【為評分從8.0漲到8.1加更】
  根據系統所提供的食譜，【杏仁豆腐】這道菜肴的制作要從準備桂花醬開始。
  系統給朝柯提供了兩種不同的桂花醬制備方法。
  第一種便是熬制法，也是朝柯決定使用的方法。
  先取適量的干桂花備用，再拿出一口砂鍋置于灶上。
  開啟小火，加入純凈冷冽的山泉水。
  待到泉水微微發熱，再取適量的冰糖融入其中。
  待到冰糖消融，將事先準備好的桂花撒入這碗冰糖水中。
  拿起木勺輕輕攪拌，讓桂花完全的融入到糖漿之中，釋放其蘊含的桂花花香。
  待到這一抹香味與甜水交融，最后再補上幾勺蜂蜜。
  晶瑩濃稠的蜂蜜滴到金黃色的桂花糖水中去，泛起一陣入水聲。
  宛若泉水滴入溪流，三種截然不同的甜味，在清冽的山水中緩緩交融。
  待到時機成熟，朝柯將熬制好的桂花醬灌入一個空瓶中，先擱置在一旁。
  而第二種制備桂花醬的方法，便是滲透法。
  即取一個干凈的玻璃瓶，先在其底部鋪上一層桂花，再舀起一勺子的砂糖封上口。
  如此往復，一層桂花，一層砂糖，直到將玻璃瓶給填到適量的高度。
  最后，再用濃稠的蜂蜜將瓶中剩余的空間給填滿，并將其密封。
  這種用滲透法所制備的桂花醬需要等待不短的時間才能成醬。
  當然，甜度上也會比第一種的熬制法高上不少，畢竟制作過程中沒有添加一滴水，靠的全是蜂蜜與桂花葉中的水分。
  桂花醬制備完成后，接下來要處理的便是本道菜譜的主角——杏仁。
  取出上好的杏仁，放入瓦罐中加熱。
  朝柯捏起一枚杏仁打量著，按照前世的說法，這種的杏仁應該是所謂的南杏仁，也就是甜杏仁。
  南杏仁較甜，一般拿來煲湯，而另一種北杏仁，也就是所謂的“苦杏仁”，則更多用來入藥，治療咳嗽、感冒、氣喘與一些老年慢性病癥。
  待這些“甜杏仁”煮熟后，朝柯一一給它們去掉了外面的表皮，露出了白色的杏仁肉。
  將這些白色杏仁清洗一遍后，用牛奶將其浸泡起來，并蒙上一層紗布。
  按照系統食譜的要求，這種浸泡的時間是需要一個晚上的。
  但廚神試煉場中很貼心的給予了朝柯時間加速的儀器，讓朝柯無需經過漫長的等待。
  朝柯將浸泡著杏仁與牛奶的容器放置于時間加速儀器上，待到儀器對接成功，朝柯輕輕撥動著時間加速儀器的表盤。
  這小東西做的倒是跟派蒙的那個時鐘差不多。
  隨著表盤上的時間快速的流逝，容器中的杏仁也在牛奶中完成了充分的浸泡。
  朝柯拿出一口石磨盤，將浸泡好的杏仁連帶著牛奶舀入石磨盤上方的小口中。
  一只手放入著杏仁，另一只手緩緩轉動著石磨盤。
  將一個木盆放在石磨盤的下方，不一會滴滴香濃的杏仁露便滴入其中。
  空氣中，也開始彌漫起杏仁的香味。
  待到將所有的杏仁都在石磨盤中研磨完成，朝柯拿起接杏仁露的木盆，將其用干凈的紗布過濾幾次，濾除其中的杏仁渣滓。
  幾次過濾后留下的乳白色液體，便是上品的杏仁露了。
  從小推車中取出淀粉，朝柯將其慢慢的摻入杏仁露中，一邊摻入一邊攪拌，讓其不要結塊。
  將這已經初現濃稠的白色混合物加入砂鍋中再次加熱。
  杏仁露與淀粉的混合隨著持續的加熱，愈發顯得濃稠。
  在豆腐模具上蒙上一層紗布，朝柯鐵手端起砂鍋滾燙的兩邊，將其慢慢倒入豆腐模具中。
  待到砂鍋中的白色濃稠液全部倒入豆腐模具中后，朝柯拿起一個小鏟子將其表面弄的平整。
  接下來，便又是漫長的等待了。
  好在朝柯擁有著時間加速儀器，以及加快指定范圍的時間流速。
  朝柯將這個裝滿白色渾濁液體的豆腐模具放置其上，沒過一會，豆腐便凝結完成了。
  朝柯將豆腐模具置于案板上，輕緩柔和地將其脫模。
  很快一個雪白Q彈的杏仁豆腐塊便完成了脫模，立在了案板上。
  根據系統食譜的要求，朝柯煮了一碗熱水，將一塊干凈的毛巾放于熱水中，再用滾燙的毛巾擦菜刀的刀身。
  切杏仁豆腐，要用熱刀去切，這便是講究。
  潔白彈嫩的杏仁豆腐在朝柯的菜刀下，被切成一個個規則的塊狀。
  最后一步，便是將切好的杏仁豆腐規則的碼放在一起，然后于其上淋入事先熬煮好的桂花醬。
  金黃色的醬汁澆淋在潔白的杏仁豆腐上，無論是賣相還是其香甜的氣味，都是一絕。
  而系統也在此時給出了評分。
  【極致的杏仁豆腐】
  【評分：92分】
  【介紹：甜杏仁與牛奶磨漿所制成的甜品，其形態規整玲瓏，其色澤白若凝脂，如同匠人所打造的白玉珍品一般，令人贊嘆不已，不忍為了一時的口腹之欲將其破壞。】
  【評價：優良的作品，大概率能讓某個子不高的帥小伙為此駐足，將混濁液倒入豆腐模具的步驟仍有精進之處�！�
  看著系統超過90的評分，以及還算肯定的評價，朝柯松了口氣。
  反正自己這會也不累，朝柯干脆精益求精了一下，按照系統給予的建議進行改進。
  又是幾次后，朝柯做出了一個極為成功的作品。
  【極致的杏仁豆腐】
  【評分：99分】
  【介紹：略】
  【評價：極其優秀的作品，肯定能讓某位個子不高真君為此駐足�！�
  “統子哥，一晚上你點了魈上仙兩次了，你是真不怕被鳥槍扎膝蓋是吧？”
  品嘗幾口自己最完美的作品，朝柯喚出系統界面，選擇了離開廚神試煉場。
  【宿主已完成該菜肴的極致級烹飪】
  【是否選擇離開廚神試煉場？】
  【是/否】
  “是！”
  視野轉化，當朝柯再次恢復視線時，出現在他眼前的便是布法蒂公館中的景象。
  休息夠了的朝柯起身，向著布法蒂公館的食堂走去。
  朝柯打算今晚多處理點杏仁并多熬制點桂花醬，將處理好的杏仁用牛奶泡起來，待到明天了，給家里面的孩子們也做點杏仁豆腐嘗嘗。
  想來孩子們應該是很難拒絕這種香甜的食物。


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