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第255章 老板是這樣的。后廚的廚師只要...


“不錯。”
  “我的師祖,那位【致水神】的創作者。”
  “她在創立之初便寫下了,這道甜點是為水神大人芙寧娜所制作的。表達了楓丹群眾對您的喜愛之情,為您的管轄致以敬意。”
  “因此,她便將這道【致水神】的所有權獻給了您!
  “根據楓丹的相關律法,著作權在持有者生前長久有效,再結合楓丹對創作衍生品的法規要求,也就是說...”
  “芙寧娜大人您有權要求,所有在楓丹境內商業化出售【致水神】的門店,向您提供他們的【致水神】配方。”
  “還有一點就是,【德波大酒店】中【致水神】的配方其實是掌握在我手上的,我老板瓦納格姆那家伙沒有任何關系!
  主廚向朝柯二人解釋道。
  “欸?我被贈予了【致水神】的著作權嗎?”
  芙寧娜扶著腦袋,想要回憶起這段過往。
  但這畢竟是幾百年前的事情,隨著時間的流逝,過往的不少記憶也都隨著記憶中的人們一樣,被埋葬于歷史的長河中,在時代浪花的沖刷下,黯淡了痕跡。
  最終,芙寧娜還是無奈的嘆了口氣,耷拉起腦袋。
  “抱歉,我沒能回憶起來!
  “這樣么,沒關系的芙寧娜大人,畢竟時間太過于久遠了!
  主廚的眼角雖然也閃過了一絲遺憾,但很快便調整了過來,反而還安慰起芙寧娜來。
  待到芙寧娜調整好情緒,主廚詳細的詢問了二人將【致水神】做大的緣由。
  明白兩人是想在【致水神】的巧克力淋面上作畫后,主廚微微點頭,心中已經有了解決辦法。
  “芙寧娜大人的這個想法,我們一脈中有很多人都嘗試過!
  “等比例放大的做法是不現實的!
  “喬孔達杏仁餅尚且還好,但巧克力甘納許與咖啡奶油霜的層級,根本無法承受較大的重量,最終的大蛋糕表面不會平整,頂層的巧克力淋面無法做到像鏡子那般平滑的效果!
  “因此,我們通常使用另外一種辦法。”
  “即稍稍調整【致水神】中巧克力甘納許與咖啡奶油霜的配比,先做出稍大一些的小蛋糕,將數塊小蛋糕完成拼接,最后再統一淋上一層巧克力淋面。”
  “這樣,便可以得到一塊較大尺寸的【致水神】,在這上面繪制圖案就容易多了。”
  芙寧娜眼前一亮,朝柯也是輕輕點頭。
  不愧是【致水神】傳承的繼承者,擁有先前各位傳人經驗的累積,輕易便可說出簡單可行的方案。
  主廚四下巡視,從周邊找到一份紙筆。
  除了在紙上寫下了調整過后的巧克力甘納許與咖啡奶油霜的配比外,還寫下了一些在巧克力淋面上作畫的技巧。
  主廚寫完后,將其遞給了朝柯兩人。
  朝柯率先接過,閱讀起來。
  經過廚神試煉場培訓的朝柯,對【致水神】這道甜點的理解能力絕對是恐怖的。
  雖然在理論與拓展性應用上,略顯不足,但是學習起來,不是一般的快。
  主廚所給的這種配比,朝柯嘗試過,或者說,在試錯階段中誤打誤撞的達成過。
  這種配比下,巧克力甘納許與咖啡奶油霜的口感會下降一些,不似完美配比比例下的順滑。
  因此,朝柯便沒再嘗試。
  現在看來,這種配比下巧克力甘納許與咖啡奶油霜,承重能力或許會得到不小的提升,再加上先拼接,后淋面的操作,可行性的確很高。
  至于在淋面上作畫的技巧,朝柯就是純粹的學習了。
  而在朝柯揣摩期間,芙寧娜卻向著主廚先生討要了另一份食譜。
  “芙寧娜大人,您想要的是....原始的那份【致水神】配方么...”
  主廚輕咬著嘴唇,像是猜到了芙寧娜的想法。
  “沒錯!
  “雖然很不愿接受,但如此漫長的時間過去,我已經忘記了諸多子民的容貌,但...”
  “這一份凝聚了他們心意的味道,我想要親自制作,并傳遞下去!
  “至少這次,我不會再遺忘了!
  主廚的聲音稍稍有些哽咽。
  “芙寧娜大人,正如這份一代代傳承下來的【致水神】配方一樣,我們對您的敬意與喜愛,也從未間斷。”
  “一代一代,又一代,【致水神】遍布了楓丹的全境,全境的楓丹也遍布著對水神的致敬!
  主廚握筆的手有些顫抖,以至于寫下的字跡都有些歪歪扭扭的。
  “抱歉了芙寧娜大人,您看我,把遞交給您的文件寫成這樣!
  “沒關系,這對于我而言,已經是足夠珍貴的禮物了。”
  朝柯與芙寧娜對視一眼,都握緊了手中所持的食譜。
  這一次來【德波大酒店】,還真是來對了。
  恰巧,酒店一樓中,林尼與琳妮特的魔術表演也抵達了謝幕的時刻。
  朝柯與芙寧娜與主廚道別,趁著這最后的喧囂時刻,從德波大酒店中離開。
  ....
  酒店內。

  站在不遠處的老板瓦納格姆走來,拍了下主廚的肩膀說道,“老伙計,咋樣,幫我守住了食譜沒?”
  主廚沒好氣的瞥了眼老板瓦納格姆,“你,去給我拿幾瓶你珍藏的酒來,今天我心情好,要喝點!
  瓦納格姆眉頭一跳,“伙計,我才是老板!”
  “不拿?你會后悔的!”
  “好-好-好!
  瓦納格姆舉雙手投降,向著德波大酒店的酒窖中走去,拿出幾瓶自己的珍藏。
  不久,瓦納格姆將一瓶美酒打開,倒入醒酒器中讓其與氧氣接觸,完成醒酒的步驟。
  “現在,我尊敬的主廚先生,您可以說一下你們對話的結果吧?”
  “給了!”
  “給了多少?”
  “兩張!”
  “兩張?!”
  瓦納格姆的神情激動起來,“哪兩個,哪兩個?”
  “芙寧娜大人保佑,千萬別是太重要的...等等,這次好像上門討要的就有芙寧娜大人...”
  “看你那沒有出息的樣!”
  主廚撇了撇嘴,揶揄了幾句自己的老板兼老友。
  瓦納格姆指了指主廚,說道。
  “你懂什么,你知道當老板有多難嗎?你知道我為這【德波大酒店】耗費了多少心血嗎?”
  “老板是這樣的。后廚的廚師只要全身心投入到灶臺中,按照訂單,切菜烹調就可以,可是當老板的要考慮的事情就很多了!
  “放你丫的p!”


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