就在葉瑜天天盯著家里兩只羊的時候，時間卻已經不知不覺的過去了，仿佛一眨眼的功夫，村里的年味便越來越濃。

        有句俗語是這么說的，“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”

        由此可以看出過年就是從臘八節開始的。

        臘八節早上葉老太早早起來煮了一鍋粥，那鍋粥比起富貴人家粥里豐富的食材來說顯得十分平平無奇，但味道卻很是香濃，不甜不咸，就是谷物本身的味道。

        葉瑜捧著碗喝粥的時候還留意了一下粥里的糧食，有大米小米、黏大碴子、綠豆紅豆、花生杏仁，甚至還有幾顆蓮子和大棗，看樣子他奶應該是把家里所有種類的糧食都放了一部分進去。

        再配上蘿卜干，吃起來別提有多愜意。

        葉老二沿碗邊吸溜一口粥，“今天我再去一趟下網的地方，上次去漁網里沒進去魚，也不知道今天有沒有。”

        “若是捕到魚了，咱中午就煮湯吧，就用那個凍豆腐，吸滿了湯味道是真好�！�

        自從天冷之后，凍豆腐就成了他們村里最常見的吃食，幾乎沒人不喜歡，燉湯的時候放一塊進去，嘖嘖，那滋味真是美滴很。

        葉老太看他一眼，“有臘八粥喝還堵不住你的嘴�！�

        葉老二也不惱，嘿嘿一笑，“這不是凍豆腐實在是太好吃了嗎�！�

        葉母卻是就此談起了豆腐生意。

        “如今豆腐已經在縣城里頗有口碑，咱們村都得了個豆腐村的名號，而且確實是凍豆腐賣的更好些，我聽說旁的縣城里也有人來買豆腐了�！�

        這件事是可以預測的，雖然這個年代交通通信并不方便，但是黑河縣里也有不少行商，隨著他們的口口相傳，別的地方的富貴人家便有不少遣人來買豆腐。

        再加上一些行腳商會來村里買豆腐，在這么冷的天氣下，凍豆腐放框里好幾天都不帶壞的，他們也借此能把豆腐漲價賣給更遠地方的人。

        當然如果天氣炎熱起來，這豆腐可能就賣不到那么遠的地方了。

        在葉瑜看來，他們村已經有生產作坊的雛形了，只是礙于信息傳遞的不通暢，豆腐還沒有廣為人知。

        “咱們家的鹵味也有不少其他地方的人購買�！�

        鹵味鋪子最近實在忙碌，葉父他們每天都忙得腳打后腦勺。

        畢竟臨近過年，每到這個時候，都是客人手最松的時候，忙了整整一年，可不得好好犒勞一下自己？

        或者當孩子吵著要吃鹵味，做家長的也不忍心拒絕，這樣一來，這個人買一點那個人再買一點，積少成多的情況下可就不少了。

        然而這樣就出現了個大問題，葉老二收來的雞鴨蔬菜已經開始供應不上鹵味鋪子的需求了，有些客人要是去的晚的話就什么都買不到。

        但這問題暫時還解決不了，得等規模化養殖成氣候才行。

        葉老頭放下碗，“買的人多是件好事，豆腐這種吃食遲早會傳播起來，前頭有醬油村，咱們這豆腐村也挺好的�！�

        這頓飯最后就是以葉老頭這段話結束的。

        吃完飯葉老二就帶著網兜去了柳河上游，這次他運氣不錯，漁網里已經有了好幾條魚，其中有幾條還不足巴掌大，他便給放生了，最后只拎回家兩條大魚。

        那兩條大魚分別是鯉魚和鰱魚。

        鰱魚頭大，適合煲魚頭湯，跟凍豆腐一起燉的鰱魚既鮮美又滑嫩，尤其是鰱魚頭上的肉，在嘴里一抿就化了，順著食道滑下去，能一直熨貼到胃里。

        只是有件事值得特別注意，那就是鰱魚的膽汁有毒，嚴重者甚至會導致死亡，因此在煲湯前必須要把鱗片和內臟全部去除。

        葉瑜還是第一次吃魚唇和魚眼，他用筷子戳了戳眼窩，將其挑出來放進嘴里，味道跟魚肚子上的肥油很像，都說魚眼可以明目，但其實效果就是見仁見智。

        至于魚唇倒是比魚眼要好吃，滑嫩細膩，嚼起來的時候又韌又脆，就跟吃軟骨似的。

        接下來就是整個魚頭最鮮嫩的地方，腮邊肉，只有核桃大小，嫩得出奇，不得不說是上天的饋贈。

        其實吃鰱魚頭的話還應該吃魚腦，但這個葉瑜實在是吃不下去，不管是什么動物，他都不會吃腦花，一來心里膈應，二來就是可能會有寄生蟲，屬實不安全。

        吃完魚頭再喝湯，熱熱的湯一口下肚，鮮美的味道瞬間在口腔中縈繞，再配上一塊凍豆腐，那就是生理和心理的雙重滿足。

        一條鰱魚被葉家人全都吃光了。

        吃了魚，接下來幾天還是在喝臘八粥，轉眼就到了小年。

        一進入臘月，村里就準備殺年豬了，他們村子養的豬都是開年的時候全村一起湊錢買的，并且負責喂養的人家一年一換，這樣一來哪家都不占便宜。

        “今天村里負責養豬的人家準備請殺豬匠殺豬，我得過去幫忙。”

        葉老太收拾利落后囑咐道：“今天早飯吃得晚，正好中午就不用吃了，下午直接過去吃殺豬菜。”

        葉瑜喝完最后一口粥，舉起手問：“奶，我能跟你一起過去嗎？”

        他還沒見過殺年豬呢，心里有點好奇。

        葉老太戴上帽子，揉了揉葉瑜的頭，難得沒同意他的請求，“殺豬血呼啦擦的，沒啥好看的，你一會就在家里待著，或者跟你哥一起出去玩�！�

        “那好吧。”葉瑜雖有些遺憾，但也能理解。

        葉河也說：“殺豬沒什么好看的，不如跟我一起去蹬冰滑子，我跟你說可有意思了�！�

        因此葉瑜吃完飯就跟著葉河幾人去了柳河，而家里的女孩們因為太冷所以不愿意出門。

        此時的河面上人不少，一個個玩得熱火朝天，有在蹬冰滑子的，也有在抽冰嘎的。

        看他們那樣子大冷天的硬是玩出了汗。

        他們三個這次帶過來的是冰嘎和冰滑子，冰嘎也就是相當于現代的陀螺，底部鑲嵌的滾珠可以保證冰嘎在冰面上被麻繩抽動時始終旋轉而不會倒地。

        至于蹬冰滑子則是一種利用輔助工具的滑冰形式，冰滑子本身是一塊跟腳等大的木板，用結實的麻繩固定在腳底，這樣一來就可以一只腳蹬木板滑行一只腳踩在冰面上。

        這兩樣玩具固然很簡陋，但在葉家村所有人看來，卻實實在在是他們童年的記憶。

        葉河被冷風一吹不由得縮了縮脖子，“咱們玩什么？”

        “我想抽冰嘎�！比~敬眼睛亮晶晶的說。

        葉瑜點頭，“我也想玩這個�！�

        “行�！比~河爽快的應聲。

        緊接著他蹲下把兜里的冰嘎放在冰面上使勁一轉，在冰嘎劇烈旋轉起來的時候，一甩手里的木桿鞭子，將其狠狠地抽動了起來。

        “啪啪啪�！币贿B抽了三次，越抽冰嘎旋轉的速度就越快，到最后就穩定在了一個速度上。

        葉河邊抽邊教，“我跟你們說，抽冰嘎也有技巧，抽的時候要盡量往邊上抽，要用巧勁，光有蠻力的話會把冰嘎的平衡破壞掉，這樣的話冰嘎就會倒下來�！�

        冰嘎在冰面上快速地旋轉著。

        教得差不多了，他就把鞭子遞到葉敬手里，“你倆一人先試一次。”

        葉敬接過之后學著葉河的姿勢抽向已經開始減速的冰嘎，結果第一下只抽中了冰嘎下面的冰層，濺起點點冰粒，使得冰嘎在冰上跳動了一下。

        他臉一紅，連忙瞄準冰嘎又抽了一次，這下倒是抽中了，然而不知道為啥，冰嘎竟然被抽得晃動起來，差點倒在冰上，幸好最后還是穩住了，只是速度卻越發的慢，很快就倒在了冰面上。

        “別急，多抽幾次找到手感就好了，其實很簡單的�！比~河安慰他，“別使那么大的勁，抽的時候要斜著抽�！�

        葉瑜倒沒急著上手，他先是觀察了葉河和葉敬抽冰嘎的不同之處，等心中有譜之后才接過鞭子。

        雖然他第一次抽的時候冰嘎也在冰面上晃動幾下，但好歹算是成功了，說實話玩起來還真是挺有意思的。

        葉敬并不笨，他玩過幾次也上手了。

        他們兄弟站在冰面上輪流抽冰嘎，沒一會兒就都熟練了，冰嘎在冰面上滴溜溜地旋轉著。

        玩了一會，葉瑜便跺跺腳，他現在穿的鞋子叫烏拉鞋，是用錘軟的烏拉草絮墊在豬皮靴鞋之中而做成的。

        肯定比不上現代的靴子保暖，但是效果已經算得上是不錯，除了外表難看以外，沒有其他的缺點。

        他腳上這雙是去年在集市上買的，滿打滿算穿了兩個冬天，到現在還是十分保暖。

        說起來烏拉草在他們家這塊屬于遍地都有的一種雜草，幼嫩時可以作為牛馬的飼料，成熟之后也可以用來編織或者作為填充物使用，現在葉瑜睡覺的炕上鋪的就是烏拉草墊子。

        葉河看到葉瑜的動作，詢問道：“要不要上去暖暖身子再玩？”

        葉敬顯然意猶未盡，葉瑜也搖頭，“沒事，我還不冷�！�

        正當他們三個準備繼續抽冰嘎的時候，岸上突然傳來呼喊聲，“寶哥兒！”

        葉瑜聽見他的名字后立馬望過去，只見兩個包得跟肉團子似的小孩興奮地從岸上跑過來。

        到身前時他才看出來這兩人是葉明輝和葉栓。

        “本來我倆是去家里找你們的，聽蘇奶奶說你們在柳河玩，所以我倆就過來了�！�

        葉老太本姓蘇。

        今年養豬的人家正好輪上葉栓家，所以葉老太就是去葉栓家幫忙切酸菜。

        葉河聞言點點頭，隨即問道：“一起玩不？”

        葉明輝提議，“正好人多，咱們來蹬冰滑子吧，比一比誰最先滑到岸邊。”

        冰滑子不是什么難得的東西，基本上人手一副，因此葉栓的提議瞬間得到了冰面上所有孩子的同意。

        葉河躍躍欲試的同時還不忘對兩個弟弟說：“你倆沒玩過，要不就別參加了�！�

        葉敬搖搖頭，“我想玩。”

        葉瑜也說：“重在參與嘛，我們跟在你們后面滑一下就行�！�

        “那你們一定要小心，千萬別摔了�！�

        葉瑜的冰滑子是他爹親手做的，又精美又好用，他將冰滑子固定在右腳上，并且在冰面上走了兩步，先稍微適應了一下，畢竟這還是他第一次玩。

        比賽很快就開始了，足足有十幾個孩子都站在同一起跑線上，隨著一聲令下，他們猶如猛虎出山一般一滑而出，葉瑜只感覺身邊有風吹過，再一看的時候他已經遠遠落在了最后。

        他也沒想著得第一，因此在最后也很是游哉。

        根據他的觀察，那些滑在最前面的都是有技巧的，像他哥葉河就是滑行的時候身體往穿著冰滑子的腳那一側傾斜，另外一只腳則用力蹬地，這樣兩只腳輪換著來速度就很快。

        當然也有摔跤的人，但他們都跟沒事人似的，摔倒后不用別的人扶，自己一打滾就重新站起來了。

        最后果然是葉河第一個到對岸。

        葉河過線之后歡呼一聲，“我贏了！”

        其他人都輸得心服口服，有人上前拍了拍葉河的肩膀，豎起大拇指，“厲害�！�

        葉河聞言笑得越發開心，他對著兩個弟弟自豪地說：“怎么樣，你哥我厲害吧。”

        葉瑜贊道：“很厲害�！�

        葉河應該就是那種天生適合運動的人，他跟二叔一樣都天生大力，估計是祖輩遺傳下來的。

        一群小孩在河面上瘋玩了半天，直到有人找過來的時候他們才作鳥獸散。

        “趕緊回去收拾一下，沒聞到香味啊，殺豬菜已經做好了。”

        來的人是葉栓他娘，她把冰面上的孩子都給轟走了。

        葉瑜三人也不例外，他們先是回了趟家，把東西都放回去，然后才去的葉栓家吃殺豬菜。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/93607296/31459082.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc