第87章 黑松露燜鮑魚
和陵余出去辦事回來的葉久久一進門就聽到廚房里傳來近似馬蹄奔騰的切菜聲,她尋思著大章魚的刀工這么快就練好了?
等她滿懷期待的走到廚房門口,卻看到大章魚露出了六條腿,一邊切一邊哎喲著:“哎喲喂,又切到了。”
切下后他除了嘴里配了一個音,臉上看不出一絲疼,他卷著切下來的章魚肉投喂給小魚,“小殿下,好不好吃?”
小魚拍拍自己脹鼓鼓的肚子,“你好好切行不行?我都吃撐了,嗝~~”
大章魚也想好好切,可是切絲兒太難了,“那我裝在盆子里,小殿下你餓了再吃。”
小魚一臉的嫌棄,又不是糖,她也不想頓頓吃啊,她轉頭打算跑路,但下一刻就看到了一言難盡的葉久久,她像是看到了救星一般的跑了過去:“久久,你終于回來了,你快管管他吧”
大章魚嗖的一下將六條腿都藏到身后,“大人,您回來了?”
葉久久似笑非笑的看著這里露一截,那里露一塊的章魚腿,“你是不是忘記你的腿其實比你整個人還寬了?”
大章魚想想也對,重新將腿露了出來,然后搖晃著手里的菜刀,“大人,我在練習切絲兒。”
葉久久看著他禿了一點的章魚腿,“你還是別練了,我怕你練好整條腿都切沒了。”
大章魚:“大人,我還能長。”
葉久久搖了下頭:“算了,你出去吧。”
雖然章魚有再生能力,但萬一切多了生不出來怎么辦?而且小魚也吃撐了,再切下來也是浪費了,“等小魚想吃的時候再讓讓切。”
小魚打了個章魚味道的飽嗝,嫌棄的拍拍臉頰,“不想吃裊。”
大章魚幽怨的看著小魚,“小殿下,我很好吃的。”
“再好吃也不能多吃,你快點出去。”將人趕出去后,葉久久看向切了滿滿一大盆的蘿卜絲和土豆絲,有些很細,有些則粗得像薯條,毫無賣相。
“中午只能吃土豆和蘿卜了。”葉久久穿好圍裙,然后讓陵余將早上剛到貨的一箱牛排拿出來拆開,待會兒腌制好做一個煎牛排。
她則將切細的蘿卜絲用來涼拌,粗一些的拿去煮湯,土豆稍微改一下刀做土豆餅。
因大章魚時不時的切了肉進來,葉久久將土豆絲全部清洗了一番,洗干凈瀝干水放入大盆里,倒入少量淀粉、面粉、香蔥、鹽、胡椒粉、雞蛋等。
拌勻后燒一個平底鍋,舀一勺油后將土豆做成一個圓的形狀,比平底鍋小一點,放進去剛剛好。
等煎到微黃、定型后翻面,然后繼續翻另一面來煎,這個過程需要幾分鐘時間門。
葉久久做好一個又再做了三個,將剩下的三個灶臺都一起涌上,等待煎熟的過程讓陵余幫自己看著,她轉身去腌制牛排。
等土豆絲餅全部做好后,她繼續做香煎小牛排,除了她和小魚,其余都是一人兩塊。
只有一塊牛排的小魚有點羨慕哥哥他們都有兩塊牛排,她幽怨的看向大章魚,“都怪你一直喂我,不然我也可以吃兩塊牛排。”
大章魚也不知道中午吃牛排,他以為只能吃土豆,就使勁兒的投喂小殿下,“我的肉
比這個牛肉更香更鮮。”
“牛排才更好吃。”小魚氣呼呼的咬了一口牛排,“你系故意的。”
大章魚直呼冤枉,他真的不知道。
小魚磨磨牙齒,可惡!
葉久久揉了揉小家伙的腦袋,“沒事,改天再做就行了。”
她一哄小魚就愿意聽,“久久要提前說哦。”
“好,肯定會提前說的。”葉久久頓了頓,“上午出去辦事時回來還買許多五花肉,今晚上給你們做梅菜扣肉。”
小魚之前也沒吃過,“梅菜扣肉?”
“是一種很香很好吃的肉,到時候你們就知道了。”葉久久想著明天就要開始營業,所以提前再給大家做頓好來吃,不然等重新營業后就沒時間門做了。
幾人里最喜歡做吃的大章魚立即說道:“大人,我幫您?”
葉久久點頭說好,等吃過午飯后她就教大章魚做梅菜扣肉,先將五花肉切成手掌寬的長條,放入水里煮到可以插入一根筷子就行。
之后再將五花肉放入冷水里,等涼透后擦干表面的水份,再拿叉子使勁在五花肉后背上扎出一些小眼子,然后涂抹上一些醬油方便上色。
稍微晾干后就可以放入油鍋里炸,將表皮炸到有氣泡為止,有點像做虎皮雞爪的感覺,炸好后再撈出來放涼,然后切成方塊大小,再切成薄薄的肉片。
切好整齊的放在圓碗里,然后再將已經泡上的梅干菜切成細細的小丁兒。
這些梅干菜是劉奶奶的親家用小青菜曬的,曬干后送了一大袋子給劉奶奶,劉奶奶又單獨裝了一大包給她,今天剛好全用上。
葉久久將梅干菜切細了炒香,然后全部平鋪在碗里,一共做了三十碗,做好后全部放到蒸籠里去蒸。
大章魚、帝王蟹他們都期待的望著香噴噴的梅菜扣肉,“大人,這個要蒸多久?”
“想要蒸出軟爛一抿就化的效果,需要蒸兩個小時以上。”葉久久讓大家去休息,“你們不用守在這里。”
“大人,我們就守在旁邊。”大章魚他們沒有午睡的習慣,所以都拿了新買的手機來玩,他們已經拉了一個群,群名叫作:海底小分隊。
他們怕吵到小魚睡午覺,都沒有說話,就在群里打字閑聊,他們在陵余的幫助下學了很多日常生活的字,已經可以正常認字,但是寫得很慢。
此刻他們正努力的戳著屏幕寫字練習,聊的是鍋里的梅菜扣肉。
牛逼轟轟大章魚:“我在網上找到了梅菜扣肉的樣子,做好后應該會是這樣。”
慢慢吞吞玳瑁龜:“看上去很好吃。”
橫著走的蟹:“大人做的肯定更好吃。”
胖乎乎大藍鯨:“我也覺得。”
劍魚的名字就是劍魚,冷冷冰冰的:“嗯。”
盤腿坐在餐廳樓上的小茶室里曬太陽的葉久久看著大家的名字,要被笑死了,“誰給他們取的名字?”
“他們自己取的。”陵余的名字很簡單,是一個l,葉久久的也很簡單,是一個9,簡簡單單的看著就是一對,“好好笑。”
“別關心他們的名字。”陵余看著薄光下白得泛光的葉久久,笑容燦爛得和外間門的暖陽一般耀眼,他心思一動,緩緩靠近
了一些。
葉久久沒有躲開,任由他淺啄了下,在他想要多要一些時,笑著往后一仰的躲開了他,“你別打擾我工作。”
陵余攬住她的細腰,下巴隨意的擱在她的頸窩里,“大人,你忙你的。”
炙熱的呼吸落在脖頸處,像有螞蟻爬過,酥酥麻麻的,葉久久活動了下肩膀,想躲開他一點點,可是她完全掙不開他的大手,最后她只能放棄,“怎么和小魚一樣黏人。”
陵余像一只大貓似的輕輕蹭了蹭她的脖頸,“小魚黏著躺在你的床上,我都沒有。”
葉久久被蹭得有點心軟,聲音不自覺的放軟了一些,“小魚還小嘛。”
“不小了。”陵余頓了頓,“你讓她自己睡。”
“”葉久久耳尖有點紅紅的,“再說吧,我要通知顧客們了。”
她拿著手機編輯好信息單獨發給高遠、朱朱、樂樂媽媽等人,“我們明天開始營業,但不能隨到隨吃,需要提前在這里預約,你的身份信息我已經備注好,會員號為0001,初始密碼為000000,收到后請及時修改密碼,以免被盜用。”
第一個收到消息的是高遠,他正坐在沙發上擺爛,看到消息的瞬間門,他蹭的一下坐了起來。
他拿出了之前單身二十幾年的手速飛快點進去,然后以最快的速度修改了密碼,修改完了之后才注意到里面的一些訊息。
首先,九九私廚漲價了。
其次,九九私廚從明天開始改為了會員預約制,每周五晚上九點會放周六到下周五晚上的名額,周一休息,其余時間門中午和晚上都會營業,每一餐都會釋放三十二個名額,需要提前預約才能進入就餐,不會額外加號。
會員將會分為高級會員和普通會員,高級會員是累積消費二百萬以上或是直接充值二百萬可獲得高級會員卡,一共五十張,注冊完為止。
之前累積消費或是花二十萬充值可獲得一張,數量暫定999,之后再消費到二百萬以上也不會升級。
普通會員一周只能預約一次,高級會員可以預約四次,均可預約雅間門,雅間門每一桌會增加10的服務費。但高級會員可以隨時更改預約時間門、一周期限內可以幫忙往后調時間門,菜單提前知曉等優先權,另外一個月有一次菜單以外菜品的預定機會。
“會員卡憑借身份信息登記,不
能轉借他人,一經發現就會被注銷。”高遠同身邊的朱朱說道:“難怪老板前兩天問了我們要身份信息。”
“以后只能帶朋友去。”朱朱看著自己0002號的會員卡,“我們之前有消費到二百萬嗎?”
“加起來有,分開肯定沒有,老板直接送了我們二百萬。”高遠不得不稱贊一聲葉久久大氣。
“老板確實大氣。”朱朱看著自己的會員信息,笑得合不攏嘴,“終于可以預約了,終于可以去吃飯了。”
“我們快點預約明天的中午的,我們到時候一起去?”
高遠:“好,我再預約一個晚上的,我爸媽晚上會過來。”
朱朱問道:“我問問我爸媽有沒有卡?”
朱朱爸爸和朱朱哥哥都有,他們之前單獨帶客戶來吃過,幾次加起來消費了二百萬左右。
葉久久提前統計了一下,給消費排在前面的高遠、朱朱、李林、樂樂媽媽、高遠爸爸、朱朱爸爸、朱朱哥哥、光頭老板、朱朱朋友各送了一張高級會員,另外還給劉奶奶送了一張,一共送出去了十張。
至于普通會員葉久久就沒送,只在之前的群聊里發了明天營業的消息以及私廚經營方式改變的事情,表示大家如果需要辦理會員可以今天過來辦理。
這個消息瞬間門在群里炸開了鍋,“改成預約了?”
“消費累積二十萬?是算是之前消費的對不對?”
“對。”葉久久回答:“常來的老顧客我都記得,只要你提供消費記錄,到時候我們現場加一下就行,確認超過就可以,但如果不夠的,可以補足到二十萬,以后可以用于消費,注銷時也會退還余額。”
這個會員額度不多不少,是葉久久放寬了限度后的金額,不然太多普通老百姓給不出,太少又擋不住那些居心不良的人,
她想攔的不是真正的食客,只是那些居心不良的人,比如代排、轉賣的名額的人。
“二十萬也還好。”李娟放著手機查看自己的手機,清點著之前付款的金額,加起來只有三四萬左右,晚上回去和丈夫商量商量,看看要不要再補一點進去。
一些經濟狀況好的還挺喜歡這種模式,預約上了再去,不用再去傻傻排隊。但有一些經濟條件一般的就傻眼了,“變預約了?要二十萬?這也太多了,我們上哪里去攢這么多錢去辦一個會員?”
有些人下意識的開始想要抱怨,但葉久久的頭號大粉頭堆堆冒了出來:“老板也是沒辦法,如果不提高要求,可能又被人擠到門口砸門砸玻璃了,無辜的老板就被那些人害得弄傷了手,害得大家一個月沒吃上海鮮。”
他很擅長引導輿論,知道怎么戳中大家在意的東西,所以當他說完后許多人都附和著說對,“沒錯,提高一點要求至少能擋走一些沒素質的人,保護老板人人有責。”
“是的,至少不用擔心吃著飯的時候被人拎著啤酒瓶子砸腦袋。”
“確實也是這樣,就是這個費用太高了,如果能降低到一兩萬就好了。”說話的是張老太太,她不是沒有錢,只是覺得放在葉久久那兒不放心,“還是存在銀行里好。”
“這個費用不是給老板,可能最開始會覺得有點多,但你放進去可以一直用的,不想再來吃飯可以注銷退錢的。”樂樂媽媽此時開口幫腔,“老板家的海鮮味道如何大家都清楚,比起錢,我覺得能有機會去吃上才是最重要的。”
“這話沒錯,吃上才更重要。”周珊看了眼剛出生兩天的女兒,如果不是無意間門吃到了老板家的海鮮,她的小天使可能沒辦法順利來到這個世界。
已經懷孕兩個多月了的王云也贊同,如果不是因為吃過老板家的海鮮,一直盼望有個孩子陪伴的她可能沒辦法如愿,她看向經濟不太寬裕的表妹,“我得空了去辦一張,到時候我們一起結伴去吃。”
周珊一愣,“表姐,你哪來那么多錢?”
“我有幾筆大額存單,是前幾年公司效益好時存的。”王云本來是擔心和丈夫離婚,特意單獨存著的,現在懷孕了,為了調理身體這個錢必須拿出來。
周珊也想到表姐懷孕這件事,“可是你不攢著給
我的未來小侄子?”
“可以退的,存老板那兒相當于也是存錢,比讓你姐夫知道還靠譜一些。”王云想到已經結婚多年的丈夫,長長的嘆了口氣,“老板還是不忍心,沒有真的喊高價,我趁著老板沒提價之前去辦了。”
聊天群里說貴的有很多人,但默默回去拿錢來申請會員的更多,不到半個小時,就有住在附近的人趕過來辦理普通會員。
另外還有住得遠的堆堆、老章、求子夫妻、腎病患者等人,二十萬是個不大不小的數目,雖然有點不舍,但比起預約不了吃不上飯更讓人痛苦,所以很多人都咬牙來充值一份。
一共有六十八個人辦理了普通會員,另外樂樂爸爸的老板、朱朱媽媽、朱朱嫂子、李林爸爸、李林哥哥晚一些的時候又單獨過來辦理了高級會員,朱朱媽媽婆媳倆另外還帶來了親人、朋友過來辦理。
葉久久一直忙到天□□最后一個客人簽了合同、登記好信息才關門,和陵余一起回到后廚就看到六個嗷嗷待哺的娃,“都餓了?”
小魚嗯嗯的點頭,“餓得我都又想啃章章的腿了。”
葉久久笑著問道:“那你怎么不啃?”
“不想吃裊。”小魚指著蒸籠里的梅花扣肉,“我等著吃這個呢~”
“等會兒哈。”葉久久看了眼蒸飯機,大章魚已經提前蒸好了米飯,她將放涼的梅菜扣肉重新熱上,然后另外去海里抓了一些蟶子,單獨炒了一個酸辣蟶子肉。
這個菜她是讓大章魚炒的,配料充足,炒好后聞著味道挺不錯的。
等炒好出鍋后,葉久久將蒸籠里的梅菜扣肉端了五碗出來,另外再拿了一份泡蘿卜解膩。
小魚盯著色澤油亮的梅菜扣肉,先是哇了一聲,然后跟著吸了一口香氣,“這個肉好香!”
小魚舉起自己饑渴難耐的飯勺,直接舀起一塊蒸的軟爛油亮的肉,嗷嗚一口吃進了嘴里,她本來想嚼的,結果輕輕一抿就化了,就像巧克力一樣,吃得太快她都沒有體會到其中的奧妙。
“好軟。”小魚又舀了一香軟的蒸肉塞進嘴里,軟軟爛爛的還帶著獨特的油脂香味,好吃得她左右搖晃著腦袋:“這也太好吃了吧。”
葉久久將米飯放到她面前,“配著米飯一起吃,單獨吃有點膩。”
“不膩。”小魚嘴上這么說著,但還是乖乖的舀了一勺軟糯的米飯塞嘴里,梅菜
扣肉配著米飯,味道特比豐富,“還要再來一塊。”
“給你夾。”葉久久又給小魚夾了兩塊,然后她自己也嘗了一塊,蒸了許久的五花肉變得十分軟爛,因為炸過,它的皮微微有點發泡,吸滿了油汁,吃起來咸中帶甜,再配著下面的梅干菜,吃著肥而不膩、香濃軟爛,沒牙的老太太都愛吃。
“好吃!”大章魚他們都很滿意,從下午開始蒸他們就對它念念不忘,現在終于吃上了,“真香!”
滿嘴是油的小魚也跟著夸道:“久久,這是我吃過最好吃的肉。”
“這么喜歡啊?下次給你做另一種甜口的。”葉久久覺得到時候小魚肯定又會說同樣的話。
小魚提醒:“明天就做。”
“明天沒空,過兩天休息的時候做。”葉久久怕小魚膩著,又給小魚夾了酸辣蟶子肉,不是很辣,但卻非常解膩,“慢慢吃,還有。”
小魚嗯嗯兩聲,“久久再給我夾肉。”
陵余輕咳一聲。
葉久久轉頭看了他一眼,然后也夾了一塊到他碗里,“快吃。”
陵余勾了勾嘴角,輕輕嗯了一聲。
吃過晚飯,后門被敲響了。
坐在躺椅上偷偷露出腿想舒張一下的大章魚和帝王蟹迅速縮了回去,老老實實站好,然后期待的望著后門,第一次有人過來,好奇是誰。
小魚聞了聞味道,“是劉奶奶。”
她立即放下手里的勺子跑去開門,彈探出一個扎著蝴蝶結的小腦袋望向后門外,“劉奶奶。”
“誒,小魚你姐姐在嗎?”劉奶奶話音剛落,就看到了院里并排站著的五個頭發五顏六色的人,全都一米八以上,看著就像一排兇狠的柱子。
哪來的流氓?她下意識的護住小魚,她捏了捏拳頭,可五個身強體壯的大流氓,她自己這個一米六的小身板打不過呀!
葉久久聽到動靜從隔壁餐廳里走了過來,“劉奶奶,你怎么過來了?”
“沒事吧?”劉奶奶連忙問道。
“沒事。”葉久久不解,“怎么了?”
劉奶奶欲言又止:“他們”
“他們是我請來干活的,只是頭發有點鮮艷,但你看面相都是好人。”葉久久笑著和劉奶奶解釋了一句,“你別多想。”
“這樣啊。”劉奶奶還是不放心,直到她看到了陵余從里面走了出來,“陵余也回來了?什么時候回來的?”
陵余點點頭,“昨天。”
“劉奶奶你坐。”他拉了一張椅子放到院中。
“好。”劉奶奶看他在,稍微放心了一點,不然這么多陌生男女,看著都嚇人。
“劉奶奶你過來得正好,我正想給你送東西。”葉久久剛裝好了五碗梅菜扣肉打算送過去的。
“我來找你呢。”劉奶奶想到自己聽說的事情,“你上午給我手機弄的那個什么卡是高級會員?我聽他們說得消費二百萬以上才能有,我們家來你這里吃得少,頂多能換一個普通會員,你幫我換掉吧。”
葉久久說不用:“劉奶奶,你一直和我奶奶關系最好,平時也很照顧我,只是一個會員而已,沒什么差別的。”
“還是有差別的。”劉奶奶都聽說了。
“劉奶奶沒事的,我是老板,我想給誰就給誰。”葉久久就是這么任性,“你好好收著吧,一周可以預約四次,每個月還可以有一次點菜單以外菜品的機會。”
劉奶奶還是覺得虧欠,葉久久給予的遠遠比自己給出的多更多:“可是”
“劉奶奶你不用可是了,咱們不用這么客氣。”葉久久攬住她的肩膀,親昵的說道:“你們明天想不想來吃飯?”
“當然想了。”劉奶奶的兒子他們已經想了一個月了。
葉久久提醒道:“馬上就九點了,你快點回家預約,沒有預約不能吃的。”
“噢噢,那我趕緊回去讓我孫子幫忙弄。”劉奶奶連忙轉身就往回跑。
“劉奶奶你忘記拿這個了。”葉久久將打包好的梅菜扣肉一起遞給她。
等劉奶奶走后,她關好門,
陪著小魚洗漱后已經九點半,她慢慢悠悠的打開手機查看預約的情況,一進去就發現明天的中午晚上的位置都已經訂完,甚至連周日周二的都已經約了不少。
順利預約到的人開心得蹦迪,“大家快去預約,后面幾天都還有很多空位。”
孕媽媽如玉:“我也預約了明天的位置。”
“我也想,可是我沒有會員號,連點進去的機會都沒有。”小王幽怨的看著丈夫,“我們明天上午就去辦里,然后去預約。”
丈夫:“二十萬啊,這不是小數目。”
小王:“你的年中獎就剛好二十萬。”
丈夫:“我想拿去買車。”
小王:“你又不是沒車。”
丈夫:“這不是想著你馬上就生了嘛,我想換一個更寬敞更舒服的車。”
小王呸了一聲:“是你自己想換吧。”
“老板家的海鮮吃了對身體好,是我肚子里的孩子的救命恩人,你現在不辦理,以后根本辦不著,你把錢給我,我明天去辦。”
丈夫:“你現在好好的了,不用再去”
小王氣得抬起踹了他一下,“你以后不吃?你兒子以后不吃?你媽最近病病殃殃的也不吃?你妹妹還想要孩子難道不去吃?你要是不辦,咱們就離婚!離了之后我自己去辦!”
丈夫:“祖宗,別說這種氣話,我去就是了。”
小王:“我天天在家,辦我的名兒。”
丈夫:“是是是,你說什么就是什么。”
在其他家也上演了相似的情景,李娟、浩浩媽媽、嬌嬌爸爸等等商量了好了明天再來辦。
樂樂爸爸因為他經常要招待客戶,但又不能單獨使用妻子的名額,只能再來辦一張了,“我們明天去吃飯的時候再辦一張。”
樂樂媽媽知道他是要應酬,這個錢必須花,所以沒有異議:“也不知道明天會有什么海鮮,蝦、螃蟹、貝殼這些我都想吃了。”
樂樂爸爸:“明天去了就知道了。”
葉久久此時正在寫菜單,現在她想吃什么就去撈什么,方便得很,以后早上起來再也不用手忙腳亂了。
她問了下趴在床上看動畫片的小魚,“小魚,明天想吃什么海鮮?”
小魚看著動畫片里正在游泳的螃蟹,吸溜了一下口水,“蝦、蟹、還有那個蝦餃。”
“行,明天我們吃蝦和蟹。”葉久久繼續寫菜單,最后定好了以下菜品:
油淋甜海草\/188
蛤蜊蒸蛋\/288
蒜蓉粉絲蝦\/588
生滾蟹粥\/888
香辣蟹\/1288
白灼血蛤\/1288
水晶蝦餃\/1288
醬油醬蟹\/1888
三文魚骨松茸湯\/2888
一飛沖天海鮮飯\/4888
翡翠花雕東星斑\/8888
芝士焗玫瑰龍蝦\/15888
咸蛋黃焗帝王蟹\/18888
三文魚刺身\/28888
黑松露燜鮑魚\/38888
清蒸黃油蟹\/48888
明天是重新營業的第一天,準備的都是比較昂貴的食材,再加上漲了點價,整體價格看上去就沒之前親民了。
葉久久將需要的菜發給菜店老板,通知他明天早上送貨。
菜店老板見她能提前下單,肩上的壓力也小了許多,打了幾個電話就將菜備齊了,然后一早就給她送了過來。
除了菜店老板,另外還有海鮮店的老板送了她菜單上準備的這些海鮮,大批量訂購價格還是很便宜。
購買這些不是用來吃的,而是標記好放入海水里養著,讓遺忘之海的海水改變它們的品質,如果沒有被其他海鮮吃掉就可以撈出來繼續賣。
當然還有一個作用,就是避免再遇到青杏老板這樣居心不良的人。
上午。
葉久久將該準備好的都備上,然后又和陵余一道在餐廳門口幫大家辦理會員,今天是周末,在家的人都很多,又有近百人過來辦理,另外還有其他城市的人收到消息正在匆匆趕來的路上。
李娟聞著廚房方向傳來的陣陣粥香,忍不住問道:“老板,今天真的不能吃了嗎?”
葉久久說不行:“今天不行了,你預約后面的日期,當然也可以隨時關注,如果有人退位可以搶一下。”
浩浩媽媽:“預約上了應該沒人退的吧?就算天上下刀子我也要來。”
嬌嬌媽媽:“萬一遇到不可抗力也沒辦法。”
浩浩媽媽又問:“老板,那你們中午這么多號排完了還會繼續放位置嗎?”
葉久久說得非常干脆:“不會。”
嬌嬌媽媽今天就想吃上:“老板你就不想多賺點錢嗎?”
“一共三十二張桌子,比以前多了很多,再多我們會累死的。”葉久久說什么都不愿意,“你們快回去預約,晚了可能只能等下周了。”
將她們全部打發走后,葉久久查看了一下目前的會員數目,高級會員三十個,普通會員已經有二百二十個。
她看沒人進來,就走到廚房里,戴上統一的黑色帽子和圍裙,洗干凈手之后開始做蝦餃。
她開始搟面皮,搟好后放到一旁,小魚、陵余、大章魚、玳瑁龜他們便學著開始包蜘蛛肚蝦餃,每一個都會有十二個褶子,需要小心的捏出來才行。
幾人一開始捏得有點丑,但后面都捏得非常漂亮了,但小魚捏的就馬馬虎虎了,不過葉久久也不嫌棄,還鼓勵她去做,等捏好后蒸出來她們自己吃。
等她搟好皮兒,蝦餃也全部都包好了,因為蝦餃漲價了,所以換了大一點的蒸籠,由以前的八個換成了十二個。
全部裝好后,葉久久將剩下的不太好看的放入大蒸籠里一次性的蒸好分給大家吃。
他們做的蝦餃皮薄餡兒大,外皮吃著非常柔韌,很有嚼勁,但輕輕一咬就破了,餡兒里面的蝦肉和五花肉完美結合,油香里透著濃濃的鮮,鮮美里還有松茸的馥郁清香。
之所以沒全用蝦肉,是因為葉久久覺得之前的口感就很好,純蝦肉反倒是少了一股油香了。
“好吃!”第一次吃蝦餃的大章魚幾人眼睛都是一亮,住在這里的人也太幸福了!每天都能吃到這么多好吃的!嗚嗚嗚,再也不想回海里了。
“吃吧,吃完就要開工了。”葉久久看了看時間門,馬上
十一點半了。
她擦了擦手,然后走出廚房,就看到瘦了一大圈的高遠和朱朱手挽著手的走了過來,“!!!!”
高遠用預約碼掃開了玻璃門,一進來就朝她喊著:“老板好久不見,好想你哦!”
陵余蹙眉:“???”
高遠被看得發慌,輕咳一聲,“好想老板做的菜。”
葉久久抬手輕輕撞了他胳膊一下,讓他收斂一點,然后笑瞇瞇的看向毫不避諱牽著手的兩人,“看來這一個月發生了我很多不知道的事情。”
高遠笑著嗯了一聲,他和朱朱在一起了。
朱朱扭頭看了眼瘦下來后非常清朗帥氣的高遠,她也沒想到會他在一起,明明一開始很不對付,但為了吃上海鮮慢慢的變成了飯搭子,慢慢的又不知道怎么的就喜歡上了。
葉久久看著感情很好的兩人,笑著將他們領到兩人預約的一號雅間門里,雅間門一共有十二間門,名字分別對應十二個月,依次是簡單粗暴的一月、二月冬月、臘月。
她本來想用類似‘開歲、酣月’這種古稱的,但想想沒必要,餐廳主打風格就是清雅簡單,寫太復雜了人家還看不明白。
朱朱看著煥然一新的餐廳,看這屋檐下攀爬著的藍白色小花,窗幾明亮、雅致清新,讓人覺得待在這里身心都非常舒服,有點像之前吃到海鮮時給人的那種安寧感。
高遠則更關注院子中央偌大的水池,里面有沙、有怪石、有各種螃蟹、蝦、各色觀賞海魚,“好多珊瑚魚,下面竟然還有珊瑚,那個珊瑚很貴的吧”
葉久久:“還好。”
其實沒花一分錢,就是搬得有點累,里面的海水、植物都是從遺忘之海運來的,也因此朱朱會覺得一進來就很舒服。
她推開‘一月’雅間門的門,“你們可以坐在里面看繡花脊熟若蟹它們曬太陽。”
“它們真的好享受。”朱朱拿出手機對著中央的造景進行一陣猛拍,拍完之后還招呼高遠:“親愛的,你幫我和這些藍白的小花拍一張合個影,么么噠!”
高遠立即掏出手機去幫朱朱拍照。
葉久久偷偷讓小花給多垂一些下來,讓朱朱拍得漂亮一些,她剛偷偷交代完,忽然發現有一道幽怨的視線盯著她。
她一轉頭就看到陵余正幽怨的看著自己,不解的問道:“怎么了?”
陵余看了眼朱朱,語氣神態都很幽怨,“你都沒當著其他人的面這樣稱呼過我。”
葉久久的性格沒那么外放,“你別亂說,去干活去。”
陵余握住她的手,“那你先這樣喊我。”
葉久久嘴角抽了抽,“
不要。”
陵余像受氣小媳婦一樣的嘆了一聲:“大人,您心底沒我。”
葉久久嘴角抽了抽:“你別鬧了。”
“我沒鬧,就喊一聲。”陵余看很多情侶之間門都是那么稱呼的,他也想大人這么喊他一次:“喊了我便出去做事。”
心軟的葉久久很無奈的瞪了他一眼,瞄了一眼還在拍照的朱朱二人,然后重新陵余,輕輕的喊了一聲親愛的,“可以了吧。”
刻意放輕的聲音聽著特別甜軟,陵余喉間門莫名的一緊,他輕輕抿了下嘴角,嘴角上揚:“大人,再叫一聲。”
葉久久板著臉瞪著得寸進尺的陵余,然后輕輕的推了下他,“出去,再不走我咬你了。”
陵余聽到這綿軟且毫無威力的狠話,低低的笑了起來,笑聲在胸腔里震動,“遵命,我的大人。”
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