東西拿回去之后，柳杏兒到左家門(mén)口就直接讓她把豬雜拿去洗，省得回頭再臟兮了自家的院子。
　　左大娘見(jiàn)她買(mǎi)這么多豬雜，咂舌不已，嘟囔著說(shuō)萬(wàn)一賣(mài)不完咋整。
　　柳杏兒笑著說(shuō)：“賣(mài)不完就拿回來(lái)我們幾家分了，往后我就不準(zhǔn)備那么多了！”
　　左大娘就張羅家里人幫她把裝豬雜的桶抬去河邊兒，在河邊兒洗最方便。
　　金玉對(duì)左大娘道：“大娘你等等我，我跟你一起，我得洗豬頭和豬尾巴這些東西。”
　　“喲，還有兩個(gè)大豬頭！”
　　“這也買(mǎi)太多了吧！”
　　大家紛紛出來(lái)看熱鬧，見(jiàn)柳杏兒買(mǎi)這么多，好多都覺(jué)得她肯定要虧。
　　不顧她這也是為了自己的男人，大家也都能理解。
　　就是吧……這秀才家出來(lái)的小娘子不知道怎么過(guò)日子，這小手也太散了吧！
　　“胡成家的，這豬頭要是賣(mài)不完……”有鄰居對(duì)著豬頭吞了吞口水問(wèn)道。
　　柳杏兒好脾氣地道：“要是賣(mài)不完，明兒都拿回來(lái)咱們這一條巷子的人分！”
　　“大家伙兒可別說(shuō)出去，要是人多了，那咱們巷子里的人我就都不分了，全給外來(lái)的人！”
　　眾人聞言紛紛保證，絕對(duì)不說(shuō)，還叮囑自家小孩兒不許說(shuō)。
　　也是，人多了再多的東西也不夠分的。
　　回家之后，黃婆子把五花肉和排骨拿去處理，柳杏兒就在家炒鹵料。
　　炒好了先加水熬著。
　　等金玉把收拾好的豬頭拿回來(lái)，用火燒干凈豬頭上的毛，用井水再洗一遍豬頭，金玉把豬頭肉剔出來(lái)，肉扔進(jìn)鹵水鍋里，骨頭單獨(dú)扔進(jìn)桶里，接著柳杏兒把她洗好的幾根兒豬尾巴和五花肉也扔進(jìn)了鹵水鍋里。
　　排骨也扔了進(jìn)去。
　　沒(méi)一會(huì)兒，霸道的香味兒就傳遍了整條巷子。
　　鄰居們知道她是在為明天的生意做準(zhǔn)備，可這也太香了。
　　“就這個(gè)味兒，就該弄去鎮(zhèn)上或是京衛(wèi)賣(mài)，肯定能掙錢(qián)！”有鄰居聞著味兒道。“沒(méi)想到這辛氏還有這等手藝。”
　　“聞著香吃起來(lái)不一定香。”他媳婦白了他一眼，酸酸地道。
　　男人冷嗤一聲：“你翻什么白眼兒，老子要是去服勞役了，你也能像辛氏一樣張羅這么一大攤子，就給自家男人吃好點(diǎn)兒？”
　　女人來(lái)脾氣了：“那你也不如人家胡成，人家胡成可是賬房先生，也有本事給媳婦和老娘買(mǎi)肉吃！”
　　但心里還是埋怨上了柳杏兒：顯擺啥呀！
　　男人噎住了。
　　這一晚上，家家戶(hù)戶(hù)吃飯都不香了，晚上躺在床上都還有香味兒一樣，就更睡不著了！
　　柳杏兒也知道這香味兒在鄉(xiāng)下肯定很扎鼻子，但跟她有關(guān)系嗎？
　　鹵水需要油氣，所以柳杏兒把五花肉也扔進(jìn)去煮，煮熟了撈起來(lái)切成兩厘米見(jiàn)方寬的條兒，邊角肉讓金玉和黃嬤嬤嘗了嘗味道。
　　“好吃！”
　　“不缺鹽味道！”
　　柳杏兒就起了油鍋把切好的五花肉放下去炸，炸好了再撈出來(lái)，留少許油用糖凸炒出糖色來(lái)給五花肉上色，搞好了再?lài)L嘗，味道真不錯(cuò)！
　　金玉更是吃得瞇眼：“這個(gè)好好吃！”
　　柳杏兒笑著說(shuō)：“盛出來(lái)一碗我們今晚吃，剩下的一會(huì)兒裝砂鍋里！”
　　黃婆子忙道：“砂鍋我都已經(jīng)養(yǎng)好了，試過(guò)不漏水！”
　　晚上三個(gè)人吃著香噴噴的‘紅燒肉’飯，金玉和黃氏吃得最多，柳杏兒吃一塊兒就覺(jué)得膩，她改吃青菜。
　　吃完飯金玉和黃氏問(wèn)她怎么收拾已經(jīng)洗好的豬雜，柳杏兒道：“切碎了用少許鹽抓一抓放桶里，再放到大盆兒水里鎮(zhèn)著。”
　　“骨頭也一樣！”
　　“豬血先煮熟吧，煮熟再放進(jìn)水里鎮(zhèn)著。”
　　“行，這些活兒我們來(lái)干，幾下就干好了，嫂子你去睡！”
　　柳杏兒美美地睡了一覺(jué)，第二天天不亮就起來(lái)了，吃了早飯收拾好東西出門(mén)兒，先前說(shuō)好的幾家婦人都來(lái)等著了。
　　柳杏兒?jiǎn)査齻儯骸澳銈兌汲粤藛幔俊?br />　　“要是沒(méi)吃就回家吃點(diǎn)兒。”
　　眾人忙說(shuō)已經(jīng)吃了，黃氏留下來(lái)守屋，順便下午有人送肉來(lái)她好收著。
　　金玉趕牛車(chē)，柳杏兒跟著坐牛車(chē)，順便扶著點(diǎn)兒東西，其他人都走路。
　　不過(guò)坐了一會(huì)兒之后，柳杏兒就下來(lái)?yè)Q人上去坐，倒不是她懂謙讓?zhuān)瑢?shí)在是牛車(chē)走小道很是顛簸，不如走路呢。
　　只是走累了她就會(huì)再換上去坐。
　　到了碼頭的工地上，太陽(yáng)才剛剛露臉，但是民夫們已經(jīng)忙活開(kāi)了。
　　守衛(wèi)攔住她們：“你們這是干啥？”
　　柳杏兒笑著說(shuō)：“我們是來(lái)賣(mài)飯的，軍爺晌午若是吃不慣大鍋菜，可以來(lái)小婦人攤兒上，有豬頭肉，也有紅燒肉，還有豬雜湯！”
　　每年修東修西的時(shí)候也是有小販來(lái)賣(mài)吃食，這些人他們都是不會(huì)趕的，為啥？
　　因?yàn)樗麄冏约阂惨�吃�?br />　　大鍋伙食只能吃飽，像豬食！
　　“就在大路邊兒上擺攤兒，不許影響民夫干活兒！”
　　柳杏兒忙應(yīng)下，她笑著對(duì)守軍道：“這位軍爺，回頭你來(lái)小婦人的攤兒上，小婦人請(qǐng)你吃肉喝湯！”
　　“就是有事兒想問(wèn)問(wèn)軍爺。”
　　守衛(wèi)：“什么事兒？”
　　柳杏兒：“不知洋槐村的工地在啥地方？”
　　守衛(wèi)指了指前方：“你看見(jiàn)丁字旗的地方就是了！”
　　柳杏兒連連道謝，幾個(gè)人又很是走了一節(jié)兒才到地方，她找了處寬敞平坦的地方，在樹(shù)下把棚子撐起來(lái)，爐灶啥的都擺好。
　　然后燒火熬湯。
　　另外一眼爐灶則燒火熬涼茶。
　　“噫……來(lái)了個(gè)擺攤兒的，全是老娘們兒！”
　　“咋都是老娘們兒來(lái)擺攤？”
　　“工地上的男人打赤膊的多了去！”
　　只要不挑擔(dān)子扛東西，好多人都是打赤膊在干活兒，一個(gè)是節(jié)約衣裳，免得衣裳被磨破了，另一個(gè)就是熱！
　　胡昌聽(tīng)見(jiàn)身邊的同僚議論，就順著他們指的方向看去，結(jié)果就看到了他們同村的老娘們兒。
　　再一看，胡成的媳婦辛氏也在。
　　他連忙走了過(guò)去，皺眉質(zhì)問(wèn)：“你們來(lái)干啥？”
　　“這里不是你們來(lái)的地方，趕緊走！”
　　柳杏兒像是沒(méi)聽(tīng)懂他的話(huà)，只是看著他笑得燦爛：“二堂哥，我正說(shuō)想法子去找你呢！”
　　“我家困難，男人在工地干活兒，家里就沒(méi)了進(jìn)項(xiàng)，我又不能沒(méi)錢(qián)了就去找大伯，找你們，遂才想出這個(gè)法子，來(lái)工地賣(mài)飯，把一家人一天的嚼用掙出來(lái)！”
　　“二堂哥可要帶著你的兄弟們多光顧光顧啊！”


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