秦長義一直奮筆疾書到了凌晨三點，期間在凌晨一點的時候秦來富喝完酒路過，見秦長義在讀書做筆記就沒有打擾，畢竟還有最后一天的宴席。

        終于扛不住了，哈欠連天的秦長義迅速地鉆進了被窩，開始找周公了。

        “這一覺睡得真舒服啊。”秦長義一直睡到了第二天的下午一點鐘。

        醒來后的第一件事，秦長義決定就在另一個時空的大宋開一個面館。

        先從一個小小的面館開始，慢慢的做大，然后再開設更多的有關美食的店面，最后成為全大宋最有名的美食企業(yè)家。

        說干就干，秦長義想起昨晚買的那么多鹵料包還沒試驗，正好也沒吃飯，于是提著一袋子鹵料包去了后廚。

        由于今天是最后的一天宴席，大家都連續(xù)吃了兩天的葷菜，李多子應廣大村民的要求，讓秦來富減少肉類菜肴，多上一些綠色蔬菜。

        這個要求也讓秦來富和后廚的幫工門開心無比，因為工作量會減少很多。

        不過這下可也便宜了秦長義了，李猴兒正要把洗干凈的肥腸重新放進冰柜里時，被秦長義一把奪下。

        李猴兒以為秦長義只是想吃肥腸，結果他看到了秦長義袋子里的鹵料，驚訝的眉毛都翹起來了：

        “我說長義兄弟，你這么多鹵料是要吃多少肥腸��？你也不怕齁死你�！�

        秦長義搖了搖頭：“我只是想試驗一下這些鹵料包哪一個好吃而已，用不了多少肥腸。”

        李猴兒壓根就不信，但他依舊沒有阻止秦長義拿走這二十斤肥腸，自家的東西可不就是讓他隨便拿么。

        “長義兄弟，你怎么試驗我可不管，但是來富大哥問起肥腸不見了，那我就實話實說哈�！�

        李猴兒提前給秦長義打了預防針，不然到時候少了二十斤肥腸不得扣錢么。

        秦長義滿不在乎的點點頭，心里也是這么想的：自家的東西拿了就拿了，我還需要什么解釋，我就算丟掉了大伯也不會怪我。

        秦長義先是將肥腸全部切成小段，然后再切了一些去腥三件套：蔥姜蒜，用來腌制肥腸。

        腌制了二十分鐘以后，起鍋燒油。再把肥腸爆香之后倒入高壓鍋壓制四十分鐘，這樣能節(jié)省不少時間。

        由于鹵料包買了十幾種，所以秦長義先用少量的肥腸分別用料包進行燉煮。

        就這樣，秦長義一個人在后廚忙活了一下午，鹵出了十幾盤味道各異的肥腸。

        他招呼眾人一起來品嘗一下哪個好吃，經(jīng)過大家的評判之后，十幾盤鹵肥腸按照分數(shù)高低排成了一排。

        這時候秦來富走了過來，剛才因為在忙炒菜沒時間。趁走菜的空檔過來也嘗了嘗，給出了一些意見后便繼續(xù)去炒菜了。

        秦長義倒是已經(jīng)吃的比較飽了，每做一份他就先吃一點。吃到后面其實嘴巴也麻木了，挑不出好壞。

        最后秦長義綜合了自己的感覺、眾人的評分以及秦來富的意見，選出了五個味道比較好的鹵料。

        并將這五種鹵肥腸一一打包了起來，他要帶到對面的大宋去給孫家兄弟嘗嘗，畢竟古人的口味不一樣。

        秦長義也沒停歇，拿著這五個鹵料的袋子就打車去了批發(fā)市場。

        每種鹵料包他買了二十袋，他打算每天都鹵不一樣的肥腸作為面條的澆頭。

        回到家以后，秦長義發(fā)現(xiàn)之前的背包已經(jīng)裝不下這一百袋鹵料包了。索性就把他大學時期的行李箱搬了出來，這才裝下了。

        看著還有一半空間的行李箱，秦長義總覺得還少了些什么。他在房間踱著步，好像思維突然就卡住了。

        “哎，我這腦子！”秦長義一拍腦袋，這才想起來缺少什么了，那就是一眾調料。

        鹵料包無非就是去腥增香的作用，酸甜苦辣咸還是得靠眾多的調料。

        鹽是百味之王，味精雞精是增加鮮味的，生抽老抽是調色增香的。。。。。對調料掌控的好壞，也是評判一個廚師的標準。

        想到這里，秦長義拿起袋子就往秦來富的存放調料倉庫走去。這些東西就沒必要去外面花錢買了，自家都有。

        走到倉庫里面，秦長義就跟打劫似的往袋子里面裝。特別是鹽，他知道自古到現(xiàn)在，鹽都是國家管控的商品。

        二十袋的鹽、味精雞精各二十袋、生抽醬油十瓶、老抽醬油五瓶、芝麻油兩瓶、藤椒油兩瓶、辣椒油兩瓶，想了想他又拿了一瓶小容量的花生油。

        以上都是秦長義覺得必備的調料，考慮到行李箱的容量和重量，他在份量上還是做了控制。

        回到房間，秦長義用心的整理著行李箱，因為有玻璃瓶，所以擺放的順序很重要。當所有材料都放完了之后，他把打包的五盒肥腸也裝了進去，剛好塞滿空間。

        還有最重要的一點，怎么提著這么重的行李箱翻越圍墻。他覺得用繩子就行了。把繩子綁在行李箱上，人先翻坐在高墻上，然后用繩子拉起來，再慢慢的放到另一邊。

        將所有的東西都準備好了以后，秦長義拿出手機看了一下時間，又想到了一個要買的物件：時鐘。

        兩邊的時差有八個小時左右，而且每次看時間的時候都要換算一下子，太麻煩了。

        不如買兩個時鐘放在孫家的大廳里，一個是大宋時間，一個是自己這邊時空的時間。

        再買個手表，這樣就出門的時候也可以比較方便的知道時間。秦長義看時間也就是八點多，市中心還熱鬧著呢。

        隨后他還是叫了一輛車去市中心，在一個學校邊上的精品店里面買了兩個比較可愛的熊貓時鐘，然后買了三塊簡單的機械手表。

        本來只想買一塊的，后來想到買兩塊給孫家兄弟，這樣在辦事的時候好統(tǒng)一時間，就是過去教他們認識手表估計要費一番功夫的。

        回來后秦長義再次清點了一下物品，沒什么大問題。最后在帶多少衣服的這個問題上糾結了很久。

        思來想去，秦長義還是打算再去先只待一天，然后看孫家兄弟的辦事效率再決定后面的停留時間。


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