林青青站在一旁，臉上露出一絲尷尬的笑容，目光緊緊盯著張奶奶熟練的動作，全神貫注地模仿起來。

只見她小心翼翼地拿起一張餃子皮，輕輕放在手心里，再用勺子舀起一勺餡料，慢慢地放在餃子皮中央。

林青青邊包邊好奇地問道：“張奶奶，這褶子到底該怎么捏啊？怎樣才能讓它既美觀又緊實呢？”

張奶奶停下手中的活計，微笑著耐心解釋道：“來，丫頭，你看哈，首先要把中間這里給捏緊嘍，然后從一邊開始，像這樣一下一下慢慢捏過去，記住哦，力度可要均勻喲，不然捏出來的褶子就不好看啦。”

林青青聽完張奶奶的指導后，深吸一口氣，按照她說的方法嘗試著去做。

可是，由于手法生疏，剛開始包出來的餃子樣子實在有些慘不忍睹，不僅褶子歪歪扭扭的，要么放的餡太多，要么又放太少了，而且還有些地方都沒有捏合嚴實。

看到自己的作品如此糟糕，林青青不禁有點著急。

這時，張奶奶趕忙安慰道：“別慌，孩子，這包餃子呀可不是一蹴而就的事兒，得多練習才行。你再多包幾個試試看，肯定會越包越好的。”

聽到張奶奶鼓勵的話語，林青青定下心來，繼續埋頭苦干。一個、兩個、三個……隨著時間的推移，她包出的餃子漸漸有了起色，雖說還比不上張奶奶包的那般精致，但也算是能入眼了。

林青青瞅著自己包的餃子，心里美滋滋的，“原主也是個機靈的，學啥都麻溜，但自己也不賴啊，同樣是一學就會，兩個機靈手巧的湊一塊兒，嘿嘿，只要想學，那肯定能學會噠。”

就在兩人專心致志地包餃子時，張奶奶突然長長地嘆了口氣，緩緩說道：“唉，想起當年鬧大饑荒的時候啊，想要吃上一頓餃子可真是難如登天吶！就算家里條件稍微好點的，也至少得等到過年的時候才舍得包那么幾個解解饞。”

林青青聽了這番話，知道經歷過那些日子的人，能活下來都不容易，心中不由得涌起一股感慨之情。

雖然她自己并沒有親身經歷過那段艱苦歲月，原主以前也還小，但以前她也曾聽家中的長輩們提起過。

于是，她連忙說道：“張奶奶，您快給我講講那時候的事情吧！”

張奶奶見她想聽，便笑著說：“那時候可不像如今包餃子可真是簡單啊！每次只需放上那么一丁點面粉，甚至有時還不得不使用紅薯面或是其他粗糧來替代。”

停了一會，張奶奶又接著說，“餃子餡都是大白菜跟酸菜，最多只放一丁點肉！就這樣，一家人要是能夠美美地吃上一頓餃子，那簡直就是一種莫大的滿足呢。”

林青青聽完張奶奶這番話后，心中不禁涌起一陣感慨之情，輕聲說道：“張奶奶呀，您這一生經歷了如此之多的艱難困苦，實在太不容易啦。瞧瞧現在，我們居然可以安安心心地包餃子，這種感覺可真是幸福無比喲。”

張奶奶臉上洋溢著慈祥的笑容，緩緩點頭應道：“可不是嘛，雖說當下的日子依舊不算寬裕，但跟過去相比起來，已經要好過太多嘍。因此吶，咱們可得好好珍惜眼下所擁有的美好生活呀。你瞧這餃子皮上的每一道褶子，其實都蘊含著人們對于未來美好生活的殷切期望呢。”


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