逐風(fēng)領(lǐng)命之后，立刻出了壇香居。柳欣鳶安慰了邱欣麗幾句，然后在巡視酒樓一圈發(fā)現(xiàn)一切正常，徑直去了后廚。

王嬸在灶臺(tái)上忙著，秋娘和冬姨在一旁切菜，看著倒是一團(tuán)和氣。

待炒完一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)唇尾，王嬸長(zhǎng)長(zhǎng)吁出一口氣，她拿著脖頸處黑漆漆的布子擦了擦臉頰，一屁股坐在一邊椅兒上。

柳欣鳶輕輕走了過(guò)去，笑道：“王嬸，你可忙得過(guò)來(lái)？”

見(jiàn)是柳欣鳶來(lái)了，王嬸忙要起身，柳欣鳶立刻攔�。骸霸蹅兌际亲约喝�，不用這么客氣�！�

王嬸著實(shí)是累了，想著柳欣鳶也不是小氣之人，于是坐著道：“現(xiàn)在壇香居的客人越來(lái)越多，有時(shí)候是真的吃不消，不過(guò)有秋娘和冬姨幫襯著，咬咬牙也就過(guò)來(lái)了�！�

柳欣鳶道：“現(xiàn)在酒樓剛剛開(kāi)張，日日都這么多人來(lái)，實(shí)在是辛苦你們了。若是你們做的好，下個(gè)月我就給你漲工錢(qián)�！�

幾人瞪大了眼睛，實(shí)在不敢相信，剛剛才來(lái)這么長(zhǎng)時(shí)間，掌柜的就要漲工錢(qián)，這簡(jiǎn)直就是天上掉餡餅�。�

王嬸忙道：“欣鳶，你太好了。”

柳欣鳶回道：“是你們做的好，所以才會(huì)有這么多客人，日后還要拜托你們上心了�！�

眾人齊聲應(yīng)了一聲是。

柳欣鳶想著前些日子腌制的皮蛋應(yīng)該已經(jīng)好了，拿了一個(gè)銅盆去了地窖，取了幾個(gè)皮蛋走了出來(lái)。

她在水井邊提了一桶水，倒進(jìn)銅盆，水瞬間變得渾濁起來(lái)，皮蛋外層的黃泥漸漸開(kāi)始脫落，輕輕一用力就全部都掉了下來(lái)。

待所有的皮蛋都洗干凈之后露出青色的蛋殼來(lái)，柳欣鳶忙不迭剝了一個(gè)，漸漸露出墨綠色來(lái)，她低頭聞了聞，喃喃道：“顏色和味道都對(duì)了，看樣子這次做的皮蛋是成功的。”

秋娘端著一盆水走了出來(lái)，見(jiàn)柳欣鳶手里拿著一個(gè)黑不溜秋的蛋，蹙了蹙眉頭，勸道：“掌柜的，那蛋都已經(jīng)壞成這樣了，你還留著做甚？”

柳欣鳶笑道：“秋娘，我要是告訴你這個(gè)壞蛋十分鮮美，你會(huì)相信嗎？”

聽(tīng)罷，秋娘忙搖頭，跟撥浪鼓似得：“掌柜的，你可千萬(wàn)不要吃，若是得了什么毛病那就不好了。”

柳欣鳶道：“這壞蛋不僅僅不會(huì)吃出毛病，而起還對(duì)身體有好處�！�

“我不信。”秋娘忙道。

此時(shí)，冬姨和王嬸也聽(tīng)到了外面的動(dòng)靜，趕忙走了出來(lái)，齊聲道：“我們也不相信�！�

柳欣鳶笑道：“既然如此，我就用這皮蛋做菜，你們?cè)谂赃吙粗�，若是覺(jué)得好的話(huà)，咱們就推薦給客人�！�

三人甚是期待，因著嘗過(guò)柳欣鳶的手藝之后，更是念念不忘，但她事多整日里都不在酒樓里，大伙都已經(jīng)好久沒(méi)有嘗到她做的飯菜了，因此愈發(fā)期待。

柳欣鳶將皮蛋剝好了拿去后廚，選了上好梗米洗干凈之后，加水和香油浸泡半個(gè)時(shí)辰，挑了一塊瘦肉切成丁，用鹽和黃酒腌一會(huì)兒。

眾人看傻了眼，完全不知道柳欣鳶在做什么菜，王嬸問(wèn)道：“欣鳶，你若是做菜便做菜，為何還要淘米呢？”

柳欣鳶神秘兮兮道：“待會(huì)兒你就知道了，你們看好了，日后我就不單獨(dú)教了。”

王嬸也不再問(wèn)下去，畢竟柳欣鳶坐的菜就沒(méi)有不好吃的，看看現(xiàn)在酒樓的生意也是可見(jiàn)一二的。

柳欣鳶將肉丁去了血水，倒進(jìn)同樣切成丁的皮蛋，攪拌均勻之后倒進(jìn)鍋里，然后加米，小火慢慢煨。

漸漸后廚里面飄蕩著一股似有似無(wú)的清香，王嬸時(shí)不時(shí)湊過(guò)去想要揭開(kāi)看看，但是都被柳欣鳶阻止了。

“好香啊，這到底是什么味？”林希兒邊嗅，邊走進(jìn)了后廚，還四處查看起來(lái)，“我遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞見(jiàn)了這味，貌似之前從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)。”

柳欣鳶笑道：“你當(dāng)然沒(méi)有聞過(guò)，這可是我新做的菜肴。”

聽(tīng)罷，林希兒皺起了眉頭：“我剛剛尋了一圈，也沒(méi)有看見(jiàn)什么新菜肴�。≌乒竦哪闶遣皇枪室舛何业�？”

柳欣鳶道：“我若是逗你，那你可聞的出這是什么味�！�

林希兒狠狠聞了兩下，一雙柳葉眉緊緊擰在一起，臉上盡是困惑的表情。

“怎么樣了？”柳欣鳶問(wèn)。

許久之后，林希兒搖搖頭，哀求道：“掌柜的，你就行行好，告訴我到底是什么東西，我饞的不行了�！�

柳欣鳶道：“現(xiàn)在可不能告訴你，我看現(xiàn)在沒(méi)有客人，咱們一起嘗嘗吧！希兒，你快點(diǎn)去告訴大家，讓他們收拾出一張桌子，我馬就將菜肴端出去。”

林希兒應(yīng)了一聲，一陣疾風(fēng)似得跑了出去。

柳欣鳶看已經(jīng)好的差不多了，于是找了一塊布子，想要將砂鍋端出去，王嬸忙阻止道：“欣鳶，這個(gè)又燙又重，還是讓我來(lái)拿吧！”

“沒(méi)事�！绷�欣鳶笑道，“村子里的姑娘都有把子力氣，這點(diǎn)小事是難不倒我的�！�

見(jiàn)她堅(jiān)持，王嬸也沒(méi)有說(shuō)什么，拿了筷子，領(lǐng)著端著碗的秋娘和冬姨去了大廳。

柳欣鳶將砂鍋放下，眾人的眼神就牢牢鎖住，哪里都不看，就這樣死死盯著。

原來(lái)林希兒回來(lái)后，一直說(shuō)柳欣鳶做了一道絕世美味，一下子勾起了大伙的期待，連向來(lái)淡定的林洛兒都忍不住往前湊。

柳欣鳶在萬(wàn)眾期待下，將鍋蓋解開(kāi)，瞬間噴出一股熱氣騰空而上，她扇了扇熱氣，舀了一碗出來(lái)。

眾人的熱情急速跌落，以至于到了冰點(diǎn)，原來(lái)碗里不過(guò)是一碗平淡的白粥，若是說(shuō)新奇，頂多是里面加了一些肉沫，貌似還有一些黑漆漆的東西。

柳義德忍不住抱怨：“希兒，你若是覺(jué)得這個(gè)好吃，日后我天天讓你吃白粥，真是個(gè)眼皮子淺，沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的丫頭。”

林希兒漲紅了臉，但卻無(wú)法辯駁，因?yàn)樗�也是那樣想的�?br />
柳欣鳶懶得理睬他，招呼眾人道：“你們先嘗嘗再說(shuō)。”

既然她都已經(jīng)這樣說(shuō)了，大伙抱著試試看的心態(tài)，嘗了第一口，接著是第二口，但就此卻無(wú)法停下，直到碗里空了才作罷。

柳義德呼嚕呼嚕連著吃了兩大碗之后，依依不舍擱下碗來(lái)。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/92309209/36365763.html)


1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc