第267章 別有用心的酒局
豬五花是一個很受歡迎的部位,老董平常也很喜歡吃,包括紅燒肉、回鍋肉、梅菜扣肉跟東坡肉,但唯獨沒有聽過這個什么脆皮五花肉。
「這東西的做法不是很難,首先我們需要買一個烤鴨機器,把五花肉分成長條掛在壁爐里面烘烤,期間可以給五花肉刷上蜂蜜或者孜然粉,一個小時以后把五花肉拿出。
此時由于機器的烘烤,表皮已經變得十分干脆,因為我們采取不是油炸的形式,所以五花肉里面的油脂并沒有滲出,而是被鎖在了脆皮的里面,咬一口之后,瞬間油脂就充滿你的口腔。Z.br>
如果再撒上一些辣椒粉,此時脆皮五花肉的口感就變成了焦香油脆,過年就要來了,很多的年輕人到了這個時間段,晚上基本上都會喝上兩口,你說這個東西是不是很完美的下酒菜?」
被蘇燁這么一說,董牧早已十指大動。
「別說了,廠長,我們快點回去吧,我已經迫不及待想要嘗嘗這東西到底是什么滋味了。」
董牧光是聽他的描述,都已經有些想流口水了,本身因為他又比較喜歡吃辣,這樣充滿油香的五花肉再配上燒酒,喝上一口,估計神仙也不換。
回去之后,蘇燁便立馬草擬完了合同,雖然來回是差不多三個小時的車程,不過董牧又不辭辛苦地把合同送了過去簽約,因為他想要快點嘗到這個脆皮五花肉的滋味。
折騰到這一天傍晚時分,合同終于簽訂,可惜的是殺豬的事情要緩兩天,因為這些日子村民們都在忙著曬瓜子跟炒瓜子,所以人手有些不太充足。
回到廠里的董牧,把合同交給蘇燁之后,仍是有些悶悶不樂,本來還想著今天晚上就能吃到脆皮五花肉的。
「老董,你回來就耷拉著個臉不好吧?不就是脆皮五花肉嗎?咱們現在就去市場買機器,順便再割幾條五花肉回來,今天晚上你召集保安隊的幾個兄弟跟比較要好的管理層,我帶你們嘗嘗鮮。」
蘇燁這么一說,董牧瞬間又滿血復活,拉上蘇燁就要去市場。
蘇燁當然得跟老媽說一聲,今晚這燒肉配酒,估計晚餐是不用吃了。
「兒子,你才回來第二天就又不在家吃飯了,媽媽還給你做了一桌子好菜。」
「老媽,你也知道現在快過年了,必須跟廠子里的這些員工搞好關系,他們才會努力生產嘛,今天請他們吃個飯,花不了多少錢,但是能夠收買他們的人心。
我身為管理者,之前在學校讀書也很少跟他們聯絡聯絡感情,現在好不容易回來一趟,自然要借著這次的晚餐套一套廠里的信息,順便再立一立我的權威,免得離開久了,他們會生有二心。」
蘇燁的擔心其實一點都沒錯,由于現在廠里大小事務基本是被董牧把握著,所以底下的人現在知道他們的頂頭上司姓董,而不知道背后的人姓蘇。
再加上蘇燁過了年就又要去讀書,所以有部分人心里此時已經把董牧認作是他們的老大。
雖然蘇燁對董牧很放心,但人心一旦散了,隊伍就不好帶了,所以他必須要把大權抓在手里。
因此今天這頓飯,確實無可避免。
聽蘇燁把事情說得這么嚴重,也知道他這一年來做事都很有分寸,薛萍干脆也不說了,只是吩咐了一聲讓他注意安全。
「知道啦,老媽,我又不是小孩子了。」
「怎么樣?老板娘不同意你出來吃飯嗎?」
「呵呵,我媽就這樣,不理她,人你都聯系好了沒有?」
「好了好了,他們對于喝酒都很有興趣。」
「那就行了,今晚我來當大廚。」
很快,一切材料備齊,聚餐的地點就選在
了辦公樓的頂樓。
眾人興致勃勃來到頂樓的時候,發現蘇燁穿了一條圍裙,正在一個機器面前忙活著什么,頓時就有些驚訝。
「老董,招呼一下各位兄弟們。」
「來來來,兄弟們,坐坐坐,先吃點花生,今天廠長給我們弄了一個超級美食。」
董牧搓搓手說道。
有兩個比較有眼力見的,忙跑上來想要幫蘇燁忙。
「不用不用,一切我來搞定就行了,再說了,你們知道我要做什么嗎?」
這么一說,兩人倒是又又不好意思再動手了。
「好了,你們回去坐著吧,待會美食就出爐了。」
他們倒是沒想到今天廠長會親自下廚,有些不安地坐了回去,不過兩杯酒下肚,倒是放開了許多。
「好了,美食出爐了。」
隨著爐子的打開,剛剛就已經在空氣中若有若無的焦香味此刻猛然放大。
所有人的眼神都看了過來。
由于這是個小烤爐,能容納的空間不多,所以這一次只烤了五條五花肉,來的人有十多個,蘇燁只能把五花肉分別切塊。
「好了,這一盤呢是孜然口味的,這一盤是蜂蜜口味的,你們都嘗嘗,我繼續給你們烤肉。」
讓廠長給他們下廚,他們實在有些受寵若驚,所以此刻面面相覷都不敢動筷子。
最后還是董牧忍不住夾了一筷子,頓時一股香氣從口腔直出鼻腔,這滋味太無敵了,原來用烤鴨的方法烤五花肉是這么好吃。
再吃了一口蜂蜜口味的,脆皮里帶有些許的甜,但很快又被油香包裹,這口感更是奇特。
吃了兩口,發現其他人不敢動筷子,還有些不好意思,趕緊吩咐道:「吃呀,你們再不吃,我可就全部吃光了。」
這一說,早就忍不住的眾人終于敢動筷子了。
每個人吃進去的第一口都是紛紛豎起大拇指,這位小廠長真是太厲害了,總是能想出一些精妙絕倫的主意。
眾人喝得開心的時候,蘇燁也倒了酒前來,給他們敬了一杯。
這些人之前也在其他廠里干過,不過從來都沒有接受過這種待遇,還能讓廠長親自下廚,這簡直就是不可能的事。
所以他們默默發誓,一定要跟著海味好好干。
「你們這些人當中有老員工,也有新員工,這半年來我不在,除了要感謝董主管跟陳副廠長的費心,還得感謝各位對我們蘇家的支持,沒有你們就沒有這么成功的海味食品,干!」
蘇燁這么一說,其他人紛紛響應。
「對了,陳副廠長哪里去了?」
這時候有人提了個問題。
「今天不說其他的,都在酒里,喝!」
「喝!」
此刻的陳峰正躺著古城市的醫院里面,由于屁股受傷他只能整個人趴在床上,等待著蘇燁那個小子的喂飯。
結果到晚上八點多了,飯還沒送到,他氣得直接打了個電話給蘇燁,結果卻是傳出了一個讓他感到絕望的提示音。
「你所撥打的號碼已關機,請稍后再撥。」
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