第10章 糖炒栗子
雖然昨晚睡的遲,但是第二天一大早羅砂就堅強地頂著一雙后天的熊貓眼起床做早飯。
沒辦法,夜叉丸值夜班,剛剛才回來,現在還在睡。羅砂不做早飯孩子們就只能吃砂忍村食堂了。
就是那個色香味一個都沒有但是據說很健康的砂忍村食堂。為了孩子們的味覺,羅砂覺得自己有責任早起做飯。
下樓一看,昨天給夜叉丸準備的羊羹已經被吃掉了,桌子上附著一張便利貼,上面寫著:真難吃。
生怕羅砂看不到這張便利貼,夜叉丸還特地沒洗碗。
羅砂冷靜地把碗放進水池,將便利貼毀尸滅跡,堅決杜絕可能會在孩子們面前破壞形象的可能性。
不就是不想洗碗嗎?至于這么黑我的手藝嗎?第一次做味道還可以了吧!
羅砂懷著一絲不服氣準備大展身手,最后。。。還是折騰了一頓沒什么技術含量的早餐:面餅和菜湯,配以仙人掌腌制的小菜。毫無疑問,小菜c位出道,受到了三位小朋友的熱烈歡迎,羅砂不得不去再加了一盤。
“還好舅舅這個月的夜班已經值完了。”勘九郎趁羅砂去廚房加小菜壓低聲音和姐弟抱怨,二人深以為然。
雖然這個面餅油放到很足,上面撒的芝麻很香,但是這也不能掩蓋它沒有餡兒這個事實。至于這個湯,大概就是吃不死人的水平吧。
“咳咳,”羅砂面子上有點掛不住,試圖挽回一下,“下午你們放學就有糖炒栗子吃,我給你們做!
三個孩子的眼睛瞬間亮了,連一向對栗子不太感冒的我愛羅也不例外。
做糖炒栗子會用到石英砂,而羅砂作為一個連名字里都帶砂的男人,還做不好區區一盤糖炒栗子嗎?
做不好,糖鹽油比例嚴重失調。
但是羅砂他控制砂子控制的好啊,每一顆栗子受熱極為均勻。于是他就不按感覺來,請小舅子安排好調料配比,他掐著表看時間往鍋里加就好。廚房的大鐵鍋里,黑色的石英砂夾雜著栗子呈龍卷風狀移動,羅砂單手結印控制龍卷風,右手還在往鍋里加糖。
這樣的糖炒栗子羅砂也就做過兩次,除了家里人,也就辛辛苦苦陪著打下手還給洗鍋的暗部部長有幸嘗過。
“味道不錯!比ツ,暗部部長曾蕭瑟地捏著分到的一小把糖炒栗子如是評價。
而在風影大人眼里,如果要想再次做出能獲得“味道不錯”評價的栗子,就非暗部部長幫忙不可。
“羅砂你個混蛋這不是你讓我陪你做栗子的理由!”部長坐在小馬扎上憤憤不平地用苦無在栗子外殼上劃下一刀,“讓其他人來不行嗎。俊比缓罂匆膊豢吹匕牙踝觼G到手邊的筐里,騰出手對著下屬比了個手勢,值班的暗部都猶豫地探出了頭,看向風影大人,等他表態。
羅砂正在忙前忙后準備炒栗子的東西,又按著夜叉丸給的配方把調料倒到小碟子里,出言安撫道:“今天輪值的暗部除了你都是毛頭小子,s級任務都沒出過幾個,我怎么放心讓他們幫忙呢?”
這年頭做糖炒栗子的門坎這么高了嗎?
隱在暗處的暗部面面相覷,又縮了回去。
確實,雖然一副不甘愿的樣子,但是部長手下沒有失了輕重。劃過的每一條刀口都是精準的15cm,同時又沒有徹底劃破外殼。這樣穩的手,在五大國恐怕都找不出幾雙。難的不是劃口子的深度和長度,而是每顆栗子的弧面和殼厚度都不一樣,但是部長都劃出了等比例的深度。據說這樣炒的時候栗子外殼會自己裂開,據說會更香。
部長罵罵咧咧地繼續被壓榨勞動力,羅砂很有遠見地在他開始干活之前就給他套了一個口罩,保證食品衛生的同時一定程度上保護了耳膜。
“動作快一點!砂子都熱好半天了。”
“哦!辈块L憋屈地閉嘴,恭敬地雙手把裝滿處理好的栗子遞給羅砂。
羅砂接過部長手里的小盆,把栗子刷的一下倒下去,然后操控砂浪在鍋里翻滾,砂浪沒有規律的蛇皮蠕動,就像洶涌的海浪一樣。雖然栗子是不均勻分布,但是愣是沒有一顆栗子直接接觸鍋底。羅砂還折騰了個漩渦,然后加入調料,暗部就眼睜睜地調料一點點被卷進去,然后鍋里所有的東西卷成一個龍卷風。
好像真的很難。。。
暗部縮在角落,對糖炒栗子有了不同尋常的認知。
重復數次后,羅砂雙手分別停留在鍋上和大碗上。躁動的砂子立即平息下來,浮在空中,其中的板栗清晰可見。砂子流水一般傾瀉入。。。碗里?
糖炒栗子什么時候改吃砂了?
在場的人除了部長和羅砂都目瞪口呆。
見過世面的暗部部長嗤笑一聲,拿出另一個大盆接栗子。完全忘記第一次看到這樣場景自己露出的愚蠢表情。
栗子很香,色澤鮮亮,上端咧著一個小口,小半盆堆在一起看起來很讓人有食欲。但是栗子有大有小,所以風影大人還拿了個網眼特別大的篩子篩了一下,分了兩盆。
暗部部長捧著盆,接著羅砂篩下來的小栗子,眼巴巴地看著。
也不知道羅砂從哪里搞來的栗子,特別新鮮,拿來的時候還帶著外面的綠外殼,得動手扒。因為質量特別好,所以也就沒有嚴格控制栗子的大小,只是把壞了的挑開。他從開頭幫到結尾,大的就不想了,小的總得多分他點吧。
但是羅砂根本沒接收到部長的暗示,冷漠地接過部長手中裝滿小栗子的盆,分了他一小把新鮮出爐還有點燙手的栗子,再象征性地加了幾顆大的,“把東西收拾了,記得洗砂子,等一下要晾出去!闭f完端著兩個盆子轉身就走,風影袍的衣擺飄揚出瀟灑的弧度。
砂子上附了油,洗干凈下次可以繼續用,炒出來的栗子會更香。只是砂忍村的風力夾雜著細沙,晾的時候要精細一些才可以。
暗部部長看著手上的栗子愣了一下,嚎出聲:“羅砂你過河拆橋!”嚎完想起來周圍還潛伏著下屬,干咳了兩聲,“把東西收拾了,記得洗砂子,等一下要晾出去!闭f完就追了過去。
外間里,羅砂在餐廳忙活,他面前放著好幾個盒子,兩個大盆占據了半個桌子。部長也不顧掩藏身形了,坐在羅砂的面隔著盆子痛心疾首地批判:“我怎么就跟了你這么個上司!我從頭到尾都在干活,拆外殼挑栗子洗栗子,割人頭的手給你割一盆的栗子,你就分我這么點?”說著還憤憤不平地捏開手上的栗子,剝出仁丟進嘴里!澳愕牧夹牟粫磫!”
羅砂頭無動于衷地用一個大勺把栗子分到保溫飯盒里,“不會!
部長狠狠地把栗子殼摜在桌子上,“去年。。。”
“去年,有個人偷吃了我的栗子,”羅砂頭也不抬,“還是帶殼生吃。”
“。。。。”暗部部長心虛的回答,“我就嘗嘗!
羅砂弄來的栗子都是帶著外面的刺殼的,要剝開才能看到平時慣見的棕色果實,部長作為土生土長的沙漠人沒有見過,聯想到海邊的海膽。問題是他也不知道怎么吃海膽。。。就干脆整個吃了。
“一嘗就是半斤?”羅砂掀開眼皮看了他一眼,“人家頭鐵,你是嘴鐵。”
“不是有一麻袋嗎。。。!辈块L艱難地應答。
因為聽說是羅砂特地給孩子弄來的,他就覺得肯定是好東西。硬嚼了一整個覺得不太對,腦子一抽又嚼了一個。
討薪不成反被翻舊賬,部長看起來比沒錢回家過年的農民工還慘,垂頭喪氣地說:“好吧,我回風影樓給你簽文件!闭f著隱沒身形,往風影樓走去。
然后險些被一個飯盒砸出來,出色的戰斗反射神經讓他反手接住了,然后看向襲擊者。
襲擊者風影大人四平八穩地坐著,右手剛剛收回,繼續裝栗子,“飯盒記得還我。”
部長珍惜地抱住飯盒,兩眼淚汪汪,“風影大人英明!”然后警惕地掃視了一圈潛伏的屬下,離開了。
片刻后羅砂終于結束了最后分栗子的工作,桌子上放著四個栗子飯盒和一小盆栗子。
看了一眼表,羅砂帶著飯盒準備出門接孩子了。
出門前羅砂揮退了身邊的暗部,“桌子上的栗子給你們,我出門接孩子了。”
暗部們有點不知所措,還是小隊長出面了,“大人,這恐怕。。!
羅砂想想也覺得確實有點為難他們,就點了兩個人,抓了把栗子塞給他們,“你們跟我走,剩下的吃栗子吧。”
“風影大人這不合。。!
“你叫我什么?”
“風影大人!
“所以?”
“是!
風影大人的命令不能不聽,兩個暗部聽話地跟上了羅砂,剩下的小心翼翼地顯出身形,圍在桌邊。
羅砂補了一句“栗子涼了不好吃”,就提著飯盒出門了。
屋子里的暗部分吃栗子,有一個新人小聲對隊長說:“隊長,我以后也想幫大人做糖炒栗子!
隊長嚼著糖炒栗子,往新人腦袋上糊了一巴掌,“閉嘴!吃你的栗子,等會兒還要收拾東西!
廢話!老子不想嗎!
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