但是那一切已經過去了，自己無論有多么喜歡那些驚險刺激的東西，到了這一世，自己都要收斂著，這也是爹娘弟弟對自己的期待。

        也許自己這輩子能重生，就是她們用命換來的，他們在天上冥冥中在保佑著自己，姜沉魚其實也是將姜明孝當做自己的親弟弟一樣看待，自己的弟弟再也回不來了，所以這一個弟弟，自己要好好把握，好好照顧，不能再讓他受傷害了。

        “好了，別逗明孝完了，我瞧著明孝哪里都好，是我們姜家小輩里面最乖巧的一個了，若非如此，怎么會被老祖宗如此寵愛呢，平素我去老祖宗那里的時候，就經常聽老祖提起明孝，說這小家伙怎么怎么的好，若非是真好，老祖宗那般精明的人，怎么會總是提起來了。”聽著有人在夸自己，姜明孝的屁股翹到天上去了，知道這小家伙性格是這樣的，姜沉魚不由得潑冷水道。

        “二姐，快別夸他了，你看他尾巴都要翹到天上去了，若是再夸，整個人只怕是都要上去了。”姜沉魚笑著說道，聽到四姐如此的說自己，姜明孝冷哼一聲躲到了二姐懷里去了。

        這一個小插曲就這么愉快的過去了，天漸漸地黑了下來，姜惜霜和姜柳芙也不便于在這里用晚膳，于是都找了個借口回去了。

        他們都是第一次吃螃蟹的人，并不是很喜歡這樣吃，所以并沒有帶回去，而是都留下來給姜沉魚吃，沉魚本就喜歡吃這些東西，而且這東西確實都是一些稀罕物，所以并沒有拒絕，畢竟好吃的東西只有在愛吃懂吃的人眼里才是最好吃的。

        既然如此還不如留著自己享用呢。

        晚餐的時候是在被姜明孝逼著沒法子了，做了一道四喜丸子給他吃，四喜丸子看起來很簡單，但是其實并沒有想象中的那么簡單。

        做四喜丸子第一件事就是將豬肉洗凈去皮斬塊。將肉慢慢剁碎備用，一定不要麻煩，自己剁出的肉餡用雙刀的話會比單刀要快一些，這可是個技術活，以前姜沉魚也喜歡做這道菜，但一般都是自己剁出的肉餡，因為自己剁肉的話比絞肉機絞出的肉餡口感好顆粒感比較好。

        將香菇和藕切碎和肉餡一起剁勻，香菇和藕可以增加四喜丸子的口感，剁好的肉餡放入調料盆，加入清水，一個方向打勻上勁。饅頭去外皮，揉碎，其實以為沉魚更喜歡用餅干，用餅干做出來的丸子會更加酥脆，味道也更加的好，但是在這個時代里面，沉魚找不到有什么合適的餅干，所以想辦法用饅頭取代餅干，將揉碎的饅頭粉放入調料盆，同時放入一只雞蛋、適量淀粉和調味料。加入饅頭粉，就減少淀粉的加入量，饅頭粉比淀粉的口感好一些，肉丸口感比較綿軟，適合老人和小孩，而這個菜就是做給姜明孝這個小孩子吃的。

        。將加入調料的肉餡重新攪打均勻備用，將手洗干凈，將做好的肉餡制成大肉圓備用。炒鍋放足量的油，油有溫熱的時候，放入肉圓。

        逐個放入肉圓炸制，注意控制油溫，不能太高，因為肉圓大，難以成熟，以免造成外焦里生。

        將蔥、姜和香菇切絲備用，炒鍋放油少許，熱鍋熗蔥姜絲，放入香菇絲翻炒。


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