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第424章 烤魚(yú)店開(kāi)業(yè)


夏立冬從衛(wèi)生間里出來(lái),余月已經(jīng)躺在被子里了。

他連忙上了床,將她拉進(jìn)懷里。

伸手就要解她的衣服。

余月咬了咬唇,躲躲閃閃,“又來(lái)呀?”

“就來(lái)兩次。”

“哼。”

“一次……一次行不行?”

“好叭……”

不知過(guò)了多久,余月哭著扯開(kāi)被子,“你騙人……又騙人……”

夏立冬忙不迭地哄,“乖,不敢了,我下次再也不敢了。”

“不是說(shuō)好了一次嗎?”

“就……就三次啊……也……也差不多吧?”夏立冬說(shuō)話的聲音明顯低了。

余月擦擦眼淚,翻身背對(duì)著他,“睡覺(jué)。”

夏立冬抱住她,“月月……別生我氣……”

“哼……你放開(kāi)我,熱死了……”

“我想抱著你睡,不抱著你,我都睡不著。”

“哼。”

余月是很好哄的,夏立冬就溫柔的在她耳邊說(shuō)了幾句,她就不氣了。

“過(guò)兩天我?guī)闳ヒ?jiàn)我爸媽,好不好?”他親著她的耳朵,低聲問(wèn)。

余月眨了下眼,有些緊張,“他們會(huì)不會(huì)不喜歡我?”

“不會(huì),他們肯定比我還喜歡你。”

“別鬧,你說(shuō)他們要是不喜歡我怎么辦?”

“不會(huì)的,我保證。”

“那……那我到時(shí)候買(mǎi)什么東西送給他們呢?他們喜歡什么?”

“嗯……到時(shí)候我?guī)闳ベI(mǎi)。”

“好吧。”

這邊,夏立冬還沒(méi)有把自己結(jié)婚的事坦白,夏長(zhǎng)征和林若蘭就已經(jīng)開(kāi)始忙活店里的事了。

開(kāi)店最需要干的事,夏云禾和  沈清霽都幫他們忙活的差不多了,剩下的就是準(zhǔn)備餐具,預(yù)訂食材,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

開(kāi)業(yè)之前,林若蘭又跟著夏云禾學(xué)了兩天。

他們?cè)诩倨诘臅r(shí)候就已經(jīng)商量好了,決定賣(mài)烤魚(yú)。

烤魚(yú)這個(gè)東西說(shuō)難也不難,說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,  炒料還是很有難度的。

不過(guò)林若蘭本來(lái)就會(huì)做飯,再認(rèn)真跟著女兒多學(xué)兩招,味道就做得七七八八了。

夏長(zhǎng)征則跟著夏云禾,夏立冬一起出去找貨源。

海市郊區(qū)養(yǎng)魚(yú)的,打魚(yú)人不少,想要預(yù)訂貨物很容易。

剛開(kāi)始他們也不確定生意好不好,就暫時(shí)只每天預(yù)訂了30條。

忙碌了兩天,所有東西都準(zhǔn)備妥當(dāng),夏家烤魚(yú)店正式開(kāi)業(yè)。

店鋪離沈家不算遠(yuǎn),騎自行車(chē)只需要半個(gè)小時(shí)。

而這條街上開(kāi)店的人也不多,只有兩家小飯店,味道都一般。

第一天開(kāi)業(yè),大家都很緊張。

天剛蒙蒙亮,夏長(zhǎng)征,林若蘭,夏云禾和夏立冬就去了烤魚(yú)店。

他們各自分工,準(zhǔn)備配菜,什么青紅辣椒,大蒜,洋蔥,作為配菜的土豆,黃瓜和豆腐皮,都清洗了切了,碼得整整齊齊。

等準(zhǔn)備好配菜,蒸上一大鍋米飯,預(yù)訂的魚(yú)也到了。

他們?cè)诘昀锏暮笤簻?zhǔn)備了一個(gè)大魚(yú)缸,魚(yú)全都喂在里面,有客人了,就現(xiàn)殺現(xiàn)吃。

一切都準(zhǔn)備妥當(dāng),就等客人上門(mén)。

林若蘭站在門(mén)口,緊張地直摳手,“你們說(shuō)真的有人來(lái)吃嗎?我看都沒(méi)人賣(mài)什么烤魚(yú),他們會(huì)不會(huì)不愛(ài)吃?”

“娘,你就放心好了,別人都沒(méi)賣(mài),只有我們家做烤魚(yú),那就一家獨(dú)大,生意肯定好。”夏云禾安慰她。

不過(guò)她雖然安慰林若蘭,但其實(shí)自己心里也很沒(méi)有底。

到了九點(diǎn),夏云禾讓夏立冬去放了鞭炮。

開(kāi)店放個(gè)鞭炮,別人聽(tīng)到鞭炮聲就明白了。

早兩天,烤魚(yú)店掛上招牌的時(shí)候,周?chē)娜司椭懒恕?br />
直到聽(tīng)到鞭炮聲,大家才確定他們是今天開(kāi)業(yè)。

這烤魚(yú)他們還沒(méi)吃過(guò)呢,附近的人都好奇地過(guò)來(lái)看看。

海市人那都是比較富裕的,想吃什么東西也不會(huì)猶豫。

不一會(huì)兒,店里就進(jìn)來(lái)了四十多歲左右的一男一女,他們應(yīng)該是夫妻,估計(jì)家就在這附近。

“歡迎光臨,這是我們家的菜單,你們看看想吃哪個(gè)口味。”

因?yàn)橹毁u(mài)烤魚(yú),所以菜單很簡(jiǎn)單。

麻辣烤魚(yú),蒜香烤魚(yú),青花椒烤魚(yú),番茄烤魚(yú),剁椒烤魚(yú)。

每種烤魚(yú)都是兩塊五一斤算。

還有一些可以另外單獨(dú)加的配菜。

“額……那我們就要一份蒜香味烤魚(yú)吧,這我們兩個(gè)人吃幾斤合適啊?”

夏云禾:“我們家的烤魚(yú)都是活魚(yú)現(xiàn)殺,你們先跟我們?nèi)シQ魚(yú)吧。”

兩人都挑了下眉,他們以為都是已經(jīng)宰殺好的魚(yú),沒(méi)想到還能吃到這么新鮮的。

兩人份的烤魚(yú)不需要太大,三四斤左右就足夠吃了。

最后稱出來(lái),一共三斤多快四斤,算下來(lái)就是九塊錢(qián),再加上鍋底的三塊,一共就是十二塊錢(qián)。

在外面飯店里吃飯,一盤(pán)菜就要三四塊錢(qián),甚至五六塊錢(qián)。

這烤魚(yú)算下來(lái)也算是比較劃算的。

其實(shí),夏長(zhǎng)征和林若蘭對(duì)于價(jià)格都有些心虛。

鮮魚(yú)一斤才七毛,要論成本,他們這一頓也就四塊錢(qián)不到,可房租貴啊。

這一個(gè)月的房租就快要五百塊,周?chē)娘埖陜r(jià)格也都是這么高,他們最后就訂了這樣的價(jià)格。

客人點(diǎn)好了菜。夏長(zhǎng)征和林若蘭就去做烤魚(yú)了。

夏云禾去廚房里看看,指導(dǎo)一下,夏立冬則在外面招呼客人。

夏長(zhǎng)征負(fù)責(zé)殺魚(yú)清洗。

林若蘭把配菜在熱水里煮一下?lián)瞥觯~(yú)放進(jìn)油鍋里炸至表面金黃。

而后加入一小碗蒜末,少量辣椒面,姜片,豆瓣醬炒香,最后再倒入一碗完整的蒜瓣繼續(xù)翻炒。

最后加入一碗骨頭湯,再把煮好的配菜倒進(jìn)去翻炒。

加入各種調(diào)味料,翻炒至所有食材全都入味了,就把食材連著醬汁全都倒入裝著烤魚(yú)的鐵盤(pán)中。

加入一把香菜,這烤魚(yú)就做好了。

夏長(zhǎng)征在鐵盤(pán)下的小爐中加入兩塊炭,就上菜了。

剛才廚房還在炒菜的時(shí)候,等待的客人就聞到了濃濃的香味。

終于,烤魚(yú)端上來(lái)了,他們連忙扭頭看過(guò)來(lái)。

香噴噴的烤魚(yú)在炭火作用下還在咕嚕咕嚕燉著。

醬汁在燉著的過(guò)程中浸潤(rùn)在了烤魚(yú)中,烤魚(yú)漸漸入味。

夏長(zhǎng)征:“你們可以等兩分鐘,烤魚(yú)再煮一下會(huì)更入味。”

兩人連忙點(diǎn)頭。

“對(duì)了,老板,有米飯嗎?”

“有!米飯免費(fèi)的,這就給你們端上來(lái)!”


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