第260章忙碌的一天
林洛兒細(xì)細(xì)打量酒樓四處,贊嘆道:“柳姑娘,你這酒樓布置的可真好看,和其他酒樓根本不一樣。”
柳欣鳶笑道:“你不妨說(shuō)說(shuō)看,哪里不一樣。”
“其他酒樓陳乏可善,里面的裝修更是千篇一律。”林洛兒指著那些瓷盤,和處處放著花瓶,笑道,“您的酒樓生機(jī)勃勃,人只要進(jìn)來(lái)心情都會(huì)變得很好。”
柳欣鳶忽然睜大眼睛,問(wèn)道:“洛兒,你是不是識(shí)字?”
林洛兒點(diǎn)點(diǎn)頭:“柳姑娘,不瞞您說(shuō),我確實(shí)認(rèn)識(shí)幾個(gè)字,妹妹則會(huì)些武功,所以咱們一路過(guò)來(lái)才沒(méi)有遇上什么危險(xiǎn)。”
聽罷,柳欣鳶眼前一亮,看來(lái)自己是撿了兩個(gè)寶貝了。
這時(shí),邱欣麗卻開口道:“你們?nèi)蘸笫且谶@里做伙計(jì)的,現(xiàn)在就要改口叫柳掌柜了。”
柳欣鳶本就聽不慣這些,本想阻攔,但是姐妹兩個(gè)已經(jīng)齊聲喊道:“柳掌柜。”
見(jiàn)狀,邱欣麗將柳欣鳶拉到角落里,低聲道:“若是酒樓里人人都喊你柳姑娘,那不是就亂了套了?”
柳欣鳶也知道她是為了自己好,于是連忙應(yīng)道:“我知道了,日后不會(huì)這樣了。”
“最好這樣。”邱欣麗無(wú)奈道,“你的性子還是那么軟。”
柳欣鳶笑道:“行啦,行啦,我要讓她們兩個(gè)先熟悉起來(lái)。”
語(yǔ)罷,她領(lǐng)著姐妹兩個(gè)來(lái)了柜臺(tái)前,指著上面掛的牌子道:“這是菜單,你們要先記下來(lái),后面客人來(lái)了才好給她們介紹。”
兩人連忙點(diǎn)頭。
柳欣鳶十分滿意,她忽然去了柜臺(tái)后面拿出一個(gè)布袋,掏出里面的一個(gè)用木頭做的三角形的東西,上面還寫著數(shù)字。
邱欣麗疑惑道:“欣鳶,這是什么東西?”
這可是柳欣鳶直接從現(xiàn)代搬過(guò)來(lái)的法子,她笑道:“這是號(hào)碼牌。”
語(yǔ)罷,柳欣鳶將寫著一的牌子放在大廳的一張桌子上面:“日后這就是一號(hào)桌,客人來(lái)點(diǎn)什么菜,有沒(méi)有上菜,這樣就一目了然了。”
眾人還是聽得云里霧里,柳欣鳶笑道:“你們先等著。”
在眾人疑惑的目光下去了廚房,回來(lái)的時(shí)候,手中已經(jīng)握著一個(gè)水壺,林洛兒連忙接過(guò)。
柳欣鳶還在去,這次眾人再也坐不住了,隨著她一起去了后廚拿了幾個(gè)碗,和一碟玫瑰花餅出來(lái)。
“我泡了一些蜂蜜水,你們邊吃邊聽我說(shuō)。”
邱欣麗笑道:“我以為你去做什么,想不到是去拿吃的。”
“我還不是怕你抱怨,說(shuō)我給你餓著了。”柳欣鳶朝姐妹倆道,“這是我親自摘的蜂蜜,你們嘗嘗。”
話音剛落,幾人就迫不急待得喝了一口,幾人都夸十分好喝。
柳欣鳶自己也喝了一口,嘗了一塊玫瑰花餅,這才有了一絲力氣。她拿出菜單,朝邱欣麗道:“現(xiàn)在你來(lái)演客人。”
邱欣麗雖不明白她到底想要干什么,但還是照做了,她假裝剛見(jiàn)大廳,柳欣鳶就已經(jīng)迎了上去,熟練的報(bào)出菜單。
當(dāng)邱欣麗隨意說(shuō)了幾樣,柳欣鳶在菜單上面寫上一,然后寫了菜名,轉(zhuǎn)身問(wèn)林洛兒:“明白了。”
林洛兒點(diǎn)點(diǎn)頭。
邱欣麗忽然問(wèn)道:“洛兒識(shí)字可以,但是希兒卻不認(rèn)識(shí)字,那可怎么辦?”
這倒是將柳欣鳶問(wèn)住了,她為難道:“你們可以記下客人要的菜嗎?”
林希兒道:“前面可能有些困難,但是我相信日后一定可以的。”
柳欣鳶想了想,廚房里面有王嬸子和自己,再加上秋娘、冬姨應(yīng)該夠了。跑堂的是王叔和林家姐妹,明日的菜肴都一樣是,應(yīng)該不會(huì)有什么大問(wèn)題。日后生意要是很好,自己再找些人便是。
“好,那咱們就這樣定下了。對(duì)了,你們將包袱拿好,我待你們?nèi)タ纯醋〉牡胤健!?br />
林家姐妹依然拿好包袱,隨著柳欣鳶去了二樓。
柳欣鳶推開最里面的一間屋子,入目的是一張圓桌,繞過(guò)右手邊的屏風(fēng),里面擺著一張架子床,屋子雖然簡(jiǎn)單,但該有的東西一樣都不少。
林洛兒感激道:“柳掌柜,您實(shí)在太好了。”
柳欣鳶笑道:“這沒(méi)什么,現(xiàn)在我給每人一個(gè)月八百文錢,日后你們?nèi)羰亲龅暮茫會(huì)再加。你們一日三餐全部在店里吃,這樣一來(lái)應(yīng)該能夠存下不少銀子。”
林希兒激動(dòng)地拉著林洛兒:“姐姐,那我們不久之后就可以去京城了。”
“正是。”林洛兒朝柳欣鳶道,“柳掌柜,實(shí)在是太謝謝你了。”
柳欣鳶擺擺手,示意不用再說(shuō),她估摸時(shí)辰差不多了,囑咐姐妹兩人好好守著酒樓,然后同邱欣麗一同回去了。
當(dāng)柳欣鳶到家時(shí),廚房里面發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,還是女人們說(shuō)笑的聲音,她心中十分好奇,難道又有客人上門了嗎?
剛走進(jìn)廚房,就看見(jiàn)秋娘和冬姨各自站在灶臺(tái)前,不停地翻炒著什么。
這是怎么回事?
陳蕊見(jiàn)她來(lái)了,連忙道:“你秋娘和冬姨想在廚房里面干活,所以特地留下來(lái)炒幾個(gè)菜,讓你試試。”
其實(shí),柳欣鳶是打算讓她們洗碗和洗菜的,但瞧她們兩個(gè)的架勢(shì)都是想要上灶臺(tái)的,她低聲道:“娘,我已經(jīng)定下王嬸當(dāng)大廚了,她們恐怕不行。”
“那也沒(méi)有關(guān)系啊!”陳蕊笑道,“王嬸子一人肯定忙不過(guò)來(lái),你先去嘗嘗她們的手藝,若是可以的話,日后讓她們幫著王嬸子打下手也是可以的啊!”
這一次柳欣鳶沒(méi)有拒絕,畢竟她不可能一直守著酒樓,確實(shí)需要人手,提前看看也不錯(cuò)。
想到這,她笑道:“娘,還是你想的周到,我先回屋換件干凈的衣裳。”
“好。”陳蕊應(yīng)了一聲。
夜幕降臨,柳家小院熱鬧非凡,陳蕊和秋娘、冬姨不停說(shuō)著繡坊的趣事。柳欣鳶慎重嘗了嘗兩人的菜,比起王嬸的雖然差了點(diǎn),但也是十分不錯(cuò)的。
送走了秋娘、冬姨,陳蕊和柳仁德早早歇下來(lái),但柳欣鳶還不行。
明日就要開張了,需要很多食材,柳欣鳶從空間里將早就準(zhǔn)備好的食材拿了出來(lái),忙到很晚才休息。
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