宋老五一走，酒樓又立刻忙碌起來，不過這樣忙碌的日子也沒幾天了，宋老五婚宴一開始也就意味著新年的開始，過年時(shí)候大多沒什么客人，到處都在放假人們都窩在家里闔家團(tuán)圓。

成親的日子終于要到了，黑狗的酒樓關(guān)了門，里面全部都裝飾成了大紅色，酒樓里仿佛到處都洋溢著成親的幸福。

阿晚早早地就打扮了起來，秦紅香和二順幫著她準(zhǔn)備。

黑狗帶著唐落帆兩個(gè)人先一步到了宋老五的家中，這么多年倒也是第一次到宋老五家里，雖說不算是豪宅但是與普通人家相比還是要強(qiáng)上許多。

黑狗這一段時(shí)間左思右想了半天究竟該給宋老五坐一桌什么樣子的婚宴才算是盡了心意，最后從殷氏菜譜之中挑選出了這樣一個(gè)喚做“金玉良緣”的宴席。

這也算是殷氏菜譜之中比較年代久遠(yuǎn)的宴席，其中自有一番故事。

相傳曾經(jīng)四大菜譜被四大家族得到之后，雖然其中的龍脈的秘密已經(jīng)被當(dāng)時(shí)的皇帝掩蓋可是還是有好事之人不斷地打著壞主意。甚至有一個(gè)臥底將四本菜譜全部搶去發(fā)現(xiàn)真的已經(jīng)沒有了秘密才將菜譜還了回來，即便如此在當(dāng)時(shí)也仍舊是風(fēng)波不斷。

其中有這么一個(gè)異想天開的廚子馬不二，想著自己如果能夠參透菜譜的秘密也能夠當(dāng)上皇上。

他思來想去，決定先從殷家下手，正值殷家最受寵的小女兒成親。馬不二就將自己研究多年的婚宴送給了殷家，條件是瞻仰一下殷氏菜譜。

殷家一看到這個(gè)宴席就一眼相中，便答應(yīng)了馬不二的這個(gè)要求。

馬不二終于拿到了菜譜，可是光顧著尋找秘密，其中的絕密菜肴是一道也沒看一道也沒記住。馬不二看過了菜譜，殷家自然不能就放任他走出去。

馬不二被困在了殷家，每天除了一個(gè)小婢女給他送飯之外他再也不能見到外面的人，日子越來越長他也不想在當(dāng)什么皇上了。

和那名小婢女，二人也是日久生情。

殷家家主親自會(huì)面，將小婢女賜給他做老婆，并且大辦宴席“金玉良緣”將這道菜收入菜譜，從此馬不二就成了殷家的御用廚子。

宋老五和阿晚也都如同馬不二和小婢女一般，出身不算高貴經(jīng)歷也有些悲慘，不過等著他們的一定是更好的生活，黑狗決定好了就做這一道宴席。

這一道宴席總共十二道菜肴，好事成雙，成親絕對(duì)不會(huì)有單數(shù)出現(xiàn)。其中豪華的菜肴里面的食材還需要去購買，黑狗拿了銀子給唐落帆，唐落帆也沒有拒絕出了門去買菜。

黑狗看了一下現(xiàn)有的食材，也只有“錦城紅袍添喜慶”、“百年美眷慶好合”和“瑞果呈祥百家歡”三道菜品可以做。

時(shí)間緊迫，黑狗就趕緊動(dòng)起手來。

所謂的“錦城紅袍添喜慶”，其實(shí)主要的食材是豬蹄，黑狗一邊收拾一邊感嘆，這人們給菜起名字的本領(lǐng)可真都是強(qiáng)大。

黑狗好不容易從宋老五家里的一堆東西下面翻出來了豬蹄，沒有時(shí)間耽誤趕緊就用火將豬蹄處理了，燒的黑黑的再放進(jìn)溫水里泡著。

若是不用火先燒一遍，豬蹄上面的毛和遺留的味道十分難以去除，那么也就無法將豬蹄變成一道人見人愛的美食了。

趁著這時(shí)，黑狗又開始準(zhǔn)備“瑞果呈祥合家歡”，這道菜其實(shí)主要是由水果擺盤而成。別看只是簡(jiǎn)單的一道水果拼盤，但是想要把它做好也不是一件容易的事情。

從水果的色澤、口味、形狀等多種因素挑選出適合組合在一起的水果，搭配時(shí)講究協(xié)調(diào)和美觀。

黑狗將挑選的水果放在了自己的面前，手中拿著一把水果刀，蘋果、草莓和香瓜。先將蘋果切成了八瓣，一個(gè)蘋果自然是不夠的，黑狗同樣的動(dòng)作重復(fù)了好幾次。

再將每顆草莓都切成兩半，將草莓?dāng)[放在果盤的最外層。將所有的蘋果從中間切成兩半，這樣讓蘋果可以立在草莓里面。

削了皮的香瓜，將香瓜皮倒放搭在蘋果上，將香瓜放在盤子的中央。

一朵大大的水果拼成的花便呈現(xiàn)在了盤子之中，黑狗滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著立刻準(zhǔn)備開始下一道菜品。

“百年美眷慶好合”這道菜品主要的食材便是瑤柱和芋頭，瑤柱又稱為干貝。這兩樣?xùn)|西都是宋老五平日里最愛吃的，故此他的家中阿晚備了不少的瑤柱和芋頭。

黑狗翻找出一個(gè)盆，先將瑤柱放進(jìn)了盆中浸泡。然后拿出香菇和豬肉，將這兩樣?xùn)|西全部都切成小小的塊狀。

宋老五家里的廚房裝備實(shí)在是有些匱乏，黑狗一勺油下去看了看剩下的肯定是不夠別的菜品了，希望唐落帆能夠把所有的食材都買回來。

很快滋啦滋啦的聲音響起，黑狗一股腦將瑤柱和香菇豬肉放進(jìn)去爆炒，直到那股香噴噴的香氣飄了出來。

黑狗又翻找出一個(gè)瓷碗，將大米粉和水混在一起調(diào)成了米漿。將白花花的米漿放進(jìn)了炒過的食材之中，用大勺子輕輕的攪拌均勻后放進(jìn)了蒸籠之中。

無奈宋老五家里只有這么一個(gè)灶臺(tái)，只能一道菜一道菜的做，這里蒸著糕點(diǎn)，那面的豬蹄就只能等著。

不過黑狗也沒閑著，將接下來要使用的蔥姜蒜等調(diào)料全部都準(zhǔn)備出來。

沒過一會(huì)兒，唐落帆也買好了食材進(jìn)了門。

說巧不巧，蒸籠里面的瑤柱芋頭糕也正好出鍋，黑狗拿出來了一個(gè)盛在碗里遞給了唐落帆。

唐落帆看都沒看就接了過來，用手一碰卻立刻將手縮了回去，有些尷尬的抬頭清清嗓子說道：“燙……”

“哈哈哈！”黑狗看著唐落帆難得的懵住的臉不由得笑出聲音來，無奈的走了過去拿筷子夾起糕點(diǎn)遞到了他的嘴邊，“用筷子吃吧！嘗嘗怎么樣！”

唐落帆嘴角勾出一個(gè)笑容，低頭咬了一口，熱乎乎的糕點(diǎn)進(jìn)了嘴便柔軟的好似要融化在嘴里一樣，各類香味從嘴中迸發(fā)而出，如此特別的糕點(diǎn)他還是第一次品嘗到。

黑狗見他的表情，便知道他喜歡，不由自主的微笑著伸著筷子又喂了他一口。

“我自己吃吧，快去做下一道菜。”唐落帆盯著黑狗的雙眼輕笑一聲說道，接過了筷子，另一只手輕輕將黑狗的碎發(fā)別到耳后，手指輕輕劃過黑狗的臉頰。

黑狗臉色微紅，意識(shí)到自己剛剛的舉動(dòng)似乎是有些曖昧趕緊將筷子遞了過去回身繼續(xù)準(zhǔn)備。

唐落帆靠在一旁，一遍品嘗美食一邊欣賞著他心中的美人，不知為何本常年不見笑容的臉上總是不自覺地掛著笑容。

黑狗深呼吸了幾次，盡量忽略在一旁的唐落帆專心做菜。

黑狗將豬蹄取了出來認(rèn)真的將上面的污物洗干凈，將先前都已經(jīng)準(zhǔn)備好了的蔥姜蒜拿了過來。準(zhǔn)備好那口大鍋，將豬蹄在燒開了的水中快速的過了一遍再用涼水沖洗讓豬蹄的肉質(zhì)更加的勁道。

這回終于將豬蹄下了鍋，醬油、鹽、大料等調(diào)料細(xì)數(shù)放了進(jìn)去，這道菜香料的用量比平時(shí)做其他的肉類都要多，黑狗又往里放了一把大蔥。

接下來就是等待，這段時(shí)間黑狗簡(jiǎn)單地檢查了一下唐落帆帶回來的食材。決定現(xiàn)在就立刻開始準(zhǔn)備海鮮一類的菜品，海鮮要進(jìn)行先一步的處理，趁著這段時(shí)間正好沒事趕緊進(jìn)行。

說著黑狗將“鴛鴦翡翠金手鐲”這道菜的主要食材龍蝦和“碧波游龍情意綿”這道菜的精髓石斑魚拿了出來，手法及其迅速干凈，沒一會(huì)兒就將這些食材準(zhǔn)備得妥妥當(dāng)當(dāng)。

再回頭一看，黑狗趕緊小跑著拿了兩塊冰糖放進(jìn)了鍋中，這樣不僅可以調(diào)味更加可以給豬蹄增香提色祛除異味。

蓋上鍋蓋后，黑狗拿出了一個(gè)大盤子，將已經(jīng)收拾好的龍蝦一個(gè)個(gè)的擺在了盤子上面。將切碎了的大蒜和調(diào)好了的調(diào)料加上清水一同淋在了龍蝦上面。

黑狗輕輕將有些歪了的龍蝦擺正滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，將鍋里面的豬蹄盛了出來，和之前的糕點(diǎn)放在一起一同用一個(gè)罩子罩了起來以防變涼。

重新在鍋里加滿了水，放上蒸籠，將龍蝦放了上去。

正要開始點(diǎn)火，黑狗一拍腦袋，差點(diǎn)兒忘記了，那條石斑魚也是要蒸制，何不一同進(jìn)行還更快些。

這樣一想，黑狗趕快將石斑魚拿了過來，背部朝上。用花刀剞的方法在魚背上面交叉的剞上花刀紋路，將香菇和冬筍切成大小相仿的片狀，放在魚身上面。

再淋上用蔥姜和調(diào)味酒調(diào)制的醬料，將這石斑魚也一同放進(jìn)了蒸籠之中。

接下來的菜品倒是都沒有什么難做之處，單單這最后一道“十全十美如意盅”倒是讓黑狗覺得有些新奇。

在京華城人們其實(shí)很少用到盅這個(gè)器具，多是在京南城。京南城是鼎國最南方的城市，其飲食習(xí)慣和京華城這個(gè)偏北方的城市多少有些不同。

這道菜的主要材料便是花膠和北菰。


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