第132章 木桶飯
姜婉兒的這個消息在林山月這邊就僅僅只是左耳進右耳出。
很快,她就將這件事拋之腦后了。
因為林記酒肆第一日開業,生意就好得讓林山月有些招架不住。
做飯館和單純的賣點心還不一樣,賣點心,那是你可以提前做好,等著客人上門就行。
但是開飯館呢,客人點什么你不知道,點餐之后還要現做。
后廚現在就夏露、琴云還有林山月三個人忙,前廳也要留一個人看著。
當真是忙的腳不沾地。
林山月當天就下了決心,還是要多聘請幾個廚子才好!要么也可以自己培養。總之,只靠他們幾個肯定是不行的!
不過好在,晌午的時候她提前和鏡妖公子取了經,在門口推出了“快餐專區”。
這個名字也是鏡妖公子幫她想的,大概的意思就是——
帝都城如今謀求生計的人還是很多,那晌午那頓午飯,其實大部分人都會在外面吃!
這個時候選擇又便宜又好吃的盒飯是打工人的首選!
一次性炒出五六個或者七八個菜,有葷有素,全素一個價,有葷有素一個價,按照成本定出來,米飯和湯則是免費~
既方便又快速,還能滿足不同人想吃不同菜的意愿。
價格也算不上很貴。
一石三鳥。
這個賣餐飲的模式倒是令林山月大開眼界,當天她就把這個想法給所有人說了,眾人立刻叫好:“這法子好!娘子可真厲害!”
林山月笑道:“其實也不是我想的,不過我也覺得很好,既然這樣,就這樣辦吧!”
于是當天,秋紅就去定了架子。
但是有一個問題,那就是單獨放出來的菜很快就涼了,要想個保溫的法子才好,所以想來想去,林山月想到了“木桶”。
木桶飯,由此而來。
熱氣騰騰的大鍋菜提前裝在桶里熱氣就不會流失,這名字簡單直觀又接地氣!
更重要的是,還讓人覺得好奇!
晌午的時候,木桶飯一經推出,就廣受好評!
進來的客人果然都被門口這一排吸引,好奇到底是個什么東西,于是紛紛過來查看……
林山月立刻給人介紹了一通。
所有人眼睛一亮:“這個好!”
這個吃法倒是稀奇!
“我要一份!”
“我也要來一份,這葷素是個什么價?”
林山月指了指最前面的木板,也笑著給他們報了價,眾人了然:“好好好!來一份!”
夏露負責打飯,每種菜都是一勺子。
米飯則是不限量。
湯品免費。
再來醬菜還是自取……
一時間,林記酒肆門口的人頓時排滿,眾人都來看看這木桶飯。
不過這熱鬧,很快和旁處形成了對比。
“新娘子來了!!!”
所有人一愣,立馬七嘴八舌。
“可是侯府嫡女?!”
林山月也是一愣,朝外看去。
姜婉兒今日出嫁?
她差點把這事給忘記了。
竟然從懷德坊走?
哦對了,侯府的確在西市附近。
所有人跑出去看熱鬧去了,林記酒肆的人則都擔憂看了眼自家掌柜。
林山月毫無反應,笑道:“怎么了?不賺錢做生意了?”
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