雖然李壞說過親自下廚，但一個時辰后真看到李壞熟練的清洗豬肉切丁，麻利刮好姜切片，府中的廚娘想來幫忙也被他打發了。

        德公和阿嬌看傻了眼，德公站得遠遠的，一副與他劃清界限的樣子：

        “看你如此熟練，莫不是經常如此。”

        李壞把肉丁放入鍋中，然后加柴火煮起來：“也不能說經常，只是有興趣罷了。”

        “你小子就不能有些其它興趣嗎？詩詞歌賦，琴棋書畫，再不濟習武也成，為何流連鍋灶之間呢…”德公嘆氣道，似乎為他惋惜。

        李壞一邊用木勺將肉丁煮出的油沫撇走一邊道：“為何非要琴棋書畫，就不能做菜呢。”

        德公一臉正色撫須：“此乃先賢圣人訓誡，后人自當謹遵。”

        “先人說的自然要記住，可也總不能循規蹈矩，死扣言語字面吧。”

        不一會水已經開了，李壞退火，將肉丁倒出來，然后用冷水沖洗，迅速降溫，這樣處理能讓肉質充滿嚼勁。

        德公張嘴欲言卻被李壞先打斷。

        “先人所言自有道理，可是德公，漢朝縱橫強悍，寰宇無敵，可有詞賦？”李壞接著問道。

        “自然沒有，詞賦起于隋末，待到我朝文賢大能之士填缺補余方才登入大雅之堂。”

        德公顯然是為此驕傲的，李壞也認為他應該驕傲。

        什么是文學瑰寶，傳世名作？

        其實李壞并不懂得那么多，但辨別方法卻很簡單，等你老了，你會讓你的子孫也習讀的就是傳世瑰寶。

        “對啊，所以先人不傳詞賦，但后人卻創造了引以為傲的詞賦，這不是最好的證明嗎。尊崇先人不等于循規守舊，而應繼承先人成果，奮發革新。

        畢竟有朝一日我們這些后人也終會成為子孫先人，要是終其一生沒半點進步，不思進取，豈不是愧對后人了。”

        李壞說著將水冷好的肉丁放入鍋中，和八角，香葉，桂皮一起煎炒起來。

        德公陷入沉思，阿嬌聽完這話一下子呆住了，心有所想想要開口卻又無法出聲，只覺得世子似乎更加遙遠又吸引人，輝光炫目，令人移不開眼睛。

        老人許久之后才長嘆一聲搖搖頭道：“老夫虛度數十年，第一次見著你這般透徹的見地。”

        接著他又鄭重叮囑。

        “不過你這話與老夫說就好，可不要到處宣揚，不然恐有禍端。”

        這些李壞當然知道，笑著點頭：“哈哈，我又不傻，也就跟你說說，有個人能說話心里舒服。”

        德公也撫須笑起來：“哈哈哈，也好，那就讓老夫嘗嘗你這進取革新的豬肉是個什么肉。”

        …

        小亭中炭火旺盛，石桌上簡單擺著幾碟菜，誘人的紅燒肉，干煸花生米，王府里腌制的蘿卜干，蘿卜湯，都是李壞自己做的。

        石凳上放了墊子，李壞面前的德公和阿嬌都看著那一碟豬肉，表情躊躇。

        “放心，沒下毒，不信嘗嘗。”

        李壞自己先下筷吃了一塊，和自己記憶中一樣的味道，

        來這個世界兩個多月，久違的再次嘗到前世的味道，心中也是五味陳雜。

        “這就是世子說得進取革新之作嗎…”

        阿嬌猶豫一會兒，也鼓起勇氣夾一小塊，小心咬了一小口，瞬時就呆了，

        不敢相信的道：“這，這真是豬肉嗎？”

        德公見此也下筷了，嘗了一口之后又嘗一口，之后便停不下了，接連下筷，也顧不得風范。

        連吃好幾塊老人才開口：“不可思議，不可思議，我明明見這是豬肉…

        可這肉肥而不膩，軟糯香甜，吃過后唇齒留香，竟比羊肉好吃多了。”

        “本世子出手怎么可能是凡品。”李壞得意道。

        “這明明是豬肉，怎么會…”阿嬌也小口小口的吃了好幾塊。

        李壞擺擺手：“我早說過，豬肉不是賤肉，不過烹調不得當罷了。

        革新進取就是財路，這盤肉我要是在聽雨樓能賣四百文！”

        德公一聽義憤填膺：“好你這奸詐小子，豬肉橫豎不過一百文一斤，你這一盤半斤不到，怎敢賣四百文！”

        李壞不在意：“呵，那又如何，羊肉一斤八百文，人皆趨之若鶩，

        一斤羊肉可以買六七斤豬肉，可豬肉要是烹制方法對了也不會比羊肉差，

        如果想讓天下百姓都能吃上肉是吃豬肉好還是羊肉好？”

        德公呆看著他，一下啞口無言。


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