第19章 虎肉白菜餃子
一番討價(jià)還價(jià)下來,五十斤肉加幾根骨頭,他把皮子處理好,然后把肉給分好,虎頭也處理成標(biāo)本。
沒有化學(xué)試劑,他怎么處理的王全安也不知道,但這位是他能力范圍內(nèi)技術(shù)最好的了。
下午,三人繼續(xù)趕路,肉已經(jīng)都切割好了,皮子要到年后才能處理好,到時(shí)候他給送來,剛好看看閨女。
那么多肉王全安一個(gè)人肯定吃不了,剩下的肉估計(jì)也就一百多斤,直接三人平分了。
其實(shí)王全安沒想要那么多,他就想拿個(gè)二十來斤意思意思,但其他兩人都不樂意,不過兩人要了些骨頭留著泡酒。
王全安也沒在意,反正他自己用不完,不過現(xiàn)在有個(gè)情況,東西他都有,但不知道怎么泡啊!
總不會(huì)直接把骨頭扔酒里面吧?
就算他沒泡過也知道這不對(duì)。
“王全安?你...”
“今年我就在這過年了,反正家里沒人了,在哪過年都一樣。”
王全安直接把他們想問的問題回答了,不然該怎么解釋?
分了一斤肉給三個(gè)知青,不是為了別的,就是自己吃肉的時(shí)候防止別人說閑話,淑華說吃人嘴短,這肉吃了再亂嚼舌根子其他人都看不上他。
“這怎么好意思呢。”
兩人笑的見牙不見臉,沒想到來了半年了竟然吃上了兩頓肉!
一斤肉,剁吧剁吧多加點(diǎn)白菜包餃子三人能吃好幾頓。
“行了,這是我在山上打的,反正也沒花錢。”
王全安沒告訴他們這是什么肉,省的問這問那的。
林建國父親倒是叫王全安去家里吃飯,但他不想去,自己一個(gè)人躲在屋里想吃啥吃啥,多好。
他房間邊上就是廚房,已經(jīng)能聽到剁肉的聲音了,其中還有一個(gè)是女生的。
“王全安,出來一起吃啊,我們打算包餃子。”
正好還沒吃飯呢,這老虎肉包餃子還真沒吃過,于是王全安起身往外走去。
“這位是沈梅,跟我們一樣也是知青。”
方俊比較活潑,王全安剛到廚房就介紹了起來。
沈梅看上去挺普通的,衣服上也有不少補(bǔ)丁,想來家里的情況也不是太好,沖著王全安靦腆的一笑又開始忙活起來。
“我們吃飯都是沈梅做的,我們負(fù)責(zé)挑水砍柴,我跟你說啊,他手藝真不錯(cuò)。”
“那今天我是有口福了啊。”
三人看上去相處的不錯(cuò),這也是人少的原因,再來幾人估計(jì)就不會(huì)那么和諧了。
四人年紀(jì)都差不多,再加上王全安這個(gè)經(jīng)歷過信息時(shí)代洗禮的后世人聊的也算不錯(cuò)。
沈梅話比較少,一直在默默的聽著,方俊的話則比較多,看上去沒什么心眼子,就這一回王全安已經(jīng)知道他家的基本情況了!
他家是京城的,他是家里的老大,這不,每家都要有人下鄉(xiāng),年紀(jì)夠得上的就他和十六歲的妹妹,本來家里是打算讓他妹妹下來的,重男輕女么,他不干,自己偷偷報(bào)名下來了。
家里條件還好,雙職工,每個(gè)月都會(huì)給他寄點(diǎn)吃的,樂天派。
胡吉看上去就比方俊成熟很多,話不多,但每次說話都能說到點(diǎn)上。
“全安,你剛剛說你家就你一個(gè)人,怎么回事?”
方俊是個(gè)嘴快的,其實(shí)有點(diǎn)腦子的人都不會(huì)問出這樣的問題,這不是撒鹽么!
沈梅和胡吉?jiǎng)偮犓f完就瞪他,估計(jì)他也知道自己說錯(cuò)話了,趕忙一臉不好意思的道歉。
“沒啥,家里人死光了。”
他剛說完,林建國正好推開廚房的門,然后一臉呆滯的看著他!
“額...”
“你這是聞到餃子味了?”
“沒有,我聽我爹說你來了,這不是過來看看你么,你們?cè)诎溩樱俊?br /> “對(duì)啊,等會(huì)一起吃點(diǎn)。”
方俊直接邀請(qǐng)了起來。
王全安知道林建國是不會(huì)走了,一共就給了他們一斤肉,加上他們兩人一頓估計(jì)就吃完了,于是重新回到房間又拿了一斤肉。
“我去,你們真奢侈啊,大...”
王全安趕緊捂住他的嘴,估計(jì)他老子跟他說了,這大嘴巴!
“大啥?”
“沒啥,這是大狗熊的肉,我在山里正好遇到人打到了大狗熊,人家分我的。”
林建國聽完就知道王全安沒告訴三人這是啥,反正大家都沒吃過,大狗熊就大狗熊吧!
“真的啊!這是熊肉啊,熊掌呢?”
“你這是老子不好使了,人家王全安都說了這是遇上了人家分給他的,熊掌能分么?”
方俊嘴快,說話不過腦子,胡吉?jiǎng)t是拉住他,兩人還真是互補(bǔ)。
為了節(jié)省柴火,兩人是一起睡的,反正炕夠大,兩人的關(guān)系也不錯(cuò)。
餃子好了,除了王全安都埋頭往嘴里塞,王全安沒動(dòng)筷子。
“吃啊,怎么了?”
見王全安沒動(dòng)筷子,方俊狐疑的問他,他吃的很好吃啊,沒什么問題啊?
“額...你們吃餃子不蘸醋么?”
......
“大哥,那玩意太貴,誰沒事買醋啊!”
王全安無語了,這吃餃子不蘸醋能吃么?
沒辦法,回到房間,把他空間的醋給拿了出來,標(biāo)簽用水泡泡給撕掉了。
想了想又拿了個(gè)碗挖了一碗辣椒醬,這是他自己做的,吃飯挖一筷子,香的嘞~
“好家伙,你這日子過的,全安啊,過完年我跟你去山里吧,我覺得我過的日子還不如你在山里呢!”
“別瞎說,這是之前家里剩的,就那么一瓶了,來,都來一點(diǎn)。”
林建國這家伙嘴巴是真的快啊,連王全安住山里這話都說出來了,好在三人都以為林建國在開玩笑沒當(dāng)真,不然王全安還要繼續(xù)編故事。
倒點(diǎn)醋加點(diǎn)辣椒,五個(gè)人吃的滿頭汗。
“爽!這是我這輩子吃的最爽的一次餃子!”
能不爽么,在方俊和林建國的攛掇下,沈梅把兩斤肉都加進(jìn)去了,可把她心疼壞了,大地主家吃餃子也沒這吃法啊!
還別說,味道確實(shí)不錯(cuò),肉很勁道,就是調(diào)料少了點(diǎn),還有就是有點(diǎn)柴,要是放點(diǎn)油就好了。
但他們的廚房除了鹽就剩下一小罐子油了,倒那么一點(diǎn)點(diǎn)跟沒加一樣。
五人揉著肚子也沒換地方,直接在廚房聊起了天。
王全安則是在想找時(shí)間也包點(diǎn)餃子,還真不錯(cuò)!
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