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第380章 未雨綢繆搞火鍋


肖迎春聽說一碗清補涼賣到一兩銀子的時候,驚呆了!

天武朝廷已經“習慣性心黑”了嘛?

傅辰安對上肖迎春震驚的神色,秒懂,忍不住伸手去蓋她瞪大的雙眸:“怎么?想不通那么貴還有人吃?”

肖迎春趕忙點頭。

傅辰安:“因為放了隔壁水果鋪子最貴的果子啊……”

傅辰安解釋起來。

天熱之后,水果鋪子的果子熟得很快。

一些熟透卻還沒有賣出去的果子就比較著急。

比如表皮起了芝麻點的香蕉,是最甜的時候,賣相卻不好看了。

便宜賣了心疼,原價賣又賣不完……

這種情況用來做冰碗,就非常合適。

肖迎春恍然,卻由此及彼:“如果有天武朝本地的果子,也能用來做冰碗吧?”

比國營鋪子里的進口水果便宜一些就是了。

傅辰安點點頭:“已經叫他們在安排了。”

進口水果冰碗太貴,尋常的綠豆碗、紅豆碗又太便宜……

中間再加幾種產品,價錢比綠豆碗和紅豆碗略貴一些,就很合適。

崔朝雍解釋了幾句:“我們的糖水鋪子火了以后,外面也有人照著朝廷的法子制作冰碗售賣。”

“但是他們制冰的成本比較高,所以利潤比較薄……”

不過利潤薄也還是有利潤。

只要有錢賺,就有人愿意做。

也有人嫌來國營鋪子吃冰碗太遠、或者太鬧,會選擇去臨近的小鋪子吃。

看似尋常的定價,崔朝雍是用了心的。

給百姓留生存的空間,讓百姓也有銀錢可以賺。

當然,這樣一來,甜品鋪子的利潤就高得嚇人。

崔朝雍親自來匯報甜品鋪子的事情,自然不是只為了甜品,他眸光炯炯看向太子爺和太子妃。

“甜品鋪子如今是生意最好的時候,若是到了秋冬季節……”

生意肯定就不如現在好了。

“不知太子殿下和太子妃可有什么好法子?”

傅辰安看一眼肖迎春,見肖迎春笑盈盈的,就知道她有法子。

肖迎春抿嘴笑了笑:“冬天就改行做火鍋店啊……”

肖迎春將火鍋的做法和吃法解釋了一番。

傅辰安看了看天色,很有些意動:“要不回頭做一次吃吃看?”

這大熱的天吃火鍋……肖迎春興奮地點點頭:“旁邊放些冰。”

想想就刺激。

崔朝雍眼巴巴看著傅辰安和肖迎春。

“微臣掌管戶部,也需知道東西好不好吃……”

我也想吃我也想吃我也想吃!

求帶!

傅辰安看了一眼崔朝雍,似笑非笑:“我父皇剛剛回京,我與迎春需陪他老人家一起吃個團圓飯……”

“崔尚書若是想來……”

崔朝雍一秒歇菜。

“微臣戶部還有些事情要做,就不打擾陛下和太子殿下了……”

“微臣告退!”

崔朝雍屁顛屁顛去了戶部,忙活完了正準備出宮,突然看到戰云芙領著肚子微微凸起的牛十娘、自家閨女崔燕云正往宮里來。

他愣了一下,忙迎上去:“親家母這是……”

戰云芙指了指里面:“太子妃聽說十娘也懷孕了,召我和燕云、十娘一起進來坐一坐……”

“順便也接承繼回家。”

崔郡君沖著父親行禮:“父親……”

崔朝雍擺擺手看了看天色:!!!

快到飯點了。

不是家宴嗎?

怎么連親家母一大家子都叫進來了?

所以只有我是多余的?

崔朝雍幽怨地看了一眼御書房的方向。

定了定神,崔尚書保持體面,告辭回家。

宮中今天很特別,每個人面前架著兩口小鍋,鍋里分別煮著廚子調配的鍋底。

一口辣的,一口不辣的。

準備很充分。

除了敖承繼很茫然,戰云芙和崔郡君都心知肚明:這就是家宴。

牛十娘……牛十娘不想那個。

她已經看著盤子里的大片肉開始眼睛放光了。

肖迎春解釋起來:“現在國營鋪子的冰碗賣得好,但是到了秋冬天就不好賣了,所以要未雨綢繆……”

她演示了一番火鍋的吃法。

當一片燙熟的肥羊夾進調料碗,蘸上芝麻醬和蒜蓉辣椒調配的醬料放進嘴里時,牛十娘響亮地咽了一口口水。

傅忠海將視線從戰云芙臉上不露痕跡地挪開,失笑邀請:“大家別客氣,吃吧。”

于是大家有樣學樣,都開始涮肉吃。

前面放著小火鍋,旁邊放著一盆盆的冰塊給大家降溫。

戰云芙都暗暗咋舌:這也太奢靡了!

冰塊在夏天價錢不菲。

傅家父子卻舍得這樣用……這是飄了?

肖迎春關注到戰云芙的眼神,笑著解釋起來。

“最近宮里多了一個制冰的法子,能快速大量地制冰,冰用起來便宜許多。”

“也是這樣才能開糖水鋪子賣冰碗呢……”

戰云芙聽說冰塊竟然能那樣便宜的時候,整個人都驚呆了。

怪不得他們如此舍得……

一頓飯吃完,傅忠海將各人的情形都看在眼中。

牛十娘是一點多余的腦筋都不動,只管吃的,胃口也是相當好。

崔郡君和敖承繼吃得斯文有禮,顯然是顧及著身份,怕御前失儀。

戰云芙比之前面圣隨意了幾分,這讓傅忠海心里略微得意。

不枉費自己御駕親征一番,戰云芙對自己的身份顧慮又少了許多……

順便還搶了天狼國兩個城池、清理了一番內鬼。

傅辰安則全程伺候兒媳婦。

看著兒媳婦肚大如籮的模樣,傅忠海深深覺得:應該。

等大家都吃飽喝足,對這個火鍋也都贊不絕口。

傅忠海先讓大家說感受。

戰云芙干脆利落地點頭:“若是秋冬天,這樣吃就十分方便……”

菜肴不怕冷掉,吃多久都是熱乎的。

而且前面是炭爐,看著都暖和。

牛十娘更是直接:“這樣吃肉爽快!”

崔郡君:“這種方式很新奇,從前沒想過這樣。”

尋常百姓冬天也吃鍋子,是將做好的菜放在炭爐上熱著,免得冷了。

將切好的肉分不同的部位擺盤,這樣邊吃邊燙,他們以前沒吃過。

見大家一致好評,傅辰安咧嘴笑了,看向傅忠海。

“那我們就根據這個法子,讓人訂制灶和鍋,制作火鍋調料的配方?”

有幾個月的時間準備,等到了冬天一推出來,又是一門賺錢的生意。

至于會被同行模仿?

歡迎歡迎。

天武百姓能從這個行當賺到錢,也是促進民間的經濟繁榮啊。

更何況,就是冬天吃火鍋,也照樣可以吃冰碗啊……

肖迎春就很喜歡在天冷的時候烤著火吃冰棍。

火鍋吃完,飯后水果上桌,大家正喝著奶茶閑聊天,就聽門口稟報:牛大夫回來了。

牛十娘愣了兩秒,豁然起身。

“我爹回來了?還是我哥?”

傅忠海看向牛十娘的眼神透著慈愛。

“你有了身孕,我召回了你爹,讓他守著你生產。”

人工牛黃再貴重,也沒有牛十娘母子貴重。

牛十娘跟著牛大夫在傅家生活了那么長時間,還幫他殺豬——傅忠海已經將她當成自己的閨女一般……


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