魏子杏也不知道豬肉為啥漲的這么快，不過應該是跟經濟掛鉤的。

　　輪到她的時候，好點的五花肉都賣完了，就剩下一些瘦肉跟骨頭，還有一些內臟之類的。

　　豬板油更是早就賣光了。

　　魏子杏看著豬大腸跟豬腳，想了想要了兩個豬腳。

　　豬腳比豬肉便宜多了，五毛錢一斤。

　　都是骨頭沒啥肉，所以買的人少。

　　“這個大腸賣嗎？多少錢？”

　　“你要的話一起給一塊錢，大概有三四斤。”

　　魏子杏要了，又買了一塊瘦肉跟骨頭，一共花了三塊錢。

　　又在旁邊的攤位買了五毛錢的豆腐干，兩毛錢的千張。

　　小寶高興的不行。

　　回去后，魏子杏抓了一些花生浸泡在水里，這才去生火將豬蹄上的毛發給撩了用刀子刮干凈再用柴刀砍成一塊塊的洗干凈放在一旁，接著開始清洗豬大腸。

　　她將豬腸子用盆裝好后放入面粉跟鹽開始搓揉。

　　反復搓揉才能將大腸清洗干凈。

　　等搓揉了幾遍看著差不多后再用清水洗了兩遍。

　　清洗好了確認沒有味道后，這才開始焯水。

　　焯過水后，熱鍋冷油放入生姜跟大蒜，還加了一塊冰糖。

　　冰糖是買個小寶吃的。

　　等炒出顏色后將豬蹄倒進去翻炒。

　　而后加水，加大火燒，將一些香料加了進去。

　　灶里放了大柴，不用盯著。

　　等水沸騰后最后將豬腸子還有豆腐干，弄好的千張結放進去一起鹵。

　　而后把花生撈起來剝好放進去。

　　等鹵好這些，魏子杏將豬大腸撈起來切好，又切了一些之前腌的酸菜碼放好，等下要做個酸菜豬大腸。

　　大腸得加辣椒，不然遮蓋不住味道。

　　小寶早就饞的不行了，魏子杏將鹵好的豆腐干夾了一塊喂他。

　　鹵料里沒加辣椒，小寶可以吃。

　　一塊豆腐干吃下去小寶還想吃，太香了。

　　“等下再吃好不好，今天我要請客，請大爺爺來吃飯，等下小寶記得喊人哈。”

　　小寶舔著唇答應了。

　　　飯快好了魏子杏估摸著也才十一點左右，她去魏大友家喊人吃飯。

　　不能只喊魏大友，雖然她很不喜歡湯桂琴，但還是要喊一起吃飯的，農村的人情往來她在慢慢學習。總是長輩，面子上要過得去，在小村子里還是要守村子里的規矩。

　　魏大友聽明白她的來意，不想讓她破費，她掙點錢也不容易。

　　“大伯，我菜都弄好了，您跟大媽等下過來，我先回去了哈。”說著魏子杏不給魏大友拒絕的機會。

　　至于其他人魏子杏沒喊。

　　她忙得屁打腳后跟的時候，除了魏大友伸出援助之手，其他人都是視而不見的。　

　　等魏子杏一走，魏大友轉身對湯桂琴道：“你去摸幾個雞蛋帶著過去。”

　　“憑啥。”一聽說要拿雞蛋，湯桂琴不干了：“她喊的我們吃飯，干啥還要帶雞蛋，你上次給她種地了，這是她應該的。”

　　“我給她種地你沒給啊，那你憑啥去吃飯。”

　　“她喊我了我為啥不去。”湯桂琴撇嘴。

　　魏大友不跟她廢話，自己動手去拿。

　　湯桂琴一看趕緊道：“行行行，我拿，我拿行了吧。瞧把你心疼的，不知道的還以為那是你閨女呢。”

　　真讓他動手還不得把她那幾個雞蛋都拿去啊。

　　魏家兄弟倆也很奇怪，老大生了倆兒子，老二生了倆女兒，要是中和下就皆大歡喜了。

　　魏大友給牛抱了一些干草后去了魏子杏家。

　　湯桂琴跟在后面。

　　見男人看過來，她指著口袋道：“這不是么。”

　　魏大友看她口袋鼓囊囊的，沒在說什么了。

　　等到了魏子杏家的時候，桌上已經擺了好幾個菜了。

　　湯桂琴看的吞了口口水。

　　乖乖，這個杏兒發財了，搞了這么多硬菜？

　　魏子杏正好端出一盤子青菜出來，看到他們來了招呼道：“大伯大媽，你們先坐，還有一個菜就好了。”

　　桌子上已經有四個菜了，一個豬蹄燉花生米，一個鹵豆腐干拌焯過的嫩油菜，澆了幾滴芝麻油，香的不行。

　　一個就是豬大腸炒酸菜，一盤子嫩青菜。

　　她還準備了一個肉圓子湯。

　　當然，肉不多，主要是小青菜跟雞蛋。

　　等把這湯端上桌后，魏大友擔心的問：“杏兒啊，你這太浪費了，怎么整這么多菜啊。”

　　“前幾天去窯廠搬磚了，沒時間種小麥，您幫了我大忙，我心里感激，就買了一些菜回來，您別擔心，這豬蹄跟豬大腸都不貴，我想買五花肉的，結果到了鎮上賣光了。”

　　“可不是么，最近豬肉漲的離譜。”說著忽然想起來什么問：“你家那頭母豬還要配窩了吧。”

　　魏子杏沒聽懂配窩是啥意思，愣了下才反應過來是配種的意思。

　　“這個我還真不知道。”

　　“等下吃好我去看看。”

　　“好咧，謝大伯。”

　　魏大友看著湯桂琴，湯桂琴從口袋里摸出倆雞蛋，還有一大把炒熟的花生，“早上把雞蛋拿去買了，這倆還是雞上午剛下的，你別嫌少啊。”

　　魏大友一看自家娘們就拿了倆雞蛋出來，氣的臉都黑了。

　　魏子杏接了，一些道謝一邊道：“我爸不在家也就沒打酒，我去給你們盛飯。”

　　“我跟你一起去。”湯桂琴跟著一起來到廚房。

　　廚房里都是食物的香氣。

　　　湯桂琴看到櫥柜里還有不少好菜，心里打起了盤算。

　　這一頓飯魏大友吃的香的不得了。

　　湯桂琴更是。

　　三個大人加小寶，愣是把半鍋飯都給吃光了，最后那點鍋巴，湯桂琴也沒放過，將肉湯淋在上面，吃的漲的都走不動路。

　　簡直沒眼看。

　　魏大友翻個白眼，去了魏子杏家的豬圈。

　　老母豬躁動不安，一旁的豬槽子里的食物也沒怎么吃。

　　魏大伯扭頭道：“該配窩了，這樣，我等下幫你去找種豬，你下午別出去了。”

　　“好，那就麻煩大伯了。”魏子杏還真不懂這些。

　　魏大友從口袋里掏出一些散錢遞給她：“你一個人帶著小寶要花錢的地方多，拿掙點錢也別大手大腳的花，省著點。”

　　魏子杏哪里肯要。

　　“我之前搬磚掙了一些，夠用了，您收著買煙買酒。”說著轉身就走了。

　　魏大友嘆口氣。

　　老二夫妻倆身在福中不知福，這么個懂事又孝順的女兒打著燈籠也找不到，這倆倒好，出去打工就不見人影了。

　　


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