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第13章 小廚房


第13章  小廚房

他們四個人做飯是在一個單獨的小廚房里面的,也多虧許愿找的是陸家兩兄弟搭伙,先前分出來自己做飯的那些知青都是在宿舍旁的大廚房做飯,人多不說,還經常因為挑水和撿柴鬧矛盾。

至于為什么他們能有個小廚房,也是有原因的。

剛下鄉那會兒陸廷川的腿腳不方便,男知青宿舍是八人一間,因為陸廷川的腿,鬧過幾次矛盾,李慶霖就問兄弟倆愿不愿意單獨住一間小一點的屋子,屋子確實小,除了能睡兩個人的炕,就只能放下張桌子,也就能勉強落個腳。屋子旁邊還有個更小的空屋子,破破爛爛的,屋頂還破了個洞,兩兄弟就找隊里的泥瓦匠幫忙修補了一下,用來放了行李和干活的農具。

那天許愿說想要自己做飯,陸廷川就讓泥瓦匠支灶臺后,又在小屋子外面又搭了個棚子用來放水缸和柴火,放上小木桌和小板凳,小廚房頓時順眼了很多。

“你們這屋子也太小了,不過也就你們兄弟倆住,這一點,可比我們好幾個人擠在一起好多了。”望著兄弟倆住的屋子,趙雪蕓有點羨慕,每晚回去都要聽吳佩雯的茶言茶語,屬實讓她有些遭不住,“愿愿,我們能不能也單獨一間屋子呀,這幾天晚上吳佩雯不知道怎么了,一直找我聊天,說你都不理她,沒人和她說話。她這話說的,宿舍六個人呢,就算你不理她,她就不能找張蔓她們說話了,再不濟,她去找王展好了呀,他倆不是在處對象嗎!”

聽著趙雪蕓小嘴叭叭叭一通輸出,許愿知道這幾天確實難為她了,自從被吳佩雯和張蔓倆說她偷東西后,趙雪蕓算是徹底看出來了,這倆人就是蛇鼠一窩,本來還想和她們好好相處的趙雪蕓,現在是恨不得離她們越遠越好。

至于宿舍里的另外兩位女知青,許愿和趙雪蕓同她們目前還處于點頭之交的階段,她們一個來自哈爾濱、一位來自天津,平日里也都是獨來獨往的,性格看起來都很不錯,如果可以,許愿自然是希望以后可以和她們交個朋友。

“愿愿,這鍋我也拿回來了,柴火什么的也都有了,今晚是不是就能吃頓好的了呀?”陸廷舟沒耐心聽趙雪蕓在那兒抱怨,他將調料和米面糧油從背簍里拎出來放到木桌上,滿臉期待地望向許愿。

李程秀帶回來的兩口鐵鍋一大一小,都有著厚厚的鍋底,黑漆漆的既笨重又不好看,可是許愿知道,就是這種鍋燒出來的飯菜才好吃,她試著把其中一個提起來,手上卻使不上勁,原身嬌生慣養的,哪里有什么力氣。

“我來幫你。”一直在旁邊默不作聲洗衣服的陸廷川注意到許愿彎著腰吃力的樣子,放下手上洗到一半的襯衫,站起來就要幫忙。

“你們這是在做什么呢?”

一道身影卻在這時候出現在了屋門口,居然是劉慧芳,她的手臂上挎著竹筐,手里還拎著鋤頭,自從許愿那天在她家吃過晚飯后,已經好幾天沒見到她了。

“我們準備做飯呢。劉嬸,你怎么來啦,這是剛下工?”

“可不是嗎,路上遇到鳳蘭,她說你們打算自己做飯,我怕你們不會,過來看看。”劉慧芳放下手里的東西走進屋,看到桌子上有豬肉、豆腐,還有馬鈴薯和野菜,就連細面、調料和豆油都一樣不缺,“你們東西準備的還挺全,可這鐵鍋可不能不開鍋就直接用,容易粘鍋不說,還容易生銹。”

“劉嬸,什么是開鍋啊?”趙雪蕓在家里連飯都不會做,哪里知道什么叫“開鍋”啊。許愿也懵了,她穿越前用的都是不粘鍋,早就把鐵鍋需要開鍋的事情忘得一干二凈,如果不是劉慧芳過來,她已經準備起鍋燒飯了。

“這鍋燒菜前先開鍋才不容易生銹。”劉慧芳說著轉身從竹筐里拿出一塊用布包著的東西,“家里剛好有塊肥肉,正好給你們開鍋用。”

這時候許愿哪里還看不出來劉慧芳是特意過來幫忙的,上前就攔住了劉慧芳,“劉嬸,這肉這么精貴,就這么拿來給我們開鍋了多浪費呀!”

旁邊三個人還愣著呢,根本不知道劉慧芳拿出來的這塊肥肉和開鍋有什么關系。

“多大點事兒啊,你們也不容易。”劉慧芳沒想到許愿這么執拗,一直攔著她,“聽你董嬸說,你燒的飯菜比她燒得要好吃,下次也燒給嬸兒嘗嘗!”

“劉嬸,就今天吧,這開鍋得一晚上,天氣這么熱,肉和豆腐也放不住,今晚去你家用一下你家廚房,我來做飯給大伙吃!”

“行啊,那趕快燒火開鍋,我都等不及了,鳳蘭都快把你燒的飯菜夸到天上去了,我今晚可得好好嘗嘗!”

說著劉慧芳已經把地上的鐵鍋拎了起來,別看劉慧芳看著清瘦,力氣卻很大,許愿搬著費勁的那個鐵鍋,她輕而易舉地就給拎起來了,將鍋放到了灶眼里后,劉慧芳舀起一勺水倒了進去,拿起許愿放在灶臺上的炊帚刷洗兩遍后,劉慧芳將里面的水刮干凈將鍋又洗了一遍,一套動作干凈利落,比起許愿來不知道要熟練多少。

“燒火吧,得先把鍋燒干。”

聽劉慧芳這么說,一旁的陸廷川默默坐到了灶膛前,可他在灶膛前忙活了很久,卻遲遲沒有看到柴火被點燃,倒是濃濃的煙霧很快就彌漫了整個小廚房,嗆得陸廷舟和趙雪蕓都跑了出去。

“陸知青,要不還是讓嬸兒來吧。”看著陸廷川手忙腳亂的樣子,一旁的劉慧芳實在是看不下去了,她拿過洋火劃拉了一下,將點燃火柴的湊到干草上,干草一下子就被點燃了,將草把放進灶膛里后,劉慧芳又抓了兩把干稻草扔到灶膛里,火燒得更旺了,緊接著,她又扔進去兩塊干木頭,等木頭也被點燃后,炊煙從煙囪中裊裊上升。

這時候廚房里的煙霧都已經散盡了,火光映照在她的臉上紅彤彤的一片,“這不就行了,陸知青,你還得多學學怎么燒火,快把臉上擦擦,跟個小花貓一樣。”

“噗呲”,許愿沒忍住笑出了聲,陸廷川的臉上東一塊、西一塊粘得都是灰,灰頭土臉的樣子,可不就是一只小花貓嘛!

陸廷川被兩人一打趣,頓時手足無措起來,許愿看到他的耳尖又紅了,就知道他肯定是害羞了,從口袋里拿出手帕,放到水里浸濕又擰干,遞給他,“你先擦擦。”

陸廷川耳朵更紅了,但也沒說不要,他伸出手接過那張小小的手帕,許愿的手帕很可愛,潔白色的手帕右下角繡了一排錯落不齊、顏色各異的小花,是許媽媽給許愿繡的。他小心翼翼地擦拭著臉上的灰,卻怎么也擦不對地方。

“不對,鼻子旁邊,你怎么擦的臉上到處都是。”許愿看著陸廷川笨手笨腳的樣子,踮起腳就從他手上拿下了手帕,“你頭低一點,我擦不到。”

陸廷川比許愿高出一個頭,他直愣愣地往那里一杵,許愿根本沒辦法碰到他的臉。

看到許愿和陸廷川兩個人的樣子,劉慧芳仿佛想到了什么,不禁鼻子一酸,她吸了吸鼻子,拿出一旁的肥肉放到鍋里,不停地在鍋里繞圈擦拭,“這肥肉炸豬油可香了,你們這些小姑娘可能不愛吃肥肉,以后要是買的肉里有肥的不想吃,就拿來炸豬油,等再炒菜的時候,挑一筷子豬油放到菜里,別提多香了。”

“劉嬸,好香啊!”聞到廚房里傳出來的香味,趙雪蕓和陸廷舟走了進來。

“我哥把火點著了?”陸廷舟一進來就看向了他哥,一臉促狹。

陸廷川慌亂地奪過許愿手里的帕子,本來沒什么,他這樣頓時顯得欲蓋彌彰起來。

“可不是他點著的,是劉嬸點著的。”許愿沒注意到陸廷川的不對勁,還以為是他嫌棄她擦得慢,轉身就和趙雪蕓說話去了。

“哈哈哈,哥,你也有今天。”

“差不多了,等灶膛里面的火滅了,這鍋也就燒干了,放一個晚上,你們明天就可以用了。”劉慧芳拿起灶臺上的抹布擦干手上的水,隨即面露難色,“愿愿啊,鳳蘭說,老李的腿是你給他治的?”

“是我,我剛好懂點中醫。劉嬸,你是不是身體哪兒不舒服呀?”可許愿看劉慧芳面色紅潤有光澤,走起路來步伐穩健,一點兒也不像身體有毛病的樣子,“你身體看著很健康,要不,我給你把個脈看看!”

“不是我,是我家那口子。他總是喊著腰疼腰疼的,去找衛生隊的何醫生看了,也沒看出什么毛病,只說我家老張是干活兒累的,多休息休息就好了。”

“張叔腰部受過傷嗎?”腰疼的病有很多,許愿上次去劉慧芳家里吃飯,張國強去隔壁隊里吃喜酒去了,許愿也就沒有見到他,自然沒辦法判斷張國強的腰疼是什么原因,畢竟,中醫看病講究望、聞、問、切。

劉慧芳的眉頭微微皺起,似乎在努力回憶著什么,一會兒搖頭、一會兒點頭的,她家老張平日里除了干農活時手腳會磕磕碰碰,退伍后,他的腰也確實沒受過傷。劉慧芳怕的這腰疼是以前她男人當兵時留下的舊疾。

“劉嬸,你也別急,等我先給看看,說不定真像何醫生說的那樣,多休息休息就好了呢。”趁著劉慧芳和許愿說話的工夫,陸廷川已經將桌子上的肉和豆腐放進了劉慧芳挎過來的竹筐里,趙雪蕓和陸廷舟兩個人還在那邊研究灶膛里的火星子,等三人都走出去了才急急忙忙跟著跑出來。

傍晚的天空并不陰暗,而是有一種明麗的藍色。放眼望去,家家戶戶的屋頂上升起了裊裊炊煙,不時地傳來幾聲狗吠雞鳴,不遠處的老黑山在夕陽的照射下,染上了一層薄薄的紅暈。眼前景象仿佛是一個遙遠、朦朧的夢。

“慧芳,今天怎么下工這么晚,老張都到家有一會兒了!”

“劉姐,今晚吃什么好吃的呀?”

“小陸,今兒去劉嬸家吃飯啊!”

“嬸嬸,吃糖!”

“小陸,這兩位女同志是新來的吧!”

一路上,看到劉慧芳的人都一臉好奇的望著她身后的幾個年輕人,不時有人和她搭上幾句話,也有和陸廷川處得熟的鄉親和他打招呼,劉慧芳和陸廷舟也都很有耐心的一個一個回復那些人。

每個人都穿著樸素、眼神純真溫和,夕陽的余暉映照在人們的臉上,把一張張質樸的臉龐映照成了金黃色,顯得更加親切和睦。

“慧芳,今天怎么回來這么晚?”

說話的男人有著棱角分明的輪廓,濃眉大眼、寸頭,下頜上冒出一茬若隱若現的胡茬,他身材高大,寬松的襯衫也掩蓋不住他胳膊上結實的肌肉,古銅色的皮膚看著很是健康。他坐在門口一張小木凳上正在編著竹籃,看到劉慧芳回來,就放下了手里的活拿起地上的蒲扇給劉慧芳扇風。

“我去知青點了,今天下工早,遇到鳳蘭了,她說愿愿他們準備自己做飯,我不就想著去幫幫忙嗎,而且,你的腰,也能讓愿愿幫你看看。”劉慧芳挽住許愿的胳膊,轉頭向其他幾個人介紹道,“這是我家老張,你們喊他張叔就行。”

劉慧芳和許愿兩人都眸光含笑,乍一看還挺像是母女倆,也難怪劉慧芳一看到許愿就會想到小葡萄,就連張國強看到許愿時,目光都一閃,內心一陣酸痛,如果小葡萄還在,正好是和許愿一般大的年紀,看著面前玉雪可愛的小姑娘,想到小葡萄要是平安長大,應該也是許愿這般亭亭玉立的模樣。

“那敢情好,何醫生總說我的腰沒事,可我這心里總是不踏實。”

“快進屋說,外頭人多眼雜的。”不時有人探頭往劉慧芳家門口看,她怕給許愿招來麻煩,連忙招呼幾人進屋。

“張叔,你這腰疼多久了?”

“有幾年了,前兩年退伍后,就更嚴重了。”張國強兩年前退伍,之前是老虎團的一員,參加過抗洪救災,退伍回家后自然也沒閑著,除了每天上工,還幫著鄉親們處理一些棘手的事情,打柜子、編竹籃,張國強樣樣都行。

在許愿的再三追問下,張國強說出了58年抗洪時被沙袋砸中的事情,他當時年輕,疼了兩天后就好了,他便沒在意。沒想到這幾年又開始疼了,每次疼起來就跟針刺一樣,到了晚上歇下來就更疼了,總感覺腰部發板,翻個身都困難。

許愿讓張國強伸出舌頭來看,發現他舌質紫暗有瘀斑瘀點,面色倒看不出什么,但她又給張國強把了下脈,發現他的脈象細澀有明顯血瘀的征象,就大概清楚了張國強身上的毛病。

“張叔,您這是瘀血腰疼。”


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