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第6章 烤地瓜


葉瑜記得制作豆腐必不可少的就是鹽鹵,但鹽鹵具體是怎么做出來的,他卻記不太清。

        而且他現在才五歲,就算會做,也說不清來由,難不成要跟家里人說,他要用黃豆做個稀奇的吃食出來?到時候恐怕他爹娘都要覺得他是在胡鬧。

        因為心里存著事,葉瑜一整天都沉默寡言,他娘是看在眼里,著急在心里,生怕自己兒子又生病了。

        為了不讓他娘擔心,葉瑜便把這事先放在了心里。

        不過讓他沒想到的是事情竟然很快就迎來了轉機。

        那是四月的一天晚上,正當葉瑜躺在炕上迷迷糊糊就要睡著的時候,卻全身一震,有一道門突然在他腦海里出現。

        只見那扇門初看平平無奇,但是仔細一看卻發現門上刻的紋路仿佛能深入靈魂,直視門時有許多仿若流光的細碎知識從葉瑜腦海里劃過。

        金手指?還是陷阱?

        葉瑜極謹慎的觀察著那扇門,那扇門也八風不動的任他觀察。

        …

        總不能一直這么僵持下去,葉瑜繃緊身體,用右手食指指尖輕輕推了一下那扇門。

        不會突然竄出來一個黑影吧,或者直接把我吸進去。

        葉瑜胡亂思索著。

        然而開門時并沒有任何事情發生,門就是平平無奇的,連聲音都沒發出的被他推開了。

        門內空間不大,但極明亮,光不知道是從哪里透過來。

        就著光,只見一排排書架排列整齊的陳放在房間里,書架上一本本書按照二十六個字母的順序擺放。

        葉瑜抽出其中一本。

        《高效養豬與豬病防治》

        綠色的封面上一頭粉白色的豬正對著他搔首弄姿。

        葉瑜:…

        不過若是能看到內容,那真是幫了大忙。

        他迫不及待的翻開書,一目兩行的掃過,果然能看到內容,心下不禁有些感謝把這個金手指送給他的不知名的存在。

        雖然書里有些科學養殖的法子,在古代的農家沒法用,但他要的就是些基礎知識。

        將書放回去后葉瑜開始探索這個知識空間。

        首先,空間大小只有十平方米左右,四周的墻壁似乎是一種無形的材質,他有一種預感,這個空間是會變大的,只是變大的要求他暫時還不知道。

        其次,空間里的書籍大都是些關于種植養殖的書,這同時也是他現在最需要的。也不知道其他種類的書會不會出現在這里。

        最后是關于空間存在的問題,他進入知識空間的時候應該是精神體進入,身體依舊在外界,并且現實生活里的東西不能拿進來,也就是說他想把空間當成一個儲物空間的想法破滅了。

        除此之外,他并沒有找到任何關于這個空間的只言片語,空間來歷不明,成因不明,實在讓人憂思。

        精神體在空間里的時候,只要有人觸碰他在外界的身體,他依舊有感覺。

        就像是現在,葉瑜能感受到有人將手覆在他的額頭上。

        分出一點精神,能聽到斷斷續續的竊竊私語。

        “頭不燙,應該是沒生病。”葉母披著衣服松了口氣,“看來是天太冷,所以寶哥才懨懨的。”

        葉父小心的點燃油燈,放在炕桌上,然后挪開墻角的一塊磚,從里頭拿了個小布袋出來。

        與此同時,葉母也從炕柜里的棉被里掏出一個荷包,她手不停的同時,嘴也沒停。

        “放在一起不就好了,你說說你,還非得要兩個人分開藏。”

        “有句話說得好,狡兔三窟,咱們手里的銀錢可不少,都放在一塊被偷了咋整。”

        葉父也有自己的思量,分開藏麻煩是麻煩了點,但它保險啊,就算沒了一個,不是還有其他的嘛,不至于全軍覆沒。

        葉母也就是抱怨兩句,很快就將家里的銀錢全都找了出來。

        其中最引人注目的就是三十兩銀元寶,這是葉父當年服役時將軍賞的,其余的就是些碎銀子和零零散散的銅板了。

        兩人看著這些銀錢,葉父先捏了捏銀元寶,“暫時夠用,等明年就把寶哥兒送去葉童生那兒開蒙,不說別的,多識些字也是件好事。”

        識字了就能去縣里,就算當個學徒也是好的。

        葉母點點頭,“要是能在藥堂里當個學徒就好了。”

        郝大夫曾經就是藥堂學徒,只不是不是黑河縣里的藥堂,而是更遠的地方,但他如今在村里仍舊極得尊重,由此可見有一門手藝的重要性。

        葉父驕傲地說:“就憑咱兒子的聰穎,日后肯定是要做大官的。”

        兩人稍微聊了兩句話,然后把銀錢各自收好,重新躺回炕上,這次沒人再說話,只傳來陣陣呼吸聲。

        葉瑜眼睛一酸,差點掉下淚來,父母愛子,則為之計深遠。

        此生能有這么一雙父母,還有什么值得害怕的呢。

        何其有幸啊。

        他抹抹眼睛,在空間里翻了半天,終于翻到一本現在最需要的書籍。

        《豆腐制品加工技術》

        這本書詳細介紹了各類豆腐及豆制品的生產技術及注意事項。

        其中傳統豆腐便是其中之一,他在書中找到了個法子,可以用白醋代替鹽鹵用來點豆腐。

        葉瑜琢磨著偷偷試一下,少用點豆子和白醋,這樣做壞了也不會很心疼。

        說做就做,第二天一起床,葉瑜就像個跟屁蟲似的跟在今天負責做飯的葉二嫂身后,跟著她在廚房里進進出出。

        廚房空間小,葉二嫂轉身的時候差點撞上他。

        “寶哥可是餓了?”葉二嫂以為葉瑜是餓了,就從爐子里拿了一個地瓜給他,“乖,拿出去吃吧。”

        葉瑜拿著地瓜哭笑不得,他鼻尖動了動,頓時一股香甜的氣味縈繞在周圍。

        他被桃花從廚房里牽了出來,剛出來就嘆了口氣,還是太著急了,現在家里人都忙著,別給他們添亂才是正經事。

        “寶哥兒,你嘆啥氣啊。”葉敬吸吮著食指,一雙眼睛直直盯著葉瑜手里的地瓜看,嘴邊哈喇子都快流下來了。

        葉瑜沒剝皮,對農家人來說,地瓜皮也是能吃的,剝掉多浪費啊,再說了,皮上沾的灰也都是草木灰,一點都不臟。

        他把地瓜掰成三分,本來就不大的地瓜這下子更小了。

        “給。”他把其中兩塊遞給葉敬和杏花。

        杏花舔舔嘴角,懂事地說:“寶哥兒你吃,我不餓。”

        葉瑜看到旁邊已經開始大快朵頤的葉敬,嘴角抽了抽,“沒事,我這兒還有呢,咱一塊吃。”

        古代沒經過育苗挑選的地瓜味道并不如現代那樣香甜,口感偏澀,咽下去的時候還有點喇嗓子,但不管怎么說都是熱食,大清早的吃一個,身子很快就暖了。

        正在他們吃地瓜的時候,葉老太拿著一個袋子走了進來,還沖葉瑜招招手。

        葉瑜將最后一點地瓜放進嘴里,好奇地跑過去。

        “喏,你們想吃的黃豆,回頭給你們炸了當零嘴吃。”

        葉瑜看著一小袋豆子大喜,真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫啊。

        他想了想,問道:“奶,這黃豆可以給我做嗎?”

        葉老太手里的豆子都是去年下來的,這種老豆子現在不吃,再過過新的豆子也該成熟了,有新豆誰還吃老豆啊。

        所以葉瑜想要,葉老太也就應了,在她看來,小孩子最多就是好奇,嘗過黃豆生吃不好吃,估摸著就會把豆子給大人了。

        看葉瑜從葉老太手里接過袋子,葉河很快湊了過來。

        “咋不叫奶炸了?炸豆子稍微放點鹽就很香了。”

        杏花又饞又疑惑。

        葉瑜悄咪咪地說:“我想做個很香的吃食,你倆想不想嘗嘗?”

        “想。”一聽到吃食,率先響應的就是葉敬。

        杏花倒是遲疑,“真的?這些豆子可不老少呢,咱炸了能吃好幾天。”要是做別的吃食浪費了,那可就啥都沒了。

        更何況寶哥比她還小呢,咋會做新鮮的吃食?

        “咱們少用點,就先試試。”

        葉瑜不肯放棄,很快說服了葉敬兩人。

        他們先是把壞的,不飽滿的豆子都給挑了出去,隨后找了個木盆,用清水浸沒豆子,從早上等到傍晚,葉瑜才把水給倒了。

        然后三個小孩趁大人不注意,偷偷從廚房里拿了點白醋出來,又抱著木盆往村子里公用的石磨處走,此時那里正有人在用石磨磨麥子。

        這人也眼熟,正是黃老太的大孫子葉周遠,他手里還牽著一只驢,那只驢邊走還邊嚼豆渣。

        “咋就你們仨?”葉周遠愣了一下,他還以為他們后邊跟著長輩呢,沒想到就這三個小不點。

        葉瑜抬了抬手里的木盆,回答道:“我們是出來磨豆子的。”

        葉周遠沒多想,他以為是大人抽不出手,才讓孩子過來。

        “這石磨可重,你們咋可能磨得動,等一會我磨完,再幫你們。”

        說著他便牽著驢加快動作。

        葉周遠三兩下把自己的麥子磨完,打掃干凈后才把葉瑜的豆子倒進石磨。

        剛倒進去葉瑜卻發現他忘了帶水過來,正要回去舀水的時候,葉周遠阻了他。

        “我這兒還有點水,你就別回去了,用我的吧。”

        說著他就把放在墻角的木桶拎了過來,里頭約么還有三分之一的水,足夠用了。

        葉周遠聽葉瑜的指揮,越聽越驚訝,大奶奶家的寶哥兒小小年紀就條理分明,十成十的聰穎啊。

        很快豆子就被磨了兩遍,磨成了豆漿。

        葉瑜本想接過裝滿豆漿的木盆,但他顯然高估了自己的力氣,沒抱穩差點連人帶盆一起摔地上。

        幸好葉周遠眼疾手快扶了他一下。

        “走,我幫你們送回家。”

        他索性送佛送到西,把驢拴在磨盤旁邊,自己端著木盆往葉瑜家走。

        葉瑜頗有些不好意思,連連道謝。

        “謝啥,咱們兩家是一家的,一點小事有啥可謝的。”

        葉周遠不在意,但是葉瑜不能不在意,他打定主意,若是豆腐能做出來,定要給葉周遠家送一份過去。


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