【注：本章信息源于香菱角色資料，凝光角色資料，以及作者的個(gè)人推測(cè)】
  劉師傅的【烤吃虎魚】做的很不錯(cuò)，就是這道菜肴的食譜不是在他這里獲得的，而是在附近的【萬(wàn)民堂】餐廳處獲得。
  既然這道小吃吃完，也要開始今天的主菜，【萬(wàn)民堂】餐廳了。
  此時(shí)，【萬(wàn)民堂】餐廳內(nèi)。
  卯師傅忍不住嘆氣一聲，近些天餐館內(nèi)的生意可不太好啊。
  當(dāng)然，餐館生意不好的原因并非是他的廚藝不行，問題的原因是出在了餐廳的食材上。
  眾所周知，璃月港有兩大傳統(tǒng)菜系，分別是「璃菜」和「月菜」。
  而這兩大菜系各占據(jù)璃月美食界的半壁江山。
  為了一決高下，雙方持續(xù)爭(zhēng)斗，不斷發(fā)展自己的擁戴者。
  久而久之，兩派的爭(zhēng)斗者發(fā)起了一場(chǎng)不論美味，只爭(zhēng)貴賤的「美食之戰(zhàn)」。
  這場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”，也直接導(dǎo)致了璃月港中的珍稀食材被悉數(shù)壟斷，并且還在潛移默化的改造著璃月港民眾對(duì)美食的評(píng)價(jià)與追求。
  似乎，一道菜肴里面是否含有珍稀食材的重要性，要比這道菜肴是否足夠好吃更重要。
  坊間傳聞，在這場(chǎng)「美食之戰(zhàn)」的幕后，少不了【琉璃亭】與【新月軒】幕后老板的影子。
  這兩個(gè)餐廳作為「璃菜」和「月菜」的翹楚，聯(lián)手合作，把控著璃月港內(nèi)絕大部分的珍稀食材。
  鮮美的頂級(jí)魚鮮，難得的山間珍寶，在進(jìn)入市場(chǎng)的第一時(shí)間便會(huì)被這兩家餐廳的采購(gòu)人員給預(yù)定。
  當(dāng)然，【琉璃亭】與【新月軒】膽子再大，也不敢公然大搞壟斷，還是會(huì)刻意的漏下一部分珍稀食材，來(lái)供其他餐廚分配的。
  只是這么一點(diǎn)，還要經(jīng)過其他「璃菜」和「月菜」餐廳的瓜分，最后能剩給【萬(wàn)民堂】的，微乎其微。
  按理說(shuō)，【萬(wàn)民堂】這種的主打?qū)捰秃襻u的江湖菜餐廳，客源應(yīng)該不錯(cuò)。
  但現(xiàn)在的客人們更愿意為珍稀食材買單，普通消費(fèi)者寧可選擇整盤菜中只有一小點(diǎn)的珍稀食材的餐廳，也極少考慮不含珍稀食材的餐廳。
  這也導(dǎo)致了會(huì)來(lái)【萬(wàn)民堂】餐廳就餐的，要么是深究美食之味，不在乎食材高低的資深老饕；要么就是那些絲毫不在意味道，只求填飽肚子的客人。
  但【萬(wàn)民堂】畢竟做的是平價(jià)生意，目標(biāo)人群就是“萬(wàn)民”。
  如今，餐廳得不到目標(biāo)人群的青睞，【萬(wàn)民堂】的財(cái)務(wù)狀況實(shí)屬堪憂。
  若非餐廳湊巧得到了凝光大人的青睞與賞識(shí)，受到了她的多次資助，【萬(wàn)民堂】餐廳是否能維持至今，都還是個(gè)謎。
  猛地，卯師傅的耳旁傳來(lái)了一道聲音。
  “老爹，我出去尋找食材了！”
  “去吧，去吧，路上小心點(diǎn)�！�
  看著活潑的女兒出門尋找食材，卯師傅的心中寬慰了幾分。
  出身于廚師世家，女兒香菱擁有著極高的廚藝天賦，并且愿意接過自己的衣缽，這件事情一直是卯師傅的驕傲。
  并且，女兒作為一個(gè)孩子，正是滿腔熱血，充滿理想的年紀(jì)。
  在得知了璃月人對(duì)餐食的追求變化，以及餐館目前的困境后，便立下了一個(gè)信念。
  那便是「美食應(yīng)該沒有貴賤之分才對(duì)！」
  遵循這一理念的香菱，從尋找新食材這一方面入手，不斷尋求著菜品的突破。
  從一開始的冰霧花，史萊姆凝液，到后來(lái)的怪異蟲子，晶蝶，甚至是丘丘人的木棒，都變成了她眼里的「新型食材」。
  香菱想要通過食材上的創(chuàng)新，來(lái)打破部分餐廳對(duì)珍惜食材的封鎖，以此將璃月的人們?cè)僖淮蔚囊龑?dǎo)回食之本味上，而并非一再的去追求食材。
  而對(duì)于女兒大膽的想法和新奇的創(chuàng)造思路，卯師傅再三斟酌，還是選擇了全力支持。
  盡管，這些決定導(dǎo)致了【萬(wàn)民堂】餐館的鍋具消耗的異常迅猛，以至于餐廳賬簿的支出一欄，經(jīng)常會(huì)增添一口鍋的價(jià)目。
  而鍋被毀的原因就多種多樣了。
  包括但不限于，在冰霧花的急速冷卻下爆出裂痕，被火史萊姆的高溫?zé)�焦了鍋底，甚至，有時(shí)后廚內(nèi)會(huì)傳來(lái)一陣小型爆炸，等到卯師傅進(jìn)去時(shí)，便看到臉上黑漆漆的香菱和變成一坨的鐵鍋....
  可以說(shuō)，香菱的試菜行為，讓本餐廳本就艱難的財(cái)務(wù)狀況更加雪上加霜。
  ——————————
  當(dāng)朝柯走進(jìn)【萬(wàn)民堂】餐館時(shí)，也發(fā)現(xiàn)了餐館的經(jīng)營(yíng)貌似出現(xiàn)了些問題。
  雖然還不是飯點(diǎn)，但未免也太過冷清了吧？
  朝柯上前，走到了卯師傅跟前。
  卯師傅看到有食客上門，眼前一亮，趕忙起身說(shuō)道。
  “客人，來(lái)嘗嘗【萬(wàn)民堂】的手藝？”
  “當(dāng)然，店內(nèi)有什么特色，師傅您看著給上吧�！�
  “好嘞，客人您有什么忌口嗎？吃不吃的了辣？”
  “沒有忌口也吃的了辣，師傅您盡管上就好�！�
  “得勒！”
  沒有束縛的卯師傅打足了精神，施展出一身的技藝來(lái)完成朝柯的訂單。
  大火快勺，倒是沒讓朝柯多等，不一會(huì)卯師傅便端著兩個(gè)盤子走了過來(lái)。
  “客人，這是【四方和平】，這是【松鼠魚】，慢用�！�
  “嗯，多謝�！�
  朝柯打量著卯師傅端上來(lái)的兩道菜品。
  首先便是【四方和平】，這道菜算的上是半個(gè)主食，在香軟糯口的稻米上，緊實(shí)地碼放好了各種果干。
  挖起一勺放入口中，果干的酸甜與口感飽滿的稻米交織，絲絲的甜味縈繞在唇齒，勾勒出一抹來(lái)自生物本能的幸福。
  接著，便是【松鼠魚】了。
  看的出，卯師傅還是比較克制的，盡管朝柯表示了可以吃辣，但卯師傅最終還是沒有選擇寬油重辣的菜肴。
  反而是選擇了這一道同樣能體現(xiàn)廚師高超的手藝，但調(diào)味酸甜，符合絕大多數(shù)人口味的【松鼠魚】。
  像是【松鼠魚】這種菜，就沒什么可說(shuō)的，看的就是一個(gè)廚師的刀工。
  從紋路是否規(guī)整，造型是否雅致上，一眼就能一個(gè)廚師的刀工如何。
  但顯然，卯師傅的刀工是沒話說(shuō)的，裹上面粉油炸過后的魚肉，紋路規(guī)整，造型雅致，就連調(diào)味用的這抹醬汁，也做到了黃金酸甜比。
  卯師傅的手藝，著實(shí)令人信服。


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