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第448章 生滾魚片粥


第448章  生滾魚片粥

醫(yī)術(shù)這一途,沒有捷徑,只能一步一個(gè)腳印往下走,嚴(yán)女醫(yī)早已做好打算,哪怕得不到別人的理解。

“人啊,先要活下去才能考慮那些有的沒的!

她從不認(rèn)為名節(jié)比性命更加重要,那只是對(duì)女子的束縛,命都沒有了,還在考慮名節(jié)的問題簡(jiǎn)直是諷刺。

可有一點(diǎn),嚴(yán)女醫(yī)不得不承認(rèn),大多數(shù)人接受不了男子為女子接生,所以穩(wěn)婆里沒有男子,只有生產(chǎn)的婦人難產(chǎn),家人才會(huì)想起來請(qǐng)郎中。

就這般,還大部分人選擇拖著,怕人說三道四,要臉面,最后母子雙亡釀成慘劇。“是啊!

林月紗嘆口氣,嚴(yán)女醫(yī)說的相當(dāng)透徹,就是這樣簡(jiǎn)單的道理,卻有那么多人想不開。

大齊女醫(yī)甚少,只因?yàn)獒t(yī)術(shù)靠傳承,教會(huì)徒弟餓死師傅,有些郎中后代沒有這塊料,就選擇把醫(yī)術(shù)帶到棺材里,就這樣也不讓人學(xué)了去。

“嚴(yán)姐姐,其實(shí)我也有一個(gè)想法!

林月紗相信,三年,五年,哪怕是十年八年,嚴(yán)妍早晚會(huì)掌握剖腹取子的要領(lǐng),救活更多的產(chǎn)婦。

但是,光靠嚴(yán)女醫(yī)一人能力有限,就算不眠不休,能救治多少人呢。

若是開辦一個(gè)關(guān)于此的學(xué)堂,讓更多命苦的女子加入進(jìn)來,說不定會(huì)的人多了,接受度更高,等以后若是普及了,也沒那么大驚小怪,當(dāng)成奇聞被人說道。

總有第一個(gè)吃螃蟹的人,若不去追求永遠(yuǎn)沒進(jìn)步。

“月紗妹妹,其實(shí)你就是個(gè)好苗子啊。”

嚴(yán)妍看向林月紗,可惜,林月紗是林大人之女,不可能和她一樣離經(jīng)叛道。況且她這輩子都不打算再嫁人,但是林月紗不能。

“嚴(yán)姐姐,我不行。”

林月紗搖搖頭,她真的不行,主要是對(duì)醫(yī)術(shù)沒有興趣。

聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻,她還想在廚藝一途上發(fā)光發(fā)熱,若是能做出好吃平價(jià)的小吃,菜色,糕餅,這也算對(duì)大齊做貢獻(xiàn)了。

至少,也只有高超的廚藝,時(shí)刻提醒她是個(gè)穿越者。

關(guān)于廚藝,林月紗還有自己的想法,她去創(chuàng)新去改變的同時(shí),也不能停滯在原地,而是要更上一層樓,找合適的師傅繼續(xù)學(xué)習(xí)。

只有喜歡這件事,才做的有激情,如果有足夠的錢,林月紗愿意多幫助那些可憐的女子,但是學(xué)醫(yī),她真的不行。

“好了好了,我只是說你合適,你看看你,找出那么多理由來!

嚴(yán)女醫(yī)淡笑,就算林月紗對(duì)此有很大的天分,她也不想讓林月紗學(xué)醫(yī),那樣就少了一個(gè)可以做美食的人。

“我終于明白我爹爹為什么希望我好好鉆研醫(yī)術(shù)了!

未婚夫婿死的不明不白,可嚴(yán)家又給她找人家,逼迫她嫁人,嚴(yán)妍一怒之下,從京城來到北地。

千里之遙,她說走就走,之所以有此勇氣,還是得到她爹爹的支持。

雖然,爹爹放棄醫(yī)術(shù)改為種田是嚴(yán)家人的恥辱,可是嚴(yán)妍不那么認(rèn)為,她理解他。

“我爹爹是個(gè)男子,性別使然,終究是無法為太多女子看診,更不能幫助女子度過生產(chǎn)的難關(guān),見了太多,他早已心灰意冷,把全部的希望寄托在我身上!

此行從北地到京城,嚴(yán)妍直奔農(nóng)莊,就在那里苦心鉆研醫(yī)術(shù)。

“嚴(yán)姐姐,我在京城沒太多人脈,不過若是有我能幫上忙的地方,你盡管開口!

林月紗仗義地拍拍胸口,說道。

二人相視一笑,又轉(zhuǎn)頭看遠(yuǎn)處的河景,風(fēng)清清涼涼,再舒服不過了。

“嚴(yán)姐姐,想不想喝魚片粥?”

茶水間傳來一股子苦澀的湯藥味,又到了爹爹蕭成貴喝藥的時(shí)辰。林月紗看到船上掛著的漁網(wǎng),靈機(jī)一動(dòng)問道。

“當(dāng)然想。”

嚴(yán)妍摸了摸干癟的小腹,最近整日躲在馬車?yán)镅芯拷o母兔子接生,草草地吃幾口飯,這才多久,她整個(gè)人瘦了一圈。

回到京城爹爹一準(zhǔn)又要念叨她,還不如抓緊機(jī)會(huì)亡羊補(bǔ)牢,何況以后住在田莊里,怕是不能蹭到林月紗做的吃食。

“那嚴(yán)姐姐,咱們下網(wǎng)撈魚,這魚可是最新鮮的呢!

林月紗叫上青杏和白茶一起幫忙撒網(wǎng),她要抓住進(jìn)京之前難得的悠閑時(shí)光,給自己找點(diǎn)樂子。

“好,我也來幫忙!

青杏白茶下網(wǎng),嚴(yán)妍去準(zhǔn)備了兩個(gè)水桶,吃不完的魚扔在水桶里養(yǎng)著,明日等林月紗做她拿手的水煮魚。

約莫一刻鐘,漁網(wǎng)沉手了,幾個(gè)人合力拉網(wǎng),里面有幾條大魚在甲板上活蹦亂跳。

漁網(wǎng)的窟窿大,撈上來都是三斤往上的大魚!安蒴~肉嫩,但是刺多,不如用黑魚來做。”

林月紗選了一條黑魚,從魚的脊背處下刀,魚身分成兩半,露出魚骨,她又利落地拔掉了魚骨。

嚴(yán)妍站在一邊看著,邊看邊感嘆,林月紗用刀很是靈活,絕對(duì)有剖腹取子的天分在,至少她知曉,在動(dòng)刀的時(shí)候手法必須快,而且要沉穩(wěn)。

可惜了。

為了讓魚片粥沒有土腥味,林月紗加了蔥姜蒜和一點(diǎn)黃酒腌漬魚肉,腌漬了一刻鐘,而后先用粳米熬粥,再把魚片生滾下去,片刻就燙熟了。

“這味道也太香了!”

嚴(yán)妍閉眼深呼吸,眼巴巴地盯著大瓷罐里的魚片粥,迫不及待地想要吃到嘴里。

魚片軟嫩,入口即化,粳米又帶著米的香氣,顆顆晶瑩剔透,讓她忍不住一口接著一口,又不敢吃的太快,細(xì)嚼慢咽才能品嘗出鮮美的味道來。

“嚴(yán)姐姐,仔細(xì)燙啊!

林月紗盛了兩碗,用小籃子裝好,剩下的還有很多,她讓眾人分著吃,不夠的話有大魚,還可以另做。

天很快黑了,甲板上亮起燈籠,水邊多蚊蟲,燈光亮起后,肉眼可見地招來一波,林月紗帶著丫鬟們回到艙室內(nèi)。

有嚴(yán)女醫(yī)給的熏香,沒有刺鼻的味道,但是燃上后,絲毫沒有蚊蟲的困擾。

林月紗把油燈擺放到桌上,挑亮了燈芯,見亮度還是不夠,又加了幾根蠟燭。她拿出細(xì)軟的細(xì)紋布料,準(zhǔn)備為繼兄縫制幾雙襪子。

莊氏給的布料不太多,娘陳氏為她縫制了兩身里衣后,只剩下了邊角余料,這么好的料子不能浪費(fèi),剛好可以湊出布頭做襪子。


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