懸吊在半空中的螃蟹不舒服的掙扎著,  小魚(yú)看了還在說(shuō)：“久久你看，它們歡喜得在跳舞。”

        螃蟹：聽(tīng)我說(shuō)謝謝你，因?yàn)橛心?

        “別欺負(fù)螃蟹了。”葉久久于心不忍的讓小魚(yú)把螃蟹放到已經(jīng)空出來(lái)的魚(yú)缸里,  “再待在外面它們都要中暑死掉了。”

        “一一會(huì)死嗎？它們不能死。”玩了一天了,  小魚(yú)對(duì)幾只螃蟹已經(jīng)有了一丁點(diǎn)感情,  “久久，放到哪里？”

        “我來(lái)放。”葉久久將小魚(yú)的一二三四只螃蟹放進(jìn)魚(yú)缸里，一進(jìn)到海水的四只螃蟹終于緩了過(guò)來(lái)，“還挺抗造。”

        螃蟹默默的游去撞玻璃,  想死的第108次。

        “還很有活力，看來(lái)不用喂東西了。”葉久久牽著小魚(yú)往外走,  “走吧，我們出去玩一會(huì)兒。”

        螃蟹：

        想死的第109次。

        餐廳很熱鬧,  大家也吃得很開(kāi)心。

        離開(kāi)之前禿頭老板說(shuō)：“老板,  我下次再帶家人過(guò)來(lái)。”

        其他幾個(gè)客人也表示會(huì)再來(lái)，雖然不知道長(zhǎng)不長(zhǎng)頭發(fā),  就單說(shuō)這個(gè)味道,  那是嘎嘎好！

        “歡迎再來(lái)。”葉久久數(shù)了數(shù)他們一共七個(gè)人,  七傳七十，七十傳七百，照這樣下去,  她日入百萬(wàn)也不是夢(mèng)。

        不過(guò)宣傳的方式放在海鮮、廚藝上就更好了，她實(shí)在是不想過(guò)于高調(diào)。

        送走全部客人后,  葉久久清點(diǎn)了一下剩下的海鮮,  還有一只皮皮蝦、六只竹節(jié)蝦以及一點(diǎn)海鱺魚(yú)肉和湯。

        晚上太忙了,  葉久久不想再做菜,  直接讓小魚(yú)和陵余自己解決剩下的海鮮,  她用剩下的湯煮一青菜米線(xiàn)吃。

        他們也樂(lè)意如此，將海鮮端去后院的梨樹(shù)下，一分鐘后擦了擦嘴角回來(lái)了，“我們吃好了。”

        還沒(méi)煮開(kāi)水的葉久久：“”

        “平時(shí)為難你們和我一起慢慢吃了。”

        小魚(yú)嘿嘿的傻笑：“燙，慢慢吃。”

        “那我這個(gè)魚(yú)湯就不燒開(kāi)了。”葉久久只是將湯熱了一下，然后將燙好的米線(xiàn)放進(jìn)魚(yú)湯里，另外放幾片菠菜葉，再放幾片松茸，平平無(wú)奇、樸實(shí)無(wú)華的一碗米線(xiàn)就做好了。

        一人一碗坐在梨樹(shù)下吃了起來(lái)，涼風(fēng)徐徐，像是要下雨了。

        小魚(yú)還是不太會(huì)用筷子，只能用勺子去舀米線(xiàn)，舀不起來(lái)就用洗干凈的手抓著繞著勺子纏一圈，纏成小球塞進(jìn)嘴里：“嗷嗚~~”

        看她吃得香，葉久久胃口也好了很多，吃得也快了一些。

        吃完晚飯，雨就下了起來(lái)。

        喜歡水的小魚(yú)撐著黃色可愛(ài)鴨小雨傘和小雨鞋在院子里撒起了歡。

        陵余也走進(jìn)了雨中，任由雨水淋在身上，滋潤(rùn)著缺水的皮膚。

        站在水槽前的葉久久透過(guò)大大的窗了出去，她被淋濕的黑色頭發(fā)緩緩垂在眼前，宛如半個(gè)月前那個(gè)夜晚，他忽然出現(xiàn)在后門(mén)處的樣子。

        雖然剪掉了長(zhǎng)發(fā)，但此刻的他看著依舊異常瑰麗妖冶，像從海中走出來(lái)的海妖，不用唱歌就能輕易的誘惑住所有看見(jiàn)他的人。

        陵余察覺(jué)到視線(xiàn)，回頭看了過(guò)來(lái)，雨中的那雙霧霾藍(lán)眼睛更加幽深，深不見(jiàn)底，好似藏滿(mǎn)了狂風(fēng)暴雨。

        視線(xiàn)隔著雨幕交疊的剎那，葉久久再次聽(tīng)著自己跳躍的心跳聲，自己好像也被誘惑到了。

        她飛快低下頭繼續(xù)洗碗，碗碟碰觸發(fā)出清脆的響聲，但依舊壓不住她的心跳聲。

        陵余勾起嘴角，淺淺的笑了下，轉(zhuǎn)頭重新看向小魚(yú)，此時(shí)的小魚(yú)已經(jīng)丟掉了雨傘，撒丫子的在雨里跑來(lái)跑去，任由風(fēng)雨吹在她身上。

        跑了幾圈雨鞋里也灌滿(mǎn)了水，控制不住雙腿的小魚(yú)踢到鞋子，光腳踩在濕漉漉的地面上，然后乖巧坐好再變出魚(yú)尾。

        小魚(yú)開(kāi)心的拍著不停滾水的地面，“哥哥，我忍住裊。”

        陵余頷首，“兩分鐘。”

        小魚(yú)張開(kāi)手指：“我以后可以這么久。”

        陵余俯看著她，“這就得意了？要控制自如才行。”

        小魚(yú)搖晃著尾巴，奶聲奶氣的撒嬌：“我還小嘛~~”

        陵余抿唇，算了，這是妹妹。

        “小魚(yú)別坐地上，地面臟。”葉久久收拾干凈廚房，撐著雨傘走了出來(lái)，“快點(diǎn)洗澡睡覺(jué)了。”

        小魚(yú)乖巧的應(yīng)好，朝哥哥伸出雙手：“哥哥抱~”

        陵余彎腰將小魚(yú)拎起來(lái)，放到洗澡間里沖了沖，甩了甩她身上的水，之后裹了一條浴巾就將她放到葉久久的床上。

        裹成一條蟲(chóng)的小魚(yú)看葉久久還沒(méi)回來(lái)，七扭八扭的挪到床沿旁邊，伸手拿過(guò)久久的平板，然后熟練的打開(kāi)看好笑的動(dòng)畫(huà)片。

        等葉久久回來(lái)，就看到小魚(yú)撅著屁股趴在地上，柔軟的身體彎成一條小白蟲(chóng)。

        葉久久關(guān)好門(mén)問(wèn)道：“在看什么？”

        “在看小魚(yú)找媽媽。”小魚(yú)糯糯的和葉久久說(shuō)劇情，說(shuō)到開(kāi)心處她還站了起來(lái)，比劃著小魚(yú)被大鯰魚(yú)擋住去路怎么逃跑的。

        葉久久配合的哇了一聲，“這個(gè)小魚(yú)真厲害。”

        “系的哦，超膩害！”小魚(yú)又蹦跶了兩下，裹在身上的浴巾刷的一下掉了。

        葉久久：“”

        被葉久久教過(guò)女孩子要保護(hù)好自己的小魚(yú)傻眼了，急忙撿起浴巾遮住自己，“嗚嗚，我被看到裊。”

        葉久久閉上眼睛：“我沒(méi)看見(jiàn)。”

        小魚(yú)手忙腳亂的拉著浴巾，“久久不要看啊，我要自己重新圍上。”

        葉久久提醒她，“換睡衣。”

        “噢噢。”小魚(yú)丟掉浴巾，光光的跑到枕頭旁邊拿起自己碎花小睡衣套上，“穿好裊。”

        葉久久又給她拿了一條小褲褲，讓她自己穿好，“下次洗完澡記得穿好。”

        “幾道裊。”小魚(yú)穿好后挨著葉久久躺下，緊緊的貼上來(lái)，靠在她胸前：“久久好香好軟~~~”

        “”葉久久默默的推開(kāi)這個(gè)小流氓，“睡覺(jué)。”

        小魚(yú)又黏了上來(lái)：“不講故事啦？”

        葉久久有點(diǎn)疲倦，不太想說(shuō)話(huà)：“每天都是我給你講故事，你今天給我講。”

        小魚(yú)眨了眨眼，“可我是小孩子呀？”

        “小孩子也可以講故事哄大人的，你給我說(shuō)從前那個(gè)故事吧。”葉久久閉上眼睛，“把我哄睡了，明天中午給你吃三份水果的雙皮奶。”

        為了三分水果的雙皮奶，小魚(yú)化身講故事的小能手：“從前有個(gè)作者，她有個(gè)小道士的預(yù)收，希望大家可以收藏一下”

        小奶音軟軟糯糯的，在講了幾句后聲音就慢慢變低了，呼吸也逐漸放緩了，漸漸的就睡著了。

        葉久久放睜開(kāi)眼看著睡得四仰八叉的小魚(yú)，她輕輕幫小魚(yú)蓋住肚子，也重新閉上了眼睛。

        外間狂風(fēng)暴雨，屋內(nèi)一片安寧。

        第二天。

        雨過(guò)天晴，又見(jiàn)彩虹。

        彩虹象征好運(yùn)，葉久久也從冰箱里迎接到了今天的好運(yùn)，她進(jìn)入廚房時(shí)，就看到冰箱已經(jīng)有被推開(kāi)了半條縫隙。

        還有海水淌了出來(lái)，已經(jīng)順著下層的冰箱門(mén)流到了地上，濃濃的咸鮮味撲面而來(lái)。

        葉久久直覺(jué)里面有好貨，她連忙拉了一個(gè)大塑料水箱搬到冰箱下面，做好準(zhǔn)備后打開(kāi)了冰箱門(mén)。

        冰箱門(mén)一開(kāi)，一堆梭魚(yú)直接掉了出來(lái)，噼里啪啦的掉進(jìn)了裝著水的塑料水箱，梭魚(yú)身體瘦長(zhǎng)，后背是偏青灰色，腹面淺灰色，一共有十五條。

        這種梭魚(yú)在她們這兒最大的能長(zhǎng)到一米多五六，這里一條就三十厘米左右，一看就是小崽崽，按照小魚(yú)那邊的來(lái)說(shuō)，這種更是崽崽界的小崽崽。

        一條就兩三斤的樣子，看著有點(diǎn)像市場(chǎng)上的草魚(yú)似的，身體瘦長(zhǎng)還有點(diǎn)圓，適合用來(lái)做燒烤。

        跟著梭魚(yú)后面還掉出來(lái)了細(xì)長(zhǎng)小巧的多春魚(yú)，多春魚(yú)身上有一些傷痕，是里面的螃蟹劃傷了，不過(guò)傷痕很淺，應(yīng)該不要緊的。

        除了幾十條多春魚(yú)，還有一些一斤多一條的米魚(yú)，長(zhǎng)得有點(diǎn)像鱸魚(yú)，但肉質(zhì)不如鱸魚(yú)細(xì)嫩。

        這三種魚(yú)被擠出來(lái)后，葉久久看到了將它們擠出來(lái)的罪魁禍?zhǔn)祝�是一條很大的劍魚(yú)，大概有一米三左右，對(duì)角塞在里面，看著都難受。

        而且劍魚(yú)長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)嘴后魚(yú)尾都以奇怪的姿勢(shì)扭曲橫放著，好像是生生被這個(gè)狹小密閉的空間給折斷了，葉久久家這個(gè)冰箱已經(jīng)屬于大號(hào)里的大號(hào)了，現(xiàn)在看來(lái)還是太小了。

        這個(gè)劍魚(yú)的魚(yú)嘴和前天的旗魚(yú)有點(diǎn)相似，都有可以輕松刺穿人肚皮的長(zhǎng)矛般的長(zhǎng)頜，唯一不同的是旗魚(yú)后背有像旗幟一樣的魚(yú)鰭，劍魚(yú)是沒(méi)有的。

        葉久久穿好防水的圍裙，用力的將沒(méi)什么動(dòng)靜的大劍魚(yú)抱到臺(tái)子上，抱著大概有六七十斤，壓得她手都快抬不起來(lái)了。

        好大。

        但又不大。

        海里的劍魚(yú)有些能長(zhǎng)到五六米，這條的個(gè)頭算小的了。

        葉久久活動(dòng)了一下手腕，繼續(xù)去冰箱里拿剩下的一些螃蟹和蝦。

        這時(shí)小魚(yú)跑了進(jìn)來(lái)，一進(jìn)來(lái)就看到臺(tái)上放著的大魚(yú)了，“好大的魚(yú)！”

        小魚(yú)偷瞄了一眼葉久久，直接趴在垂下的魚(yú)尾上了，張嘴咬下了一小塊魚(yú)肉，“這個(gè)肉好香哦，好好吃！！”

        “”葉久久本來(lái)制止，但想想還是算了，六七十斤的大魚(yú)反正也吃不完。

        小魚(yú)狼吞虎咽的吃下了一斤魚(yú)肉，吃完后擦擦嘴，然后裝作什么都沒(méi)發(fā)生的走向魚(yú)缸，和里面的螃蟹打招呼：“一一、二二、三三、四四，早上好~~”

        “是不是想出來(lái)呀？”小魚(yú)轉(zhuǎn)頭看向葉久久，“久久，可以幫我拿出來(lái)嗎？”

        “可以。”葉久久將一只一斤多的三目蟹丟進(jìn)旁邊的桶里，然后幫小魚(yú)取了出來(lái)。

        小魚(yú)牽著她的四個(gè)小可愛(ài)走到門(mén)口：“久久，你買(mǎi)包包沒(méi)有啊？”

        葉久久嗯了一聲：“買(mǎi)了，等下送過(guò)來(lái)。”

        “哦。”小魚(yú)失望的拉長(zhǎng)了聲音，她還想出去遛螃蟹，現(xiàn)在只能在院子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了：“走吧，我?guī)�你們�(nèi)ナ幥锴А！?

        四只螃蟹不約而同的朝餐廳方向跑，剛跑了幾步就被小魚(yú)拎了起來(lái)，然后小跑著跑到梨樹(shù)下，費(fèi)勁的掛在垂落的一根樹(shù)枝上，然后輕輕晃動(dòng)繩子：“我推你們~~~”

        四只螃蟹的嘴巴都在吐泡泡：救命啊！！！

        葉久久看了一眼就繼續(xù)清理剩下的螃蟹，都是一斤左右的三目蟹、梭子蟹、蘭花蟹、青蟹等，加起來(lái)一共有三十只，只能能混著一起做菜。

        除了這些螃蟹以外，還有一些紅頭蝦、蛤蜊以及一些不知名的海藻，綠油油的看非常鮮嫩。

        今天的海鮮總的來(lái)說(shuō)沒(méi)有太稀罕的，但勝在數(shù)量多，還是能湊出一些特色菜。

        劍魚(yú)實(shí)在是太大了，葉久久打算將它一魚(yú)三吃，其中一種是打算用一半的魚(yú)肉做成魚(yú)丸。

        一條劍魚(yú)七十斤左右，去掉魚(yú)和骨頭也還剩下四十多斤肉，她將先將魚(yú)肉都清理切塊，按照不同做法分別放好，一部分用來(lái)做菜，一部分做泡椒魚(yú)片，剩下的小二十斤魚(yú)肉全部做成魚(yú)丸。

        安排好后，葉久久將做菜的部分全部放入冰箱里保鮮，另外做泡椒魚(yú)片的則全部切成片，這個(gè)做法和檸檬泡椒雞爪是一樣的。

        魚(yú)肉切厚片后直接焯熟放入冰水里泡著，劍魚(yú)肉本身相對(duì)比較有韌性，小心一些也不會(huì)弄碎，凍過(guò)吃著會(huì)更脆嫩一點(diǎn)。

        泡好后放進(jìn)盆里，加入切片檸檬、泡椒、泡椒水、青紅辣椒絲、胡蘿卜絲、萵筍絲、洋蔥絲、木耳、放涼的開(kāi)水、鹽、白醋等。

        魚(yú)片很薄，入味快，不用放一整晚，幾個(gè)小時(shí)就行，另外其他配菜全部切絲也是為了方便入味。

        魚(yú)肉可以涼拌，也可以做檸檬泡椒味，絕不是黑暗料理，而是更適合夏天吃的清爽美味。

        做好后保鮮膜一封，放進(jìn)冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)左右就可以吃了，葉久久放好后繼續(xù)做魚(yú)丸。

        今天要做的魚(yú)丸比較多，多做一些可以囤起來(lái)放久一點(diǎn)，平時(shí)自己做菜、煮湯、吃火鍋都能用得上。

        葉久久顧不上吃早飯就開(kāi)始做魚(yú)丸，另外讓陵余和小魚(yú)吃完早飯幫自己摘菜洗菜。

        做魚(yú)丸的時(shí)候，葉久久將魚(yú)頭和魚(yú)骨部分都拿去熬湯，等湯熬好后她的魚(yú)丸也做好了，她直接煮了三碗高湯魚(yú)來(lái)犒勞大家。

        劍魚(yú)的魚(yú)肉偏白，白里透著一點(diǎn)點(diǎn)粉，做出手打魚(yú)丸也是白里透著一點(diǎn)粉，滑嫩q彈，而且不是一點(diǎn)點(diǎn)彈。

        劍魚(yú)的肉質(zhì)很柔韌，吃著比之前的比目魚(yú)、馬鮫魚(yú)做的魚(yú)丸會(huì)更有彈性，恍惚間覺(jué)得它還是活的，感覺(jué)還在蹦跶，讓人想立即咬住它，咬破它，免得它跑掉了。

        小魚(yú)舀起一個(gè)魚(yú)丸，“久久，介個(gè)是那個(gè)大魚(yú)做的？”

        葉久久點(diǎn)頭，“對(duì)。”

        小魚(yú)奶聲奶氣的說(shuō)：“比大魚(yú)好吃。”

        葉久久笑著問(wèn)她：“是同一種魚(yú)，為什么會(huì)說(shuō)這個(gè)更好吃？”

        小魚(yú)糯糯的講：“因?yàn)槭蔷镁米龅摹！?

        她說(shuō)完不忘記拉旁邊的哥哥入股：“對(duì)不對(duì)呀，哥哥？”

        陵余頷首，確實(shí)不錯(cuò)。

        “謝謝。”葉久久朝陵余揚(yáng)眉一笑，然后又揉了揉小魚(yú)的腦袋，“你的嘴巴是抹了蜜嗎？怎么這么甜？”

        “我還沒(méi)吃。”小魚(yú)嘟著嘴，“久久可以給我吃一點(diǎn)嗎？”

        葉久久看著反應(yīng)迅速的小家伙，“你夸我那么多句，就是為了吃蜜？”

        “才沒(méi)有捏，就是好吃哦。”小魚(yú)笑瞇瞇的舀起魚(yú)丸，嗷嗚一口塞進(jìn)嘴里，嘴巴塞得脹鼓鼓的，像只小倉(cāng)鼠，“好好次~~”

        葉久久又嘗了一個(gè)，鮮香嫩滑，爽口彈牙，自己的手藝真不錯(cuò)。

        吃完洗干凈碗筷，葉久久就開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了。

        本來(lái)以為今天又是朱朱或是高遠(yuǎn)第一個(gè)過(guò)來(lái)，但沒(méi)想到猜錯(cuò)了，今天過(guò)來(lái)的是之前來(lái)過(guò)的裝修工人周強(qiáng)，他依舊推著他的母親，身后還多了一個(gè)和他年歲差不多的女人。

        周強(qiáng)一臉欣喜感激，激動(dòng)的上前想握住葉久久的手，“老板，你是我們的救命恩人吶！”

        葉久久往后退了兩步，沒(méi)有同她握手，不是嫌棄，而是不習(xí)慣這一套，“你們誤會(huì)了吧？”

        “沒(méi)有誤會(huì)，真的是你救了我媽。”周強(qiáng)真心的感謝老板，“我媽風(fēng)濕嚴(yán)重、且還有嚴(yán)重關(guān)節(jié)磨損、炎癥、手腕等問(wèn)題，這兩年吃不好睡不好，睡著都會(huì)疼醒，上周來(lái)你這里吃過(guò)一次后，我媽的膝蓋都沒(méi)那么疼了，而且昨天下雨前也沒(méi)有以前那種鉆心的疼。”

        老太太點(diǎn)頭附和說(shuō)是，“之前我還以為是曬了太陽(yáng)覺(jué)得不舒服一些，但想著也不太對(duì)，以前也沒(méi)少曬太陽(yáng)，但還是鉆心的疼。”

        葉久久笑了笑說(shuō)：“吃藥的效果吧。”

        “我媽一直在吃藥，沒(méi)什么效果，醫(yī)生直接讓手術(shù)了，不手術(shù)以后可能直接癱瘓。”周強(qiáng)現(xiàn)在是真的相信那個(gè)老太太說(shuō)的話(huà)了，“老板，你真的是救苦救難的菩薩。”

        “”葉久久還是第一次被稱(chēng)為菩薩的，她可沒(méi)有菩薩那種普度眾生的善心，她只是想賺錢(qián)的普通人而已，“你們別這么說(shuō)，可能你們吃了其他的東西見(jiàn)效了而已。”

        “老板，我知道你這里的海鮮好，其他人也這么說(shuō)的。”周強(qiáng)完全沒(méi)看出葉久久不想多說(shuō)的意思，還在重復(fù)他聽(tīng)到其他人說(shuō)好轉(zhuǎn)的話(huà)，“我看我媽有所緩解，就不想再等到周末，今天一定要過(guò)來(lái)再吃一次。”

        “”葉久久干笑兩聲，“大家只是夸張的說(shuō)法而已，你們也不要太過(guò)堅(jiān)信海鮮有什么功效，也別往外多說(shuō)，萬(wàn)一被人聽(tīng)到以為我虛假宣傳會(huì)舉報(bào)我的。”

        周強(qiáng)：“老板你放心，我們肯定不亂說(shuō)的。”

        其他食客也這么說(shuō)，但下一次就有人說(shuō)是介紹過(guò)來(lái)的，葉久久其實(shí)希望大家向其他人推薦私廚，但更希望說(shuō)海鮮本身的味道，而不是集中在治病上。

        葉久久點(diǎn)了點(diǎn)頭，“先點(diǎn)菜吧。”

        今日菜單：

        糖醋海藻/88

        蛤蜊蒸蛋/188

        檸檬泡椒魚(yú)片/488

        魚(yú)骨豆腐湯/488

        烤蝦仁豆腐/488

        酥炸多春魚(yú)/588

        清蒸米魚(yú)/588

        番茄酸湯魚(yú)/588

        生滾蟹粥/588

        富貴銀絲燴魚(yú)丸/588

        腌筍鮮辣紙包魚(yú)/688

        避風(fēng)塘炒蟹/888

        今天的魚(yú)價(jià)格不是很貴，屬于周強(qiáng)他們也能接受的范圍，“我們要一個(gè)糖醋海藻、蛤蜊蒸蛋、檸檬泡椒魚(yú)片、魚(yú)骨豆腐湯，另外再來(lái)一個(gè)番茄酸湯魚(yú)。”

        葉久久提醒：“檸檬泡椒魚(yú)片、魚(yú)骨豆腐湯和番茄酸湯魚(yú)都是用的劍魚(yú)，你們確定要這個(gè)嗎？”

        “就要這個(gè)。”周強(qiáng)點(diǎn)頭，“我老婆喜歡吃酸湯魚(yú)，我們要一份。”

        周強(qiáng)看到上面有生滾蟹粥，所以擔(dān)心今天不供米飯：“還是可以打米飯的吧？”

        “有的。”葉久久做生滾蟹粥是因?yàn)橛行┤瞬粣?ài)吃干米飯，想要喝粥，比如朱朱就提了幾次意見(jiàn)了，所以她今天就安排上了。

        葉久久將平板遞給陵余和小魚(yú)，將前面都交給兄妹倆了，她走回廚房穿上圍裙戴好口罩就開(kāi)始忙活了起來(lái)。

        先將炒水的蛤蜊取肉，處理干凈后放入攪拌過(guò)濾了氣泡的蛋液里，蓋好保鮮膜蒸上后放入蒸箱，然后將瀝干水的海藻放進(jìn)盤(pán)子里，卷成一個(gè)小小的高塔，再澆上糖醋辣味的料汁，最后放上一片薄荷葉，看上去非常小清新。

        做好后放到旁邊的餐盤(pán)上，等一下陵余會(huì)進(jìn)來(lái)端出去，她轉(zhuǎn)身從冰箱里端出一盆提前做好的檸檬泡椒魚(yú)片搬了出來(lái)，打開(kāi)后一股濃濃的檸檬泡椒味撲面而來(lái)。

        葉久久夾出一魚(yú)肉和一點(diǎn)配菜放到碗里嘗了嘗，魚(yú)肉里浸滿(mǎn)了檸檬和泡椒的味道，涼涼的口感吃著給人耳目一新的特別感覺(jué)，吃著微微有點(diǎn)辣。

        劍魚(yú)肉本身是有一點(diǎn)韌性的，不會(huì)像我們常吃的鯽魚(yú)、鰱魚(yú)等一煮一碰就碎了，所以魚(yú)肉也非常完整，只要小心一點(diǎn)就不會(huì)碎。

        葉久久的配菜也入了味，吃著脆脆的，還挺好吃，她放下筷子和碗，另外拿了小勺子和干凈的筷子過(guò)來(lái)舀魚(yú)和配菜，用凹深的碟子裝了一碟，分量十足。

        擺好后，她重新將檸檬泡椒魚(yú)片封好放回冰箱，再拿出一塊魚(yú)肉，切片再腌制，然后在腌制的時(shí)間里，她將需要的番茄放入水里燙一下，去皮后切成衣指甲蓋大小的小塊。

        再把需要的辣椒、檸檬、酸湯料包等準(zhǔn)備齊全，然后起鍋燒油，放入姜、蒜、辣椒炒香，再放入番茄。

        加番茄是怕湯料包不夠濃不夠酸，所以喜歡吃酸的可以多放一點(diǎn)，她將番茄炒成醬汁后再倒入酸湯，這個(gè)酸湯是她之前吃過(guò)的一個(gè)牌子，味道非常正宗。

        加入酸湯后再加一些熬好的魚(yú)湯和檸檬片，煮沸后再放入魚(yú)片、西紅柿圈、豆腐塊、腐竹、豆芽這些配菜。

        煮的過(guò)程中就有濃濃的酸味撲鼻而來(lái)，酸味刺激味蕾，讓人很想舀出來(lái)喝一碗湯。

        做好后，把酸湯魚(yú)倒入一個(gè)藍(lán)色花邊的瓷缽缽里，最后在上面放上提味的九層塔。

        做好后，葉久久將酸湯魚(yú)端了出去。

        周強(qiáng)的老婆李玉扭頭看了過(guò)來(lái)，“好濃的酸湯味。”

        周強(qiáng)猛吸了一口氣，“聞著和我在你老家聞到的差不多。”

        “但沒(méi)那么酸。”李玉看著端近的番茄色的酸湯魚(yú)，覺(jué)得還是差了一點(diǎn)點(diǎn)，“不是我們那兒的人應(yīng)該很難將酸湯魚(yú)做出靈魂。”

        葉久久也確實(shí)不敢保證自己做得有多好，放下后對(duì)李玉說(shuō)：“你試試看，如果不夠酸我再幫你加幾片檸檬。”

        “謝謝老板。”李玉拘謹(jǐn)?shù)牡懒艘宦曋x。

        “不客氣的。”葉久久看向已經(jīng)動(dòng)過(guò)的其他菜，“覺(jué)得這個(gè)檸檬泡椒魚(yú)片怎么樣？”

        “非常好吃，酸酸辣辣的，有點(diǎn)像泡雞腳的味道。”周強(qiáng)是挺喜歡的，里面的菜也恰到好處的入味了，“我以為只能泡雞腳、泡豬耳朵，沒(méi)想到還可以泡魚(yú)肉，真的是第一次吃到。”

        “平時(shí)有做涼拌魚(yú)肉，今天恰好這個(gè)魚(yú)肉相對(duì)沒(méi)那么軟嫩，就嘗試做一下。”葉久久其實(shí)是比較糾結(jié)劍魚(yú)要怎么做，它相對(duì)于其他魚(yú)肉而言，嫩得不是很明顯，所以糾結(jié)再三決定揚(yáng)長(zhǎng)避短換一種其他做法。

        “還蠻好吃的。”李玉說(shuō)著舀了一點(diǎn)酸湯魚(yú)里面的湯，輕輕吹了吹就嘗了一口，番茄味很濃，喝著也有一些酸，是老家的味道。

        她嘗了一口里面的魚(yú)，魚(yú)和檸檬泡椒魚(yú)片吃著感覺(jué)有點(diǎn)像，但酸湯魚(yú)里面吃著更軟嫩一些，應(yīng)該是加了嫩肉粉的緣故。

        “這個(gè)也好吃的，酸酸的很開(kāi)胃，要是更酸就好了。”作為愛(ài)吃酸的人來(lái)說(shuō)，李玉還是覺(jué)得不夠酸，另外能往里面加菜煮菜就好了。

        周強(qiáng)嘗了嘗，覺(jué)得已經(jīng)夠酸了，像十一月吃著本該十二月底成熟的橘子，酸得倒牙了。

        這時(shí)從外間進(jìn)來(lái)的高遠(yuǎn)聞到一股沁人心脾的酸味，酸得他下意識(shí)的分泌口水，“老板，是什么酸味？”

        葉久久解釋?zhuān)骸笆撬釡�魚(yú)。”

        高遠(yuǎn)：“那我們也要一份。”

        葉久久嗯了一聲，“你今天不和朱朱一起吃飯了？”

        “她有事。”高遠(yuǎn)今天是和李林等人一起過(guò)來(lái)的，他看了看菜單，“除了海藻和蒸蛋，其余的都要，我們八個(gè)人應(yīng)該可以吃完。”

        “可以。”葉久久記下菜單后就回了廚房，廚房里的魚(yú)湯已經(jīng)煮開(kāi)，咕咚咕咚冒著泡。

        她將切好的豆腐放進(jìn)去，煮一分鐘后倒入湯盅里，讓陵余送了出去。

        周強(qiáng)給親媽和老婆都舀了湯，“多喝點(diǎn)湯，喝一碗就排一碗的濕氣，多喝幾碗過(guò)幾天就全好了。”

        “真能好得這么快就好了。”老太太笑著接過(guò)湯放著，等涼一點(diǎn)再喝。

        李玉笑著嗯了一聲，她一年四季都在碰水、洗碗這些，濕氣特別重，這次周強(qiáng)帶她過(guò)來(lái)也是為了幫她調(diào)理下身體。

        葉久久整理了下高遠(yuǎn)他們點(diǎn)的菜，先將米魚(yú)放進(jìn)蒸箱里蒸上，設(shè)置好蒸十分鐘后她繼續(xù)做烤蝦仁豆腐。

        將嫩如雞蛋的嫩豆腐切成薄片，整齊放進(jìn)一個(gè)錫紙碗里，然后在上面均勻倒上攪拌好的橙黃色蛋液，再在上面整齊擺放一圈剝掉殼的紅頭蝦蝦仁，灑上幾顆切碎的小米辣和蔥花。

        做好后直接整個(gè)放進(jìn)烤箱烤五分鐘，烤好后拿出倒上一層醬汁，主要是蒜蓉、燒烤料、生抽、芝麻等，熱油一澆后均勻淋在上面，再放進(jìn)去烤三分鐘左右。

        趁著蒸魚(yú)和烤蝦仁豆腐還沒(méi)做好，葉久久就將多春魚(yú)拿了出來(lái)，這些多春魚(yú)滿(mǎn)腹都是魚(yú)籽，所以處理的時(shí)候不能開(kāi)膛破肚，只能從魚(yú)鰓的部位開(kāi)一個(gè)口子，將腮和魚(yú)腸一起拉出來(lái)。

        清洗干凈簡(jiǎn)單腌制幾分鐘，裹上淀粉面糊放進(jìn)油鍋里炸，炸到表面微黃后就撈出，等全部炸好后再?gòu)?fù)炸一次，復(fù)炸時(shí)間很短，只要表面金黃就行。

        炸好后瀝干油，放大吸油紙上擺盤(pán)，上面灑上椒鹽就可以和其他剛做好的烤蝦仁豆腐、清蒸米魚(yú)、檸檬泡椒魚(yú)片一起端出去了。

        “這么快就好了。”高遠(yuǎn)和李林幾人齊刷刷的放下手機(jī)，然后整齊劃一的拿起筷子，“我先嘗嘗這個(gè)檸檬泡椒魚(yú)片。”

        “我試試這個(gè)烤蝦仁豆腐。”高遠(yuǎn)朝烤蝦仁豆腐伸出筷子，這個(gè)和普通的蝦仁豆腐完全不同，它的表面顏色紅亮，有少許微焦，但聞著挺香。

        他拿勺子舀了一口試了試，雖然被烤過(guò)，但蝦肉依舊非常嫩，吃著多汁飽滿(mǎn)，應(yīng)該是紅頭蝦。

        下面的豆腐又嫩又燙，混進(jìn)了蝦肉的香味和醬料香，三者結(jié)合竟然異常的搭，“這個(gè)好吃。”

        李林則推薦一旁的多春魚(yú)，“酥炸多春魚(yú)也很不錯(cuò)，里面全是魚(yú)籽，咬下去的瞬間好像吞進(jìn)了一包跳跳糖，一直在炸裂。”

        “外表酥脆，內(nèi)里肉質(zhì)清甜，沒(méi)想到炸過(guò)后還能保持這個(gè)口感，真的很不錯(cuò)。”同行的其他人豎起大拇指，“絕了！真的好吃！”

        高遠(yuǎn)吃了幾片檸檬泡椒魚(yú)片就放下了筷子，他按著手機(jī)回復(fù)消息，同時(shí)還不忘聊天：“我有點(diǎn)期待后面的酸湯魚(yú)和腌筍鮮辣紙包魚(yú)。”

        “我期待生滾蟹粥，好久沒(méi)有喝海鮮粥了。”李林望著廚房的方向，隱約聞到一股粥香，“粥應(yīng)該快好了吧。”

        葉久久提前將白粥熬上了，收到高遠(yuǎn)下單后，她從高壓鍋里舀出一些熱氣騰騰的粥放到大砂鍋里，等煮到冒泡后將入姜絲和切塊的螃蟹。

        煮進(jìn)去后時(shí)不時(shí)的攪拌一下砂鍋，幾分鐘后螃蟹殼慢慢變成了橙紅，顏色尤為漂亮。

        小火再煮五分鐘，煮熟后蟹粥變得更加軟糯黏稠，鮮香味十足，等到出鍋時(shí)再灑上一撮細(xì)碎的蔥花就可以了。

        她做粥的功夫，趁空將腌筍鮮辣紙包魚(yú)做上了，梭魚(yú)已經(jīng)腌制過(guò)了，直接放進(jìn)鋪著紙的錫紙烤盤(pán)里，在上面放上一大把仔姜絲、一把金針菇，一把嫩鮮筍，然后再倒上調(diào)好的底料醬汁，里面放滿(mǎn)了洋蔥、辣椒段等，以酸辣為主。

        將魚(yú)淹了三分之二，然后再用紙將魚(yú)包起來(lái)放進(jìn)烤箱里烤二十分鐘。

        因?yàn)橐淮涡砸�烤二十多分鐘，所以葉久久一次性烤了兩份，以免烤箱忙不過(guò)來(lái)。

        烤上魚(yú)的功夫，葉久久時(shí)不時(shí)的攪拌一下砂鍋，另外再將番茄酸湯魚(yú)做上，等做好后和生滾蟹粥一起送了出去。

        酸香濃郁的酸湯魚(yú)讓高遠(yuǎn)幾人都默默做出了吞咽的動(dòng)作，倒不是饞，而是酸味讓人生津，“聞著好酸。”

        “吃著也酸。”高遠(yuǎn)嘗了一片，酸香撲鼻，鮮嫩爽口開(kāi)胃，他眨巴了兩下嘴：“好開(kāi)胃。”

        “我還是喝點(diǎn)粥吧。”李林舀了一大勺軟糯黏稠生滾蟹粥放到碗里，里面夾雜著紅色的蟹殼和碧綠的蔥花，色澤鮮亮，鮮甜香味藏都藏不住。

        他嘗了一口，入口綿軟滑糯，濃郁的米香里還混著蘭花蟹的鮮甜，“好久沒(méi)喝過(guò)這么好的生滾蟹粥了。”

        “真香！”其他也附和著。

        旁邊剛進(jìn)來(lái)的兩桌客人聞到酸香味和生滾蟹粥的味道，也默默的點(diǎn)了這兩個(gè)。

        葉久久拿到新來(lái)客人點(diǎn)的菜時(shí)，她正在做富貴銀絲燴魚(yú)丸。

        需要先將白白胖胖的綠豆芽剪去頭尾，小火炒片刻后加入熬制了幾個(gè)小時(shí)的魚(yú)湯，再放入早就煮熟的魚(yú)丸，燒開(kāi)后少入少量鹽，其他的都不用多放。

        攪拌均勻后關(guān)好，將綠豆芽撈出來(lái)放到一個(gè)凹深的餐盤(pán)里，將豆芽圍成一個(gè)鳥(niǎo)窩形狀，再將十幾個(gè)魚(yú)丸放在中間，再適當(dāng)?shù)奶硪恍�湯水進(jìn)去。

        這道菜很清淡，幾乎沒(méi)有多余的調(diào)味，只能吃到豆芽的清香和魚(yú)丸的鮮，很適合不能吃辣的人。

        高遠(yuǎn)他們都很難吃辣，點(diǎn)這個(gè)菜完全是想吃魚(yú)丸而已，等端出去后他們覺(jué)得不夠味，就將魚(yú)丸放到酸湯魚(yú)里過(guò)一圈。

        葉久久最后將魚(yú)骨豆腐湯和避風(fēng)塘炒蟹做好后又開(kāi)始做其他桌的菜，做了三個(gè)菜后腌筍鮮辣紙包魚(yú)才做好。

        恰好有一桌客人點(diǎn)了紙包魚(yú)，葉久久取出來(lái)放到木質(zhì)餐盤(pán)里讓陵余一起送了出去，“餐盤(pán)就放在下面，提醒大家別被燙到了。”

        等他出去后，葉久久擦拭了一下桌面，繼續(xù)做烤蝦仁豆腐、生滾蟹粥等。

        腌筍鮮辣紙包魚(yú)上桌后，高遠(yuǎn)迫不及待的自己打開(kāi)了裹緊的紙，打開(kāi)后一股濃郁的湯料香飄了出來(lái)，還伴著有濃濃的辛辣味。

        李林看著里面的魚(yú)形，忍不住問(wèn)道：“小魚(yú)哥哥，這是不是海鱸魚(yú)？”

        陵余聽(tīng)到廚房里面葉久久的提醒：““梭魚(yú)。”

        “梭魚(yú)？我知道這個(gè)。”高遠(yuǎn)以前去釣過(guò)，“這個(gè)又叫海狼或麻雀錦，喜歡獨(dú)居，平時(shí)喜歡住在海灣里，有些也會(huì)進(jìn)入淡水里，不過(guò)大部分還是住在海里的。”

        高遠(yuǎn)說(shuō)完先夾起上面的筍，筍是鮮筍，但應(yīng)該提前腌了幾個(gè)小時(shí)，吃著非常脆爽，但是非常辣，里面混著仔姜的辛辣和一些泡山椒的酸辣，混在一起讓人感覺(jué)舌尖都在冒火。

        “嘶”高遠(yuǎn)吸了口涼氣，“好辣，但吃著好爽，我覺(jué)得我需要一碗米飯來(lái)下這個(gè)菜。”

        “那必須要。”李林看向還沒(méi)走遠(yuǎn)的陵余，“小魚(yú)哥哥，麻煩給我們端一份米飯。”

        “我們也要。”旁邊一桌客人也連忙搭個(gè)順風(fēng)車(chē)，讓他們自己叫人還有點(diǎn)緊張。

        等陵余將米飯端過(guò)來(lái)后，高遠(yuǎn)率先舀了一碗，配著仔姜絲、非常入味的魚(yú)肉吃了起來(lái)，梭魚(yú)味道鮮美、軟嫩無(wú)刺，完全不擔(dān)心被卡刺，直接扒拉米飯就行。

        腌筍鮮辣紙包魚(yú)過(guò)于下飯，再加上一桌子都是身強(qiáng)體壯的年輕小伙兒，直接吃掉了葉久久三分之二鍋米飯，好在中午只有四桌客人，但凡多一桌且多一個(gè)能吃米飯的人，葉久久今天就必須再煮一鍋。

        葉久久朝高遠(yuǎn)他們豎起大拇指：“你們厲害。”

        高遠(yuǎn)指著腌筍鮮辣紙包魚(yú)，“這個(gè)菜太下飯了，但凡我們少吃一碗都對(duì)不起這個(gè)菜。”

        “對(duì)，這個(gè)湯好適合再拌一份泡面。”李林打了個(gè)飽嗝，“但我實(shí)在吃不下了。”

        “你們想拌我這里也沒(méi)有。”葉久久看大家都被辣得嘴巴腫了，給大家拿了一板小酸奶解辣。

        “太感謝老板了，我現(xiàn)在正需要這個(gè)。”高遠(yuǎn)接過(guò)酸奶插上習(xí)慣就喝了起來(lái)。

        小魚(yú)看著高遠(yuǎn)喝著自己的小酸奶，又吃光了米飯，難過(guò)的操著手嘟著嘴，“壞蛋。”

        走回廚房的葉久久問(wèn)她：“誰(shuí)是壞蛋？”

        “那個(gè)胖叔叔。”小魚(yú)哼哼著，“喝酸奶，還吃光我們的飯飯，我們都沒(méi)有裊。”

        “他要付錢(qián)的，付給我們的錢(qián)可以再買(mǎi)很多酸奶。”葉久久將鍋拿出來(lái)洗干凈，“我們現(xiàn)在再煮一些，一會(huì)兒就可以吃了。”

        “那好吧。”小魚(yú)耷下肩膀，“要早點(diǎn)買(mǎi)哦。”

        “好，晚上不熱的時(shí)候我?guī)�你去超市買(mǎi)。”葉久久話(huà)音剛落，就看到小魚(yú)臉上洋溢起了笑意，看來(lái)沒(méi)有哪個(gè)小朋友能抗拒逛超市的快樂(lè)，“去倉(cāng)庫(kù)里拿幾個(gè)黃瓜和茄子過(guò)來(lái)，我等下做個(gè)拌黃瓜和燒椒茄子。”

        “好！”小魚(yú)轉(zhuǎn)身就朝倉(cāng)庫(kù)跑去，拿到后又跑了回來(lái)，“久久，我拿對(duì)了嗎？”

        “拿對(duì)了。”葉久久接過(guò)她手里的黃瓜和茄子，正準(zhǔn)備放下時(shí)發(fā)現(xiàn)茄子好像壞掉了，“哎呀，茄子壞掉了。”

        小魚(yú)踮著腳拉著她的手想看一看：“壞裊？”

        “是的，應(yīng)該是什么東西刺到了，從這個(gè)點(diǎn)這兒開(kāi)始?jí)牧恕！比~久久檢查了她拿出來(lái)四個(gè)小茄子，有兩個(gè)都是這種情況，她拿刀切開(kāi)壞掉的地方，發(fā)現(xiàn)里面也變黑了：“這兩個(gè)不能吃了，幫我丟掉。”

        “哦。”小魚(yú)拿著茄子走到外面，坐在樹(shù)蔭下的板凳上，伸手摳著里面的芯。

        葉久久沒(méi)管她，將米飯重新煮上，然后重新做了一分腌筍鮮辣紙包魚(yú)，這一份是準(zhǔn)備做來(lái)自己吃的，但小魚(yú)怕辣，她沒(méi)有放仔姜絲和辣椒，直接做成了番茄口味。

        擺好菜放進(jìn)烤箱后，她將灶臺(tái)、鍋碗瓢盆清洗干凈，收拾得差不多后發(fā)現(xiàn)小魚(yú)靜悄悄的，她警惕的探出頭看向窗外：“小魚(yú)，你在干什么？”

        小魚(yú)奶聲奶氣的說(shuō)：“我在做鞋鞋。”

        “什么鞋？”葉久久以為自己聽(tīng)錯(cuò)了。

        “就是鞋子呀。”小魚(yú)起身走到廚房里，朝她伸出一只腳，白嫩的小腳上套著一個(gè)紫色的圓茄子，“久久，系不系好不好看呀？”

        葉久久目瞪口呆的看著她雙腳上的茄子鞋：“”

        你真會(huì)玩。

        沒(méi)有得到葉久久回答的小魚(yú)又看了看紫色的茄子小鞋鞋，越看越喜歡，“我jio得很好看哦。”

        葉久久實(shí)在欣賞不了：“你喜歡就好。”

        小魚(yú)脆生生的說(shuō)了一聲喜歡，她趿著茄子在地上走了兩圈，就跟丈母娘看女婿似的越看越滿(mǎn)意，“久久，我給你做一雙吧。”

        “我有鞋穿。”葉久久恰好看到陵余走進(jìn)來(lái)，“給你哥哥做。”

        小魚(yú)立即轉(zhuǎn)移了目標(biāo)，“哥哥，我給你做好看的鞋鞋。”

        陵余看著她腳上的胖茄子，實(shí)在稱(chēng)不上好看，于是拒絕得非常干脆：“不要。”

        小魚(yú)拉著哥哥的手，搖晃著撒嬌，“要嘛。”

        陵余：“不要。”

        “介是孝敬，一定要的。”小魚(yú)語(yǔ)氣糯糯的，聽(tīng)上去非常真誠(chéng)。

        聽(tīng)到這個(gè)詞，葉久久噗嗤一聲笑了出來(lái)：“既然是小魚(yú)孝敬你的，你就不要拒絕了。”

        陵余無(wú)奈的看她，“既然是孝敬，給你要不要？”

        葉久久：“”

        不關(guān)她的事哦。

        小魚(yú)左右看看兩人，決定一碗水端平：“你們不要搶嘛，我都給你們做。”

        葉久久和陵余：“”

        大可不必。


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