第297章蛋糕坯子
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“蛋糕坯子?”南宮音想了想看著戰辰逸“辰逸哥哥咱們自己制作蛋糕坯子怎么樣?”
南宮音想既然是自己要制作那就從里面到外面都是自己制作的。
“好”戰辰逸一副聽南宮音的表情,店長看著這樣的戰辰逸,就知道該怎么辦了。
無論以后戰少身邊是誰!但是現在討好南宮小姐是沒有錯的!
“那南宮小姐咱們就開始吧!”店長微笑的看著南宮音說。
“嗯”南宮音一副虛心求教的表情看著店長的動作。
“要做蛋糕坯子最先需要的是雞蛋。”店長拿出雞蛋敲打開“先將雞蛋的蛋黃和蛋清分離。”
南宮音看著店長的動作,也拿出一個雞蛋敲碎,也想像店長那樣把蛋清和蛋黃分離,但是南宮音看著自己的蛋清和蛋黃瞬間劃到了一個碗了。
南宮音有些尷尬的笑了笑,店長笑了笑“很多人第一次都是這樣多練幾次就可以達到了”說著店長有演示一邊。
這次南宮音小心的拿起雞蛋,但是還沒敲碎就看著戰辰逸拿起了一枚雞蛋,南宮音看著戰辰逸的動作,就看著戰辰逸只是第一回就把蛋清和蛋黃分離。
“店長,你不是說很多人第一次都不行嗎!”南宮音看著店長問。
“辰逸哥哥,你以前是不是練過!”南宮音看著戰辰逸問。
“第一次。”戰辰逸笑著看著南宮音。
“好吧!”南宮音嘟了嘟嘴“看來自己就沒有這個天賦!”
南宮音看著手里面的雞蛋,有些小心就要敲碎,戰辰逸就走到了南宮音后面,用手握著南宮音的手“這么來!”
在戰辰逸握著自己的手情況下,南宮音順利的把蛋清和蛋黃給分開了“這么簡單!”
“那是因為丫頭是天才啊!”戰辰逸寵溺的說。
就在戰辰逸在旁邊指導下南宮音順利的把蛋清和蛋黃分開了,店長就站在一邊看著!
店長看著南宮音完事之后又開始指示下面的步驟“蛋黃中加入白糖攪拌均勻”
“在加入全部低筋面粉,手動打蛋器攪拌均勻即可,不易過分攪拌。”
“蛋清加入鹽開始打至魚眼泡,加入剩余的糖的二分之一繼續……”
之后的步驟南宮音和戰辰逸的速度都制作的非常快。
最后南宮音看著戰辰逸把做好的蛋糕坯子取出來的時候一陣歡呼“還不錯啊!”
南宮音看著面前的蛋糕坯子一陣高興。
“嗯很好。”現在店長也有些喜歡上了南宮音了,這個女孩真的是一點架子都沒有,讓干什么就干什么!
而且戰少是真寵南宮小姐,南宮小姐指揮戰少也是讓干什么就干什么!
現在就是店長下命令,而南宮音直接給戰辰逸下命令。
店長從來沒有想過自己有一天可以指揮戰少,雖然中間有一個傳話的。
“接下來要開始抹奶油了!”店長把蛋糕坯子放在蛋糕裱花臺,戰辰逸也把蛋糕坯子也放了上去。
南宮音看著店長手里面拿著的抹刀有些好奇,這怎么往上放奶油啊!一刀一刀抹?
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