高遠,“你笑什么啊?”
朱朱:“他發瘋。”
她說完后看向葉久久:“老板,我先到的,我可以先點菜吧。”
葉久久點了點頭,去拿了菜單過來給朱朱點菜。
朱朱點菜的時候,高遠一直張望著,希望今天老板這里沒有特別獨特的,希望這個胖妹子不要搶走他最喜歡吃的,不然他一定想掐死她。
朱朱發現了高遠的小動作,故意念著菜名:“今天的菜品還挺豐盛的,有:
涼拌海藻/88
鮮蝦蒸蛋/188
香辣基圍蝦/388
紫蘇拌螺片/388
泡椒扇貝/388
麻辣水煮魚片/488
香煎馬鮫魚/588
馬鮫魚魚丸湯/588
清蒸金昌魚/688
鴻運當頭/888
香辣板蟹/2188
龍井孔雀鮑/2388
“光是看名字我就流口水了。”朱朱嘖嘖嘖了幾聲,“孔雀鮑只有一份呀?那我要了。”
高遠咬著牙關,努力裝著沒事的樣子,只是孔雀鮑而已,又不是星空鮑,讓給這個胖妹子也沒關系。”
“板蟹竟然有兩份。”朱朱有點失望,但也無可奈何,她也不能讓老板不賣給那個死胖子,“老板,我朋友今天待會兒就過來,菜單上的全都要了。”
葉久久點頭,轉身走到高遠身邊:“這是菜單。”
高遠都沒看菜單,直接說:“李林他們也會過來,我也都要。”
“好。”葉久久確定好菜單后就往回走,小人魚也跟著往里面跑去,“幫你呀~”
“這里面不用你幫我。”葉久久穿好圍裙,也給小人魚穿好同款定制漂亮的圍裙,“你在外面幫我守著,讓他們別吵架,如果有其他客人來,你就來叫我。”
“好。”小人魚拉了拉杏色的干凈圍裙,然后朝外面跑去,跑到高遠和朱朱跟前,奶糯的提醒:“你們不要吵架哦。”
剛瞪了一回合的朱朱說:“我們沒有吵架。”
小人魚看著一臉不爽的高遠,“那也不要打架。”
高遠撇了撇嘴角,努力擠出一抹笑:“沒有打架,好好的呢。”
小人魚又仔細看看,沒看出什么后點了點頭:“不要吵架打架,要當好朋友,我就坐在這里看著你們。”
高遠不情愿的嗯了一聲。
朱朱也不樂意,但小老板的面子還是要給的,之后兩人沒怎么爭吵,各自玩起了手機。
葉久久也沒管外面,專心致志的做著菜,所有的菜都要一起做兩份。
把三指寬的基圍蝦拿出來處理干凈,然后切成小丁,分別放到兩個裝著蛋液的碗里,攪拌均勻后直接蒸,同時拿出一只金昌魚收拾好一起蒸上。
然后葉久久把涼拌海藻、紫蘇拌螺片和香煎馬鮫魚做好,做好后再開始爆炒香辣基圍蝦。
一起取出六只分兩份做香辣蝦,一只比手掌還長,個頭很大,一只相當于六只小基圍蝦了。
先放入蔥姜蒜和干辣椒爆香,再放入自己炒的底料,炒出香味后放入提前切開的基圍蝦,爆炒到蝦身變紅后,加入調料和一點清水,小火燜兩分鐘就可以出鍋。
秘制底料特別香,餐廳外街道上的人都聞到了香味,大家經常路過都知道價格,但實在是太香了,想進去吃!
遠處的面館老板看著又有人成群結隊的朝里走,心底很是不爽,“到底有什么好吃的。”
“之前打電話聯系搞視頻的,后續怎么也沒看到吐槽視頻?”
他不知道的是,吐槽博主已經淪陷,今天帶著家里人又過來吃飯了。
因為香辣基圍蝦太香了,一時間勾得原本準備出去聚餐的人也走了進來,另外周珊帶著表姐王云以及丈夫小陸也再次過來了,中午吃過午飯后表姐就要回家了。
一涌而來了很多顧客,餐廳里九張桌子直接坐了滿了八桌,是葉久久開餐廳以來最熱鬧的一天。
以至于葉久久一時間忙不過來了,好在大家為了吃到海鮮,不介意再等一會兒。
饒是如此,葉久久還是覺得亞歷山大,要是天天這樣她就必須請個人幫忙了,匆匆給大家寫好菜單,然后又繼續做菜。
回來后先將蒸蛋一次性放進去六份,然后再蒸兩份金昌魚,剩下的幾份之后再蒸一次。
蒸上后她利落的重復著將剛才做的涼拌海藻和紫蘇海螺片做好,然后繼續開始做菜。
她已經給高遠和朱朱這兩桌上了六個菜,然后回來再繼續做下飯的泡椒扇貝和麻辣水煮魚,都是家常且開胃下飯的做法,水煮魚再出鍋后再灑上一層辣椒、花椒、蒜蓉,往上澆一層熱油,燙得滋滋滋的響,香味瞬間被激發了出來,光是聞著就忍不住咽口水。
做好后洗干凈鍋,立即將魚丸湯煮上,然后再將紅燒真鯛做上才將菜全部端出去。
她一路走過的地方全是麻辣水煮魚的香味,勾得后來的五桌客人全都情不自禁的咽了下口水,“好香啊。”
“愛了愛了。”李林是麻辣愛好者,第一時間就就筷子伸向了水煮魚,一口燙,二口嫩,三口鮮,四口五口直接吃得停不下來,“我覺得今天最好吃的是這個。”
多寶魚做的水煮魚片非常的爽嫩,里面的魚刺全是軟刺,基本不用挑就可以直接吞下去,加上濃郁的麻辣鮮香味,李林吃得停不下來,“太下飯了。”
“確實好吃,這個魚太嫩了。”另一桌的富婆姐姐們一邊擦汗一邊吃,麻辣水煮魚片滿大街都是,但讓她們寧愿妝花也要吃的只有這一家,太上頭了!
其他桌咽了咽口水,希望自己點的菜快點送上來。
葉久久回到廚房后開始處理板蟹和孔雀鮑,做好后馬鮫魚魚丸湯、鴻運當頭鯛魚也做好了,送上去后回來就開始做香辣板蟹,香辣板蟹的做法和香辣基圍蝦是一樣的,唯一的區別是板蟹特別大特別肥,也特別貴。
孔雀鮑個頭不大,又只有兩個,所以就只做一份,先將鮑魚切成片,然后泡半壺龍井茶。
第一次的茶湯不要,直接用來泡了鮑魚片和菜心,第二次泡的茶湯留一部分放在外面,剩下的裝在玻璃杯里倒扣在一個凹形白色的餐盤里。
之后在將留下的茶水倒入餐盤里,之后再將在魚湯里燙過的菜心圍著玻璃杯擺一圈,再把鮑魚繞著擺一圈,層層疊疊的還怪好看的。
整道菜都帶著淡雅的龍井茶香,味道很好聞,等送上桌時,朱朱聞著淡淡的清香,感覺一股茶香直沖眉心,讓人特別清醒,很想出去跑幾圈,“很好聞誒。”
堆堆忍不住問:“老板,菜單上怎么沒有那個螃蟹和鮑魚?”
“螃蟹只有兩份,鮑魚只有一份,你們來晚了。”高遠已經先替葉久久解釋了一句,“我也差一點就能吃到那一份龍井孔雀鮑了。”
朱朱轉頭看向高遠那一桌:“叫聲姐姐,我分你一片嘗嘗。”
“呵。”高遠打算明天自己早一點來,到時候讓胖妹子叫自己哥哥,叫完還不給,氣死她,哈哈哈哈!
朱朱看高遠一臉奸笑,渾身都開始起雞皮疙瘩,這人很惡心!
葉久久笑著轉身讓大家稍等一下,然后回去繼續做菜,一次性做三份,兩輪過后所有的客人都吃上了飯。
送上所有的菜后,葉久久回到廚房取下黑色口罩,放水洗了一把臉,剛涼快一點,小人魚就跑進來抱住她的雙腿。
她低頭看著小家伙,“怎么了?”
小人魚眼巴巴的望著她,“我也餓了。”
葉久久擦了一把臉:“想吃什么?”
小人魚指著墻角的冰箱,“想吃里面的那個圓圓的魚丸。”
“可以,我給你做個魚丸大蝦米線。”葉久久今天做的菜都非常下飯,加上來的每一桌客人都是六七八個人,幾乎要掏空她蒸的米飯了。
她怕米飯不夠,所以直接做米線,而且也更簡單方便,她實在沒力氣再去炒一鍋菜了。
小人魚喜歡吃米飯,沒有什么意見,唯一的一個小要求就是:“要放兩只大蝦。”
“好,給你放兩只最胖的。”葉久久往小湯鍋里盛了一點魚湯,等魚湯煮開后放入手工做的米線,煮軟后夾到裝了魚湯的大碗里,另外再煮五個魚丸、兩只基圍大蝦和幾片生菜葉,煮好后整整齊齊的碼放在上面,再灑上幾粒翠綠的蔥花。
葉久久端著放到窗戶邊上的臺子上,朝著正蹲在梨樹下數螞蟻的小人魚喊:“做好了,快過來吃。”
“好了啊?”小人魚起身往回跑,“我想去外面吃。”
“那走吧。”葉久久牽著小人魚朝外走去,依舊坐在她的老位置里,等她爬上椅子后將筷子和勺子遞給她,“慢點吃,小心燙。”
小人魚嗯嗯的點頭,舀起一個魚丸輕輕的吹了吹,等晾涼一點才慢慢往嘴里送。
已經吃好的高遠看到小魚的魚丸大蝦海鮮米線,忽然覺得自己還能再吃一碗米線,“老板,這個海鮮米線看起來很好吃,為什么菜單上沒有這個米線?”
不等葉久久回答,小人魚已經自己護著米線:“是久久給我做的。”
高遠逗她,“專門給你做的?分給我一點行不行?”
小人魚搖頭說不行:“我要吃的。”
高遠說:“你不給我,我就搶。”
“搶?”小人魚捏起小拳頭,“那我就打你。”
高遠笑著問道:“你打得贏我嗎?”
小人魚看著兩人的身高,結結巴巴的說道:“我、我就讓哥哥打你。”
高遠擼起袖子,露出粗壯的手臂:“你看看我的胳膊這么粗,你哥哥也打不贏我。”
小人魚看著高遠堪比瘦子大腿的胳膊,一時間啞然了,哥哥打不贏?
“欺負小孩你好意思嗎?”朱朱一屁股撞開高遠,“小魚寶貝,姐姐力氣大,可以幫你收拾他。”
小人魚眼睛亮了亮,這個姐姐好。
高遠不樂意了:“收拾誰呢你?”
“有本事單挑。”
“我還怕你不成。”朱朱哼了一聲,略過高遠走去餐廳門入口的位置付賬,“老板結賬。”
葉久久看了看單子,“一萬,謝謝惠顧。”
朱朱付完錢就撐著傘朝外走了。
“你給我等著。”高遠匆忙付了錢也跟了出去,“有本事別跑!”
葉久久覺得兩人一定是八字不合,輕輕搖了搖頭,以后安排位置一定把他們安排離得遠一點。
等這兩桌客人結賬離開后,餐廳里就安靜了許多,第一次來的兩桌客人時不時發出感慨,“早知道這么好吃,之前路過的時候就該進來。”
“現在知道也不晚,以后經常過來就行。”其他熟客說。
“太貴了,一個月來一次還差不多。”
“你會忍不住的。”熟客們當初也這么說。
周珊笑瞇瞇的對丈夫說:“我們昨天也這么說來著,但今天又忍不住過來了。”
“確實好吃。”小陸吃著下飯的水煮魚片,又麻又辣又鮮又嫩,嘴唇辣腫了都還舍不得停下。
“你多吃一點。”周珊又招呼表姐多吃一點,“姐,你要不多在我這邊待幾天?回去了可就吃不上這么好吃的海鮮了。”
“出來兩天了,該回去了,而且明天還要上班。”家里除了爭吵還是爭吵,實在是太壓抑了,王云實在沒辦法,所以昨天表妹叫她過來時沒有多想就答應過來了。
這兩天她過得很輕松,她也舍不得回去,但不得不回去了。
周珊說:“那你下周末再過來。”
“有時間再來看你。”王云也不知道還能不能過來,但不想讓表妹多想,只是敷衍的應了一句。
周珊看著表姐,心底輕輕嘆了口氣,沒有再多說,只是勸她多吃點。
葉久久看了眼說話的客人又轉頭看向小人魚,小家伙吃得正開心,完全沒有因為剛才的事情受影響。
休息了一會兒,客人們吃好并陸陸續續的離開,等大家走后葉久久打掃衛生,收拾好后清點剩下的海鮮,還剩下兩條金昌魚、幾只蝦、馬鮫魚魚丸、幾塊多寶魚肉塊以及一些魚湯,這些只能勉強湊半桌菜。
只剩半桌菜是沒辦法營業的,葉久久當機立斷決定晚上不營業,直接休息。
確認晚上不用開火后,葉久久將廚房徹徹底底的收拾了一遍,再將魚缸清理干凈,然后再將后院里里外外的大掃除了一番。
全部收拾好已經晚上六點多,她簡單的做了一個魚湯小火鍋,將剩下的菜和生菜一起燙著吃掉,吃完后是晚上八點多。
收拾好已經將近九點,此時葉久久發現外面已經開始下雨,細密的雨點已經落了下來,還伴著陣陣雷聲。
“又下雨啦。”小人魚從廚房跑了出去,開心的望著外面磅礴的大雨,伸出手去接雨。
“你小心別弄濕雙腿。”葉久久抓著她的衣領往外拽了一點點。
“不會的。”小人魚又往外走了走,歡喜的望著細密的雨幕,“好大的雨呀,我們今晚上是不是走不回去睡覺了。”
“我們有傘。”葉久久關好門窗,從廚房門后拿出一把大雨傘,撐開后就帶著她穿過雨院落,回到了房間的位置,“我們這不是過來了嗎?”
“好膩害。”小人魚看著自己的雙腿,一點都沒有淋濕。
“這就厲害了?”葉久久笑著rua了rua她的腦袋,“你乖乖待屋里,我去把垃圾整理好放到外面去。”
小人魚嗯嗯的點頭,坐在門口羨慕的看著久久撐著雨傘走進雨中的背影,想要去雨里玩的她歪著腦袋想了想,忽然想起前幾天買衣服時老板有送一個東西,長得和久久撐的傘一模一樣。
她靈機一動的站起身,轉身跑去屋里,在袋子里翻了翻,很快翻出了一把可愛鴨小黃傘,傘上有兩個鴨腳蹼,中間還印著扁扁的鴨子嘴,整體嫩黃的顏色也特別可愛。
小人魚學著葉久久剛才那樣撐開小黃傘,然后借著屋里昏黃的暖光大著膽子走進如瀑的雨中,雨水順著傘沿往外流,她望著中間淋不到雨的地方,開心的蹦了起來,“沒有雨。”
小人魚興奮的看著腳下濕漉漉的地面,小心翼翼的穿著鞋踩上去,沒有變回尾巴呢。
越想越激動,她直接高興的蹦了起來,很快就樂極生悲了。
一陣風猛地刮了過來,將傘刮得往后飛,雨水瞬間淋在了她的身上,雙腿瞬間濕透,眨眼間變成了粉色的大尾巴。
沒了雙腿的小人魚瞬間站不起來了,直接坐在了地上,她呆呆看著變回去的大尾巴:“哎呀,怎么變回來了?”
從外面折回來的葉久久剛好看到了這一幕,直接氣笑了:“你說怎么變回來了?”
小人魚搖晃著尾巴,裝起了傻:“布吉島呀。”
“你個小聰明蛋,怎么可能不知道。”葉久久彎腰把淋濕的小家伙抱起來去她的專屬泡澡盆,“讓你別去碰水你非不聽,現在好了吧。”
小人魚耷拉這腦袋:“我想去玩,就學你。”
“我這是大雨傘,你那個小雨傘在這種暴雨天頂什么用?”葉久久沒好氣的看著她,“而且又沒有雨鞋保護,雙腿漲水肯定會淋濕的,而且外面在打雷,你還敢往大雨里沖?你不怕被雷劈成烤魚嗎?”
小人魚捕捉到一個訊息:“雨鞋?”
葉久久解釋:“一種可以穿著踩水的鞋。”
小人魚眼睛一亮,“買。”
“沒有錢錢我就去哭。”
“你對自己可真狠。”葉久久沒好氣的看著小家伙,“不用你哭,只要你乖一點,我們明天有時間就去買。”
小家伙開心的嗯嗯兩聲,“我乖。”
“你哪里乖了,偷偷跑去雨里,差點被你嚇死了。”葉久久給小人魚擦著頭發,“趕快洗澡,洗完澡回去睡覺。”
小家伙哦了一聲,“久久兇。”
“不兇你不長記性。”葉久久加快速度給小人魚洗澡,等幫她洗干凈吹干頭發后才去洗澡,她剛才抱小人魚時也淋濕了頭發和身體,渾身濕漉漉的很不舒服。
等洗完澡出來,她又接連打了好幾個噴嚏,葉久久揉了揉鼻子,看向趴在床上玩手機的小人魚,小家伙也淋了雨,也不知道會不會著涼?魚著涼怎么辦?吃感冒藥有用嗎?
她正想著,忽然一道閃電在窗外亮起,跟著一個驚天大炸雷響起,轟隆的一聲巨響,嚇得她拿帕子的手抖了一下。
葉久久疑惑的看向窗外,院子里的水就像湍急的河流一般,浪花翻涌著朝暗渠里灌去。
也不知道是不是錯覺,她怎么覺得今晚的雨和冰箱開始送海鮮的前一晚的雨一樣大,就像是被人捅破了天,雨水傾盆而下,似要淹沒整座城市。
之所以記得這么清楚,是因為那天晚上下雨之前葉久久抹黑去冰箱拿東西,結果不小心劃到了手,之后她就坐在窗邊擦藥來著,然后也是被一個大雷嚇了她一跳。
“怕不怕這個打雷?”葉久久擦著頭發問小人魚。
“不怕。”小人魚脆生生的答了一句后歪著頭看向她,“你是不是害怕呀?我保護你。”
“好,讓小魚你保護我。”葉久久吹干頭發后就要上床,剛坐上床沿后就聽到后門口傳來咚咚咚的敲門聲。
她看了看手機,已經快晚上十一點了。
三更半夜的,又是暴雨天,誰會來敲門?
葉久久仔細聽了聽,好像又沒有聽見有人喊她,她懷疑是不是自己聽錯了,正當她想不管時后門處又傳來咚咚咚的敲擊聲。
“大半夜跑來敲門是出什么事了?”葉久久擰著眉心,穿好鞋撐著傘,冒著電閃雷鳴小心翼翼的走到后門口,“是誰呀?”
葉久久小心翼翼的打開門,透過半闔的門縫看向外面幽暗的巷子,外面空無一人。正當她困惑時,一道熾白電光恰好閃過,她恰好對上了一雙霧霾藍的深邃眼睛。
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